Salud y nutrición en el niño

AIEPI
Atención Integrada a las Enfermedades Prevalentes de la Infancia es un enfoque
integrado de la salud infantil que se centra en el bienestar general del niño. Su
finalidad es reducir la mortalidad, la morbilidad y la discapacidad en los niños
menores de cinco años, así como promover su mejor crecimiento y desarrollo.

Nutrición
Para el mantenimiento de las funciones orgánicas, el crecimiento y desarrollo es
necesario consumir los alimentos en cantidades adecuadas. Si no recibe lo
suficiente se producen problemas nutricionales como la anemia y la desnutrición;
si se ingieren en exceso se producen alteraciones como la obesidad, la cual es
asociada con enfermedades crónicas degenerativas tales como la diabetes,
hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares. Principios básicos de
una alimentación saludable
La alimentación debe ser suficiente en cantidad de alimentos para cubrir las
necesidades energéticas y nutricionales del organismo.
Debe contener todos los nutrientes proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas,
minerales y agua.
Inocua: que su consumo no implique riesgos, que no haga daño. El alimento debe
estar higiénicamente preparado y libre de contaminantes químicos, bacteriológicos
y físicos.
Se debe procurar que la dieta sea atractiva y variada; que estimule los sentidos y
que evite la monotonía

Por qué es importante vigilar el crecimiento y desarrollo de los niños?

En la etapa preescolar y el inicio de la etapa escolar, el crecimiento es lento pero
continuo y es más notorio su desarrollo cognoscitivo, por lo que la cantidad y
calidad de los alimentos, debe ser la necesaria para aportar las sustancias
nutritivas que necesitan y habrá que motivarlos para que consuman alimentos en
pequeñas cantidades y con mayor frecuencia
Alimentación del preescolar:
El preescolar se resalta porque son de mayor riesgo nutricional debido a su mayor
requerimiento energético y a la limitada capacidad del estómago para consumir los
alimentos que necesita.
 El preescolar está en etapa de desarrollar sus habilidades motoras, lo que es muy
importante en la adquisición de independencia al comer. Es por eso que se deben
seguir las siguientes recomendaciones:
Brindar las comidas en un ambiente familiar tranquilo y de cariño.
Dar alimentos que le sean familiares, porque los niños/as aceptan mejor aquellos
alimentos que consumen sus padres.
Ofrecer los alimentos en trozos pequeños
Evitar alimentos con sabores fuertes y comidas mu condimentadas.

Alimentación del niño enfermo en casa

Cuando tiene diarrea:

Dar al niño más líquido de lo habitual para prevenir la deshidratación
Tener en cuenta:
SEGUROS: bebidas dañinas como gaseosas, energizantes, jugos muy
endulzantes, jugos preparados industrialmente, infusiones de hierbas como la
manzanilla
Fáciles de preparar
Aceptables y eficaces. Líquidos que son más eficaces son los que contienen
carbohidratos, proteínas y algo de sal.

PARA EVITAR ENFERMEDADES

Para crecer sanos y fuertes los niños tienen que estar PROTEGIDOS de
enfermedades graves o mortales. La mejor protección son las VACUNAS.
¿Cómo evitar las enfermedades desde casa?

Saneamiento básico: Las diarreas y parásitos se producen por la falta de higiene y

de saneamiento: basura, baños sucios y aguas contaminadas. Estas
enfermedades retrasan el crecimiento de los niños y pueden causarles la muerte.
1. Abastecimiento de agua: recoger agua de las fuentes más potables.
 Recoger y almacenar el agua en recipientes limpios; estos se deben vaciar
y enjuagar todos los días. Mantener el recipiente de almacenamiento
cubierto y no permitir que los niños o los animales beban de ellos.

2. Mantener la calidad de los alimentos:

 No comer los alimentos crudos excepto frutas, verduras y hortalizas
enteras que se hayan pelado y comido inmediatamente.

 Lavar las manos después de defecar y antes de manipular o comer

alimentos.
 Lavar y secar completamente todos los utensilios de cocinar y servir
después de usados.
Mantener los alimentos cocinados y los utensilios limpios
 Proteger los alimentos de las moscas utilizando mosquiteros

3. Lavados de manos
4. Prevención de la proliferación de vectores
5. Llevar a los niños al odontólogo desde los primeros meses de vida