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1 agitación y mezclado
En las industrias químicas muchas operaciones dependen en alto grado de la agitación y mezclado
eficaz de los fluidos, Por lo general, la agitación se refiere a forzar un fluido por medios mecánicos
para que adquiera un movimiento circulatorio en el interior de un recipiente. Y el mezclado implica
partir de dos fases individuales, tales como un fluido y un sólido pulverizado o dos fluidos, y lograr
que ambas fases se distribuyan al azar entre sí.
Cabe mencionar que la agitación y la mezcla, son operaciones de homogeneización en las que
intervienen fenómenos hidrodinámicos, químicos y mecánicos. Estas operaciones requieren de la
implementación de sistemas de mezcla eficaces para garantizar la estabilidad y la constancia de
las mezclas a costos muy bajos. “Aunque la agitación y el mezclado se encuentran
interrelacionados, desde el punto de vista técnico se establece que la principal diferencia entre
ambas es que la definición de agitación recae en el consumo de potencia”
Mezclado es una operación física que implica partir de dos fases individuales y lograr que ambas
fases sean uniformes, eliminando gradientes de concentración, temperatura y otras propiedades.
5. Agitación de un fluido para aumentar la transferencia de calor entre dicho fluido y un serpentíno
una camisa en las paredes del recipiente.
Clasificación de rodetes.
Flujo axial: los rodetes de flujo axial tienen palas que forman un ángulo inferior a 90° con el plano
de rotación y generalmente movimiento axial techo-fondo.
Flujo radial: las palas de los rodetes de flujo radial están situadas de forma paralelas al eje vertical
del agitador y del tanque.
Parámetros de agitación
Para poder elegir el tipo de mezclador correcto se necesita determinar parámetros óptimos para
desarrollar el procedimiento, estos parámetros son:
Donde:
𝑁𝑝 = 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎
P
NP=
ρ N 3 Da 5
𝑁 𝑅𝑒 = 𝑁𝑢ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑅𝑒𝑦𝑛𝑜𝑙𝑑𝑠
Da 2 Nρ
NRe=
μ
𝑁𝐹𝑟 = 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝐹𝑟𝑜𝑢𝑑𝑒
N 2 Da
NFr =
g
Esta potencia depende de:
La viscosidad (μ en Pa.s)
Densidad (ρ en Kg/𝑚3 )
Tipo de mezclador (dimensiones cuyo diámetro debe ir en m)
Velocidad de rotación ( N en 𝑠−1 )
Aceleración de gravitación (g en 𝑚/𝑠2 )
La mayoría de los agitadores son de acción rotatoria, el flujo circular del líquido alrededor del eje
del agitador es perjudicial y debe evitarse ya que el líquido se mueve de manera laminar y existe
poca mezcla entre el fluido situado a diferentes alturas del tanque.
El flujo circular tiende a formar vórtices y a velocidades altas de rotación el vórtice puede llegar a la
parte inferior del rodete por lo que el gas del ambiente se introduce en el líquido.
1. Agitador propulsor de tres aspas. Uno de los más conocidos es el agitador de tres aspas
de tipo marino. El agitador puede ser móvil o estar montado en la pared de un tanque
abierto, en posición desplazada del centro. Estos agitadores giran a velocidades de 400 a
1750 rpm y son propios para líquidos de baja viscosidad.
2. Agitadores de banda helicoidal. Este tipo de agitadores se usa para soluciones sumamente
viscosas y opera a pocas rpm, en la región laminar. La banda se forma en una trayectoria
helicoidal y está unida a un eje central. El líquido se mueve en una trayectoria de flujo
tortuosa hacia abajo en el centro y hacia arriba a los lados, con movimiento de giro, Otros
tipos semejantes son el de banda helicoidal doble y el de banda helicoidal con tornillo.
La viscosidad del fluido es uno de los diferentes factores que influyen en la selección del tipo de
agitador.
Los propulsores se usan para viscosidades del fluido inferiores a 3 Pa . s (3000 cp)
las turbinas pueden usarse por debajo de unos 100 Pa . s (100000 cp)
las paletas modificadas como los agitadores tipo ancla se pueden usar desde más de 50
Pa . s hasta unos 500 Pa . s (500000 cp)
los agitadores helicoidales y de tipo banda se suelen usar desde arriba de este intervalo
hasta cerca de 1000 Pa *s y se han utilizado hasta para más de 25000 Pa . s. Para
viscosidades mayores de unos 2.5 a 5 Pa . s (5000 cp) o más, los deflectores no se
necesitan porque hay poca turbulencia.
