DIAGRAMA

DE FASES

NOMBRE:

✓ Rocha Saavedra Linneth Estefani

GRUPO:

✓ LUNES / 18:45 – 21: OO

 DIAGRAMA DE FASES
1. INTRODUCCIÓN:
La condición de equilibrio en un sistema se establece cuando el potencial químico de cada
constituyente es el mismo en cualquier parte del mismo. Los equilibrios entre fases se
establecen en sistemas heterogéneos y el comportamiento de estos, se estudia por medio
de gráficos que se conocen como diagramas de fase. Se obtienen cuando se representa
gráficamente las variables presión, temperatura y composición. La mayoría de los
diagramas de fase han sido construidos según condiciones de equilibrio (condiciones de
enfriamiento lento).
A partir de los diagramas de fase es posible conocer las fases que están presentes a
diferentes composiciones y temperaturas bajo condiciones de equilibrio, y averiguar la
solubilidad de un compuesto en otro.
En esta práctica primero estudiaremos los sistemas de dos componentes líquidos. Al
mezclar dos líquidos pueden observarse todas las posibilidades de la solubilidad mutua:
desde insolubilidad prácticamente completa (mercurio– agua) hasta miscibilidad total
como la formación de la solución homogénea (etanol–agua).
El diagrama temperatura–composición permite obtener una completa descripción de
cualquier sistema de dos líquidos y su interpretación constituye un importante ejercicio en
la aplicación de la regla de las fases.
En la segunda parte estudiaremos diagramas ternarios que explican el comportamiento de
tres componentes líquidos es decir diagramas de tres componentes.

2. ANTECEDENTES:
Los diagramas de fase son una de las herramientas más poderosas en el estudio del
desarrollo de la microestructura. Un diagrama de fases está constituido por la información
derivada de los principios termodinámicos enunciados en los capítulos precedentes,
particularmente destacado a determinado rango de composición, y presentado de una
forma que facilita su interpretación. El diagrama muestra las fases que están presentes en
condiciones de equilibrio, la composición de las fases sobre un rango de temperaturas y
presiones. Normalmente (y así será en la mayoría de los ejemplos de este curso), no
tenemos en cuenta el efecto de la presión sobre el equilibrio termodinámico de las fases
presentes, ya que habitualmente lo hacemos con fases condensadas (sólido o líquido) en
sistemas a presión atmosférica. En la discusión que prosigue debemos tener en cuenta que
las leyes de la termodinámica nos indican que debe suceder, identificando los niveles de
menor energía, sin indicar cómo o cuando sucederá o si sucederá. A menudo, hacemos la
suposición que el sistema tiene al menos suficiente tiempo como para alcanzar el equilibrio
local en la interface sólido-líquido, sino en todo el sistema. Esto nos permite utilizar los
diagramas de fase de equilibrio, aun cuando el transporte sea incompleto.

3. OBJETIVOS:
 ➢ Construir los diagramas de fases para la mezcla binaria fenol agua y un
diagrama para el sistema ternario cloroformo, ácido acético y agua.

4. MARCO TEORICO:
Una fase de un material, en términos de su microestructura, es una región que difiere en
estructura y/o composición de otra región. Agua: Agua líquida, Hielo y Vapor de agua
Definición de Fase Parte de un sistema cuya composición (naturaleza y concentración de
constituyentes) y organización atómica (estructura cristalina o amorfa) son fijas. Es decir,
parte homogénea de un sistema cuyas características físicas y químicas son comunes.
Una fase tiene las siguientes características:

➢ La misma estructura y ordenamiento atómico en todo el material.

➢ Tiene en general la misma composición y propiedades en su interior
➢ Hay una interfase definida entre la fase y cualquiera de las otras fases
circundantes

• Diagrama de fases:

Diagrama en el que se muestran las fases estables en función de dos variables,

normalmente la composición y la temperatura. Se construyen para enfriamientos muy
lentos, por lo tanto, nos indicará las fases de equilibrio cuando se somete a una aleación del
diagrama de fases a un enfriamiento muy lento. Si se realiza un enfriamiento rápido, puede
ser necesario recurrir a otra serie de diagramas en que aparecen fases de no equilibrio, es
decir fases metaestables, cuya tendencia a formar las fases estables para lo que se requerirá
un cierto tiempo.

Modelo del diagrama de fases típico de una sustancia de único componente en función de
la temperatura y la presión. La línea roja muestra la interfase sólido-gas. La línea verde
muestra la forma habitual de la interfase sólido-líquido, mientras que la alineación de
puntos verdes muestra el comportamiento anómalo de dicha interfase para el agua (hielo-
agua líquida). La línea azul muestra la interfase líquido-gas.

