¿NUESTRAS ENTIDADES SE GESTIONAN SUS IMPACTOS NEGATIVOS?

• ¿Las empresas tienen implementado la ISO 14001?

• ¿Qué impórtate es tener implementado la ISO 14001 para una empresa?

• ¿Las empresas identifican y controlan los impactos negativos?

SEMANA 3:
✓ Alcance del sistema de gestión ambiental
Sistema de gestión ambiental
Al término de la sesión de aprendizaje, el estudiante
elabora el alcance y el mapa de proceso de una empresa.
 ¿Qué es Sistema de Gestión Ambiental?
Parte del sistema de gestión usada para gestionar aspectos ambientales,
cumplir los requisitos legales y otros requisitos, y abordar los riesgos y
oportunidades.
 Sistema de Gestión Ambiental
Para lograr los resultados previstos, incluida la mejora de su desempeño ambiental,
la organización debe establecer, implementar, mantener y mejorar continuamente
un sistema de gestión ambiental, que incluya los procesos necesarios y sus
interacciones, de acuerdo con los requisitos de esta Norma Internacional.
 ¿QUÉ ES UN PROCESO?
Series ordenada y sucesiva de actividades que realizan personas sobre algo, para
obtener un resultado con valor añadido que cubra las necesidades de los clientes y
de los grupos de interés de acuerdo con la misión de la organización.
Mapa Procesos
 Mapa Procesos
Paso 1: Identificar todos los procesos dentro de la organización
 Mapa Procesos
Paso 2: Identificar los procesos de tipo estratégicos
 Mapa Procesos
Paso 3: Identificar los procesos de tipo operativo
 Mapa Procesos
Paso 4: Identificar los procesos de tipo apoyo
 Mapa Procesos
Paso 5: Clasificamos los procesos en listas según tipos
 Mapa Procesos
Paso 6. Ordenamos los procesos dentro de cada grupo en función a la
secuencia de suceso
 Mapa Procesos
Paso 7: Graficamos en diagrama de bloques agrupados
 Mapa Procesos
Paso 8: Agregamos en las entradas y salidas a las partes interesadas
 Mapa Procesos
Paso 9: Agregamos las flechas de interacción entre macro procesos y
procesos.
 DIRECTRICES: - Presupuesto
- Receta
PROCESO DE LA TORTILLA DE PATATAS
- Lista de la compra
ENTRADAS

ACTIVIDADES
SALIDAS

RECURSOS: - Cocinero
- Utensilios de cocina
- Energía
MAPA DE PROCESO DE ALGRAF EJEMPLO
 ¿QUÉ ES LA GESTIÓN POR PROCESOS?

GESTIÓN POR PROCESOS

Actividades coordinadas
para dirigir y controlar
una organización
Conjunto de actividades
mutuamente relacionadas que
interactúan, las cuales transforman
los elementos de entrada en
resultados

Gestionar una Entidad por Procesos es dirigir y controlar una

organización mediante conjuntos de actividades relacionadas
que transforman elementos de entrada en resultados
¿QUÉ ES LA GESTIÓN POR PROCESOS?
¿Qué es Alcance del Sistema de Gestión Ambiental?

El alcance son los limites y la aplicabilidad del sistema de gestión

ambiental.
METAS

¿A DONDE QUIERO LLEGAR?

¿EN CUÁNTO TIEMPO?

OBJETIVOS
 ¿Cómo definimos el Alcance del Sistema de Gestión
Ambiental?
Cuando determinamos el alcance del Sistema de Gestión Ambiental
debemos de considerar:

a) Las cuestiones externas e internas

b) Los requisitos legales y otros requisitos
c) Las unidades, funciones y limites físicos de la organización
d) Las actividades, productos y servicios
e) La autoridad y capacidad para ejercer control e influencias.

El alcance se debe mantener como información documentada y debe estar disponible para las
partes interesadas.
 ¿Cómo definimos el Alcance del Sistema de Gestión
Ambiental?
a) Las cuestiones externas e internas
 ¿Cómo definimos el Alcance del Sistema de Gestión Ambiental?
b. Los requisitos legales y otros requisitos
UNIDADES AMBIENTALES LEY N° 28611 GENERAL DEL
URBANAS
AMBIENTE

MINISTERIO DEL
MEDIO AMBIENTE CORPORACIONES
AUTÓNOMAS
REGIONALES

ALCALDIAS
MINISTERIO DE
SALUD

MINISTERIO DE RELACIONES CONSEJOS

EXTERIORES MUNICIPALES
 ¿Cómo definimos el Alcance del Sistema de Gestión
Ambiental?
c. Las unidades, funciones y limites físicos de la organización
 ¿Cómo definimos el Alcance del Sistema de Gestión
Ambiental?
d. Las actividades, productos y servicios
 ¿Cómo definimos el Alcance del Sistema de Gestión
Ambiental?
e. La autoridad y capacidad para ejercer control e influencias.
Ejemplo Definamos varios tipos de alcance de acuerdo a las siguientes imágenes.
✓ El estudiante deberá definir el alcance y desarrollar el mapa de procesos de una
empresa u organización.
https://youtu.be/vJslnz18-po
✓ ¿Qué dificultades se presentaron en el desarrollo del caso?
✓ ¿De qué manera las resolví?
✓ ¿Qué utilidad tiene lo aprendido en esta sesión?