Nestle anuncia el fin de las cañitas de plástico en sus

productos
La decisión forma parte de una campaña lanzada el año pasado por varias
firmas, incluida Nestlé, para conseguir que todos sus envases sean reciclables o
reutilizables para el 2025.

Nestlé empezará a prescindir de las cañitas (sorbetes, pajitas) de plástico en sus

productos el próximo mes y está trabajando en botellas de agua biodegradables en un
intento por reducir los desperdicios plásticos.

La decisión forma parte de una campaña lanzada el año pasado por varias firmas,
incluida Nestlé, la mayor empresa mundial de alimentos procesados, para conseguir
que todos sus envases sean reciclables o reutilizables para el 2025.

Estas medidas se anuncian en un momento en que se vive una ofensiva mundial

contra los productos de usar y tirar, que pueden durar años sin descomponerse en
océanos y vertederos.

Nestlé dijo que a partir de febrero comenzará a usar materiales alternativos como el
papel y que adoptará otros diseños para remplazar las pajitas de plásticos y reducir la
basura.

La unidad de agua embotellada de la firma helvética, Nestlé Water, aumentará el uso

de PET reciclado -un tipo de plástico- en sus botellas hasta un 35% para el 2025 a
nivel mundial y a 50% en Estados Unidos, con atención específica a su rama Poland
Spring. Asimismo, elevará hasta la mitad el contenido de PET reciclado para algunas
marcas europeas de agua para el 2025.

Nestlé está desarrollando nuevos materiales basados en papel y polímeros

biodegradables igualmente reciclables. "Esto podría convertirse en una opción valiosa
en lugares donde la infraestructura de reciclaje no existe aún y no estará disponible
durante algún tiempo", señaló en un comunicado.

La compañía suiza indicó que está colaborando con Danimer Scientific -firma con sede
en Estados Unidos- para desarrollar una botella biodegradable y reciclable, y con
PureCycle Technologies para producir polipropileno reciclado, un polímero usado para
llevar comida en bandejas, botes, tazas y botellas.

Magdi Batato, jefa de operaciones globales de Nestlé, dijo que la compañía sigue
evaluando el impacto potencial en la duración de los productos en las estanterías y los
costos de manufactura. "Algunas de esas soluciones alternativas son incluso más
baratas, algunas tienen costo neutro y otras son más caras", dijo a periodistas en una
teleconferencia.

Todas sus respuestas deben encontrarse enfocadas en el caso anterior y

demostrar sustento teórico para considerarse válidas.
 1. Tomando en cuenta el proceso de definición del problema ¿Qué tareas
implicadas en la definición del problema recomendaría aplicar? Explique
2 (dos) tareas, a quiénes recurriría para realizarlas y sustente su elección.
(2 puntos).

Definición del problema: Nestle esta definiendo su nueva botella y el diseño

biodegradable esta, recordemos que la compañía quiere sumarse a las
empresas que contribuyen con este accionar para mejora del medio ambiental.

 Primera tarea: Realizar el análisis de datos secundarios internos, viendo el

impacto del cambio de envase dentro de nuestros productos, esto nos permitirá
analizar si deberíamos hacerlo o no (ver estadísticas de otros productos
nuestros que hayan pasado lo mismo). Analizar mi perfil de consumidor y ver
poder delimitar si estaría de acuerdo con el cambio de botella.
 Segunda Tarea: Realizar una investigación de mercados Cualitativa, para
entrevistarnos con expertos que nos ayuden a delimitar que componentes debe
mantener nuestra nueva botella para ser biodegradable.

2 puntos 1 punto 0 punto

Demuestra Demuestra No cita ni sustenta
comprensión del comprensión del correctamente ninguna
problema al identificar y problema al identificar y de las tareas.
sustentar correctamente sustentar correctamente
dos tareas solo una de las tareas.

2. Proponga 2 posibles fuentes de datos secundarios internos que podrían

ser utilizadas para identificar y definir mejor el problema de investigación,
identificando qué tipo de datos internos son y señalando claramente en
qué forma cree que esos datos podrían ser de utilidad. (2 puntos).

Fuente 1: Analizar el reporte de ventas de los productos para definir si el

cambio generara un decrecimiento de estas. Por ello, se debe realizar un
análisis desde la implementación de la nueva botella.
Fuente 2: Revisar dentro de nuestros demás productos como NESTLE si
existió en algún momento un cambio de envase y cual fue la reacción de los
consumidores, también aprovechar para analizar nuestro publico objetivo como
marca y poder determinar como cambio su percepción respecto a esto
(Favorable o no favorable

2 puntos 1 punto 0 punto

Cita correctamente dos
fuentes internas de
datos secundarios e
identifica la clasificación
en relación al caso
asignado y sustenta su
respuesta
Cita correctamente una No cita ninguna fuente
fuente interna de datos secundaria interna ni
secundarios e identifica sustenta su respuesta
la clasificación en de manera correcta
relación al caso
asignado y sustenta su
respuesta
 3. Proponga 2 posibles fuentes de datos secundarios externos que podrían
ser utilizadas para identificar y definir mejor el problema de investigación,
identificando qué tipo de datos externos son y señalando claramente en
qué forma cree que esos datos podrían ser de utilidad. (2 puntos).
Las dos posibles fuentes de datos secundarios externo son:

 Ministerio del ambiente promueve el uso de envases biodegradables lo

cual genera conciencia a los consumidores:
http://www.minam.gob.pe/menos-plastico-mas-vida/cifras-del-mundo-y-
el-peru/
 Empresas peruanas proponen nuevos productos biodegradables para
apoyar el cuidado del smedio ambiente:
https://www.americatv.com.pe/noticias/util-e-interesante/empresas-
ecoamigables-peru-n347134

Ambas fuentes nos muestran como el Perú y diversas empresas vienen

apoyando las posturas de implementación es artículos biodegradables dentro
de nuestro país. Es por ello, que son importantes a considerar y tener en
cuenta para Nestle.

