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Capitulo 6
Capitulo 6
Estudios del
trabajo
Mayor
Productividad
1. factores técnicos:
a) Equipos
b) Herramientas
c) materiales
d) dinero
2. factor humano:
a) desempeño en el trabajo.
Cuando hablamos de tiempo para obtener una mayor productividad, nos referimos
a un estudio con el objeto de determinar el tiempo requerido para una persona
calificada o entrenada trabajando a una marcha normal para realizar un trabajo
específico. Este nos indica por general el tiempo en minutos.
Para entender los estudios de tiempo por el método de parar y observar, deberán
detenerse claros los siguientes conceptos:
En forma abreviada:
Tn= T FC
Además, de estos conceptos debemos de conocer de que manera nos ayudan los
cronómetros en los estudios de tiempos:
Para tener una visión más clara de estos conceptos se planteara el siguiente
problema.
Ejemplo 1
Una vez que se conocen los elementos se procede por medio del método de parar
y observar para determinar las lecturas, tiempos y el tiempo normal.
Hoja de observaciones para estudio de tiempo
Identificación de la Colocar tapas a botellas con licor Fecha
operación 25 de julio de
1987
Hora inicial 10:00 am Operado Observador Aprobado por
Hora final 10:03 am 05 CJA CJA
CICLOS Resumen
Descripción del
elemento
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ƩT T Fc TN
Tomar botella llena y T 0.04 0.05 0.04 0.05 0.05 0.04 0.05 0.04 0.04 0.05 0.45 0.45 1.10 0.0495
colocarla en la maquina. L 0.04 0.26 0.49 0.70 0.93 1.16 1.39 1.60 1.83 2.04
Accionar la maquina y T 0.08 0.10 0.08 0.09 0.10 0.08 0.08 0.10 0.07 0.08 0.86 0.86 0.95 0.0817
esperar. L 0.12 0.35 0.57 0.79 1.03 1.24 1.47 1.70 1.90 2.12
Quitar la botella llena T 0.09 0.09 0.08 0.09 0.09 0.10 0.09 0.09 0.09 0.10 0.91 .091 1.05 0.0955
con chapa y colocarla L 0.21 0.45 0.65 0.88 1.12 1.34 1.56 1.79 1.99 2.22
en una caja. T Minutos por ciclo
0.2267
L
T
L
Tiempo normal = 0.2267 minutos Tiempo estándar = 0.2473 minutos
Para el cálculo del tiempo normal se hizo por elementos utilizando la formula que
anteriormente se menciono.
TN = ╤ x Fc
40 indispensable
Ts= 0.2267 min+ o.2267 440 disponibles
= 0.2473 minutos/pieza
a) Desviación estándar
S= ƩT – (ƩT)
2 2
M
M–1
b) Intervalo de confianza IM
S
IM = 2 T 0.09
√M
En donde:
IM = Intervalo de confianza
S= Desviación estándar
c) Intervalo de confianza I
I = 2 x 0.05 T
En donde:
I = Intervalo de confianza
d) La relación de IM, I
Si IM igual o menor que I (IM ≤ I, el intervalo de confianza especificado, la muestra
de M observaciones satisfacen los requerimientos del error de muestreo.
Si IM es mayor que I (IM > I), se refieren observaciones adicionales, o sea, calcular
N.
N = 4 (t0.90)2 S2
I2
Para una mejor comprensión de las formulas, de deberá tener claro el concepto de
la distribución normal:
2(t 0.09)S
√M
EJEMPLO 2
Se utilizaran los datos obtenidos en el ejemplo No.1, para encontrar el tamaño de
la muestra. Los datos para cada ciclo son los siguientes:
Tiempos Tiempos
0.21 0.22
0.24 0.22 ƩT= 2.22
0.20 0.23 T = 2.22 = 0.222
0.23 0.20 10
0.24 0.23
Solución:
S= ƩT – (ƩT)
2 2
0.4948 – (2.22)2
M 10
M–1 9
Para el cálculo del intervalo IM se tendrá que utilizar la tabla de valores del
Apéndice A, para una distribución t de Student para t = 0.90.
S
IM = 2 t0.90
√M
0.01475
I10 = 2 (1.83)
√10
I10 = 3.66(0.004664)
I10 = 0.01707
I = 2x0.05 T
I = 2x0.05 (0.222)
I = 0.0222
Utilizando la relación de IM, I nos indican que IM, < I, por lo que la muestra de 10
observaciones satisfacen los requerimientos del error de muestreo.
