7 Consejos para manejar la

ansiedad por la comida

 LLEGUÉ A SOÑAR CON
COMIDA...
Conozco el sentimiento frustrante de haberte puesto las pilas, estar
haciendo tu mayor esfuerzo, todo impecable y cumpliendo al pie
de la letra la dieta pero de alguna manera la comida "prohibida" te
persigue, los chocolates que te trajo tu hermana de su viaje, la torta
de cumpleaños de la oficina, la góndola de galletitas en el súper, la
pizza que pidieron en la noche o no?

Estás haciendo tu mejor esfuerzo para no caer en la tentación, pero

te estás esforzando más de lo que te gustaría.

El 99% de los pacientes que veo día a día en el consultorio me

cuentan que es una de las cosas con las que más les cuesta lidiar,
hasta algunos me dicen que se sienten que no tienen control y
sienten mucha frustración. En algún momento de mi vida también
viví estas cosas…
 Qué ocurriría si pudieras tener una
relación extremadamente pacífica con
los dulces? Y por ejemplo puedas
tener chocolate guardado por días o
comer chocolate en barra sin tener la
necesidad de comer TODO, solo lo
que tengas ganas...

Quiero compartir estos consejos que

te van ayudar a estar en paz, calma y
control sobre los dulces o cualquier
comida tentadora.

Antes de que comiences a leer quiero

avisarte que te podrá parecer que te
estoy aconsejando cosas poco
convencionales pero te puedo
asegurar que de esta forma todo se
hace muchísimo más llevadero.
01 CONSEJO #1:
NO LES DESTIERRES DE
TU VIDA
¿Qué? ¿Como les puedo estar diciendo
esto si se supone que los dulces no son
sanos?
Está demostrado que prohibir algo solo te hace querer más y como es de esperar, llega un punto en
el que ya no podés mantener la restricción.

Una paciente me cuenta en una consulta que su punto clave y determinante en el que dijo ya no
quiero esto para mi, fue en una cena de fin de año en donde sintió que estaba fuera de control, una
sensación horrible, comió todo y de todo, lógicamente no es la mejor forma de comenzar un nuevo
año.

Entonces dijo, esto tiene que ser mi propósito este año que está comenzando.

Cuando finalmente dejás de ponerle en el lugar de los malos de la película a los dulces, su poder
disminuye.

Cuando el dulce está permitido en tu vida, disminuye mucho la ansiedad que podés tener alrededor
de ellos.
Mis pacientes dejan la restricción de lado por lo
tanto la búsqueda disminuye y por supuesto los
atracones. Antes luego de cada atracón había una
promesa que sería la última vez, lo cual nunca se
cumplía.

Sabiendo que el azúcar está permitido = chau

descontroles, hola cordura.

Claro, esto no significa que vivamos a base de

dulces o de papas fritas. sino porque sabes que
podés comer cuando se te apetezca y comés lo
que necesitás.

Eso es libertad.

Te invito a instalar esta nueva creencia de que el

azúcar está permitido.

El daño que te hace en tu salud es mínimo en

comparación con el estrés de tratar restringir.
02 CONSEJO #2:
AJUSTÁ PORCIONES EN
TUS COMIDAS
Tal vez solo tenés hambre porque no
comiste lo suficiente.
En la primera consulta muchas mujeres me cuentan que sus ganas de
dulce aparece de manera sistemática a la siesta o a la
noche, es como una necesidad fuerte difícil de manejar.

Se sentía frustrada porque inclusive comía mucho más del punto

cómodo de satisfacción o salía a comprar, esto le
avergonzó un poco contar.

Y cuando le pregunté qué almorzaba me comenta que algún grille con

verduras.

Entonces le propuse agregar hidratos a sus comidas, acordamos la

porción. Ella buscaba dulces porque no le estaba dando combustible
suficiente a su cuerpo.

Lo primero que decimos es no me puedo resistir a los dulces, yo soy la

que no puedo…

Sin embargo en este caso había una causa, no estar comiendo lo

suficiente. Así que si constantemente estás buscando algo dulce,
considera esto:

Tal vez solo tenés hambre porque no comiste lo suficiente.

03
CONSEJO #3:
DEJÁ DE CLASIFICAR A
LA COMIDA EN BUENA O
MALA

¿Porque deberías dejar de clasificar a

los alimentos en ser buenos o malos?
Digamos que comés algo que está etiquetado como "malo", así que inmediatamente se traducirá
en su subconsciente como “estoy haciendo mal las cosas”.

