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El siguiente cuadro del Instituto Nacional de Salud1 muestra cinco productos que tienen alta
cantidad de vitamina C y son importantes para nuestro sistema inmunológico.
1. Completamos la tabla con el tanto por ciento de vitamina C de los alimentos que están faltando
e interpretamos cada resultado.
2. Rafael realiza actividad física los días lunes, miércoles y viernes, y desea prepararse un rico
jugo. ¿Cuál de los alimentos presentados le recomendaríamos? ¿Por qué? Justifica tu
respuesta.
Yo le recomendaría el camu camu, ya que es el fruto con más porcentaje de vitamina c. (2.78%).
• ¿Qué alimentos tienen mayor y menor cantidad de vitamina C por cada 100 g?
Bien, por cada 100 g, de vitamina c, el camu camu (2.78%) tiene la mayor cantidad, y la menor cantidad se encuentra
en la zanahoria (0.02).
• ¿Cuánto de vitamina C representan 100 g de zanahoria?
100 g, de zanahoria representan unos 17,40 mg de vitamina C.
• ¿Qué nos piden hallar en la situación 1?
La situación 1 nos pide completar la tabla y recomendar a Rafael un alimento para la preparación de su curso.
Bueno mi plan sería, crear mi procedimiento, completar la tabla, y determinar si esta bien o no.
a. ¿Qué tanto por ciento representa la cantidad de naranjas del total comprado? Interpreta el resultado.
-NARANJA: 20/48 X 100 = 41,7%
b. ¿Qué tanto por ciento representa la cantidad de maracuyá comprado del total? Interpreta el resultado.
-MARACUYÁ: 12/48 X 100 = 25%
c. ¿Qué tanto por ciento es la cantidad de camu camu comprado respecto a la cantidad de maracuyá?
-CAMU CAMU: 6/12 X 100 = 50%
d. Si Susana le regala a Rafael el 20 % de maracuyá que compró, ¿cuántos kilogramos de maracuyá recibirá
Rafael?
-MARACUYÁ: 20/100 X 12 = 2,4 Kg. Rafael recibirá 2,4Kg de maracuyá de parte de Susana.