RECETAS SALUDABLES DE

ANDREA GUIJARRO
PLATOS SABROSOS QUE TE ENAMORARÁN
www.andreaguijarro.es
 Mousse de algarroba
Para 4 raciones:
200 gramos de almendras molidas
250 gramos de plátano
10 gotas de esencia de vainilla
1 cucharadita de azúcar de coco
150 ml de bebida de almendras
1 cucharada de mantequilla de cacahuete
30 gramos de algarroba
1 pizca de sal marina

Preparación
1. Triturar todo muy bien hasta conseguir una textura homogénea.
2. Servir en vasitos.
3. Dejar enfriar durante 20 minutos.
4. Decorar con pistachos molidos, nibs de cacao y plátano laminado.

Consejo
La algarroba a diferencia del cacao, no es un estimulante y posee grandes beneficios
para nuestro organismo. En repostería se utiliza mucho porque es un espesante,
estabilizante, emulsionante y gelificante que permite ofrecer estructura a nuestros
pasteles.
 Curso online de
ayudaros a aplicarlas de manera segura, hemos

creado un curso de ayuno intermitente con 3

ayuno intermitente profesionales de la salud y del deporte.

3 áreas juntas para que puedas ¿Qué es lo que incluye?

alcanzar tus objetivos de manera ✔ Formaciones en vídeo tanto teóricas como

prácticas de deporte, nutrición y cocina.

segura.
✔ Pdf descargable.
El ayuno intermitente es una práctica que
✔ Un canal de cocina
alterna entre períodos de ayuno y de
✔ Acceso para siempre.
alimentación. No especifica qué alimentos se
✔ Incluye 3 regalos: 4 menús saludables orientados

al ayuno, un dossier de iniciación al ayuno y una

deben comer, sino cuándo se pueden ingerir.
formación con la nutricionista para resolver
Se ha demostrado que dejar un mínimo de 12
cualquier tipo de dudas.
horas de descanso a nuestro trae muchos

beneficios: pérdida de grasa, mejora la

autofagia, revierte la diabetes tipo 2, ayuda a

la presión cardiaca, previene enfermedades

tipo Alzheimer, aumento de energía

considerable, entre otros.

Si tu idea es ir por la vía segura donde estarás
supervisado por un equipo de profesionales de
Por todo esto, hemos comprobado que es una
la salud y del deporte, este curso está hecho a
práctica muy beneficiosa para la salud y para
tu medida.