El término mezclado se refiere, a “conseguir la máxima interposición entre materiales, que pueden
ser miscibles o no miscibles, para obtener un grado determinado de uniformidad entre los mismos.”
Criterios de mezclado
o Para una geometría dada, la potencia necesaria para obtener una mezcla,
o la potencia total consumida por el agitador.
o Para una potencia dada, se puede calcular las dimensiones del agitador
o Predecir tiempos de mezcla (tm)
o Averiguar si es mejor llevar a cabo un giro lento o rápido respetando las tensiones
energéticas
o Interpolar las características de un mezclador dado con un mezclador de dimensiones
diferentes
1.2 PREGUNTAS
1. ¿Cuáles son los objetivos en la agitación de fluidos? Mezclado de dos líquidos miscibles,
Disolución de sólidos en líquidos, Dispersión de un gas en un líquido en forma de burbujas
pequeñas, Suspensión de partículas sólidas finas en un líquido, Aumento de la
transferencia de calor
2. ¿Para qué viscosidades se usan los propulsores? se usan para viscosidades del fluido
inferiores 3000 cp
3. ¿Cuál es el intervalo de centipoise que se pueden usar las turbinas? pueden usarse por
debajo de unos 100 Pa . s (100000 cp)
4. ¿Cuál es el intervalo de velocidades en el que se pueden emplear diversos tipos de
agitadores de paletas? velocidades de 20 a 200 rpm se emplean
3. ¿A qué velocidades giran los agitadores de propulsores de tres aspas? giran a velocidades
de 400 a 1750 rpm
4. ¿para qué tipo de fluidos son propios los agitadores de propulsor de tres aspas? para
líquidos de baja viscosidad.
5. ¿Cuáles son los equipos para agitación?
Agitador propulsor de tres aspas.
Agitador de paletas
Agitador de turbina
Agitador de banda helicoidal
6. ¿Para qué tipo de soluciones se usa el agitador de banda helicoidal? Este tipo de
agitadores se usa para soluciones sumamente viscosas
7. ¿Qué tipo de flujo producen las turbinas con aspas planas? producen un flujo radial
8. ¿Cuáles son los tres números adimensionales que se emplean en el cálculo de la potencia
consumida? se hace a través de tres números, el número de Reynolds, el número de
𝐹𝑟𝑜𝑢𝑑𝑒 y el número de potencia.
9. ¿A qué se refiere el término mezclado? se refiere, a “conseguir la máxima interposición
entre materiales, que pueden ser miscibles o no miscibles, para obtener un grado
determinado de uniformidad entre los mismos.”
10. ¿Cuáles son los criterios de mezclado? Las propiedades de los materiales a mezclar, el
respectivo equipo y las condiciones del proceso son factores que influyen en la eficiencia
del mezclado
11. ¿Qué tiende a formar el flujo circular? Tiende a formar vórtices
12. ¿De qué depende la potencia? depende de la viscosidad, la Densidad, del tipo de
mezclador, de la Velocidad de rotación y de la aceleración de gravitación.
13. ¿Qué es el mezclado? es una operación física que implica partir de dos fases individuales
y lograr que ambas fases sean uniformes, eliminando gradientes de concentración,
temperatura y otras propiedades
14. ¿Cómo son la mayoría de los agitadores? La mayoría son de acción rotatoria
15. ¿ Para qué velocidades se emplean diversos tipos de agitadores de paletas? Para
velocidades de 20 a 200 rpm
EJERCICIOS
Se desea agitarun liquido que tiene una viscosidadde 1.5x10^-3 pa.s y densidad de
969 kg/m^3 en un tanque de 0.91 m de diámetro. El agitador será una turbina abierta
de seis aspa con un diámetro de 0.305m que opera a 180 rpm el tanque tiene 4
deflectores verticales todos ellos con un ancho de j de 0.076m calculese los kilowatts
necesarios.
Dt 0.91
= =12.0
j 0.076
1180
(0.305)2 ( )(969)
60
NRe= =180300
1.5 x 10−3
Np=2.5
2 MANEJO DE SOLIDOS
Los sólidos, en general, son más difíciles de tratar que los líquidos o gases. En los procesos,
los sólidos presentan diferentes apariencias: piezas angulares, láminas continuas o polvos
finamente divididos. Pueden ser duros y abrasivos, resistentes o gomosos, blandos o frágiles,
polvorientos, cohesivos, de fluidez libre o pegajosa.
