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ANTUNEZ DE MAYOLO
FACULTAD DE INGENIERIA DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Escuela Profesional Ingeniería Industrial
MANIPULACIÓN
DE MATERIALES
CURSO:
DISEÑO DE PLANTAS INDUSTRIALES
DOCENTE:
Ms. Ing. JORGE LUIS MANTILLA FLORES
INDICE
INTRODUCCIÓN........................................................................................3
1. CONCEPTOS.........................................................................................4
2. JUSTIFICACIÓN DEL COSTO............................................................5
3. OBJETIVOS DEL MANEJO DE MATERIALES.................................6
4. FACTORES DE ANÁLISIS...................................................................7
4.1. CANTIDAD DE PRODUCTO.....................................................7
4.2. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO...................................7
4.3. CIRCULACIÓN DE MATERIALES...........................................8
4.6. POLÍTICA DE INVERSIONES...................................................9
5. PRINCIPIOS PARA LA MANIPULACIÓN DE MATERIALES........9
1. Principio de planeación:...................................................................9
2. Principio de los sistemas:...............................................................10
3. Principio del flujo de materiales:....................................................10
4. Principio de simplificación.............................................................10
5. Principio de gravedad:....................................................................11
6. Principio de la utilización del espacio............................................11
7. Principio del tamaño unitario:........................................................12
8. Principio de mecanización:.............................................................12
9. Principio de automatización:..........................................................12
10. Principio de selección del equipo:..................................................13
11. Principio de estandarización:..........................................................14
12. Principio de adaptabilidad:.............................................................14
13. Principio del peso muerto:..............................................................14
14. Principio de utilización:..................................................................15
15. Principio de mantenimiento:...........................................................15
16. Principio de obsolescencia:.............................................................15
17. Principio de control:.......................................................................15
18. Principio de capacidad:...................................................................16
19. Principio del rendimiento:..............................................................16
20. Principio de seguridad:...................................................................16
6. EQUIPOS PARA LA MANIPULACIÓN DE MATERIALES...........16
6.1. TRANSPORTADORES..............................................................17
6.2. GRÚAS........................................................................................24
6.3. VEHÍCULOS INDUSTRIALES.................................................26
6.4. EQUIPOS AUXILIARES...........................................................30
CONCLUSIONES......................................................................................31
BIBLIOGRAFIA.........................................................................................32
WEB GRAFIA............................................................................................32
INTRODUCCIÓN
El manejo de materiales puede llegar a ser el problema de la producción ya que agrega
poco valor al producto, consume una parte del presupuesto de manufactura. Este manejo
de materiales incluye consideraciones de movimiento, lugar, tiempo, espacio y cantidad.
El manejo de materiales debe asegurar que las partes, materias primas, material en
proceso, productos terminados y suministros se desplacen periódicamente de un lugar a
otro.
Cada operación del proceso requiere materiales y suministros a tiempo en un punto en
particular, el eficaz manejo de materiales. Se asegura que los materiales serán
entregados en el momento y lugar adecuado, así como, la cantidad correcta. El manejo
de materiales debe considerar un espacio para el almacenamiento.
En una época de alta eficiencia en los procesos industriales las tecnologías para el
manejo de materiales se han convertido en una nueva prioridad en lo que respecta al
equipo y sistema de manejo de materiales. Pueden utilizarse para incrementar la
productividad y lograr una ventaja competitiva en el mercado. Aspecto importante de la
planificación, control y logística por cuanto abarca el manejo físico, el transporte, el
almacenaje y localización de los materiales.
El manejo de material no se limita solo al movimiento, si no al embalaje, manipulación,
transporte, ubicación y almacenaje teniendo en cuenta el tiempo y el espacio
disponibles. Se debe poseer de un buen apoyo logístico y conocer todos los
instrumentos y maquinarias precisas para el desempeño de estas funciones. Otros
aspectos a tener en cuenta son el balance económico, la entrega de componentes y
productos en el tiempo correcto y lugar estimado para tener unos costes aceptables y
que la empresa pueda obtener beneficios.
