Nombre: Alejandro Javier Rodriguez Juarez R

Carrera: QMC
Grupo: B

1.- FLUJOGRAMA
2.- MATERIALES

3.- REACTIVOS
- Acido Benzoico
En condiciones normales se trata de un sólido incoloro con un ligero olor
característico. Es poco soluble en agua fría, pero tiene buena solubilidad en
agua caliente o disolventes orgánicos
-SOLIDO
-COLOR: INCOLORO
-OLOR: CARACTERISTICO
-SOLUBILIDAD EN AGUA: 3,4 G/L A 20 °C
-PUNTO DE EBULLICION: 248.85 °C
-PUNTO DE FUION: 121.85 °C
-MASA MOLAR: 122.12 G/MOL
PELIGROSIDAD: En personas sensibles, se pueden producir
reacciones alérgicas. En estos casos, se desaconseja el consumo de alimentos
que pueden contener ácido benzoico.
Especialmente si se ha detectado una sensibilidad al ácido acetilsalicílico, hay
que tener cuidado. En combinación con ácido ascórbico (E300), se puede
formar benceno, un hidrocarburo altamente cancerígeno. También, la
presencia de E220 (dióxido de azufre y sus derivados), colorantes artificiales
diazoicos, ácido salicílico, etc., pueden aumentar los riesgos.

-Acido oxalico
Es el diácido orgánico más simple. Soluble en etanol y en agua, cristaliza
fácilmente en el agua en forma dihidratada. Su punto de fusión hidratado es
de 101.5°C. Es un ácido fuerte en su primera etapa de disociación, debido a la
proximidad del segundo grupo carboxílico.
Calentándolo, se descompone y libera principalmente dióxido de
carbono (CO2), monóxido de carbono (CO) y agua.
PELIGROSIDAD: Es una sustancia tóxica e incolora. Es un químico conocido
como cáustico. Si hace contacto con tejidos, puede causar lesiones, tales
como quemaduras o úlceras, al contacto.
4.- CUESTIONARIO
1. En la purificación de un sólido por re cristalización en un disolvente
¿Qué es más aconsejable enfriar la solución rápida o lentamente?
Explique
R. Se debe hacer enfriar lentamente para formar cristales grandes y lograr
mayor pureza sin que intervengan otras partículas en la recristalización.
2. ¿Sería adecuado la succión a través de un buchner para filtrar una
solución en la que se haya utilizado éter como disolvente?
R. No es adecuado ya que se perdería muchos cristales en el filtro
3. ¿Qué ventajas presenta el agua como disolvente de recristalización?
¿qué ventajas tendrá el tetracloruro de carbono sobre el éter y el
benceno?
R. El agua es polar, no es volátil, no es inflamable y disuelve fácilmente las
sustancias polares
mientras que el tetracloruro es una sustancia no polar que disuelve
sustancias no polares,
mientras que el éter es volátil y el benceno toxico.
4. Porque es importante reducir al mínimo la evaporación del disolvente
durante la filtración de una solución caliente?
R. Porque el disolvente el disolvente al evaporarse necesita una cantidad
de calor para cambiar de estado liquido a gaseoso, por lo tanto al reducir
la evaporación, se evita la perdida de calor del sistema, el mismo que es
necesario para que la muestra no se enfríe tan rápidamente, de ese modo
los cristales no taparan el filtro
5. Cuando se filtra un solido por succion en buchner ¿Por qué se debe
interrumpir la succión antes de cerrar la trompa de agua?
R. Para evitar la inundación del sistema provocada por el vacio
6. Prediga razonablemente que compuesto de cada pareja será mas
soluble en agua y éter
R. Acido oxálico polar, disuelve en agua
Glioxal polar, disuelve en agua
Etilendiamina polar, disuelve en agua
Tetra metil etilendiamina no polar, disuelve en éter
Acido malonico polar disuelve en agua
Malonato de etilo no polar disuelve en éter
Glicerina polar disuelve en agua
Trimetileter no polar disuelve en éter
7. Por qué debe cerrarse ambos extremos del tubo capilar cuando se
determina el punto de fusión de un compuesto que sublima?
R. Para que no exista perdida de sustancia debido a la sublimación
8. Se determina experimental mente el punto de fusión de un compuesto
puroconocido x. resultando este comprendido en el intervalo 158-159 ºc. a
continuación se determinan los puntos de fusión en cada caso.
- Punto de fusión de una mezcla de x con el acido salicílico (Punto de fusión
158ºc)130-135ºc
- Punto de fusión de x con benzamilida (Punto de fusión 160ºc )158-159ºc
- Punto de fusión de una mezcla de x con p-metilbenzalamina (Punto de
fusión 160ºc) 138-143ºc
Explique estos resultados y razone si se puede saber que producto es X
R. Con benzamilida es el mismo de allí q es este compuesto
Mientras que con p-metilbenzalamina x esta en mayor cantidad.
9. ¿Qué comprimidos analgésicos traen acido metil salicilico?
R. Principalmente la aspirina y el paracetamol.
10. Si el compuesto a recristalizar es el ácido acetil salicílico en un
compuesto analgésico cuáles serán las impurezas?

