Encabezado: AP12-EV03- Informe de capacitación de personal

“Informe Capacitación de Personal.

Supervisar el equipo de trabajo”

Lady Julieth Alcalá Ariza

Instructor(a)

SENA

septiembre 26 de 2021

Gestión de Mercados

pg. 1
 Encabezado: AP12-EV03- Informe de capacitación de personal

“Informe Capacitación de Personal.

Supervisar el equipo de trabajo”

Flor Alba Velasquez Quiroga

Ficha: 2104679

Septiembre 26 de 2021

Notas del autor

Flor Alba Velasquez, Gestión de Mercados, SENA. La correspondencia relacionada con

esta investigación debe ser dirigida a nombre de Flor Alba Velasquez.  SENA. Contacto:

florecitavelasquez92@gmail.com

pg. 2
Encabezado: AP12-EV03- Informe de capacitación de personal

Contenido

Introducción..................................................................................................................................4

Objetivo General...........................................................................................................................5

Objetivos Específicos....................................................................................................................5

Definición de los Objetivos del Informe de Capacitación..........................................................6

Objetivo General...........................................................................................................................6

Objetivos Específicos....................................................................................................................6

Objetivos Estratégicos..................................................................................................................6

Resultados Esperados...................................................................................................................7

Definición de Indicadores de Gestión Comercial........................................................................7

Definición de políticas de Gestión del Talento Humano............................................................8

Informe Final................................................................................................................................9

pg. 3
 Encabezado: AP12-EV03- Informe de capacitación de personal

Introducción

Para la empresa de comidas rápidas “empanados” es importante mantener a su personal en unas

excelentes condiciones laborales, para que ello sea posible es necesario llevar a cabo ciertas herramientas

donde se permita planear, ejecutar y evaluar toda capacitación interna, esta con observar si se están

cumpliendo los logros y esto va de la mano de los áreas, ventas y mercadeo y organización.

Esta capacitación es una herramienta donde se le permite a los trabajadores desarrollar habilidades y

ampliar conocimientos, de esta manera realizan sus tareas de manera más ágil e inteligente.

Esta capacitación busca definir una manera periódica para un continuo mejoramiento tanto personal como

laboral y de esta manera tener a nuestros consumidores en busca de los logros.

pg. 4
Encabezado: AP12-EV03- Informe de capacitación de personal

Objetivo General

Definir el plan de capacitación del personal y sus indicadores de gestión de

ventas.

Empanados desarrollara un plan estratégico, con herramientas claves para mantener y mejorar el

ambiente laboral, sin olvidar el crecimiento de sus habilidades.

De acuerdo con lo anterior se deben identificar las oportunidades y necesidades de nuestros

consumidores, brindando respuesta oportuna.

Objetivos Específicos

Mejorar el desempeño del personal mediante la capacitación.

Mejorar el clima organizacional.

Bridar herramientas para fortalecer el conocimiento de cada uno.

Identificar necesidades de aprendizaje, para mejorar logros dentro del negocio,

Promover la seguridad y salud en el trabajo

pg. 5
 Encabezado: AP12-EV03- Informe de capacitación de personal

Definición de los Objetivos del Informe de Capacitación

Objetivo General

Desarrollar estrategias claves para el continuo mejoramiento de capacidades,

competencias, y habilidades del empleado ayudando a así a su desarrollo profesional.

Objetivos Específicos

Desarrollar las capacidades, y habilidades de los empleados en sus funciones dentro de la

compañía implementando un plan de capacitación.

Promover una cultura de Seguridad y salud en el trabajo para disminuir riesgos en el

ambiente laboral.

Desarrollar un plan de bienestar en pro del mejoramiento de la calidad de vida de los

empleados de Empanados.

Administrar la nómina, así como la seguridad social de todos los involucrados de la

compañía.

Coordinar la evaluación de desempeño laboral.

Objetivos Estratégicos.

Identificar que se pretende con la capacitación.

Identificar quién requiere ser capacitado y ayudar a su crecimiento.

Resultados del aprendizaje, con esto podemos visualizar el aprendizaje obtenido con la

capacitación.

Resultados Esperados

Para poder evaluar el desempeño de los trabajadores, se debe evaluar los objetivos propuestos en

cada capacitación, de esta manera lograremos ver si aquellos han sido exitosos, y nos podemos enfocar en

los primordial.

Los objetivos deben ser enfocados hacia el liderazgo, la creatividad, la iniciativa, entre otros…

pg. 6
 Encabezado: AP12-EV03- Informe de capacitación de personal

Definición de Indicadores de Gestión Comercial

Para el mejoramiento del personal se tendrá como base la participación y evaluación de todos los

trabajadores de empanados dentro de la organización. Para llevar a cabo esto lo haremos mediante la

evaluación de desempeño por competencias el cual nos permite:

 El incremento del volumen de ventas por mes.

 Nuevos clientes en el proceso.

 Establece los criterios de evaluación con claridad.

 Aplicar técnicas escritas y de observación para su valoración.

Debemos Tener en cuenta la visión y postura de los trabajadores frente a la compañía.

Definición de políticas de Gestión del Talento Humano

Para empanados lo más importante será su recurso humano, pues el éxito y cumplimiento de

metas depende de ellos, de acuerdo con esto se fomentará las buenas relaciones de trabajo, bajo el dialogo

con talento humano.

Para lo anterior se deben crear los siguientes tipos de políticas:

 Establecer los criterios por los cuáles se reclutará el personal que se requiera,

estos enfocados a experiencia, estudios y otras habilidades que requiera el cargo.

 Mediante evaluaciones ver capacidades de cada uno.

 El tema de un plan carrera es vital para los empleados pues los motiva a su

crecimiento personal.

 Velar por la seguridad e higiene de los ambientes laborales y mediante lo posible

tratar de buscar en las mismas personas, para opciones de ascenso en vacantes futuras.

pg. 7
 Encabezado: AP12-EV03- Informe de capacitación de personal

Informe Final

Para muchas empresas en la actualidad lo realmente importante es tener un equipo uniforme, con

un nivel de competencia gigante y que sean comprometidos con el cargo, mas que la misma experiencia.

Comidas rápidas “Empanados” pretende dar a conocer su plan de capacitación al personal, el cuál

será aplicado de manera sistemática y continua. Con este plan también se busca incrementar las ventas,

reforzar nuestra competitividad en el mercado, incrementar la motivación, adquirir aptitudes y

conocimientos que le den mas profesionalismos al desarrollo de nuestra actividad comercial.

La gestión de talento humano sirve como un indicador el cual mide esas competencias en los

empleados, logrando una cultura organizacional.

Al capacitar a cada uno buscaremos que desarrollen más sus habilidades y de esta manera aporten

significativamente a la compañía, viéndonos a largo plazo cumpliendo con la productividad y reduciendo

perdidas.

pg. 8