ANEMIA HEMOLÍTICA (por deficiencia de vit.

E)
DEFINICIÓN CUADRO CLÍNICO COMPLICACIONES TRATAMIENTO
NUTRICIONAL

Es una afecció n en la cual  Escalofríos  Neuropatía periférica: Suplementació n con

hay un nú mero  Fiebre resultado del dañ o vitamina E.
insuficiente de gló bulos  Palidez de la piel causado a los nervios
rojos en la sangre, debido  Aumento en la periféricos del cuerpo. IR
a su destrucció n frecuencia cardiaca. -6mg de Vit E para niñ os y
prematura.  Dificultad para respirar  Mortalidad en recién niñ as de 0-3 añ os de edad,
 Ictericia: coloració n nacidos. incrementá ndose esta
Se presenta amarillenta de la piel y ingesta hasta los 8 mg a los
principalmente en recién mucosas.  Síndrome neuroló gico 9 añ os y hasta los 12 mg en
nacidos prematuros.  Creatinuria: presencia potencialmente adultos.
de creatinina en orina. reversible. (ataxia
 Debilidad muscular. cerebelosa, degeneració n -Aumentar la ingesta en
de los cordones lactancia y gestació n.
posteriores)
 ANEMIA POR DEFICIENCIA DE VIT. B12
DEFINICIÓN CUADRO CLÍNICO COMPLICACIONES TRATAMIENTO
NUTRICIONAL

La anemia por deficiencia Las personas con anemia leve  Confusió n o cambio en el Suplementació n con
de vitamina B12 es un pueden no tener síntomas o estado mental. vitamina B12.
conteo bajo de gló bulos pueden ser muy leves.  Depresió n.
rojos debido a una falta de  Demencia IR
dicha vitamina.  Diarrea o estreñimiento  Neuropatía 4-6 añ os: 1.5mg
 Fatiga, falta de energía o  Aterosclerosis Adultos: 2 mg
mareo al pararse o hacer
esfuerzo
 Inapetencia
 Piel pálida
 Problemas de
concentración
 Dificultad respiratoria
 Inflamación y
enrojecimiento de la
lengua o encías que
sangran
 Pérdida del equilibrio
 Entumecimiento y
hormigueo de manos y
pies
 ANEMIA FERROPÉNICA
DEFINICIÓN CUADRO CLÍNICO COMPLICACIONES TRATAMIENTO
NUTRICIONAL

Deficiencia de hierro en los
depósitos = menos glóbulos
rojos.
- Fatiga extrema
- Piel pálida
- Debilidad
- Dificultad para respirar
- Dolor de cabeza
- Mareos o aturdimiento
- Manos y pies fríos
- Irritabilidad
- Inflamación o dolor de la
lengua
- Uñas quebradizas
- Ritmo cardíaco acelerado
- Antojos inusuales
sustancias no nutritivas,
tales como hielo, tierra o
almidón.
- Falta de apetito,
especialmente
lactantes y niños.
- Un hormigueo incómodo
en las piernas.
*Problemas del corazón.
*Problemas durante el
embarazo. En las mujeres
embarazadas, la anemia por
deficiencia de hierro grave se ha
relacionado con los partos
prematuros y bebés de bajo peso
al nacer. Pero la condición es
fácilmente evitable en mujeres
embarazadas que reciben
suplementos de hierro como parte
de de su cuidado prenatal.
*Problemas de crecimiento. En
los lactantes y niños, la deficiencia
de hierro grave puede llevar a la
en anemia, así como retraso en el
crecimiento y desarrollo. Además,
la anemia por deficiencia de hierro
se asocia con un aumento de la
susceptibilidad a las infecciones.
- Leche y lácteos: Leche,
yogures y otras leches
fermentadas, productos
lácteos no excesivamente
grasos o dulces, quesos.
- Carnes, pescado, huevos
y derivados: Todo tipo de
carnes (preferir las menos
grasas), incluir Hígado.
- Cereales, patatas y
legumbres: trigo, soya,
alfalfa. (germinables ya
que aumentan el
contenido de hierro
asimilable)
- Verduras y hortalizas.
- Frutas: Cítricos y otras
ricas en vitamina C como
fresas, melón, frutas
tropicales (piña, papaya,
guayaba, mango), frutas
desecados (higos, ciruelas
y dátiles) y frutos secos.

- Grasas: Aceites de oliva y

semillas (girasol, maíz,
soja), mantequilla o
margarina vegetal.
 ANEMIA MEGALOBLÁSTICA
DEFINICIÓN CUADRO CLÍNICO COMPLICACIONES TRATAMIENTO
NUTRICIONAL

La anemia por deficiencia de - Fatiga - Comer muchos alimentos

ácido fólico es una - Dolor de cabeza *Cabello encanecido ricos en folato (hortalizas de
disminución en la cantidad de - Palidez *Aumento del color (pigmento) de hoja verde y Vit C) puede
glóbulos rojos debido a una - Úlceras en la boca y la la piel ayudar a prevenir esta
falta defolato. lengua *Esterilidad afección.
*Empeoramiento de cardiopatía o - frijoles, alubias.
insuficiencia cardíaca
-Los expertos recomiendan
que las mujeres tomen 400
microgramos (mcg) de ácido
fólico todos los días antes de
quedar embarazadas y
durante los tres primeros
meses del embarazo.

DEFINICIÓN
Anemia microcítica hipocró mica.
Anemia por deficiencia de cobre
CUADRO CLÍNICO
Muy rara y exclusiva de pacientes que
reciben nutrición parenteral completa
prolongada con poco aporte de cobre.
COMPLICACIONES TRATAMIENTO
NUTRICIONAL
Anemia, fracturas espontaneas de Administración de cobre (0.2 mg/kg)
costillas y alteraciones en la metáfisis de resolverá el problema.
los huesos largos y los metacarpianos.

 Anemia
 Leucopenia
 Osteoporosis
 Niveles bajos de ceruloplasmina
(<15 mg/dL).
 Disminucion de la cupremia (40
mcg/Dl).

DEFINICIÓN
Anemia normocítica hipocró mica.
Anemia por deficiencia de proteínas
CUADRO CLÍNICO
 Hemodilución.
 T3 y T4 disminuidas.
 Eritropoyetina disminuida.
 Deficiencias multivitamínicas.
COMPLICACIONES TRATAMIENTO
NUTRICIONAL
Estado hipometabólico. Reponer las deficiencias de
Niveles bajos de oxígeno en órganos vitaminas y minerales, además de
vitales como el corazón y puede llevar a hierro.
que se presente un ataque cardiaco. Dieta rica en proteínas.