Las partículas sólidas individuales se caracterizan por su tamaño, forma y densidad. Las
partículas de sólidos homogéneos tienen la misma densidad que el material original. Las
partículas que se obtienen por el rompimiento de un sólido compuesto.
Dureza
Maleabilidad
Ductilidad
Fragilidad
Tenacidad
Algunos de los problemas más difíciles en mezclado involucran a los sólidos cohesivos,
tales como pastas, materiales plásticos y cauchos. De
cierto modo, estas sustancias se asemejan a los líquidos,
pero su muy alta viscosidad. Con sólidos cohesivos, los
elementos mezcladores no pueden generar corrientes de
flujo; en cambio, friccionan, pliegan, estiran y comprimen
el material que se va a mezclar. La energía mecánica se
aplica por medio de partes móviles directamente a la masa de material. Los mezcladores
con envases intercambiables mezclan líquidos viscosos o pastas livianas
El término de reducción de tamaño se aplica a todas las formas en las que las partículas de sólidos
se pueden cortar o romper en piezas más pequeñas. Durante los procesos industriales, la
reducción de tamaño de sólidos se lleva a cabo por diferentes métodos y con distintos fines.
La reducción de tamaño es una operación unitaria en la que el tamaño medio de los sólidos o
líquidos se reduce por la aplicación de fuerzas.
La compresión: se usa para reducir sólidos duros a tamaños más o menos grandes.
El impacto: produce tamaños gruesos, medianos y finos
La frotación o cizalla, produce partículas finas
El cortado se usa para obtener tamaños prefijados.
TAMIZADO
Tipos de tamices
El transporte puede clasificarse según el tipo de sustancia a transportar y en función del espacio
físico donde se desarrolla el mismo ya sea externo e interno.
Transporte interno El transporte interno de una planta industrial debe ser analizado
cuidadosamente, ya que el mismo resulta significativo en el costo final del producto.
ELEVADOR DE CANJILONES El elevador de cangilones consiste en una cadena (o cinta) sin fin
que en sus extremos cuentan con una rueda dentada (o polea). A dicha cadena van unidos
cangilones (baldes), a intervalos uniformes. La rueda dentada superior es motora y la inferior es
conducida. Es un transportador utilizado para elevar granos, carbón, cenizas, cemento, minerales y
rocas en trozos, etc. Efectúa transportes en vertical y con inclinación superior a 45 grados.
F ( L−L0)(0.06 Wv)
HP=
270
F ( L+ L0 ) T
HP=
270
Potencia para elevar la carga
TH
HP=
270
PREGUNTAS
1. ¿Cuáles son las 4 fuerzas que se utilizan para la reducción de tamaño? Fuerzas de
compresión, impacto, frotación o cizalla, de cortado
2. ¿ Qué tamaño de solidos puede reducir la compresión? para reducir sólidos duros a
tamaños más o menos grandes
3. ¿Cómo se puede clasificar el tipo de transporte? El transporte puede clasificarse según el
tipo de sustancia a transportar y en función del espacio físico donde se desarrolle.
4. ¿Cuál es su principal aplicación de los trituradores de quijadas? Su principal aplicación es
en la trituración primaria de materiales duros
5. ¿Para qué tipos de alimentos se utilizan los trituradores de rodillos? Se suelen utilizar para
productos alimenticios, que casi siempre son blandos.
6. ¿Qué es la reducción de tamaño? es una operación unitaria en la que el tamaño medio de
los sólidos o líquidos se reduce por la aplicación de fuerzas.
7. ¿Cuál es la longitud máxima de transporte de un transportador de tornillo? no debe superar
los 30 metro
8. ¿ Cuál es la velocidad de las cadenas del transportador de paletas? se encuentra entre 6 y
60 metros/min
9. ¿Cuál es el intervalo del ancho de la cinta transportadora? Es entre 35 y 150 cm
10. ¿Cuál es el intervalo de velocidad de la cinta transportadora? La velocidad de la cinta
varía entre 30 y 120 metros/min
EJERCICIOS
Datos
L=400m
H=30m
F=0.05
T=400 TPM
L0=30.5
POTENCIA PARA EL TRAMO HORIZONTAL
HP=((0.05)(400M+30.5M)(400TPM))/270)= 31.89 HP
POTENCIA PARA EL TRAMO VERTICAL