Este año Alimentarte se une al programa de Alianzas

para la Reconciliación de USAID y ACDI/VOCA para

decir #HagámosloDiferente. En esta ocasión llevaremos
hasta ustedes recetas, productos e información de
algunos de los territorios colombianos en los que la
reconciliación la están cultivando sus habitantes.

SACHA INCHI
Propiedades
Usos: como nuéz en ensaladas, tortas, batidos y como pasaboca.
Importante: una vez abierto el paquete debe airearse constantemente
para que conserve su crocancia.

Aporte a la conservación y la reconciliación

Se conoce como maní del inca o maní jíbaro.
Es una semilla amazónica ampliamente consumida en Perú que apenas se
descubre en Colombia.
Tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, y alto índice de omega
3, 6 y 9, entre otros.
Producido por Agrosolidaria, asociación que agrupa a 11 organizaciones del
Caquetá bajo principios de economía solidaria, comercio justo y producción
agroecológica.
250 familias conforman Agrosolidaria.

PRODUCTOS PARA
Productores:
Agrosolidaria Florencia Vía taxis verdes para Bogotá, vía

Contactos:
Jorge Bernal – 320 9136006
Livia Guzmán - 315 3705657
Precios:
100 gr: $5.640 al detal, $4.700
por mayor + envío
250 gr: $13.200 al detal, $11.000
por mayor + envío
Kilo: $39.000 al detal, $32.500
por mayor + envío
LA RECONCILIACIÓN
Servientrega o Interrapidísimo al
resto del país.
Tiempo de entrega: de 2 a 4 días Descubre ingredientes e historias de productores que
hábiles.
están cultivando confianza y cosechando reconciliación
Forma de pago y facturación: para Colombia.
Pago posterior a la entrega
Transferencia- Bancolombia
Factura o cuenta de cobro se
envía por mail
www.agrosolidariaflorencia.org
Este pieza fue posible gracias al generoso apoyo del pueblo de Estados Unidos a través de su Agencia
para el Desarrollo Internacional (USAID). Los contenidos son responsabilidad de Fundación Corazón
@agrosolidaria_florencia verde y no necesariamente reflejan las opiniones de USAID o del gobierno de Estados Unidos
CÚRCUMA AJÍ CHARAPITA CACAO
Propiedades Propiedades Propiedades
Producida orgánicamente en Bojayá, tiene fragancia y sabor únicos por su Aroma agradable, alto nivel de picante y sensación en garganta que
alta concentración y pureza. pasa pronto. AGROCOS – Asociación Agropecuaria Costa Rica, de Vista Hermosa
(Meta), está conformada por 80 familias productoras que antes vivían de
Originaria de la India, el suelo del Chocó permite producir cúrcuma Dos presentaciones: fresco y deshidratado en polvo, con producción los cultivos ilícitos.
de alta calidad. y disponibilidad todo el año.
Es antiinflamatoria y mejora el sistema circulatorio, inmunológico y Su cultivo usa sistemas agroforestales de producción que le otorgan
digestivo, entre otros beneficios medicinales. Usos: como aderezo en preparaciones dulces y saladas. sabor y aroma especiales.

Aporte a la conservación y la reconciliación Aporte a la conservación y la reconciliación

Aporte a la conservación y la reconciliación
214 familias afrodescendientes e indígenas conforman Asovivu – Producido por Agrosolidaria, asociación que agrupa a 11 organizaciones del
Asociación de Víctimas del Conflicto Armado y Población en Situación Caquetá bajo principios de economía solidaria, comercio justo y producción El trabajo comunitario y solidario ha reconstruido el tejido social, unido
de Vulnerabilidad. agroecológica. a familias y comunidades, y dado importancia al trabajo comunitario.

Curcumetto, marca de la cúrcuma, ha sido para estas familias su opción 250 familias conforman Agrosolidaria. Ha permitido recuperar el suelo y la flora y fauna típicas de este ecosistema.
de desarrollo.
Es producido mayormente por adultos mayores que gracias al ají generan
Asovivu produce mensualmente 5 toneladas de cúrcuma fresca y 100 ingresos y se sienten útiles y productivos.
kilos de cúrcuma en polvo.
Productores: Interrapidísimo- lo paga el cliente
Asociación Agropecuaria contra entrega.
Productores: Productores: Vía taxis verdes para Bogotá, vía Costa Rica – AGROCOS
Asovivu Vía Servientrega o Interrapidísimo,
lo paga el cliente contra entrega. Agrosolidaria Florencia Servientrega o Interrapidísimo al
resto del país. Contactos: Tiempo de entrega: entre 2 y 4 días
según tipo y lugar de envío.
Contactos: Tiempo de entrega: 2 a 5 días Contactos: Aurora Martínez - 313 4543682
hábiles, según tipo y lugar de Tiempo de entrega: de 2 a 4 días
Edwin Allín – 321 4930573 envío. Jorge Bernal – 320 9136006 hábiles.
Denis Romaña – 320 7218862 Livia Guzmán - 315 3705657 Forma de pago y facturación:
Forma de pago y facturación: Precios: Pago posterior a la entrega
Forma de pago y facturación:
vía transferencia. Precios: Pago posterior a la entrega Transferencia
Precios: Precios licor 100% cacao:
Factura se o cuenta de cobro se
Pago posterior a la entrega 15 gr: $7.200 al detal, $6.000 por Transferencia- Bancolombia 1kilo: $80.000 al detal $75.000
Transferencia Factura o cuenta de cobro se por mayor envía por mail
100 gr: $13.000 mayor + envío
Factura o cuenta de cobro se envía por mail www.somos-agrocos.com
250 gr: $20.000 envía por mail Kilo: $180.000 al detal, $150.000 Otros productos:
por mayor + envío www.agrosolidariaflorencia.org Chocolate de mesa, chocolatinas
y aceite de Sacha Inchi. @agrocos.co
Kilo: $50.000 @curcumetto @agrosolidaria_florencia