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El Arte de Servir
El Arte de Servir
El Arte de Servir
El encargado del restaurante interroga al camarero que acabe de llegar sobre como
se debe servir los platos que ofrece el restaurante, el le responde como se serviría y
el encargado lo corrige con ejemplos simples
También el encargado le da un refrán de que el servir es un arte ya que las personas que sirven a las demás son
siervas pro igual atienden a las otras personas como si fueran siervos de los clientes
A lo último el encargado regaña al mesero ya que debe tener una presentación impecable para atender a los
clientes y poder ser un buen servicio donde el cliente se sienta agradable y desee volver