CURSO: MICROBIOLOGÍA GENERAL

GLORIA INES MORALES PARRA

Facultad Ciencias de la Salud

Microbiología TALLER TEÓRICO: MEDIOS DE CULTIVO
ALUMNOS: ____________________________________________________________________
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FECHA: ______________________

1) Teniendo en cuenta que usted asistió a la clase virtual relacionada con este
tema que repaso las diapositivas y que comprendió muy bien los conceptos
explicados en clase, realice la siguiente tabla “Contestando Muy puntualmente y
únicamente lo que se le está preguntando”. Puede utilizar la web para encontrar
y leer detenidamente acerca de los medios de cultivo que se le preguntan:

Tipo de medio de Compuesto (s) que los hacen

Medio de cultivo (si es de uso Indicador de pH y su función de uso general Selectivo, Usos de este medio de cultivo:
general, Selectivo, diferencial o enriquecido y su para que sirve
cultivo diferencial, forma de actuación
enriquecido)

Agar
manitol
saldo

La peptona de carne y la El Agar Brucella, siendo rico en

peptona de caseína
proporcionan nitrógeno,
vitaminas, minerales y
aminoácidos esenciales
para el crecimiento. El
Agar Selectivo y tiene indicador de pH
extracto de levadura es
Brucella Enriquecido
una fuente de vitaminas,
particularmente del grupo
B. Estos componentes lo
hacen un medio
enriquecido
Bisulfito sódico es el
agente reductor. Esté
nutrientes y factores de
crecimiento, es muy adecuado
para cultivar y aislar
microorganismos exigentes.
Se utiliza para aislar con éxito
Brucella desde diversas
muestras contaminadas con
microflora, tanto saprófitos
como comensales, en
muestras clínicas
y productos alimenticios. Este

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 componente lo hace medio también se usa para
medio selectivo. producir toxinas clostridiales y
para el aislamiento de muchos
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Microbiología anaerobios de origen humano
y animal. Las muestras de
alimentos se pueden inocular
directamente en las placas de
Agar Brucella, mientras que
las muestras clínicas conviene
inocularlas como suspensiones
o maceraciones en soluciones
salinas estériles.

Agar
XLD

Hidrolizado enzimático de es utilizada principalmente

pH 7.0 caseína, Cloruro de sodio, en muestras de alimentos u
Se usa como diluyente o Fosfato dihidrogenado de otros materiales, como
para el enriquecimiento no potasio, pruebas de indol y medio
Agua No selectivo
selectivo de Hidrogenofosfato de base para estudios de
peptonada
microorganismos en sodio dodecahidrato. fermentación de
muestras de comida y carbohidratos. Proporciona
medioambientales. los nutrientes necesarios
para el desarrollo microbiano
y el cloruro de sodio para un
balance osmótico, además es
ideal para el cultivo de
microorganismos no
fastidios.
Es un medio de uso No tiene indicador de pH Agar bacteriológico, Su uso es adecuado para
general, este Dextrosa, Infusión de el cultivo de una amplia
puede volverse
selectivo con la
cerebro de ternera, variedad de
adición de Infusión de corazón de microorganismos,
Agar BHI antibióticos. vaca, Digerido péptico principalmente para el
de tejido animal, cultivo de aquellos de
Digerido pancreático de difícil crecimiento y
caseína, Cloruro de microorganismos de

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 Sodio, Glucosa, Fosfato crecimiento rápido, entre
disódico de hidrógeno los que se incluyen
Facultad Ciencias de la Salud bacterias aerobias y/o
Microbiología microaerofilos presentes
en una amplia variedad de
muestras clínicas.

Referencias bibliográficas: debe explicar o poner de qué “Casa comercial” encontrada en la

web (existen varias casa y en cada inserto relacionan todos los aspectos de cada medio
de cultivo) consultaron para investigar sobre cada medio de cultivo.

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