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_______________________________________________________________________________
2.1 INTRODUCCIÓN
Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente bajo la acción de un esfuerzo de corte
independiente de la magnitud de dicho esfuerzo, por tanto, en ausencia de éste, no habrá
deformación. La viscosidad de un fluido es una medida de su resistencia a la deformación cortante
o angular y puede considerarse como una medida de su resistencia a fluir. La facilidad con que un
fluido se derrama es una indicación de su viscosidad. El aceite frío tiene una resistencia a
cortadura y viscosidad altas por ello se derrama de un recipiente con dificultad, mientras que el
agua tiene una viscosidad relativamente baja y se derrama con bastante facilidad.
Las fuerzas de fricción en un fluido en movimiento son el resultado de la cohesión y del intercambio
de la cantidad de movimiento entre moléculas. Al aumentarse la temperatura, la viscosidad de todo
líquido disminuye, mientras que la viscosidad de todo gas aumenta. Esto se debe a que la fuerza
de cohesión, que disminuye con la temperatura, predomina en los líquidos, mientras que en los
gases el factor predominante es el intercambio de moléculas entre dos capas de velocidades
distintas.
2.2 OBJETIVOS
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2.3.1 Materiales:
Se usaran fluidos líquidos de comportamiento newtoniano, como agua, aceites sintéticos y
naturales, combustibles derivados de petróleo entre otros.
2.3.3 Descripción
La sección principal del aparato de laboratorio consta de una probeta de vidrio de diámetro y
longitud (L) variable, figura 2.1.
Esfera
Probeta
L
Según (Simon, 1994), quizá la más importante propiedad física del agua desde el punto de vista de
la hidráulica sea su resistencia al cortante o deformación angular. La medida de la resistencia de
un fluido a dicho movimiento relativo se conoce como viscosidad. La viscosidad se define como la
capacidad de un fluido para convertir energía cinética, o sea energía de movimiento, a energía
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calorífica. La energía que se convierte en calor se considera perdida, ya que no puede contribuir a
más movimiento. Puede originar el calentamiento del fluido, o sino; perderse por disipación en la
atmósfera.
La energía requerida para mover una cierta cantidad de agua por una tubería, un canal abierto o
una estructura hidráulica se determina por la cantidad de pérdidas por cortante viscoso que se
encontrarán en el camino. Por consiguiente, la viscosidad del fluido controla inherentemente su
movimiento.
2.4.1 Viscosidad dinámica (μ). La viscosidad de un fluido líquido es la propiedad que define la
cantidad de resistencia opuesta a las fuerzas cortantes, debido a la cohesión entre las partículas
del fluido y también al intercambio de moléculas entre las capas de diferentes velocidades pues al
desplazarse unas moléculas con relación a las otras se produce una fricción.
En la figura 2.2, se ilustra el caso de dos placas paralelas infinitas entre las cuales se encuentra
una delgada capa de fluido, una de las placas está estacionaria mientras que la otra se encuentra
en movimiento a la velocidad v debido a la aplicación de la fuerza tangencial F que se corresponde
con algún área A de la placa móvil.
Una condición fundamental que se presenta cuando un fluido viscoso real está en contacto con
una superficie de frontera, es que el fluido tiene la misma velocidad que la frontera ya que las
partículas de fluido se adhieren a las paredes; a esta condición se la denomina “condición de no
desplazamiento”.
Con base en lo anterior, en la figura 2.2, el fluido que está en contacto con la superficie inferior
tiene velocidad cero y el que está en contacto con la superficie superior tiene velocidad v. Si la
distancia entre las dos superficies es pequeña, entonces la rapidez de cambio de velocidad (perfil
de velocidades) con respecto a la posición y es lineal (se describe un perfil de velocidades lineal
pues varía como una línea recta). El gradiente de velocidad es una medida del cambio de
velocidad y se define como Δv/Δy.