11. Cuál es la estructura del ácido acetil salicílico?

12. Señale las funciones orgánicas que se pueden identificar en la formula

molecular de este compuesto
R. Presenta un anillo benzenico y dos grupos carboxilo
13. Consulte las propiedades físicas del ácido acetil salicílico
Su punto de fusión es de 138ºc y el de ebullición de 140ºc su solubilidad en
agua es de 1mg/ml a 20ºc densidad de 1.4 g/ml.
14. Que es una hidrolisis?
R. Es un proceso en el cual el agua actúa para formar nuevos iones o nuevos
compuestos
15. Consulte las propiedades físicas del ácido salicílico
R. Su punto de fusión es de 158.5ºc, punto de ebullición 211ºc, es incoloro.
16. Explique el fenómeno de coprecipitación
R. Es la formación de compuestos insolubles, paralelos al compuesto que se
desea purificar.
17. ¿en dónde se pueden encontrar las tablas de solubilidad de compuestos?
R. Las tablas de solubilidad se pueden encontrar en libros que traten de la
materia y se la expresa como la cantidad máxima de soluto, que se puede
disolver en cierta cantidad de disolvente a cierta temperatura.
18. ¿es mejor obtener cristales pequeños o grandes? ¿Qué procedimiento se
utiliza para obtener cristales pequeños o grandes?
R. Es lo mejor obtener cristales grandes, para los cual necesitamos un
enfriamiento lento.
19. Explique porque para evitar las reacciones de hidrolisis se puede purificar
con un sistema de purificación en alcohol y precipitando en agua o bien
utilizando una mezcla de solventes con ácido acético y agua. Explique como
lo haría experimentalmente.
R. El alcohol no reaccionara con el compuesto s purificar, el ácido acético no
reaccionara en hidrolisis y si sucede sería muy pequeña, pues el ácido
interviene en las reacciones de hidrolisis
20. Se le ha encomendado purificar la sustancia A, para lo cual dispones de
los solventes x, y, z, con las siguientes propiedades
 solvente Punto de Solubilidad de A Solubilidad de A
ebullición en frio en caliente

x 35ºc 0.2 g/100ml 12 g/100ml

y 80ºc 4.0 g/100ml 13 g/100ml
z 74ºc 0.4 g/100ml 15 g/100ml

¿Cuál de todos ellos consideras el más adecuado?

R. El mas adecuado es z pues su solubilidad en frio es mínima y la solubilidad
en caliente es
máxima
21. ¿Por qué se debe filtrar en caliente y el embudo de vidrio al igual que el
matraz donde recibe el filtrado debe estar previamente calentados?
R. Para evitar precipitaciones en el filtrado con el descenso de la
temperatura.