Universidad Industrial de Santander

Escuela de Química
Laboratorio de Bioquímica, código 24726
Práctica 3. Métodos de cuantificación de proteínas: método de Bradford,
Biuret y Lowry..
Ana Margarita Calle Pacheco, 2152263.
Genésis Samara Corredor Ovalle, 2180101.
5 Fecha de la elaboración de la práctica: 2021-08-19.
Fecha de presentación del informe: 2021-09-01.

Resumen
En la práctica presente se pretende obtener la absorbancia de disoluciones preparadas a base de un patrón, teniendo entonces una
concentración de proteína determianada; a partir de la curva de calibración construida, se determinará si dichas disoluciones entran en el
rango o no. Para esto se realizaron 5 patrones y 1 blanco, variando los mL de BSA y del Buffer (agua destilada), a partir de estos patrones
10 se obtuvieron unos “tubos” a los que se les leyó la absorbancia con ayuda del espectrofotómetro. *AQUÍ VA LA PEQUEÑA
CONCLUSION SOBRE ABSORBANCIA DEL TUBO Y EL COEFICIENTE DE EXTINCIÓN MOLAR

1. Introducción zF2aB03O3p3c_9LPEOoOEVT_5/edit?
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En este informe se verifica el método de cuantificación de
proteínas, así como la eficiencia del pI y el uso de un
espectrofotómetro para lectura de absorbancia de una proteína
con material biológico; para así construír una curva de calibración
y determinar si las disoluciones preparadas experimentalmente en
el laboratorio de Bioquímica aplicaban para esta curva. Por
último, con todos los datos recogidos experimentalmente y con el
espectrofotómetro se determina el coeficiente de extinción molar
para los métodos utilizados y así comprobar dichos datos con los
de la literatura.

2. Metodología

3. Resultados y discusión

4. Conclusiones

5. Bibliografía

Anexos
- Tablas de datos obtenidos en el laboratorio y
calculos realizados:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1X19IluB

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