Entonces sentís estrés y culpa, lo que suele llevar a más auto sabotaje con los alimentos. (comer
cualquier cosa y todo.)

Una porción pequeña de torta disfrutada y 3 porciones de torta, tienen un efecto diferente en el
cuerpo.

¿Podés realmente entender porque no tiene sentido etiquetar la torta de chocolate en sí como
"malo"?

Cuando realmente entendés que la comida no es buena o mala termina el caos a la hora de comer.

Es hora de eliminar el juicio.


En lugar de basarte en reglas externas (dietas,
planes de comida, consejos de bloggeras, etc)
Comenzá a conectarte con lo que vos crees que
debes comer, con lo que sentís y con lo que tu
cuerpo quiere.
Entiendo que no es tarea sencilla, justamente esto forma parte
del proceso que trabajo con mis pacientes y es una de las partes
más arduas.
Y mis pacientes me dicen ¿QUE HAGO? ¿ENTONCES COMO ES
LA COSA??
Entonces yo les digo desde ahora la comida es comida. Dejá la
clasificación de lado y usá como brújula las ganas de sentirte
bien.
😊 Comé alimentos nutritivos para sentirte bien.
😊 Comé tus comidas favoritas puramente por el bien de tus
papilas gustativas.
😊 Y tratá de que tu foco en ese momento sea el disfrute y no te
estreses cuando las cosas no van perfectamente.
(Porque no hay tal cosa de todos modos!)
04 CONSEJO #4:
DALE LUGAR AL PLACER
EN TU VIDA
Aveces en la comida buscamos dulces
buscamos placer.
Cuando estamos privados de placer (vivir estresados, un trabajo que no me agrada, una pelea con
mi pareja, vivir en piloto automático) lo que parece ser la solución más rápida y más fácil?

¡Chocolate, obviamente!

Incluso si no te das cuenta de que estás privado de placer, estás biológicamente configurada para
buscarlo.

Y cuando no se obtiene lo suficiente, el azúcar es una solución rápida.

Y nuestro cuerpo es muy inteligente!!

Necesitas placer, comes chocolate. LISTO

De vez en cuando no pasa nada pero el problema está que además hay que cuidar la salud en
TODOS los aspectos y estar bien nutridos forma parte es esto, comer chocolate todo el tiempo
como fuente de placer probablemente va a tener sus efectos.
 El objetivo es crear un ritual o un momento “libre de estrés” o de “desconectarse para conectarse.

Esto significa hacer algo que te ayude a relajarte y eliminar todas las formas de tecnología: correos
electrónicos / redes sociales / teléfono (a menos que sea música que le ayude a sentirse relajado).

En particular en Joyful creemos que la meditación puede formar parte de tu día a día ya que es algo
muy sencillo de practicar y tiene muchísimos beneficios como:
 Algunas rutinas
Desayunar al aire libre,

Cenar a la luz de las velas con música relajante,

Darte un baño caliente con música y velas,

Dar un paseo fuera,

Sentarte en un banco del parque,

Leer un libro,

Escuchar algo de música relajada,

Tomar una siesta,

Tomarte un té con hierbas relajantes naturales antes de

dormir sin absolutamente nada de tecnología,

Pone tus piernas en la pared o hacer ... nada en absoluto.

No me importa lo que hagas, siempre y cuando te traiga una

sensación de calma - incluso sólo por 10 minutos.

Si tenes hijos, podés practicar con ellos.

05
CONSEJO #5:
DALE LA BIENVENIDA A TUS
SENTIMIENTOS (CÓMODOS E
INCÓMODOS)
Llevo años de terapia encima y una de
los principales aprendizajes fue este.
Puede ser que sin esta práctica de darle la bienvenida a los sentimientos pueda resultar incómodo
porque significa hacerse uno cargo.

Pero cuando no somos conscientes de lo que sentimos o nos hacemos las distraídas los dulces
pueden ser una solución solamente temporal.

Las emociones son energía en movimiento.

Tienen que ir a alguna parte. Podemos hacernos las/los distraídas/os, pero finalmente tendrán que
salir.

Hay algo que me dijo una vez mi terapeuta y se me quedó grabado: “los sentimientos son
temporales. No somos nuestros sentimientos”

Es sólo energía que se mueve a través nuestro.

