INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

TECNOLÓGICO
PRIVADO DE COMERCIO EXTERIOR

R.M 1066-84-ED (29.08.84) REVALIDADO R.D 043-2005-ED (24.02.2005)

ANÁLISIS DE UN MODELO DE NEGOCIO: EMPRESA NOUBI S.A.C

 Rivera Mendoza Lucia Ethel

 Rivera Montes Karen Nicole

 Rodríguez Chuchón Mijail

ASESOR:

Renzo Luis, Mejía Marroquín

Lima, octubre de 2021.

Resumen de la empresa:

Noubi, es una compañía peruana que inicio sus operaciones en el 2008.

La compañía se dedica a la distribución de granos, semillas, entre otros. Asimismo,

exporta actualmente a Chile, Canadá, Ecuador, etc.

La empresa se ubica en Trujillo, allí iniciaron su gran variedad de producción con

finalidad de satisfacer las necesidades en el mercado a nivel nacional e internacional.
Además, cuentan con un equipo de trabajo constantemente capacitado que les
permite obtener como producto final el mejor grano de la región.

1. Modelo de negocio identificando su propósito, propuesta de valor, ventaja

competitiva.

Propósito:

El propósito como empresa es compensar cada logro de sus colaboradores, por ello la
empresa invierte en el aprendizaje diario de sus colaboradores. Cabe mencionar que
nuestras bodegas se encuentran adaptadas con el mejor equipo para su consumo
final.

Propuesta de Valor:

El chocho o tarwi de Noubi, cuya propuesta de valor, se caracteriza por ser contenido
de grasa no saturada, con productos e insumos naturales. Además de ser un
contenido de alto calcio que además funciona como un laxante natural.

Proporcionado de un empaque atractivo; con las especificaciones para un consumo

más saludable y con información acerca de la experiencia de producción de su
producto de calidad elaborado en una empresa que ejerce las buenas prácticas en su
producción.

Ventaja Competitiva:

a) CALIDAD ESTANDAR SUPERIOR

La empresa Noubi, cuenta con una ventaja competitiva en calidad, ya que es

un producto confiable, a base de su crecimiento a nivel nacional e
internacional, Además de brindar controles de calidad, e inspeccionar
debidamente cada producción.

b) EFICIENCIA SUPERIOR

Alisur S.A.C cuenta con esta ventaja competitiva ya que posee un control alto
de los procesos de su cadena de valor; es decir está integrada verticalmente,
siembran los productos que distribuyen y venden, así como también invierten
en investigación y desarrollo para la mejora de productos al interactuar con el
entorno. Asimismo, son muy estrictos en el sistema de trazabilidad de sus
procesos.

c) INNOVACION CONSTANTE

La empresa Alisur está invirtiendo en tecnología de empaque que calibra los

granos por tamaño así puede diferenciarse de otras empresas
agroexportadoras, así como también está en búsqueda de variedad de
productos que se adapten al entorno, por lo que se encuentra en un proceso de
innovación de procesos constante.

d) ALTA CAPACIDAD DE RESPUESTA AL CLIENTE

La empresa Alisur está desarrollando esta ventaja competitiva en base de que

está al tanto de la demanda de sus productos, no solo cuenta con diferentes
hectáreas de plantación qué satisfacen las necesidades de sus clientes, sino
que también la empresa está en la capacidad de satisfacer al mercado en
temporadas altas. De la misma manera la empresa está trabajando para
 ofrecer un mejor servicio a sus clientes y poder resolver los problemas en un
periodo de tiempo de corto plazo, por esto está implementado oficinas
comerciales en el interior del país.

RANKING DE EMPRESAS EXPORTADORAS DE LA PARTIDA: 1008509000 - LAS

DEMAS QUINUA VALOR FOB (2016 - 2020)

  Valor FOB (US$)

Razón Social 2016 2017 2018 2019 2020
15,689,84 14,539,27 15,254,29 20,037,48 16,453,48
ALISUR S.A.C. 9 0 5 4 3
COLOREXA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 5,454,218 7,273,513 8,013,823 9,295,653 9,207,606
SOLUCIONES AVANZADAS EN AGRONEGOCIOS
5,325,855 6,121,729 8,115,097 8,424,043 8,933,820
- WIRACCOCHA DEL PERU S.A.C
GLOBENATURAL INTERNACIONAL S.A. 3,102,363 4,505,249 7,252,406 5,739,153 6,619,246
14,494,87
OLAM ANDINA PERU S.A.C 0 8,117,180 8,356,930 0 6,244,149
Elaboración: propia
Fuente: ADEX Data Trade

RANKING DE EMPRESAS EXPORTADORAS DE LA PARTIDA: 1008509000 - LAS

DEMAS QUINUA TONELADAS TN (2016 - 2020)

  Toneladas (TN)
Razón Social 2016 2017 2018 2019 2020
ALISUR S.A.C. 7318 6945 7463 8387 7528
COLOREXA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 2549 3586 3377 3336 3705
SOLUCIONES AVANZADAS EN AGRONEGOCIOS
2029 2725 3486 3075 3757
- WIRACCOCHA DEL PERU S.A.C
GLOBENATURAL INTERNACIONAL S.A. 1620 2222 3208 2064 2791
OLAM ANDINA PERU S.A.C 0 3059 2896 4302 2010
Elaboración: ADEX Data Trade
Fuente: ADEX Data Trade

La empresa Alisur S.A.C ha logrado tener las ventajas competitivas de eficiencia y

calidad superiores debido a que se encuentra alineada a su estrategia genérica de
liderazgo en costos más diferenciación. Por ello, Alisur durante los 5 últimos años ha
estado liderando su exportación de quinua y eso es gracias a la gestión de su negocio
y aplicación de su ventaja competitiva. Asimismo, busca posicionar su marca a través
de: un buen servicio, productos de calidad, el cual se somete a diversas auditorías,
además que busca tener productos diferenciados y que los clientes lo aprecien.

2.  ¿Porque ese modelo de negocios es valorado por sus consumidores?

Alisur S.A.C a lo largo de los 17 años de experiencia, han venido creciendo,
mejorando y adaptándose al cambio y al mercado mundial seguida de la tecnología.
Obteniendo la aceptación de los clientes brindándoles insumos de calidad.

Con la ayuda de buenas maquinarias de procesamiento y selección son tecnología

suiza, una de las mejores en el mundo. Ello complementa la política de calidad, para
mantener los estándares internacionales que hacen un producto reconocido y
solicitado alrededor del mundo.

Contar con un capital humano altamente calificado en la industria es uno de los

requisitos. Su conocimiento y experiencia son de vital importancia en cada etapa del
proceso de producción. Saber potenciar el uso de la mejor tecnología con algunos
métodos tradicionales de selección bastante efectivos.

Es por ello que se logra alcanzar los estándares de sus consumidores, lo que permite
que sea valorado no solo por el producto si no por la logística y la calidad que ellos
prefieren.