FASE 6 PROYECTO FINAL

PRESENTADO POR:
LEYSON ALEJANDRO RUSSI CÓD.1075666110
LUDWING YAIR GUARÍN CÓD.1098651911
JOSÉ RICARDO ORTIZ CÓD. 1070008057
JORGE AVEIRO LEÓN DÍAZ CÓD. 1076620545

TUTORA:
DAHANN STEFANY MAYORGA

FLORICULTURA
CÓDIGO: 302568

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÓNOMAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE-
ESCAPMA
MAYO 2021
 INTRODUCCIÓN

En el siguiente trabajo se hará una investigación en los diferentes departamentos y municipios de

la importancia producción de flores y los diferentes puntos sobre su instalación y desarrollo
vegetativo de los diferentes municipios. También se hará énfasis en la statice (Limonium
sinuatum) en el departamento de Cundinamarca y a nivel nacional representado por graficas
sobre su porcentaje de producción en este caso mencionará como este cultivo de flores se estable,
se reproduce, su producción, su cosecha y pos cosecha, sus avances tecnológicos y análisis socio
económico, político, ambiental, etc.
 OBJETIVOS

Objetivo General

 La importancia de la producción de flores a nivel nacional y sus especies más cultivadas

en Colombia.

- Objetivos Específicos

 Análisis estadísticos de producción y de establecimientos de la statice (Limonium

sinuatum) a nivel nacional

 Conocer los requerimientos edafoclimáticos de la especie seleccionada por el grupo

1 Matriz de Roles

Estudiante Rol
Entregas: entrega del producto final en el entorno de
Ricardo Ortiz
evaluación y seguimiento
Evaluador: Asegurarse que el documento cumpla con
todos los ítems de la rúbrica de actividad.
Revisor: Se asegura de que el documento cumpla con
las normas de ortografía y referencias con normas
APA, verificar que los aportes individuales no
incluyan copias textuales o de otro integrante del
grupo.
Compilador: Consolidar los aportes individuales en el
documento, verificar que los aportes individuales no
incluyan copias textuales o de otro integrante del
grupo.
Alerta: sobre los tiempos de entrega de acuerdo al
Ludwing Yair Guarin
planeamiento del desarrollo del trabajo colaborativo

1. Análisis individual de la práctica de campo breve ensayo no mayor a una hoja, con sus propias
palabras en el que relacione ¿Cuál es el aporte que le deja la visita para su vida profesional?
¿estos encuentros son importantes? Sí, no ¿por qué? ¿desde su perspectiva que mejoraría en la
visita practica?

José Ricardo Ortiz

La Floricultura

Uno como estudiante debe estar en capacidad de identificar y describir con propiedad las
características de las principales especies florícolas de importancia económica producidas en el
país y de escoger las especies más adecuadas para la producción de acuerdo a la oferta ambiental
disponible en cada región y zona con potencialidad para la producción florícola. La producción
de flores a nivel mundial es una de las actividades del agro más importantes, por lo que se ha
convertido en un negocio de grandes proporciones. El avance de las comunicaciones y comercios
aéreos han impulsado fuertemente está actividad en los últimos años. Los grandes consumidores
son los países más desarrollados. Estados Unidos, Japón, Alemania, Francia, Italia y Noruega. El
propósito de este estudio nos apunta a sugerir estrategias de desarrollo productivo que se
presenten como alternativas a la floricultura. Por tal razón, los productores se encuentran en la
búsqueda de nuevas alternativas de producción ideal para obtener los mejores rendimientos de
calidad. Es donde uno como profesional tiene un papel muy importante ya que lo que uno pueda
aportar para mejora estos procesos y garantizar una mejor calidad de este producto. Todos estos
encuentros son muy importantes para la formación como profesional, ya que es muy importante
adquirir conocimientos dia a dia, ya que como profesional puede generar ideas que pueda mejorar
la calidad de un proceso, no hay como la practica en campo, el conocer un proceso en campo
puede uno observar como es el manejo y que puede uno como profesional aportar para la mejora
continua.  La importancia de la práctica radica en que podemos comparar la parte teórica con la
práctica en un cultivo establecido, en este sentido se puede aprender de las diferentes practicas
agronómicas que se le da al cultivo, al igual que su propagación, cosecha, poscosecha y
comercialización. Esto nos permite como futuros profesionales, viendo el curso de floricultura
que cada cultivo tiene una forma diferente de manejo, donde la particularidades de cada producto
son muy diferentes. por eso es muy importante el adquirir conocimientos dia tras dia.