Para conocer el número real de observaciones se podría utilizar la siguiente
fórmula:
N = 4 (t0.90)2 S2
12
N = 4 (1.83)2 (0.01475)2 =
Existe otro método para el cálculo del tamaño de la muestra , el cual estima la
desviación estándar a partir del rango de la muestra (ver apéndice B).
S=R
D2
En donde :
S= desviación estándar
R=Rango
d 2= valor de la tabla
s=0.24-0.20=0.01299
3.078
R
N=13.4 3.078
= 4.594 aproximadamente cinco observaciones
2
I
Factor de calificación
Es una técnica que sirve para determinar de manera clara y real el tiempo
requerido para que un operario normal realice una tarea después de haber
registrado los valores observados de la operación en estudio. Es decir, que el
observador de tiempos compara la actuación del operario bajo las observaciones
con su propio concepto.
En la calificación interviene la opinión del analista de tiempos y no existe una
forma de establecer un tiempo normal para una operación sin que entre en el
proceso el juicio del analista de tiempos.
Existen varios tipos de métodos de calificación, entre los cuales se encuentra los
siguientes:
a) Sistema Westinghouse
b) Calificación sintética
c) Calificación según habilidad y esfuerzo.
d) Calificación por velocidad
e) Calificación objetiva
f) Calificación de la actuación
Habilidad esfuerzo
Condiciones consistencia
Temperatura Luz
Ventilación Ruido
Las condiciones que afectan la operación como materiales o herramientas en mal
estado, no se tomaran en cuenta cuando se aplique a las condiciones de trabajo
en el factor de calificación. Se han enumerado seis clases generales de
condiciones que son las siguientes:
Para cada factor existe una escala de valores numéricos dispuestos en forma de
tabular y se representan en la siguiente tabla:
Habilidad Esfuerzo
+0.15 A1 Superhabil +0.13 A1 Excesivo
+o.13 A2 Superhabil +0.12 A1 Excesivo
+0.11 B1 Excelente +0.10 B1 Excelente
+0.08 B2 Excelente +0.08 B2 Excelente
+0.06 C1 Bueno +0.05 C1 Bueno
+0.03 C2 Bueno + 0.02 C2 Bueno
0.00 D promedio 0.00 D Promedio
-0.05 E1 Regular -0.04 E1 Regular
-0.10 E2 Regular -0.017 E2 Regular
-0.16 F1 Pobre -0.12 F1 Pobre
-0.22 F2 Pobre -0.17 F2 Pobre
Condiciones Consistencia
+0.06 A Ideal +0.04 A Perfecta
+0 .04 B Excelente +0.03 B Excelente
+0.O2 D Buena +0.01 C Excelente
0.00 E Promedio 0.00 D Promedio
-0.03 F Regular -0.02 E Regular
-0.07 F Pobre -0.04 F Pobre
EJEMPLO 3
Para poder el método de calificación Westinghouse se considera el estudio hecho
en el ejemplo No. 1 en donde se considera lo siguiente:
PRIMER ELEMENTO
SEGUNDOELEMENTO
TERCER ELEMENTO
Ejemplo 4
Una empresa productora de aceites, para diferentes tipos de motores industriales,
desea determinar cuáles serian sus costos para toda la operación de manejo de
barriles con aceite al almacén de producto terminado. Con el método de parar y
observar, se llego a los siguientes tiempos:
Observaciones
Operación 1 2 3 4 5
Carga una paleta 0.50 min. 0.52 min. 0.49 min. 0.53 min. 0.51 min.
Retroceder y dar vuelta 0.25 min. 0.23 min. 0.26 min. 0.24 min. 0.27 min.
Trasladarte al almacén de 1.50 min. 1.48 min. 1.53 min. 1.54 min. 1.52 min.
producto terminado.
Descargar las dos paletas 0.48 min. 0.45 min. 0.46 min. 0.44 min. 0.49 min.
Cada paleta tiene una capacidad de seis barriles. Para el factor de calificación se
obtuvo lo siguiente: habilidad + 0.06 C1 bueno, esfuerzo + 0.02 C2, bueno,
condiciones -0.03 bueno, C1 y la consistencia + 0.01 C buena. Se consideró una
tolerancia de 70 minutos de un día de ocho horas. El costo del transportador de
hornilla 20.00 USD por hora y el operario 12.00 USD por hora.
Solución:
2.73
2.68 ∑T = 13.69
2.74
2.79 5
S= ∑T2 – (∑T)2 37.4895 – (13.69)2
M = 5
M–1 4
S = 0.03962
S
IM = 2t0.90 √M
I5 = 2(2.13) 0.03962
√5
I5 = 4.26 (0.01772)
I5 = 0.07548
I = 2 x 0.05 ╤
I = 2 x 0.05 (2.738)
I = 0.2738
Utilizando la relación IM I nos indica que I M < I, por lo que la muestra de cinco
observaciones satisfacen los requerimientos del error de muestreo.