Te propongo practicar, honrar
nuestros sentimientos y emociones
cada vez que vienen.

Reconocer el hecho de que algo

está burbujeando hasta la superficie
es el mejor paso para comenzar.

Y a menudo es lo único que

necesitas hacer, nada más.)
06
CONSEJO #6:
APRENDÉ A COMER
POSTRE
¿Alguna vez te pasó que te
aparecieron ganas de comer algo
dulce y te pusiste a comer parada en la
puerta de la heladera con cuchara en
mano o directo del tarro de galletitas?
Relato: el día venía perfecto, comiendo perfectamente saludable, me dije; bien! hiciste todo perfecto
y me acosté.

En ese mismo momento llegaron las ganas de dulce, me hablé y me traté de convencer que no, que
no podía echar a perder todo por esto, pero las ganas me vencieron, me levanté y fui a la cocina y
mientras me iba pensando que podría llegar a inventar ya que no compro nada para no tentarme,
es lo que me dijo mi nutricionista, con las luces apagadas me paré frente a la heladera y encontré el
helado que había sobrado del fin de semana, cuchara en mano liquide toda la sobra, poco más de
medio kilo, culpa encima volví a la cama, prometiendo que seria la ultima vez y diciéndome de todo,
nada lindo por supuesto.
 Algunos consejos para comer dulces cuando haya ganas:
Sacá el postre/dulce de la heladera, congelador, alacena, etc.
Colocá el postre en un plato, taza etc.
Agarrá cubiertos.
Sentate en la mesa.
Reducí la velocidad, detenete a saborear, sentí el aroma y la
textura mientras comés.

Permitite estar presente y disfrutá realmente.

Si querés postre, comé.
Pero hacelo de manera legal, no a escondidas (¿de quien?).
De esta manera vas a sentir mayor satisfacción y te va a ser mucho
más sencillo parar. Con el tiempo, es probable que busques menos.
07
CONSEJO #7:
PREGUNTATE CÓMO SE
SIENTE TU CUERPO. (¡SIN
JUZGAR!)
Los juicios te mantiene pequeñita y te
encierra.
Si todo lo que estás haciendo durante y / o después de comer emocionalmente se queda encerrado,
no hay oportunidad de aprendizaje y de salir de ese sentimiento.

Estar conscientes, sin juzgar, te permite ver, escuchar y mirar más profundo.

Y si querés salir del círculo vicioso del comer emocional, tenés que mirar más profundamente en el
núcleo de la situación.

Ahí es donde ocurre la magia.

A partir de este punto, tenés que ser amable contigo misma.

Aprender a evaluar y analizar de manera neutral, dejando de lado tu dedo apuntalador y el discurso
negativo.
 Comenzá observando tus pensamientos, disparadores y hábitos.

¿Qué te están diciendo?

¿Cuál es el mensaje?

Cuando dejamos de juzgarnos es cuando podemos realmente hacer una conexión con nuestro
cuerpo y evaluar cómo nos sentimos después de comer una barra de chocolate.

Tal vez te hace sentir como una persona poco capaz, tal vez te sientas bien.

¡Se necesita práctica!!!

Pero se ejercita la atención plena y genera mucho aprendizaje!!!

 Espero que estos 7 consejos para manejar la ansiedad por los

Y PARA dulces, te sean de mucha ayuda, como lo han sido para mi y

para mis pacientes.

TERMINAR…. Estos 7 consejos son los que recomiendo a mis pacientes, para
reconstruir y sanar su relación con la comida y el cuerpo.

Una relación sana y positiva con la comida y nuestro cuerpo,

implica:

Disfrutá la Vida sin Dietas

Redescubrí el Placer de Comer

Disfrutá y aceptá el cuerpo

Tomá decisiones nutricionales asertivas a la hora de comer y

del cuidado del cuerpo y la salud

Disfrutá plenamente del ejercicio sin pensar en hacer dieta

Si yo pude sanar mi relación con la comida y el cuerpo y mis pacientes que
veo a diario también, vos podés hacerlo.

Si vos tenés dudas y/o deseas escribime, lo podés hacer a:

hola@joyful.com , con mucho gusto te responderé.

Cariños,
Adriana Vargas

@joyfulnutricion JOYFUL.COM.PY @joyfulnutricion