NOMBRE: QUENALLATA CHIPANA PAOLA ANDREA

CARRERA :INGENIERIA INDUSTRIAL

GRUPO:B
Q
LABORATORIO # 1

RECRIZTALIZACION Y PUNTOS DE FUSION

 RECRISTALIZACION

un solido es mas un matraz de 250 ml

se coloca en
soluble

con

Agua destilada 1 gr de acetilena

caliente
40ml

Para el
precalentar
filtrado

embudo matraz

humedecer

En
Un disolvente
Papel filtro
caliente
MATERIALES Y REACTIVOS
- Papel filtro - Acido Benzoico

- Kitasato - Acido oxálico

- Manguera - Agua

- Embudo Buchner

- Tubos capilares

- Cepillo

- Tubos de ensayo

- Gradilla

- Vaso de precipitado 500ml

- Pipeta

- Pro pipeta

- Probeta Graduada

- Mechero

- Estufa

- Embudo de gravitación

- Varilla de vidrio

- Aparato Büchiduada

- Mechero

- Estufa

- Embudo de gravitación

- Varilla de vidrio

4. CUESTIONARIO
1. En la purificación de un sólido por re cristalización en un disolvente ¿Qué es más
aconsejable enfriar la solución rápida o lentamente? Explique.

Se debe hacer enfriar lentamente para formar cristales grandes y lograr mayor pureza sin que
intervengan otras partículas en la recristalización.

2. ¿Sería adecuado la succión a través de un buchner para filtrar una disolución en la que
se haya utilizado éter como disolvente?

No es adecuado ya que se perdería muchos cristales en el filtro

3. ¿Qué ventajas presenta el agua como disolvente de recristalización? ¿qué ventajas

tendrá el tetracloruro de carbono sobre el éter y el benceno?
El agua es polar, no es volátil, no es inflamable y disuelve fácilmente las sustancias polares
mientras que el tetracloruro es una sustancia no polar que disuelve sustancias no polares,
mientras que el éter es volátil y el benceno toxico.

4. ¿Porque es importante reducir al mínimo la evaporación del disolvente durante la

filtración de una solución caliente?

Porque el disolvente el disolvente al evaporarse necesita una cantidad de calor para cambiar de
estado líquido a gaseoso, por lo tanto, al reducir la evaporación, se evita la perdida de calor del
sistema, el mismo que es necesario para que la muestra no se enfríe tan rápidamente, de ese
modo los cristales no taparan el filtro

5. Cuando se filtra un sólido por succión en buchner ¿Por qué se debe interrumpir la succión
antes de cerrar la trompa de agua?

Para evitar la inundación del sistema provocada por el vacío.

6. Prediga razonablemente que compuesto de cada pareja será más soluble en éter y
agua:

COMPUESTO SOLUBILIDAD
Acido oxálico polar, disuelve en agua
Glioxal polar, disuelve en agua
Etilendiamina polar, disuelve en agua
Tetra metil etilendiamina no polar, disuelve en éter
Acido malonico polar disuelve en agua
Malonato de etilo no polar disuelve en éter
Glicerina polar disuelve en agua
Trimetileter no polar disuelve en eter
7. ¿Por que debe cerrarse ambos extremos del tubo capilar cuando se determina el punto
de fusión de un compuesto que sublima?

Para que no exista perdida de sustancia debido a la sublimación

8. Se determina experimental mente el punto de fusión de un compuesto puro conocido x

resultando este comprendido en el intervalo 158-159 ºc. a continuación, se determinan
los puntos de fusión en cada caso

 Punto de fusión de una mezcla de x con el ácido salicílico (Punto de fusión 158ºc)130-

135ºc-

Punto de fusión de x con benzamilida (Punto de fusión 160ºc )158-159ºc-

 Punto de fusión de una mezcla de x con p-metilbenzalamina (Punto de fusión 160ºc)158-

159º

Con benzamilida es el mismo de allí q es este compuesto.

Mientras que con p-metilbenzalamina x esta en mayor cantidad.

9. ¿Qué comprimidos analgésicos traen acido metil salicilico?

Principalmente la aspirina y el paracetamol.

10. ¿Si el compuesto a recristalizar es el ácido acetil salicílico en un compuesto analgésico
cuáles serán las impurezas?

Las impurezas son el Almidón, metilcelulosa y celulosa micro cristalina.

11. ¿Cuál es la estructura del ácido acetil salicílico?

12. Señale las funciones orgánicas que se pueden identificar en la formula molecular de
este compuesto.

Presenta un anillo bencénico y dos grupos carboxilo

13. Consulte las propiedades físicas del ácido acetil salicílico

Punto de Fusión. 135°C

- Punto de Ebullición: 140°C
- Solubilidad en agua: 1 g / ml (20°C)
- Densidad 1.4 g / ml

14. ¿Qué es una hidrolisis?

Es un proceso en el cual el agua actúa para formar nuevos iones o nuevos compuestos

15. Consulte las propiedades físicas del ácido salicílico

Su punto de fusión es de 158.5ºc, punto de ebullición 211ºc , es incoloro.

16. Explique el fenómeno de coprecipitación

Es la formación de compuestos insolubles, paralelos al compuesto que se desea purificar

17. ¿En dónde se pueden encontrar las tablas de solubilidad de compuestos y como se
reporta la solubilidad?

Las tablas de solubilidad se pueden encontrar en libros que traten de la materia y se la expresa

como la cantidad máxima de soluto, que se puede disolver en cierta cantidad de disolvente a
cierta temperatura.

18. ¿Es mejor obtener cristales pequeños o grandes? ¿Qué procedimientos puede utilizar
para obtener cristales pequeños o cristales grandes?

Es lo mejor obtener cristales grandes, para los cual necesitamos un enfriamiento lento.

19. Explique porque para evitar las reacciones de hidrolisis se puede purificar con un
sistema de solubilizacion en alcohol y precipitación en agua o bien utilizando una
 mezcla de solventes con ácido acético y agua. Explique como lo haría
experimentalmente.

El alcohol no reaccionara con el compuesto s purificar, el ácido acético no reaccionara en

hidrolisis y si sucede sería muy pequeña, pues el ácido interviene en las reacciones de hidrolisis

20. Se le ha encomendado recristalizar la sustancia A, para lo cual dispones de los

solventes X, Y, y Z, con las siguientes propiedades

solvente Punto de ebullición Solubilidad de A en frio Solubilidad de A en calientex 35ºc 0.2 g/100
ml 12 g/100mly 80ºc 4.0 g/100ml 13 g/100mlz 74ºc 0.4 g/100ml 15 g/100ml

¿Cuál de todos ellos consideras el más adecuado? El más adecuado es z pues su solubilidad en
frio es mínima y la solubilidad en caliente es máxima

21. ¿Por qué se debe filtrar en caliente y el embudo de vidrio al igual que el matraz donde
recibe el filtrado debe estar previamente calentados?

Para evitar precipitaciones en el filtrado con el descenso de la temperatura