Costo de

Unidad de costo
Unidades medida Insumo unidad de unitario costo total
medida
fritura en
100 gr circulo $ 28.00 $ 0.03 $ 2.80
bolsa de
1 pza plastico $ 25.00 $ 0.25 $ 0.25

sobres salsa
2 pza valentina $ 200.00 $ 0.22 $ 0.44
$ 3.49 TOTAL MDP
3 minutos MOD $ 15.00 $ 0.25 $ 0.75 TOTAL MOD
1 GIF 0.26 TOTAL GIF
$ 4.50 COSTO TOTAL

Unidad de Costo de costo

Unidades Insumo unidad de costo total
medida medida unitario

papas
100 gr naturales $ 60.00 $ 0.06 $ 6.00
bolsa de
1 pza plastico $ 25.00 $ 0.25 $ 0.25

sobres salsa
2 pza valentina $ 200.00 $ 0.22 $ 0.44
$ 6.69 TOTAL MDP
3 minutos MOD $ 15.00 $ 0.25 $ 0.75 TOTAL MOD
1 GIF 0.26 TOTAL GIF
$ 7.70 COSTO TOTAL

Unidad de Costo de costo

Unidades Insumo unidad de costo total
medida medida unitario

papas con
100 gr chile $ 65.00 $ 0.07 $ 6.50
bolsa de
1 pza plastico $ 25.00 $ 0.25 $ 0.25

sobres salsa
2 pza valentina $ 200.00 $ 0.22 $ 0.44
 $ 7.19 TOTAL MDP
3 minutos MOD $ 15.00 $ 0.25 $ 0.75 TOTAL MOD
1 GIF 0.26 TOTAL GIF
$ 8.20 COSTO TOTAL
 BOLSAS
POR KG
1 kg circulo 10
1 kg espiral 10
1 kg cuadro 10
1 kg papa 10
1 kg papa c/chile 10
1 kg TOTAL DE BOLSAS 50 PASAJES $ 13.00
GIF 0.26