v Superficie en movimiento F
v
fluido
Y
y
Dy
fluido Dv
Superficie estacionaria
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AU
F [2.1]
Y
Por semejanza de triángulos en la figura 2.2, V/Y se puede reemplazar por el gradiente de
velocidades Δv/Δy=dv/dV. Si se introduce una constante de proporcionalidad μ, el esfuerzo
cortante entre dos capas finas de fluido cualesquiera se puede expresar como:
F V dv
[2.2]
A Y dy
La anterior ecuación se denomina “Ecuación de viscosidad de Newton”, la cual cumplen los fluidos
newtonianos. Un líquido puede soportar esfuerzos de compresión, cortantes o tangenciales, pero
no de tracción; en los fluidos la deformación aumenta constantemente bajo la acción de esfuerzo
cortante, por pequeño que este sea. La forma transpuesta de dicha ecuación define la constante
de proporcionalidad:
dy
[2.3]
dv / dy dv
Donde
: Coeficiente de viscosidad o “viscosidad absoluta o dinámica” (Relacionado con la fuerza).
: Esfuerzo tangencial (tensión o esfuerzo cortante) = F/A.
2.4.2 Unidades de la viscosidad dinámica. Las unidades para expresar la viscosidad dinámica
pueden derivarse al sustituir unidades (SI) en lugar de las cantidades involucradas en la ecuación
(2.3), así:
N m N .s
2
* Pa * s [2.4]
m m/s m2
En ocasiones, cuando las unidades de μ se combinan con otros términos como la densidad, resulta
conveniente expresar μ en términos de kg, en lugar de N. Como 1N = 1kg*m/s2, la viscosidad
dinámica puede expresarse como:
N .s kg * m s kg
* 2 [2.5]
m2 s 2
m m*s
De igual manera, si se trabaja la viscosidad dinámica en el sistema cegesimal, en el cual una dina
corresponde a: 1gr*cm/s2, se tendría:
1dina. * s cm s gr
1gr * * 2 1 1 poise [2.6]
cm 2 s 2
cm cm * s
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lb pie lb * s
2
* [2.7]
pie pie / s pie 2
2.4.3 Viscosidad cinemática (ν). En la mecánica de fluidos a menudo surge la relación entre la
viscosidad absoluta o dinámica (μ), y la densidad del fluido (ρ). Esta relación recibe el nombre de
viscosidad cinemática, la cual mide la resistencia de un fluido al fluir debido a su propio peso, y se
expresa así:
[2.9]
kg 1 kg * m 3 m2
* [2.10]
m * s kg / m 3 kg * m * s s
gr 1 gr * cm 3 cm 2
* stokes [2.11]
cm * s gr / cm 3 gr * cm * s s
En resumen, las unidades en las que se expresan la viscosidad dinámica μ y cinemática en los
sistemas de unidades, se resumen en la tabla 2.1.
Sistema de unidades
Cantidad Sistema
Sistema. Inglés MKS cgs
Internacional.
Viscosidad lbf-s/ft2 ó Poise=gr/cm*s ó
Pa-s kp-s/m2
dinámica slug/(ft*s) 1dina*s/cm2
Viscosidad
m2/s ft2/s m2/s Stoke=cm2/s
cinemática
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Existe una variación muy significativa de la viscosidad de los fluidos en función de la temperatura.
En los líquidos al aumentar la temperatura existe una disminución de la viscosidad dinámica, por el
contrario, al aumentar la temperatura en los gases, se incrementa la viscosidad dinámica pues en
ellos predomina el intercambio de moléculas entre dos capas de velocidades distintas.
De igual manera, la viscosidad cinemática de los gases varía mucho con la presión y la
temperatura, mientras que la de los líquidos solo varía con la temperatura.
Según (Yang, 1996), una manera de determinar la viscosidad cinemática del agua en función de la
temperatura de la misma puede ser la expresión de Poiseuille:
1.792 * 10 6
[2.14]
1 0.0337 * t 0.000221 * t 2
Donde:
: Viscosidad cinemática, en m2/s.
t: Temperatura del agua, en °C.
Donde:
v: Viscosidad cinemática, en m2/s.
t: Temperatura del agua, en °C.
En la tabla 2.2 y 2.3, se presentan valores de propiedades físicas del agua y la viscosidad
cinemática del agua a diferentes temperaturas:
TABLA 2.2.- Propiedades físicas del agua. Unidades del SI. Fuente: (Mott, 2006 p 589).
