REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

INSTITUTO POLTÉCNICO SANTIAGO MARIÑO

AMPLIACIÓN MARACAIBO

OPERACIONES UNITARIAS 2

TRABAJO TEÓRICO PRÁCTICO

20% PRIMER CORTE

ALUMNO: VÍCTOR M RODRÍGUEZ ATENCIO

CI 27722334
 TEORÍA

Método de McCabe-Thiele

Consiste en un método matemático grafico, por medio del cual, puede

determinarse el número de platos o etapas teóricas que se necesitan para
separar una mezcla binaria. Se usan balances de materia con respecto a partes
de la torre, obteniendo líneas de operación y las curvas de equilibrio x-y del
sistema. Por otra parte el método es adecuado en casos en los cuales los
componentes de una mezcla binaria a separar son de tan particulares que sus
componentes se acercan a una mezcla ideal.

Para comenzar la construcción y el uso de un diagrama McCabe-Thiele para la

destilación de una alimentación binaria, se deben lograr los datos de equilibrio
líquido-vapor (VLE) para el elemento de menor punto de ebullición de la
alimentación. El primer paso es trazar ejes verticales y horizontales de igual
tamaño de un gráfico. El eje horizontal será para la fracción molar. El eje vertical
será para la fracción molar del componente de alimentación de bajo punto de
ebullición en la fase de vapor. El siguiente paso es dibujar una línea recta desde el
origen del gráfico hasta el punto donde x e y son iguales a 1.0, que es la línea x =
y. Luego dibuje la línea de equilibrio trayendo los puntos de datos VLE del
componente de menor punto de ebullición, que figuran las composiciones de la
fase de vapor de equilibrio para cada valor de la composición de la fase líquida.
Mc Cabe (1998)

El sucesivo paso es dibujar la línea de operación para la sección de rectificación

(la sección sobre la entrada de alimentación) de la columna de destilación
Comenzando en la intersección de la línea de composición del destilado y la línea
x = y, dibuje la línea de operación rectificadora en una pendiente descendente (Δy
/ Δx) de L / (D + L) donde L es el caudal molar de reflujo y D es El caudal molar
del producto destilado.
El valor y la importancia del trabajo de McCabe y Thiele fue el haber desarrollado
un método gráfico elemental para el cálculo de columnas de rectificación de
mezclas binarias que accede a concebir su comportamiento y estudiar
cómodamente la influencia de los cambios en las condiciones de operación, y que
además puede utilizarse y se ha aplicado en otros procesos en los que puedan
delinearse una curva de equilibrio y líneas de operación.

Método Ponchon Savarit

Se consigue que en el método gráfico de McCabe-Thièle se realizan ciertas

simplificaciones (calores latentes molares de vaporización independientes de la
composición y calores de mezcla despreciables), el método gráfico de Ponchon y
Savarit se refiere de una manera rigurosa a todas las variables que intervienen en
el cálculo de una columna de rectificación, considerando las variaciones de las
entalpías en función de la composición, tanto del líquido como del vapor.

En un diagrama concentración-entalpía, es la solución gráfica de valores de

equilibrio líquido-vapor entre platos de una columna de destilación. Para el estudio
del método de Ponchon y Savarit a sistemas binarios se precisa el diagrama
entalpía-composición de las mezclas, en una categoría de temperaturas que
abarque las mezclas formadas por ambas fases, líquido y vapor, a la presión de la
destilación (que como primera aproximación, se presumirá constante a lo largo de
toda la columna).
Para sistemas binarios, Ruheman Ponchon y Savarit desplegaron un método
gráfico para solventar este tipo de problemas en sistemas reales, basado en el
uso del diagrama entalpía específica - composición.

La figura enseña un diagrama típico entalpía específica - composición: la curva V

pertenece a las temperaturas de condensación (vapor saturado) frente a la
composición, y retira las zonas de vapor (V) y líquido más vapor (V+L). La curva L
muestra las temperaturas de ebullición (líquido saturado) y separa las zonas, V+L
y L. La recta AB es una recta de equilibrio, los puntos A y B figuran las
composiciones y entalpías del líquido y vapor en equilibrio, mutuamente. Un punto
C en la zona V+L se desdoblará en dos fases de composición y entalpía dadas
por A para el líquido y B para el vapor.