Ludwing Yair Guarin

La producción de la flor colombiana se ha convertido en uno de los mayores generadores de

trabajo en el país, ya que la producción de flores a nivel mundial es una de las actividades del
agro más importantes, por lo que se ha convertido en un negocio de grandes proporciones. El
avance de las comunicaciones y comercios aéreos han impulsado fuertemente está actividad en
los últimos años. Los grandes consumidores son los países más desarrollados. Por tal razón, los
productores se encuentran en la búsqueda de nuevas alternativas de producción, Aunque su
desarrollo es relativamente reciente, la floricultura comenzó a tener una gran importancia en la
economía del país y, actualmente, ocupa el tercer lugar de las exportaciones agropecuarias,
después del café y del banano y, dentro de las exportaciones menores, el quinto puesto en la
generación de divisas.

Como próximo profesional pienso que La calidad del suelo y el clima tropical colombiano han
hecho del país uno de los grandes exportadores de flores en el mundo. Solo por detrás de
Holanda, Colombia es el segundo exportador mundial de flores, primer exportador de claveles y
primer proveedor de los Estados Unidos.

- Basados en las investigaciones y desarrollo de las fases 1, 2 y 3, del curso el grupo

colaborativo analizará y responderá las siguientes preguntas.

 ¿Cuál fue la especie seleccionada y trabajada en el curso?

Al Limonium sinuatum se le conoce con diferentes nombres populares en el que destaca el

de statice. Hay otros como por ejemplo el limonium, statice siempreviva, estatice, pero como
vemos se trata de variantes de los dos primeros. El género Limonium tiene un alto valor
ornamental ya que cuenta con más de 300 especies entre plantas anuales y plantas vivaces. Su
distribución la podemos catalogar como cosmopolita ya que encontramos diferentes especies de
este género en Europa, Asia, África, Australia y América del Norte.

El mayor número de especies… y con diferencia (más de 100) se encuentran en el marco del
viejo continente, en una zona que se extiende desde las Islas Canarias a toda la región del
Mediterráneo hasta llegar a Asia central. En común tienen que se tratan de plantas de porte
herbáceo, que son perennes y que su altura se sitúa principalmente desde unos 10 escasos
centímetros en las más bajas a poco más de los 90 en las más altas. La mayoría de sus especies
florecen en suelos con alto grado de salinidad y de ahí el que sean tan comunes cerca de las
costas y en las marismas.

 ¿La especie trabajada es transitoria o permanente?

Este producto se puede trabajar tanto transitorio o permanente, Esta planta llegan a un tiempo
relativamente largo a la edad productiva, dan muchas cosechas y terminada su recolección no se
los debe plantar de nuevo. Solamente si se le requiere.

 ¿Si llegara a haber un déficit hídrico dentro del cultivo que pasaría con la
especie? ¿se lograría recuperar?

¿se lograría recuperar?

Etas plantas sometidas a déficit hídrico presentan alteraciones en procesos fisiológicos y

metabólicos, como reducción en las tasas de fotosíntesis, disminución de la síntesis de proteínas
totales y en las tasas de crecimiento. Es una de las principales causas de muerte en plantas.

 Los índices de luz son indispensables para todas las especies, en general cada
especie tiene sus niveles de luminosidad; específicamente para su especie ¿cuáles
son estos índices? ¿Y qué pasaría si suben o bajan?

 Es indispensable el uso de invernaderos si/no ¿Por qué?

Con el cultivo de rosa bajo invernadero se consigue producir flor en épocas y lugares en los que
de otra forma no sería posible, consiguiendo los mejores precios. Para ello, estos invernaderos
deben cumplir unas condiciones mínimas: tener grandes dimensiones (50 x 20 y más), la
transmisión de luz debe ser adecuada, la altura tiene que ser considerable y la ventilación en los
meses calurosos debe ser buena. Además, es recomendable la calefacción durante el invierno,
junto con la instalación de mantas térmicas para la conservación del calor durante la noche.

 ¿Qué enfermedad es la más limitante para el desarrollo radicular de su cultivo?