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TABLA 2.2.- Propiedades físicas del agua. Unidades del SI. Fuente: (Mott, 2006 p 589).
Continuación.
Viscosidad Viscosidad
Temperatura Temperatura
cinemática cinemática
(°C) (°C)
(cm2/s) (cm2/s)
0 0.01792
1 0.01732 21 0.00984
2 0.01674 22 0.00961
3 0.01619 23 0.00938
4 0.01568 24 0.00916
5 0.01519 25 0.00895
6 0.01473 26 0.00875
7 0.01429 27 0.00855
8 0.01387 28 0.00836
9 0.01348 29 0.00818
10 0.01310 30 0.00800
11 0.01274 31 0.00780
12 0.01239 32 0.00772
13 0.01206 33 0.00750
14 0.01175 34 0.00741
15 0.01145 35 0.00720
16 0.01116 36 0.00713
17 0.01088 37 0.00700
18 0.01060 38 0.00680
19 0.01034 39 0.00670
20 0.01009 40 0.00660
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Cualquier fluido que se comporte según la forma transpuesta de la ecuación 2.3 (si el esfuerzo
cortante de un fluido es directamente proporcional al gradiente de velocidad), recibe el nombre de
fluido newtoniano. La viscosidad dinámica μ es función exclusivamente de la condición del fluido,
en particular de su temperatura. La magnitud del gradiente de velocidad no tiene efecto sobre la
magnitud de μ. Los fluidos más comunes como agua, aire, aceite, gasolina y el petróleo están
clasificados como fluidos newtonianos.
Por el contrario, los fluidos que no se comportan de acuerdo a la ecuación 2.3 se denominan
fluidos no newtonianos y suelen tener una composición molecular más compleja. La viscosidad del
fluido no newtoniano depende del gradiente de velocidad, además de la condición del fluido. La
figura 2.3 ilustra esquemáticamente el comportamiento de fluidos newtonianos y no newtonianos:
Los fluidos no newtonianos dilatadores o “dilatantes”, como las arenas movedizas y los lodos, se
vuelven más resistentes al movimiento a medida que aumenta la razón de deformación. Los fluidos
pseudoplásticos, como el plasma sanguíneo, el polietileno fundido y las suspensiones acuosas de
arcilla, se vuelven menos resistentes al movimiento al aumentar la razón de deformación.
Los fluidos no newtonianos de Bingham o “plásticos ideales”, como los dentífricos, la pintura, el
asfalto y las suspensiones acuosas de sedimentos de aguas residuales, requieren el desarrollo de
un nivel significativo de tensión de corte antes de que empiece el flujo. Cuando empieza el flujo se
tiene una pendiente de la curva esencialmente lineal.
Fluido no newtoniano
de Bingham
Fluido no newtoniano
dilatante
Esfuerzo
Fluido newtoniano
Fluido no newtoniano
pseudoplástico
dv/dy
Razón de deformación
FIGURA 2.3.- Tipos de fluidos newtonianos y no newtonianos. Fuente (Hughes, 1994).
En las siguientes tablas se presentan valores típicos de μ y/o para diferentes fluidos y aire en
condiciones estándar:
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NOTA: Las propiedades del aire en condiciones estándar a nivel del mar son las siguientes:
Temperatura: 15 ºC
Presión 101.325 kPa
Densidad 1.225 kg/m3
Peso específico 12.01 N/m3
Viscosidad dinámica 1.789 x 10-5 Pa-s
Viscosidad cinemática 1.46 x 10-5 m2/s
Viscosímetros giratorios
Viscosímetros de esfera
Viscosímetros de tubo capilar
En los viscosímetros se imparte al fluido un movimiento laminar, ya sea aplicándole una diferencia
de presiones (viscosímetro de tubo capilar), o por el movimiento de un cuerpo (viscosímetro de
esfera) o de una superficie sólida (viscosímetro giratorio).
En esta práctica de laboratorio se determinará la viscosidad de fluidos líquidos por medio del
viscosímetro de caída de esfera. Para ello se tiene un líquido dentro de un recipiente transparente
largo, se deja caer una esfera de peso y diámetros conocidos dentro de él.
