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Bioquímica QQ-321

Enzimas: cinética enzimática, inhibidores reversibles e irreversibles y enzimas reguladoras.


Completar la siguiente guía de estudio a medida se vaya cubriendo el tema en la
presentación. Lo puede complementar con los demás recursos recomendados.
1.¿Que estudia la cinética enzimática?
2.¿Quiénes fueron los pioneros de la cinética enzimática?
3.¿A que se le denomina centro o sitio activo?
4.Con respecto a los parámetros cinéticos, ¿Que representan Km y Vmax?
5.¿Que representa la relación Kcat/Km?
6.Con respecto a los diferentes tipos de inhibidores reversibles, ¿Cómo modifica cada uno
de ellos los parámetros cinéticos Km y Vmax (complete el cuadro según ejemplo dado)?

Competitivo No Incompetitivo Mixto


competitivo
Km aumenta
Vma permanece igual
x

7.¿Cuál es la diferencia entre inhibidores reversibles e irreversibles?


8. Mencione un minino de tres inhibidores irreversibles.
9.¿Que es un inhibidor irreversible suicida?
10.Mencione al menos 4 características de enzimas reguladores.
11.¿Cual es la función de las enzimas reguladoras?¿Cuales son los tipos?
12.¿Que es un regulador o modulador de enzimas reguladoras?
13.¿Que es una inhibición feed-back?
14.¿Cuando un modulador alostérico es positivo? ¿Negativo?
15.¿Cuales son los tipos de control alosterico?

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