Para poder calcular los costos debemos encontrar la producción por hora para la
operación.
Fc = 1.06
TN = ╤ x Fc
= 2.73x 1.06
70min/día
Ts = 2.8938 + 2.8938 480 -70
Cantidad de barriles 6
EJEMPLO 5
Una empresa productora de cerveza quiere determinar los costos para mover
paletas que contienen cajas con botellas vacías, del almacén de materia prima a la
lavadora. El trabajo lo ejecuta un operador con un transportador de horquilla. Los
tiempos que se tomaron fueron los siguientes:
observaciones
operación 1 2 3 4 5 6
Carga seis paletas 0.65 min 0.70min 0.60min 0.72min 0.68min 0.70min
Retroceder y dar vuelta 0.32min 0.38min 0.35min 0.40min 0.34min 0.32min
Trasladarte a la lavadora 2.05min 2.10min 2.08min 2.00min 2.07min 2.08min
Descargar las seis paletas 0.50min 0.55min 0.54min 0.57min 0.57min 0.55min
Solución
TIEMPOS POR CICLOS
3.52
3.73
3.57 T= 21.75
3.69 ╤ =21.75 =3.625
3.59 6
3.65
S = 0.07893
S
IM 2ut0.90 √M
0.07893
IM = 2 (2.02) √6
I6=4.04(0.032223)
I6=0.13016
I=2×0.05×╤
I=0.3625
Con la correlación IM I, nos indica que I M <I, por lo que la muestra tomada
satisface los requerimientos del error del muestreo.
TN= ╤×FC×
TN=3.625×1.10
TN=3.9875 minutos por viaje
45min /día
TS=3.9875+3.9875 480-45
TS=3.9875+3.9875 (0.103448)
TS=4.3999 minutos por viaje
Costo por botella= costo por caja= 0.0116USD por caja=0.00048 USD
Numero de botellas 24 botellas por caja por botella
Por caja
Producción real del operario por día = 2.080 piezas por día
Solución:
100 07%
Porcentaje de
aumento en el
Producción
salario base Producción
50 07% real
estándar
50 100%
Ejemplo 7
Se utilizara esta fórmula con la única variante de que el porcentaje arriba del 100%
se utilizara únicamente el 50%.
Solución:
Ejemplo 8
Solución:
El salario para operarios que tuvieron una producción de 240 cajas por día será:
4.666 USD será el salario a pagar a cada uno de los operarios que obtuvieron una
producción de 240 cajas en el día que la laboraron.
Hay que tener muy claro que cuando se apliquen estándares y sistemas por
incentivo, se deberá hacer reglamentos sobre los mismos, en conjunto con el
sindicato (si existe), y deberá especificar lo siguiente:
Métodos mejorados
Estándares de tiempo
Planes de pagos de
salario
Mayor productividad
1. ¿Qué s productividad?
2. ¿Cuáles son los factores de los cuales dependen de la productividad?
3. ¿Cuáles son los conceptos que se deben tener claros en este capitulo?
4. ¿Cuál es la diferencia que existe entre tiempo normal y el tiempo de ciclo?
5. ¿para qué nos sirve el método de parar y observar?
6. ¿Qué es tiempo estándar y para que nos sirve?
7. ¿a que nos referimos al hablar del tamaño de la muestra?
8. ¿Cuál es la relación que se utiliza para determinar el tamaño de la
muestra?
9. ¿Qué es factor de la calificación?
10. cuáles son los métodos de la calificación que existen?
11. ¿Cuáles son los dos métodos de incentivos utilizados en este capítulo?
12. la empresa jabones OLORES RICOS, desea saber el costo para
transportar por medio de bandas cajas, que contienen jabones, al lugar de
producto terminado. Se descarga de 0.80 minutos. El transportador de
banda tiene un costo de 20.00 USD la hora, dos operarios cargan y dos
descargan una caja, cada uno con un salario de 2.50 USD la hora. Cada
caja contiene cuatro docenas de jabones.
13. en una empresa se realizaran cinco estudios en una actividad de manejo de
materiales. Se encontró que los tiempos normales para cada elemento son
los siguientes.
¿Qué haría usted si fuera al ingeniero a cargo del estudio si conociera que las
tolerancia son de 45 minutos, el salario del operario 5.00 UDS la hora y que se a
carrearon 30 piezas más estándar?