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Fv=3*p*μ*V*D
3
Fb=sus*_____
p*D
6
3
W=esf *_____
p*D
6
Cuando se deja caer la esfera dentro del líquido, se acelera rápidamente para alcanzar su
velocidad límite, siendo en ese momento ΣFz = 0. Las fuerzas que actúan sobre la esfera son:
Por lo tanto la ecuación que describe la sumatoria de fuerzas verticales sobre la esfera es:
W Fb Fv 0 [2.16]
A continuación se describe cada una de las expresiones que permiten calcular los términos de la
anterior ecuación.
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2.4.5.1 Peso de la esfera (W). Corresponde al valor de la masa de la esfera afectada por la
aceleración gravitacional. Se lo obtiene multiplicando el peso específico del material de la esfera
por su respectivo volumen así:
* D3
W esf * [2.17]
6
Donde:
esf: Peso específico de la esfera, en N/m3.
D: Diámetro de la esfera, en m.
2.4.5.2 Fuerza boyante o de flotación (Fb). Se calcula según el principio de Arquímedes: “Todo
cuerpo que se sumerge en un líquido experimenta un empuje de abajo hacia arriba igual al peso
del volumen de líquido desalojado”. Se lo obtiene multiplicando el peso específico de fluido o
sustancia de ensayo por el volumen que la esfera desplaza así:
* D3
Fb sust * [2.18]
6
Donde:
sust: Peso específico de la sustancia o fluido, en N/m3.
D: Diámetro de la esfera, en m.
*V 2
FD CD * * A [2.19]
2
Donde:
FD: Fuerza de arrastre.
CD: Coeficiente de arrastre. Factor dimensional cuya magnitud depende básicamente de la
forma física del objeto y su orientación con relación a la corriente del fluido.
ρ: Densidad del fluido líquido; ρ=/g.
V: Velocidad de la corriente libre del fluido con relación al cuerpo ó del cuerpo con relación al
fluido.
A: Es una característica del área del cuerpo, tanto el área de la superficie o la máxima sección
transversal perpendicular a la dirección del flujo.
(ρ*V2/2): “presión dinámica”. La deducción de dicho término se explica a continuación con
ayuda de la figura 2.5, tomada de (Mott, 1996).
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V1 P1 Ps
1 s Esfera
En la figura 2.5, se visualiza la influencia de la presión dinámica sobre el arrastre. En ella, las
líneas de corriente muestran la trayectoria del fluido conforme se aproxima y fluye alrededor de la
esfera. En el punto (S) sobre la superficie de la esfera, la corriente del fluido está en reposo o
“estancada”. El término punto de estancamiento se utiliza para describir ese punto. La relación
entre la presión PS y la correspondiente a la corriente sin disturbios en el punto 1 puede
encontrarse utilizando la ecuación de Bernoulli:
2
P1V P
1 S [2.20]
2* g
Despejando PS se obtiene:
V1 *
2
PS P1 * [2.21]
2* g
Puesto que ρ=/g, se tiene:
2
V
PS P1 * 1 [2.22]
2
Con base en lo planteado por Mott, la presión de estancamiento es mayor que la presión estática
en la corriente libre por la magnitud de la presión dinámica ρ*V12/2. La energía cinética de la
corriente en movimiento se transforma en un tipo de energía en la forma de presión.
El incremento de presión en el punto de estancamiento puede esperarse que produzca una fuerza
sobre el cuerpo oponiéndose a su movimiento, esto es, una fuerza de arrastre. Sin embargo, la
magnitud de la fuerza depende no solamente de la presión de estancamiento, sino también de la
presión en la parte trasera del cuerpo.
Puesto que es difícil predecir la variación real en presión en la parte trasera, se utiliza normalmente
el coeficiente de arrastre CD. La magnitud del coeficiente de arrastre para la presión de arrastre
depende de muchos factores, siendo la forma del cuerpo, el número de Reynolds del flujo, la
rugosidad de la superficie y la influencia de otros cuerpos o superficies en la vecindad, los más
importantes
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*V * De
Re [2.23]
como =μ/ρ, entonces:
V * De
Re [2.24]
Donde:
V: Es la velocidad del flujo de fluido o en el caso del experimento, la velocidad a la que se
desplaza la esfera en el fluido. Esta velocidad corresponde a la velocidad teórica en un fluido en
un tanque de ancho infinito.