Sustente; ¿cómo controlaría la enfermedad?
Moho gris o botrytis (Botrytis cinerea)

Su desarrollo se ve favorecido por las bajas temperaturas y elevada humedad relativa, dando
lugar a la aparición de un crecimiento fúngico gris sobre cualquier zona de crecimiento, flores,
etc. Asimismo hay que cuidar las posibles heridas originadas en las operaciones de poda, ya que
son fácilmente conquistadas por el patógeno. 

Control

-Para el control de la enfermedad resultan de gran importancia las prácticas preventivas,

manteniendo la limpieza del invernadero, ventilación, con la eliminación de plantas o partes
enfermas y realizando tratamientos con fungicidas a base de iprodiona y procimidona.
 ¿Qué enfermedad es la más limitante para el desarrollo foliar de su cultivo?
Sustente; ¿cómo controlaría la enfermedad?
Mildiu velloso o tizón (Peronospora sparsa) 

Provoca la enfermedad más peligrosa del rosal ya que ocasiona una rápida defoliación, sino se
actúa a tiempo puede resultar muy difícil recuperar la planta
Se desarrolla favorablemente bajo condiciones de elevada humedad y temperatura, dando lugar a
la aparición de manchas irregulares de color marrón o púrpura sobre el haz de las hojas, pecíolos
y tallos, en las zonas de crecimiento activo. En el envés de las hojas pueden verse los cuerpos
fructíferos del hongo, apareciendo pequeñas áreas grisáceas. 

Control

-Para prevenirlo debe mantenerse una adecuada ventilación en el invernadero. Además debe
evitarse películas de agua sobre la planta ya que ésta favorece la germinación de las conidias.
-Se debe aplicar tratamientos preventivos con metalaxil + mancozeb y curativos con oxaditil +
folpet.

 ¿Qué plaga es la más limitante para el desarrollo radicular de su cultivo?

Sustente; ¿cómo controlaría la plaga?
Araña roja (Tetranychus urticae)

Es la plaga más grave en el cultivo de rosal ya que la infestación se produce muy rápidamente y
puede producir daños considerables antes de que se reconozca. Se desarrolla principalmente
cuando las temperaturas son elevadas y la humedad ambiente es baja.
Inicialmente las plantas afectadas presentan un punteado o manchas finas blanco-amarillentas en
las hojas, posteriormente aparecen telarañas en el envés y finalmente se produce la caída de las
hojas. 
Cuando aparece dicha plaga, se debe recurrir al aumento de humedad para evitar la extensión de
esta. En el caso de infestación mínima, se puede optar por la eliminación mecánica de los ácaros,
limpiando las hojas. Si por el contrario, la infestación es severa será necesaria la intervención
química.

Control

-Evitar un grado higrométrico muy bajo unido a una temperatura muy elevada (más de 20ºC).
-Puede llevarse a cabo con la suelta de Phytoseiulus en los primeros estadios de infestación. 
-Debido al elevado número de generaciones y a la superposición de las mismas, especialmente en
verano, los acaricidas utilizados deben tener acción ovicida y adulticida. Los tratamientos con
acaricidas como dicofol, propargita, etc, dan buenos resultados. Aunque la materia activa más
empleada es la abamectina.
- Otro método de control es la lucha biológica mediante la utilización del ácaro
depredador Phytoseiulus persimilis.

 ¿Qué plaga es la más limitante para el desarrollo foliar de su cultivo? Sustente;

¿cómo controlaría la plaga?

-Trips (Frankliniella occidentalis)

Los trips se introducen en los botones florales cerrados y se desarrollan entre los pétalos y en los
ápices de los vástagos. Esto da lugar a deformaciones en las flores que además muestran listas
generalmente de color blanco debido a daños en el tejido por la alimentación de los trips. Las
hojas se van curvando alrededor de las orugas conforme se van alimentando. 
Provocan el debilitamiento de la planta y manchas en las hojas de un típico aspecto plateado-
plomizo y rodeadas de motitas negras correspondientes a sus excrementos. Esta plaga también es
vector del virus del bronceado (TSWV).

Control
-Es importante su control preventivo ya que produce un daño en la flor que deprecia su valor en
venta. Los tratamientos preventivos conviene realizarlos desde el inicio de la brotación hasta que
comiencen a abrir los botones florales.
-Para el control químico son convenientes las pulverizaciones, de forma que la materia activa
penetre en las yemas; se realiza alternando distintas materias activas en las que destacamos
acrinatrin y formetanato.
-Para el control de esta plaga, es conveniente la realización de medidas preventivas. Entre ellas
destacan la colocación de trampas adhesivas azules a la altura del cultivo, eliminación de malas
hierbas, empleo de mallas antitrip, etc.
-El empleo de lucha biológica con Amblyseius swirskii u Orius resulta efectivo en invernaderos.