• Sistema Binario: Fenol y Agua

▪ En un tubo de ensayo introducir una cantidad determinada de fenol y otro

de agua destilada.
▪ Calentar el tubo de ensayo en baño maría y tomar la temperatura a la cual
La mezcla sí clarifica, esta temperatura corresponde a la temperatura de
clarificación.
▪ Sacar el tubo de ensayo del baño maría y dejarlo enfriar lentamente al
ambiente. Tomar la temperatura a la cual el líquido presenta una turbidez,
Esta temperatura por corresponde a la temperatura de turbidez.
▪ Seguir el mismo procedimiento con tubos de ensayo que contienen
diferentes volúmenes de agua y fenol. trabajar con 8 o 9 tubos de ensayo
▪ Realizar un gráfico de la temperatura de turbidez en función de la
composición de fenol y agua Que tiene cada tubo de ensayo.

• Sistema ternario: cloroformo, ácido Acético y Agua.

▪ En 8 tubos de ensayo Introducir cantidades diferentes de cloroformo y ácido

acético, en proporciones que van de 0.2 ml hasta 1.6 ml y desde 1.6 ml hasta
0.2 ml respectivamente.
▪ A cada uno de los tubos de ensayo, agregar a través de una bureta, agua
destilada gota a gota, hasta que se la solución presente una turbidez.
▪ Anotar el volumen de agua agregada a cada tubo de ensayo
▪ Realizar un diagrama ternario considerando la composición porcentual en
peso de los tres componentes en cada tubo de ensayo
 5. DATOS Y CÁLCULOS. –
Sistema Binario: Fenol y Agua Con los
datos recogidos:

N M C6H5OH M H20 T clasif. °C T turbide.°C %Fenol %H20

1 0.2 0.2 40 35 50.05 48.95
2 0.2 0.4 34 36 33.40 66.60
3 0.2 0.6 38 37 25.04 74.96
4 0.2 0.8 35 34 20.03 79.97
5 0.2 1.0 50 44 16.70 83.30
6 0.2 1.2 50 43 14.30 85.70
7 0.2 1.4 44 39 12.50 87.50

Con los datos de la tabla podemos graficar el Diagrama Binario.

• Diagrama Binario

Sistema Ternario:
Con los datos iniciales
SH20=0.993 g/ml
TH20=20°C
SCH3Cl=1.47 g/ml
% (m/m)= 98%
SCH3COOH=1.05 g/ml
% (m/m)= 99%

N mCH3Cl mCH3COOH M H20 % CH3Cl % CH3COOH % H20

1 0.2 1.2 0.8 12.4 53.6 34.1
2 0.4 1.0 1.3 19.4 35.8 44.3
3 0.6 0.8 1.6 26.4 25.3 48.3
4 0.8 0.6 0.7 46.7 25.2 28.1
5 1.0 0.4 0.3 67.0 19.3 13.7
6 1.2 0.2 0.4 74.2 8.9 16.9

Donde:

Mt= mCH3Cl + mCH3COOH + mH20

% CH3Cl= mCH3Cl/Mt ×100
% CH3COOH= mCH3COOH/Mt × 100
%H20= mH20/Mt ×100

Con los datos completados en la tabla, podemos graficar en el Diagrama

ternario.
Diagrama Ternario

6. CONCLUSIONES:
• Se concluye que en el sistema binario una vez obtenido los datos se procede
a graficar y llegamos a una parábola, como modelo de ajustes, las variaciones
son mínimas.
 • Las Trayectorias en los diagramas ternarios permiten el seguimiento, diseño
y registro de la variación simultánea de la proporción de los componentes y
su condición a lo largo de diferentes trayectorias, además de indicar la región
y posición sobre una propiedad determinada cuando intervienen tres
componentes en una mezcla o el mostrar composiciones de equilibrio entre
las fases.

7. OBSERVACIONES:
• Observamos que la gráfica del sistema binario es una parábola y el sistema
ternario también salido una parábola se podría decir experimento salió un
éxito.

8. BIBLIOGRAFÍA:
• https://es.m.wikipedia.org/wiki/Miscibilidad
• https://definicion.de/solubilidad/
• https://sites.google.com/site/quimicatigrecbc/home/serie-
7soluciones/dilucion
• https://www.google.com/amp/s/misapuntesyacimientos.wordpress
.com/2016/04/21/sistemas-de-un-solo-componente/amp/
• https://es.m.wikipedia.org/wiki/Diagrama_de_fase
• https://www.famaf.unc.edu.ar/~gcas/termo1/clases/node67.html
• http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187
-893X2010000400007