Además de todo lo expuesto hay un aspecto muy importante como es la seguridad en el
manejo de material tanto por maquinarias como por el manejo humano. Se deben
conocer muy bien los peligros a los que se está expuesto a la hora de trabajar y saber
actuar ante ellos. La manera mejor y más fácil es la prevención de riesgos laborales.
Hay que prevenirlos antes de que sucedan. Esto es muy importante en la salud del
trabajador y hace mejor capacitada a la empresa en todos los aspectos.
Dentro del presente trabajo se especificara lo que la Manipulación de materiales
significa para la gestión tanto en logística, mantenimiento, producción, métodos de
trabajo y diseño en plantas. Todo ello a través de conceptos, importancia en la
justificación de costos, factores involucrados, principios en todo tipo de decisión y los
equipo y herramientas que facilitan este trabajo.
1. CONCEPTOS
El manejo de materiales es la función que consiste en llevar el material correcto al
lugar indicado en el momento exacto, en la cantidad apropiada, en secuencia y en
posición o condición adecuada para minimizar los costos de producción. El equipo
que permite llevar a cabo esta función se estudiará en el capítulo siguiente. En primer
lugar, deben entenderse los principios y los sistemas de control del manejo de
materiales. Los sistemas de control del manejo de materiales son parte integral de los
sistemas modernos de dicho proceso.
La cantidad por mover impone el tipo y la naturaleza del equipo para manejar el
material y también el costo por unidad por la conveniencia de los bienes. La
dimensión temporal determina la rapidez con que el material se mueve a través de las
instalaciones.
La selección del equipo adecuado para manejar materiales es la respuesta a todas las
preguntas de esta sección. La lista de dicho equipo incluirá más de 500 tipos
(clasificaciones) diferentes, y si se multiplica ese número por los diversos modelos,
tamaños y marcas, se dispondrá de varios miles de elementos de equipo.
El equipo para manipularlo elimina la carga manual. Pero, como todo equipo,
también ocasiona lesiones, por lo que los ingenieros de proyecto que realizan dicha
labor nuca olvidan los aspectos de seguridad.
En promedio, el manejo de materiales es responsable del 50 por ciento del costo total
de las operaciones. En ciertas industrias, como la minería, este costo se incrementa al
90 por ciento del de las operaciones. Este hecho solo justifica el gran esfuerzo por
parte de los administradores industriales y diseñadores de instalaciones.
Todos los costos de seguridad, calidad, mano de obra y equipo deben incluirse en los
costos unitarios. Si se espera que alguien levante una carga de 100 libras (45
kilogramos) como parte de su trabajo, debe tomarse en cuenta el efecto a largo plazo
de esa actividad, o el desorden de trauma acumulado (DTA) que se asocia con dicho
trabajo.
Las consideraciones ergonómicas del diseño del trabajo dictan que deben estudiarse
ciertos tipos de sistema de manejo de materiales, como los dispositivos hidráulicos o
neumáticos para levantar cargas. Si se contempla en forma aislada, el costo en
dólares tal vez no se justifique; sin embargo, las consideraciones sobre la seguridad a
largo plazo seguramente demostrarían que la inversión es prudente.
1. Mantener o mejorar la calidad del producto, reducir los daños y velar por la
protección de los materiales.
2. Alentar la seguridad y mejorar las condiciones de trabajo.
3. Aumentar la productividad por medio de lo siguiente:
a) El material debe fluir en línea recta.
b) Los materiales deben moverse una distancia tan corta como sea posible.
c) Usar la gravedad... es energía gratuita.
d) Mover más material de una sola vez.
e) Mecanizar el manejo de materiales.
f) Automatizar el movimiento del material.
g) Conservar o mejorar las razones de manejo de materiales/producción.
h) Incrementar el throughput mediante el empleo de equipo automático para
manejar materiales.
