Recetas de jugos

Jugo de zanahoria, naranja y jengibre

Aunque científicamente, no se conoce ninguna bebida natural que funcione como

desintoxicante de los pulmones, sí hay jugos que pueden fortalecerlos.

Ingredientes

 2 zanahorias pequeñas
 1 naranja (zumo)
 2 cdtas de jengibre
 ½ cdta de cúrcuma en polvo
 1 pizca de miel
 1 vaso de agua

Preparación

1. Higieniza muy bien todos los ingredientes sólidos. Después, corta en trozos la
zanahoria y el jengibre, ambos ya pelados.
2. Deposita todo en la licuadora y procesa. Primero, exprime la naranja sobre un
colador. Paso seguido, añade la zanahoria, el jengibre, la cúrcuma y el agua.
3. Puedes hacer otra versión de esta receta si reemplazas el jengibre y la cúrcuma
por 1 cdta de pimienta cayena. En este caso, te recomendamos triturar primero
la especia.

Rinde para 2 porciones.

Aparte de fortalecer tus pulmones, este zumo sirve como diurético y para adelgazar.
Tómalo a media mañana y por la tarde durante 10 días.
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Zumo de melón y fresas para desintoxicar la piel

La piel es el órgano más extenso del cuerpo y, entre sus funciones, figura la expulsión
de toxinas segregadas por otros órganos, principalmente a través del sudor. Este zumo
de melón y fresas ayuda a combatir la celulitis y el acné, pues desintoxica la piel. Sus
tres ingredientes principales son responsables de sus propiedades, pues aportan agua,
potasio, hierro, vitamina C y A.

Esta bebida depuradora puedes consumirla en ayunas, 30 minutos antes de la primera

comida del día durante 15 días. También, funciona muy bien como hidratante después
de realizar ejercicios. Prepara el zumo de melón y fresas para desintoxicar la piel
siguiendo estos pasos sencillos:

Ingredientes

 500 gr de melón
 500 gr de fresas
 4 naranjas
 1 cda sopera de miel

Preparación

1. Higieniza muy bien las frutas y trocéalas. Antes, pela el melón y retira las semillas.
Además, quítales el rabo a las fresas. Deja las naranjas tal cual, y resérvalas para más
adelante.
2. Procesa en la licuadora las frutas troceadas hasta conseguir un puré. Incorpora las
naranjas exprimiéndolas sobre un colador para evitar que caigan semillas.
3. Añade miel y procesa de nuevo, hasta conseguir una consistencia homogénea. Si lo
sientes muy espeso, puedes añadir un poco de agua o zumo de limón.

Rinde 3 porciones.
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Batido desintoxicante de mango y kiwi

Si quieres reducir el sodio en tu organismo, este batido desintoxicante de mango y
kiwi te servirá. Además, te proporciona su acción diurética y estimula el movimiento
intestinal. Si quieres comprobar las propiedades de esta bebida fácil, prepárala
siguiendo este paso a paso:

Ingredientes

 2 kiwis
 1 mango maduro
 1 manzana verde

Preparación

Procesa las frutas en la licuadora. Comienza por el mango pelado y troceado en la

licuadora hasta que consigas una textura homogénea. Paso seguido, tritura los kiwis
pelados y cortados por la mitad. Finalmente, culmina licuando la manzana con cáscara.

Rinde 2 porciones.
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Dieta de tres días para perder tripa

Lunes

 Desayuno: café o té sin leche + tostadas (50 g de pan integral) con tomate y
atún o bien con queso bajo en grasas.
 Media mañana: dos o tres rebanadas de piña natural.
 Comida: ensalada de pollo, pepino, tomates cherry y lechugas variadas.
 Merienda: dos kiwis.
 Cena: ensalada de gambas o langostinos cocidos con lechugas variadas,
tomate, limón, semillas de sésamo y aceite de oliva virgen extra.

Martes

 Desayuno: café o té sin leche + una rebanada de pan integral con aceite de
oliva y fiambre de pavo.
 Media mañana: un bowl de fresas.
 Comida: ensalada de garbanzos cocidos, tomates cherry, apio, perejil, pimiento
rojo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra molida y vinagre de vino
blanco.
 Merienda: macedonia de frutas: naranja, fresas, manzana y kiwi.
 Cena: ensalada de cogollos de lechuga, espárragos blancos y atún al natural.

Miércoles

 Desayuno: leche de almendras con cuatro cucharadas de granola de semillas y

frutos secos y cinco o seis fresas.
 Media mañana:una pieza de fruta (papaya, por ejemplo) y un yogur 0%
 Comida: ensalada de pechuga de pavo, zanahoria cruda rallada, lechuga picada
y aliño a base de jugo de naranja, aceite de oliva, sal y pimienta blanca.
 Merienda: dos kiwis.
 Cena: menestra de verduras con aceite de oliva virgen extra y tortilla francesa.