INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR COMERCIO Y ADMINISTRACIÓN

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS APLICADA

SESIÓN DE GRUPO: “ARANZAZÚ”

NOMBRE COMPLETO: Silvia Castillo Garcia

EDAD: 49 años
NIVEL SOCIOECONOMICO: D

Preguntas

¿Por qué hacen reuniones los mexicanos, qué festejamos principalmente y que
fechas son las más festivas?
Para festejar los cumpleaños, navidad y año nuevo

¿Qué es lo que no puede faltar en una reunión en la cual se festeje algo importante
para los anfitriones y asistentes?
La comida

¿En todos los casos se debe incluir un pastel o depende del tipo de festejo?
Yo creo que depende del festejo porque algunas veces no se nos antoja el pastel

¿Acostumbran a comprar pastel, lo preparan, lo manda a hacer en alguna pastelería

o panadería, o con alguna persona dedicada a la preparación de pasteles o
simplemente van y compran uno para el festejo, como es esa situación, me podrían
explicar.?
Siempre lo compramos para los cumpleaños y nada mas

¿Todos los pasteles son iguales, hay diferentes sabores, texturas, decorados
colores etc., pero todos saben sabrosos o hay de diferentes calidades, cómo
identificamos estas situaciones por favor explíquenme.?

Si siempre hay muchos pasteles de diferentes sabores aunque siempre compramos el

mismo.
¿Qué pastelerías o panaderías o tiendas conocen que hagan pasteles y después
pasaremos a los que son de calidad, excelente sabor, etc.?

La esperanza, los pueblos y la pastelería vianey, son de la misma calidad y de los mismos
precios
¿En cuáles han comprado alguna vez al menos y en cuales acostumbran a comprar,
qué pastelerías han abandonado o en cuáles nunca comprarían un pastel?

En la esperanza siempre compramos y de vez en cuando en los pueblos y en la pasteleria

vianey y solo en esas he comprado

¿Cuando debemos comprar un pastel de mucha calidad y cuando uno de menos,

pero en mayor tamaño.?
Siempre compramos de la misma calidad cuando hay cumpleaños y pues compramos
uno mediano

¿Qué tanto sueles frecuentar una pastelería?

Cada que es cumpleaños

¿Qué productos compras cuando visitas una pastelería? (Pastel, gelatinas, pan
dulce, chapatas, bebidas calientes, etc.)

Pastel y a veces gelatina

¿En qué tipo de pastelerías te gusta adquirir un producto? (Locales o de

renombre).

En locales como a esperanza y los pueblos

¿En qué ocasiones sueles comprar un pastel?

En cumpleaños

¿Qué marcas de pastelerías conoces?

La esperanza, los pueblos y Vianey
.

¿Con qué frecuencia consume pastel, gelatinas, pan dulce, chapatas, bebidas
calientes, etc.?
Casi no compramos pasteles, y pan diario.

¿Ha oído hablar de la pastelería Aranzazú?

No

¿Qué piensa usted de las pastelerías de renombre?

Son muy caras

¿Qué sabor es su preferido de pastel, gelatinas y pan dulce?

En pastel compramos de tres leches, gelatina de fresa y pan dulce bolillos y donas.

¿Cómo ha sido su experiencia al consumir productos de Aranzazú?

Sin respuesta
 ¿Recomendarías los pasteles de Aranzazú?

Sin respuesta

¿Cuál es tu postre favorito de Aranzazú?

Sin respuesta

¿Has tenido una mala experiencia en la atención al cliente en las pastelerías

Aranzazú?
Sin respuesta

¿Consideras los pasteles/panes de Aranzazú más ricos y baratos que el de

otras marcas?
Sin respuesta

¿Has consumido algún otro producto que no sea pastel en Aranzazú?

Sin respuesta

¿Consideras que los precios son los adecuados para los productos que ofrece
Aranzazú?
Sin respuesta