De: Es el diámetro de la esfera que cae en el fluido.
: Es la viscosidad cinemática correspondiente al fluido.
De igual manera, según (Mott, 1996), para calcular la fricción de arrastre sobre esferas en fluidos
viscosos (con números de Reynolds muy pequeños, menores o iguales a 1.0), George G. Stokes
establece que la relación entre el coeficiente de arrastre y el número de Reynolds es: CD=24/Re,
para Re menores a 0.5. Se puede definir una expresión de la fricción de arrastre para esferas en
fluido laminar; con base en la forma general de la fuerza de arrastre se tiene:
*V 2
FD CD * * A [2.25]
2
Como CD=24/Re entonces:
24 * V 2
FD * * A [2.26]
Re 2
Y también Re=ρ*V*De/μ, entonces:
24 * *V 2
FD * * A [2.27]
* V * De 2
Simplificando se tiene:
12 * * V * A
FD [2.28]
De
Al calcular la fuerza de arrastre, se debe utilizar el área de la superficie del objeto. Para una esfera
de diámetro De, el área de la superficie es: A=π*De2. Reemplazando el valor de A, se tiene:
12 * * V * * De
2
FD 12 * * V * * De [2.29]
De
Sin embargo, para las esferas en fluidos viscosos se debe utilizar el área de la sección transversal
máxima de la esfera; es decir, A=*D2/4, por lo tanto la fuerza de arrastre se calcula con la
ecuación:
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12 * * V * De
2
FD * [2.30]
De 4
Simplificando se tiene:
FD 3 * * V * * De [2.31]
Esta forma para el arrastre sobre una esfera en un fluido viscoso se llama comúnmente “Ley de
Stokes”. Para este caso se la denotará como Fv para referirse a la fuerza que ejerce el fluido en
contra del movimiento de la esfera y que se debe a la viscosidad.
Fv 3 * * V * * De [2.32]
Según (Franzini y Finnemore, 1999), cuando se deja caer la esfera dentro del líquido, ésta se
acelera rápidamente para alcanzar su velocidad límite, siendo en ese momento la sumatoria de
fuerzas en el sentido e igual a cero (ΣFz=0). Reemplazando todos los términos en la ecuación de
sumatoria de fuerzas verticales W Fb Fv 0 , se tiene:
* De 3 * De 3
esf * sust * 3 * * V * * De 0 [2.33]
6 6
Si se despeja el coeficiente de viscosidad, μ se tiene:
* De 3
esf sust * 3 * * V * * De [2.34]
6
* De 3
sust * [2.35]
V * * De * 6 * 3
esf
esf sust * e
D
[2.36]
18 * V
Que al expresarse en función de la densidad de la esfera y el fluido se tiene:
esf sust gDe 2
[2.37]
18V
La viscosidad de ecuación [2.37] se da en poises si: [gr/cm3], g[cm/s2], De[cm], V[cm/s]. Si el
volumen se expresa en función del radio de la esfera, el coeficiente de viscosidad es:
esf sust *
2 * r
2
esf sust *
2*r2
[2.38]
18 * V 9 *V
O también:
esf sust * g *
2 * r
2
esf sust * g *
2*r2
[2.39]
18 * V 9 *V
Donde la velocidad de la esfera, V se calcula midiendo el tiempo que tarda la esfera en recorrer
cierta distancia dentro del fluido de análisis haciéndole la respectiva corrección por efecto de pared
del tubo y el diámetro, De con el calibrador pie de rey.
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Lo anterior se cumple con el supuesto de que la esfera caiga dentro de un fluido sin límites. Sin
embargo, el líquido de prueba estará contenido dentro de un tubo y el efecto de pared influirá en la
fuerza de resistencia y por tanto en la velocidad de caída.