2 puntos 1 punto 0 punto

Cita correctamente dos
fuentes externas de
datos secundarios e
identifica la clasificación
en relación al caso
asignado y sustenta su
respuesta
Cita correctamente una No cita ninguna fuente
fuente externa de datos secundaria externa ni
secundarios e identifica sustenta su respuesta
la clasificación en de manera correcta
relación al caso
asignado y sustenta su
respuesta

4. Analice y describa dos elementos del contexto ambiental del problema. (2

puntos).

- Recursos y limitaciones: Nestle deberá analizar los recursos que mantiene

como empresa para poder determinar una correcta realización de su nueva
botella. Además, conocer los limites gracias a diversos estudios, para generar
una botella que cumpla con lo solicitado

- Ambiente legal: Que la organización cumpla con todas las normas y leyes
para poder realizar un producto biodegradable, en este caso la compañía
contara con el apoyo del ministerio, puesto que está promoviendo la acción de
reducción de contaminación al medio ambiente, con la elaboración de su nuevo
botella.
 2 puntos 1 punto 0 punto
Demuestra Demuestra No analiza ni describe
comprensión del comprensión del ninguno de los factores
contexto ambiental del contexto ambiental del ambientales
problema al identificar, problema al identificar, correctamente.
analizar y describir analizar y describir
correctamente dos correctamente solo un
factores esenciales. factor esencial.

5. Después de analizar el contexto ambiental, identifique el problema de

decisión administrativa (PDA) y el problema de investigación de mercados
(PIM) (2 puntos)

PDA: ¿Deberá cambiar el empaque de la botella de agua Nestlé?

PIM: ¿Qué es lo que los consumidores esperan con la implementación de una

botella biodegradable?

2 puntos 1 punto 0 punto

Define correctamente el Solo uno de los El PDA y el PIM están
PDA y el PIM. Ambos problemas está incorrectamente
están relacionados y correctamente definido, definidos y enfocados.
cumplen los requisitos no hay relación entre el
teóricos. PDA y PIM.

6. Defina el objetivo general y tres objetivos específicos. (2 puntos)

Objetivo general : ¿Qué es lo que los consumidores esperan con la

implementación de una botella biodegradable?

Objetivo especifico 1: Determinar si el diseño y el valor agregado de la botella

será del agrado de los consumidores.

Objetivo especifico 2: Identificar la influencia del factor biodegradable en los

clientes (ver si es fuerte o no les importa mucho)

Objetivo específico 3: Determinar si pagarían un nuevo precio por la

implementación del nuevo envase.
2 puntos 1 punto 0 punto
El objetivo general y los Sólo algunos objetivos Ningún objetivo guarda
3 objetivos específicos guardan la debida la debida relación entre
guardan la debida relación entre sí y con el sí ni con el PDA/PIM.
relación entre sí y con el PDA/PIM. Los objetivos Los objetivos
PDA/PIM. Los 3 específicos no permiten específicos no permiten
objetivos específicos cubrir toda la cubrir toda la
permiten cubrir toda la información necesaria. información necesaria.
información necesaria. La estructura de los
La estructura de los objetivos es incorrecta.
objetivos es la correcta.

7. Identifique 02 preguntas de investigación (PI) relevantes y plantee

hipótesis (H) relevantes (2 puntos)

2 puntos 1 punto 0 punto

Las 02 PI plantean los Solo 01 PI plantea un La PI no plantea ningún
componentes componente específico componente específico
específicos del del problema y guarda del problema o no
problema y guardan relación con la guarda relación con la
relación con la hipótesis. hipótesis.
hipótesis.

8. Definir dos técnicas de investigación cualitativa que podría usar y

justificar su elección. Detallar las ventajas y desventajas de usar dichos
procedimientos. (2 puntos)

2 puntos 1 punto 0 puntos

Identifica y sustenta Identifica y sustenta Las técnicas elegidas
correctamente las correctamente solo una son incorrectas o mal
técnicas a usar técnica. No brinda sustentadas.
detallando las ventajas y correctamente las
desventajas de dichos ventas y desventajas de
procedimientos. la técnica correcta.

9. Se le solicita complementar su investigación cualitativa, con alguna

técnica de investigación cuantitativa. Explique cuál usaría y sustente su
elección, considere cuál sería el aporte de dicha técnica en su estudio. (2
puntos).

2 puntos 1 punto 0 puntos

Cita una técnica Cita una técnica No cita respuesta
cuantitativa y sustenta cuantitativa pero no alguna o cita alguna
adecuadamente su sustenta respuesta incorrecta.
decisión considerando el adecuadamente su
público objetivo y el decisión.
tema de su
investigación.

10. Se le solicita aplicar una encuesta ¿cuál sería el modo de aplicación de

ésta? ¿Por qué? Señale una ventaja y una desventaja. (2 puntos).
 2 puntos 1 punto 0 puntos
Cita y sustenta Cita correctamente el No cita respuesta
correctamente el mejor mejor modo de alguna o cita una
modo de aplicación, aplicación según el caso técnica que no aplicaría
según el caso. Señala pero no señala una al caso o es inexistente.
una ventaja y una ventaja y una
desventaja de su desventaja
elección. correctamente