Una vez que se ha establecido la situación de todos los polos, se inicia el cálculo
piso a piso de la columna, habitualmente desde la parte superior. El diagrama de
entalpía-composición y la evolución del cálculo para el caso de una columna de
rectificación sencilla y un sistema binario. A continuación, y mediante la línea de
equilibrio correspondiente se localiza en la curva entalpía-composición del líquido
saturado. Esta secuencia se repite para todos los pisos.

Destilación de Mezclas Multicomponente.

La destilación es un proceso de separación que radica en separar uno o más de

los elementos de una mezcla. Para realizar la operación se produce la diferencia
de volatilidad de los componentes de la mezcla, apartando o fraccionando éstos
en función de su temperatura de ebullición. Se utiliza para aglutinar componentes
de mezclas líquidas que se deseen purificar. Treybal (2005).

Cálculos Preliminares en Destilación Multicomponentes

Estimación inicial.- Se estiman las composiciones de destilado y fondos.
Preliminarmente se asume que los componentes más ligeros que el Clave Ligero
(LK) aparecerán sólo en el destilado y los componentes más pesados que el Clave
Pesado aparecerán sólo en los fondos.

Determinación Presión Columna Si se emplea un enfriador atmosférico se debe

usar un acercamiento de 15-25 ºF respecto a la temperatura del aire. Si se emplea
agua de enfriamiento se empela un acercamiento de 10-15ºF con respecto a la
temperatura de ingreso del agua.

Especificación de la alimentación.- Esta especificación es parte de las bases de

diseño y así se selecciona la temperatura de la carga o fracción vaporizada según
corresponda. De manera que un cálculo de punto de burbuja o de flasheo
establezca la condición de la carga.

Balance de Materia Preliminar Como la carga contiene todos los componentes, al

menos teóricamente y prácticamente en alguna medida estos se distribuyen
entre Topes y Fondos.

Método corto para el diseño de columnas

A contraste de los métodos rigurosos que razonan la dinámica completa de la

columna, los métodos reducidos o cortos son modelos matemáticos que
pronostican el comportamiento del proceso considerando la menor cantidad de
ecuaciones, habitualmente realizando un balance global de materia y los balances
parciales en el fondo de la columna considerando un componente cualesquiera
Los métodos cortos son utilizados para realizar un diseño aproximado de una torre
de destilación.
Estos hacen suposiciones que simplifican de forma significativa el cálculo de los
parámetros de la torre, no obstante, esta característica lo transforma en menos
exactos, aunque con resultados aceptables, y su aplicación conviene cuando no
se tiene un método riguroso programado o se carece de tiempo. Por otra parte,
los métodos cortos pueden suministrar condiciones límites del proceso (número
mínimo de etapas y relación de reflujo mínima) y son métodos que permiten
obtener de forma rápida valores iníciales para los procesos de optimización
matemática donde la complejidad de los métodos requieren datos muy cercanos
a la solución. Geankoplis (1998)

La gran mayoría de estos métodos se basan en las ecuaciones de Fenske,

Underwood y Gilliland, es uno de los métodos cortos más utilizados, con las
cuales se puede tener un buen estimado de los flujos internos, numero de etapas
teóricas, así como las zonas o etapas de interconexión entre el refaccionador y la
columna principal. Para mostrar la aplicación del método de diseño, se incluye el
caso de estudio de separación de una mezcla ternaria.

Destilación Azeotropica y extractiva

La destilación isotrópica es una técnica de separación manejada para separar los

componentes de una mezcla formando un azeótropo. Los azeótropos son mezclas
de componentes con un punto de ebullición constante. Este ejemplar de mezcla no
se puede apartar en componentes por simple destilación ya que todos los
componentes tienen el mismo punto de ebullición.