4. Estimular el aumento en el uso de las instalaciones, con lo siguiente:
a) Alentar el uso del espacio volumétrico de la construcción.
b) Comprar equipo versátil.
c) Estandarizar el equipo de manejo de materiales.
d) Maximizar la utilización del equipo de producción con el uso de
alimentadores de manejo de materiales.
e) Conservar y, si es necesario, reemplazar todo el equipo y desarrollar un
programa de mantenimiento preventivo.
f) Integrar en un sistema todo el equipo para el manejo de materiales.
5. Reducir el peso inútil (muerto).
6. Controlar el inventario.
4. FACTORES DE ANÁLISIS
4.1. CANTIDAD DE PRODUCTO
El estudio de este factor se basa fundamentalmente en los programas de
producción y en las listas de materiales. Las cantidades de materiales que hay
que manejar figuran en los programas tanto actuales como futuros, y serán las
que en gran parte determinen el tipo de análisis aconsejable y, en último término,
la inversión de capital y el grado de flexibilidad que pueden económicamente
admitirse.
1. Principio de planeación:
El plan es la forma de comunicar de manera más eficiente el enorme trabajo. La
planeación del manejo de materiales considera todo movimiento, necesidad de
almacenamiento y retraso en las ordenes, con el fin de minimizar los costos de
producción.
2. Principio de los sistemas:
Todo el equipo para manejar los materiales debe funcionar junto, de modo que
cada elemento se adapte. Éste es el concepto de sistema.
Por ejemplo, una gran empresa aceitera adquiría botellas de plástico de un
fabricante externo. Las botellas de un cuarto se empacaban en una caja con
separadores para 12 de ellas. Estas cajas se colocaban en una plataforma y se
enviaban a la planta embotelladora de la empresa petrolera. Ya en la planta, las
botellas se pasaban a la línea en que se llenaban con aceite. Las cajas vacías se
llevaban al extremo de empaque de la línea de llenado y se volvían a ocupar con
12 botellas; se cerraban, se apilaban en una plataforma y se enviaban al
consumidor.
El principio de sistemas integra tantas etapas del proceso como sea posible en un
sistema único, desde el proveedor hasta la planta y de ahí a los consumidores. Un
sistema integrado es aquel en que todo parece ajustar con todo.
4. Principio de simplificación
El manejo de materiales, como cualquier otra área del trabajo, debe revisarse para
reducir su costo. La fórmula de simplificación del trabajo aconseja hacer cuatro
preguntas:
1. ¿Puede eliminarse este trabajo?
Ésta es la primera pregunta por hacer debido a que la respuesta afirmativa
ahorraría la cantidad máxima de costo, es decir, todo. Con frecuencia es
posible eliminar las actividades de manejo de materiales con la combinación
de las operaciones de producción.
2. Si no puede eliminarse, ¿este movimiento se combinaría con otros, a fin de
reducir ese costo?
El concepto de carga unitaria se basa en este principio de simplificación del
trabajo. Si es posible mover dos por el costo de uno, el costo unitario del
movimiento será de la mitad. En muchas ocasiones, los movimientos son
susceptibles de eliminarse con eficacia si se combinan con un sistema de
manejo de materiales automático que los lleve por las estaciones de
manufactura. Un buen ejemplo de esto son los transportadores.
3. Si no pueden eliminarse o combinarse, ¿las operaciones se acomodan para
reducir las distancias de recorrido?
Reacomodar el equipo con el fin de que las distancias de viaje disminuyan
reduce los costos del manejo de materiales.