Finalmente; según (Franzini y Finnemore, 1999), se ha observado que el efecto de pared se puede
aproximar mediante la siguiente expresión:
2
V 9* De 9* De
1
Vr 4* Dt 4* Dt
V
Vr 2
[2.40]
9 * De 9 * De
1
4 * Dt 4 * Dt
Donde:
V: Velocidad teórica que desarrollaría la esfera en el fluido si no existiera el efecto de pared.
Vr: Velocidad real medida en el ensayo en caso de presentarse el efecto de pared.
D: Diámetro de la esfera utilizada en el ensayo.
Dt: Diámetro del tubo o probeta utilizado en el ensayo.
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Calcule el volumen de la esfera, VL con la ecuación [2.41]. Consigne su valor en el cuadro 2.2,
columna 2.
1
V L De
3
[2.41]
6
De en cm, VL en cm3
2. Calcule la densidad de la esfera (e), con la ecuación [2.42]. Consigne su valor en el cuadro
2.2, columna 3.
We
e [2.42]
VL
(e) en gr/cm3, si We en gr y VL en cm3.
3. Calcule el tiempo promedio de caída (tm), con la ecuación [2.43]. Consigne su valor en el
Cuadro 2.2. columna 4.
t1 t 2 t 3
tm [2.43]
3
tm en s.
4. Calcule la velocidad de caída real Vr de las esferas, con la ecuación [2.44]. Consigne su valor
en el cuadro 2.2. columna 5.
L
Vr [2.44]
tm
Vr en cm/s, si L en cm y tm en s.
5. Calcule la velocidad teórica (V) de las esferas y exprésela en cm/s, con la ecuación [2.40].
Consigne su valor en el cuadro 2.2, columna 6.
6. Calcule la viscosidad absoluta con la ecuación [2.37], tomando como velocidad V, calculada
en el paso anterior y la viscosidad cinemática (), teniendo presente el efecto de pared, con la
ecuación [2.9]. Consigne su valor en el cuadro 2.2, columnas 7 y 8, respectivamente.
7. Calcule el número de Reynolds (Re) de partícula con ecuación [2.45]. Consigne su valor en el
cuadro 2.2. columna 9. Debe comprobar que el Re sea menor a 0.5, de lo contrario los valores
de viscosidad medidos no son válidos.
VDe
Re [2.45]
Re adimensional, si V en cm/s, D en cm y en cm2/s.
8. Encuentre valores de viscosidad en tablas para las temperaturas usadas en laboratorio y
compare con los valores medidos.
9. Calcule el error entre el valor medido en laboratorio y el valor dado en tablas y ecuaciones con
ecuación [2.46]
Calculado Medido
%error *100 [2.46]
Medido
A continuación se presentan los cuadros 2.1 y 2.2. Se recomienda realizar estas tablas en hoja
electrónica.
Manual de Laboratorios de Mecánica de Fluidos Hernán Gómez – Iván Sánchez – Roberto García
Código: LBE-SPM-GU-01
SECCION DE LABORATORIOS Página: 18 de 19
Versión: 1
GUIA: LABORATORIO 2 Vigente a Partir de
MEDICION DE LA VISCOSIDAD 16/02/2010
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
De we Dt L T f t1 t2 t3
Fluido
(cm) (gr) (cm) (cm) (ºC) (gr/cm3) (s) (s) (s)
1 2 3 4 5 6 7 8 9
VL e tm Vr V NRe
Fluido
(cm3) (gr/cm3) (s) (cm/s) (cm/s) (poise) (cm2/s) (-)
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Código: LBE-SPM-GU-01
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GUIA: LABORATORIO 2 Vigente a Partir de
MEDICION DE LA VISCOSIDAD 16/02/2010
DATOS DE ELABORACIÓN
ELABORADO POR: REVISADO POR: APROBADO POR:
Docente Ingeniería Civil Representante de la Dirección
Docente Ingeniería en
CARGO: Producción Acuícola Asistente de Archivo y Jefe de Laboratorios
Auxiliar de Laboratorio Correspondencia
FIRMA:
CONTROL DE CAMBIOS
VERSIÓN FECHA DE
DESCRIPCIÓN DEL CAMBIO
No. APROBACIÓN
1 30/08/2010 Creación del Documento
Manual de Laboratorios de Mecánica de Fluidos Hernán Gómez – Iván Sánchez – Roberto García