En el método de destilación azeotrópica, se añade un nuevo componente

(conocido como el agente de arrastre) a la mezcla azeotrópica para crear un
nuevo azeótropo que hierve a una temperatura más baja que el azeótropo
evidente. De tal manera que el sistema tiene dos fases líquidas inmiscibles con
desiguales puntos de ebullición (heterogéneos).
La destilación extractiva es una técnica de separación que envuelve la adición de
un tercer componente a una mezcla binaria para permitir la separación de los dos
componentes. Sin embargo, el tercer componente no se vaporiza durante el
proceso de destilación; El tercer componente debería ser menos volátil. O bien,
debería tener un punto de ebullición más alto.

Durante el proceso de destilación extractiva, no se forma un azeótropo. El proceso

involucra un solvente con una volatilidad muy baja como solvente de la mezcla de
componentes. Es conocido como el disolvente de separación. Durante la
destilación, el componente con mayor volatilidad se vaporizará fácilmente como
producto superior. El resto es el solvente y el otro componente (en la mezcla
binaria). Como el disolvente no forma un azeótropo con el segundo componente

Selección de solvente y recuperación

Es útil en situaciones donde existen mezclas con puntos ebullición muy cercana o
bien sustancias termolábiles; es decir; que sufren degradación por el calor. Esta
operación unitaria se basa en la separación de los componentes por diferencias en
la estructura química en vez de volatilidad como se hace en destilación (Warren,
McCabe & SMITH Julián, 1998).

La Extracción líquido es una operación unitaria que permite la recuperación de un

soluto de una solución a partir de la mezcla de dicha solución con un solvente. El
fundamento de esta separación es la diferencia de solubilidad del compuesto a
extraer en dos diferentes solventes. Las sustancias que componen la mezcla
original se distribuyen aleatoriamente entre las dos fases líquidas y se alcanza un
cierto grado de disociación, se presenta transferencia de masa, misma que se ve
favorecida tras un contacto sucesivo entre los líquidos.
La extracción líquido-líquido se lleva a cabo en dos etapas: Mezcla intima del
solvente de extracción con la mezcla de líquidos miscibles a procesar. Separación
de la mezcla en dos fases líquidas inmiscibles. Es común recuperar el disolvente
mediante destilación para su reutilización. Es por ello la importancia que este
proceso conlleva.
El solvente debe cumplir con estas características para su selección: Selectividad:
solvente selectivo o afín al soluto de interés. Coeficiente de Partición: entre mayor
sea, menor es la cantidad de disolvente a utilizar y mayor la extracción. Grado de
solubilidad: Menor solubilidad del solvente en la alimentación, la extracción es más
fácil. Facilidad de recuperación: usando destilación o alguna otra técnica.
Estabilidad: no reaccionar con el producto de interés. No tóxico: no provoque
reacciones adversas. Inocuo: esterilizadle, no inflamable, barato y disponible en
cantidades deseadas. Baja viscosidad: facilita el proceso de extracción.
Densidad: entre mayor sea mejor extracción.
PRÁCTICA
 BIBLIOGRAFÍA

Libros:

Geankoplis, J. Procesos de transporte y Operaciones unitarias. Compañía

editorial continental, s.a. de c.v. México CECSA, 1998. /89 paginas

Mac Cabe, W. Operaciones Unitarias en Ingeniería Química. McGRAW-

HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. de C.V., 1181 páginas. Año 1998 y
2007.

Ocón Y Tojo. Problemas de ingeniería química. Publicaciones Águila. 1998. 786

páginas.

Treybal, R. Operaciones de transferencia de masa. Segunda edición McGRAW-

HILL. 871 paginas. 2005

PAGINAS WEB CONSULTADAS.

https://sites.google.com/site/biosepliqliq/about/etapas-destilacion

http://www.diquima.upm.es/old_diquima/Investigacion/proyectos/chevic/catalogo/C
OLUMNAS/McCabe.htm

http://ocw.uc3m.es/ingenieria-quimica/quimica-ii/ejercicios-proyectos-y-casos