4. Si no puede eliminarse, combinarse o reencauzarse, ¿es posible simplificarlo?
La simplificación significa hacer el trabajo en forma más fácil. Más que
cualquier otro tipo de equipo, ha sido el de manejo de materiales el que ha
eliminado lo desagradable del trabajo. Algunas ideas para simplificar son las
siguientes:
carros en lugar de cargar;
transportadores de rodillos para llevar las cajas de los camiones al piso
de la planta;
carros de mano de dos ruedas;
manipuladores, que convierten a cualquiera en un superhombre;
rampas o caídas;
mesas de rodillos (rodamientos de baleros);
mecanización;
automatización.
5. Principio de gravedad:
La fuerza de gravedad es gratuita y las formas de usarla en las estaciones de
manufactura para llevar el material a éstas y transportar los artículos terminados
son ilimitadas. La gravedad puede mover el material entre las estaciones de
manufactura. Un fabricante de palos de golf lleva cajas de 100 cabezas de éstos
entre las máquinas por medio de transportadores inclinados que tienen ruedas.
8. Principio de mecanización:
El principio de mecanización consiste en aplicar energía para eliminar el
transporte manual. La mecanización significa necesariamente automatización.
Sólo implica el uso de herramientas mecánicas que ayuden a mover el material.
9. Principio de automatización:
El principio de automatización hace automático el movimiento. Muchos sistemas
nuevos son automáticos por completo. Los sistemas automáticos de
almacenamiento y recuperación colocan el material en armazones de almacenaje
de modo automático (sin intervención humana) y lo extraen cuando es necesario.
Muchas máquinas son automáticas debido a que el equipo para manejar el
material las carga y las descarga. La automatización es el camino del futuro, por
lo que los usuarios de sistemas manuales deben analizar cuándo se justifica.
El monoblock de los motores se lleva de una máquina a otra de manera
automática con el fin de procesarlo. Los centros de máquinas se acomodan
alrededor de una mesa de índices. Cuando todas las máquinas terminan su
función, la mesa avanza una estación y las máquinas regresan a trabajar. Las
partes terminadas se retiran por gravedad, o bien, las recoge un robot y las coloca
en un contenedor. Implantar este principio es agradable, porque la creatividad se
verá bien recompensada y habrá satisfacción personal.
6.1. TRANSPORTADORES
Equipos a gravedad o motorizados usados para mover cargas uniformes
continuamente de punto a punto sobre trayectorias fijas donde la función
primaria es transportar.
Los transportadores por gravedad se clasifican en: rampas, transportadores de
rueda y transportadores de rodillos. Donde las rampas se utilizan para todo tipo
de material que resbale cuando la distancia entre dos puntos es corta. Los
transportadores de rueda se utilizan para cargas con fondo liso y resistente para
soportar la presión de las ruedas. Los transportadores de rodillos se usan para
cestas, cajas metálicas, barriles y tambores.
WEB GRAFIA
https://www.monografias.com/trabajos6/mama/mama.shtml
https://seguridadybioseguridad.wordpress.com/2009/07/14/manipulaci
on-de-los-materiales/
https://es.wikipedia.org/wiki/Manejo_de_material
http://www.interempresas.net/Robotica/Articulos/190399-La-
manipulacion-de-materiales.html
https://www.boschrexroth.com/es/mx/industrias/aplicaciones-
moviles/manipulacion-de-materiales/material-handling-1
https://prezi.com/x1col7fyeyut/manipulacion-de-materiales/
https://www.dsi.uclm.es/personal/AntonioFdez/nais/nais/investigacion
/gia/resultados/GIA-ETMO-INI-N&aISMTP.pdf
http://biblio3.url.edu.gt/Libros/2011/seg_ind/13.pdf
file:///E:/rony/2019-1/DISEÑO%20DE%20PLANTAS/Manual-Del-Ingeniero-
Industrial-Maynard.pdf
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/42040-Texto%20del%20art
%C3%ADculo-59325-3-10-20130701.pdf
file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Manejo%20de%20Materiales
%20(1).pdf
http://www.reporteroindustrial.com/temas/Como-optimizar-el-
manejo-de-materiales-en-la-planta+99211