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ALMACÉN
¿Qué es Gestión de Almacenes?
Un almacén nade de la natural imposibilidad
práctica de reducir a cero el lapso de tiempo entre
la preparación para consumo de un elemento
material y el acto en sí del consumo, bien por pura
imposibilidad de ajustar oferta con demanda, bien
por las características del producto(perecederos,
inflamables)
Se define como el proceso de la función logística
que trata la recepción, almacenamiento y
movimiento dentro de un mismo almacén hasta el
punto de consumo de cualquier material,
materias primas, semielaborados, terminados, así
como el tratamiento e información de los datos
generados.
¿Qué es un almacén?
Es un espacio físico que sirve para almacenar o custodiar productos por
un determinado tiempo dentro de una cadena de abastecimiento.
¿CUÁNTO?
¿DÓNDE?
¿CÓMO?
Funciones del Almacén
Desarrollar un conjunto de actividades con las mercancías que hay que mover y conservar destinadas al
cumplimiento de los fines productivos, de servicio o comerciales.
Mantener las materias primas a cubierto de incendios, robos y deterioros.
Permitir a las personas autorizadas el acceso a las materias almacenadas.
Mantener en constante información al departamento de compras, sobre las existencias reales de materia
prima.
Llevar en forma minuciosa controles sobre las materias primas (entradas y salidas).
Procesos de la Gestión de Almacenes
Se compone de dos ejes transversales que representan los procesos principales-
Planificación y Organización y Manejo de la información – y tres subprocesos que
componen la gestión de actividades y que abarca la recepción, el almacén y el
movimiento.
Planificación y organización
El proceso de planificación y
organización es de carácter
estratégico y táctico, dado que
tiene que brindar soluciones
de recursos en comunión con
las políticas y objetivos
generales que contempla la
estrategia de compañía.
Tipos de Almacenes
Materias Producción. Producto
primas. Fabricación. terminado.
Almacenamiento, reserva o stock: zonas destino de los productos almacenados. De adaptación absoluta
a las mercancías albergadas, incluye zonas específicas de stock para mercancías especiales, devoluciones,
etc
Preparación de pedidos o picking: zona donde son ubicados las mercancías tras pasar por la zona de
almacenamiento, para ser preparadas para expedición
Salida, verificación o consolidación: desde donde se produce la expedición y la inspección final de las
mercancías
Paso, maniobra: zonas destinadas al paso de personas y máquinas. Diseñados también para permitir la
total maniobrabilidad de las máquinas. Oficinas: zona destinada a la ubicación de puestos de trabajo
auxiliares a las operaciones propias de almacén
Oficinas: zona destinada a la ubicación de puestos de trabajo auxiliares a las operaciones propias de
almacén
Principales Áreas del Almacén y su Organización
Zona de Recepción
Es el flujo del material que entra, para que esté libre de toda congestión o demora,
requiere de la correcta planeación del área de recepción y de óptima utilización.
La recepción es el proceso de planificación de las entradas de unidades, descarga y
verificación tal y como se solicitaron mediante la actualización de los registros de
inventario y de las órdenes de compra.
Trabajos a realizar en esta zona:
1.-Preparar los espacios físicos y las herramientas de apoyo.
2.- Recepcionar los documentos , facturas u órdenes de compra.
3.- Contar los productos (cajas, bultos y contenidos).
4.- Verificar el estado de los productos físicos y consiliar con los documentos apropiados.
5.- Trasladar a la zona de Almacenaje.
6.- Registrar el ingreso de los productos al Kardex.
Zona de Registro y control