 ¿Qué procesos de preservación se deben tener en cuenta en el proceso de cosecha

y de postcosecha?

 ¿Técnicamente qué proceso fisiológico se genera en la especie cuando es cortada

entra a postcosecha y posterior a cuarto frio?

 Para su especie es indispensable el uso de cuartos fríos si/no por qué?

 ¿Son importantes las cadenas de comercialización para su especie? ¿Cuál es la

cadena más importante según lo investigado? Explique

 ¿La biotecnología es importante en el mundo de la floricultura? Si/no ¿por qué?

La biotecnología vegetal es muy importante ya que es una extensión de la tradición de
modificar las plantas, con una diferencia muy importante: la biotecnología vegetal permite la
transferencia de una mayor variedad de información genética de una manera más precisa y
controlada, Estas mejoras en los cultivos pueden contribuir a producir una abundante y saludable
oferta de alimentos y proteger nuestro medio ambiente para las futuras generaciones.
Gracias a la biotecnología ha sido posible obtener cultivos que se autoprotegen en base a la
síntesis de proteínas u otras sustancias que tienen carácter insecticida. Este tipo de protección
aporta una serie de ventajas muy importantes para el agricultor, consumidores y medio ambiente.

CONCLUSIONES
La industria de las flores es sin lugar a duda una de las más exitosas del país, en poco más de 30
años la floricultura colombiana ha pasado de exportar unos cuantos miles de dólares anuales a
vender en el exterior más de 500 millones de dólares por año. En la actualidad Colombia es el
segundo exportador de flores del mundo después de Holanda. Así mismo, las flores son la tercera
mayor fuente de divisas del país, detrás del petróleo y el café, y un importante generador de
empleo en la zona central de Colombia.

Bibliografía
Casierra-Posada, F., & Abril, J. (2011). «Determinación del momento de corte de la flor en

limonio (Limonium sp.) a partir de seis estados fenológicos.» Revista Colombiana De

Ciencias Hortícolas (2011): 217-224.

Felipe Romero R (2004). «Manejo Integrado de Plagas: las bases, los conceptos su

mercantilizacion.» 2004. 8 de 02 de 2021

<https://web.archive.org/web/20090306152124/http://www.sharebooks.ca/eBooks/Manej

oPlagas.pdf>.

Williamson B., Tudzynski B., Tudzynski P. & van Kan J. L. (2007). «la causa del moho gris.»

the cause of grey mould. Molecular Plant Pathology 8, 2007. 561–580.

Gustavo, .. G. (12 de Diciembre de 2016). Analisis de la poltica para la competividad del sector.

Obtenido de Analisis de la poltica para la competividad del sector:

https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/15309/CamiloAndresBecerra

Cuervo2016.pdf?sequence=1&isAllowed=y

minagricultura. ( 1 de 08 de 2019). MinAgricultura destinó $1.300 millones para apoyo a la

comercialización de flores en 2019. Obtenido de MinAgricultura destinó $1.300 millones

para apoyo a la comercialización de flores en 2019:

https://www.minagricultura.gov.co/noticias/Paginas/MinAgricultura-destin%C3%B3-$1-

300-millones-para-apoyo-a-la-comercializaci%C3%B3n-de-flores-en-2019.aspx

Republica, L. l. (16 de Marzo de 2021). El silencioso milagro económico de las flores. Obtenido

de El silencioso milagro económico de las flores:

 https://www.larepublica.co/opinion/editorial/el-silencioso-milagro-economico-de-las-

flores-2599261

Agropinos. (01 de Septiembre de 2017). Agropinos . Obtenido de Agropinos :

https://www.agropinos.com/tipos-de-invernaderos-para-sus-cultivos

InfoAgro. (26 de 02 de 2021). El cultivo del Limonium. Obtenido de El cultivo del Limonium:

https://www.infoagro.com/documentos/el_cultivo_del_limonium.asp

STATICE. (23 de Febrero de 2019). STATICE. Obtenido de STATICE:

https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/501319/Statice_compressed.pdf