UNIVERSIDAD DE NARIÑO
SECCIÓN DE LABORATORIOS
LABORATORIO DE HIDRÁULICA Y SANITARIA
ASIGNATURA: MECÁNICA DE FLUIDOS
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Procesamiento de datos
1. Identifique el fluido y coloque su nombre en la tabla 2.2, columna 1.
Calcule el volumen de la esfera, VL con la ecuación [1]. Consigne su valor en la tabla 2.2,
columna 2.
1
VL De
3
[1]
6
De en cm, VL en cm3
2. Calcule la densidad de la esfera (e), con la ecuación [2]. Consigne su valor en la tabla
2.2, columna 3.
W
e e [2]
VL
Vr en cm/s, si L en cm y tm en s.
5. Calcule la velocidad teórica (V) de las esferas y exprésela en cm/s, con la ecuación [5],
teniendo en cuenta que si se cumple la relación De/Dt < 1/3. Consigne su valor en la tabla,
columna 6.
V
Vr 2
[5]
9 * De 9 * De
1
4 * Dt 4 * Dt
Donde:
V: Velocidad teórica que desarrollaría la esfera en el fluido si no existiera el
efecto de pared
Vr: Velocidad real medida en el ensayo en caso de presentarse el efecto de pared
De: Diámetro de la esfera.
D t: Diámetro del tubo o probeta.
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SECCIÓN DE LABORATORIOS
LABORATORIO DE HIDRÁULICA Y SANITARIA
ASIGNATURA: MECÁNICA DE FLUIDOS
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6. Calcule la viscosidad absoluta con la ecuación [6], tomando como velocidad V,
calculada en el paso anterior y la viscosidad cinemática () ecuación [7], teniendo
presente el efecto de pared, con la ecuación [5]. Consigne su valor en la tabla, columnas
7 y 8, respectivamente.
esf sust gDe 2
[6]
18V
[7]
7. Calcule el número de Reynolds (Re) de partícula con ecuación [8]. Consigne su valor en
la tabla, columna 9. Debe comprobar que el Re sea menor a 0.5, de lo contrario los valores
de viscosidad medidos mediante este método no son válidos para este fluido.
VD
Re e [8]
Re adimensional, si V en cm/s, D en cm y en cm2/s.
8. Encuentre valores de viscosidad en tablas para las temperaturas usadas en laboratorio y
compare con los valores medidos.
9. Calcule la viscosidad del agua mediante la ecuación sugerida por Timmons, [8].
9.9653 *106 * t 3 0.001143 * t 2 0.05807 * t 1.7851 *106 m 2 / s [8]
10. Calcule el error entre el valor medido en laboratorio y el valor dado en tablas y ecuaciones
con ecuación [9]
Calculado Medido
%error *100 [9]
Medido
A continuación se presentan las tablas 2.1 y 2.2. Se recomienda realizar estas tablas en hoja
electrónica. Se presentan datos calculados para glucosa como fluido de prueba como guía de
cálculo de lo solicitado.
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SECCIÓN DE LABORATORIOS
LABORATORIO DE HIDRÁULICA Y SANITARIA
ASIGNATURA: MECÁNICA DE FLUIDOS
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Tabla 2.1. - Registro de valores medidos en laboratorio.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
De we Dt L T f t1 t2 t3
Fluido
(cm) (gr) (cm) (cm) (ºC) (gr/cm3) (s) (s) (s)
Aceite
0,31 0,1291 3,5 32,6 20 0,850 0,65 0,67 0,68
mineral
1 2 3 4 5 6 7 8 9
VL e tm V Vr Re
Fluido
(cm3) (gr/cm3) (s) (cm/s) (cm/s) (poise) (cm2/s) (-)
Glicerina
Aceite
mineral
ACPM
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SECCIÓN DE LABORATORIOS
LABORATORIO DE HIDRÁULICA Y SANITARIA
ASIGNATURA: MECÁNICA DE FLUIDOS
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ANEXO
1.8.Bibliografía