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All content following this page was uploaded by Edgar Emiliano Burau Grain on 20 July 2017.
ISBN: 978-9942-959-76-8
2
Resumen
3
Índice
Introducción 8
Capítulo I
LA COMUNICACIÓN EN LA ORGANIZACIÓN 11
Tipos de organización 17
Capítulo II
LA AUDITORÍA DE COMUNICACIÓN 22
Áreas de análisis 25
4
Capítulo III
IMAGEN CORPORATIVA 29
El slogan 35
El lugar o entorno 35
Ambiente 36
La reputación 36
El horario 37
Capítulo IV
5
¿Quiénes conforman esta empresa? 44
Misión de VelBoni 45
Visión de VelBoni 45
Isotipo 47
El logotipo 48
La tipografía 49
Los colores 49
El eslogan 50
El lugar o entorno 50
Ambiente 53
La reputación 54
El horario 55
Capítulo V
Conclusiones y recomendaciones 77
Bibliografía 80
6
El primer paso para que nos elijan es que
demás organizaciones.
Paúl Capriotti
7
Introducción
posicionamiento; trasmite quién es, qué es, qué hace y cómo lo hace. El diseño
Y es en este panorama que se desarrolló este trabajo, cuyo caso de estudio son los
desde 1983, aunque el 15 de junio de 1990 recién surgen con el nombre actual. Su
8
matriz, hasta el 16 de abril de 20161, se encontraba en la parroquia Tarqui, del
cantón Manta. Además, cuenta con una sucursal en la misma ciudad ubicada en la
cuenta con una imagen fortalecida, ya que dentro de los factores que indican y
factores elementales para la diferenciación dentro del mercado, que a simple vista
1 El sábado 16 de abril de 2016, a las 18h50, Ecuador sufrió un terremoto de 7.8 en la escala
de Richter. Las provincias más afectadas fueron las de Esmeraldas y Manabí, en esta última
los cantones con mayor destrucción fueron Pedernales, Portoviejo y Manta. La zona del
comercio informal conocida como Tarqui, en la parroquia Tarqui de la ciudad de Manta, fue una
de las más afectadas: con daños tanto en la infraestructura hotelera, viviendas, como por las
pérdidas humanas. En este escenario la matriz de VelBoni, ubicada en el corazón del casco
informal de la ciudad, sufrió daños en su infraestructura que hicieron que finalmente se
derrocara.
2 Ante la destrucción de la matriz de VelBoni en Tarqui, sus directivos abrieron el 11 de
noviembre de 2016, en la nueva zona comercial Tarqui, una sucursal llamada VelBonito, esto
porque el local es de mínima extensión, en comparación con las otras sucursales aún activas.
Luego abrirían, en el mes de abril de 2017, un segundo VelBonito en la vía a la ciudadela El
Palmar, también en Manta.
9
Por lo planteado anteriormente se propuso realizar una auditoría de comunicación
que recurre para difundir su imagen corporativa. Y elaborar una propuesta para
corporativa que posee Supermercados VelBoni; Analítico, para analizar las causas
investigar los hechos y causas del tema tratado. En cuanto a las técnicas, se
análisis.
10
Capítulo I
La comunicación en la organización
11
Cuando se habla de comunicación se hace alusión a la transmisión de mensajes
público para que estos mensajes sean consumidos, y, por tanto, descodificados.
biológico que involucra a dos o más seres vivientes en un contacto común, que
Asimismo, Moreira Delgado (2001) refiere que “la comunicación puede definirse
por ello, hace posibles las relaciones entre los hombres”. (p. 17)
la empresa que busca resultados” (Páez, Egidos, 2000). Además, las organizaciones
12
De lo anteriormente expuesto se puede mencionar el hecho de que en una
una colectividad social, del cual se recolecta información pertinente acerca de una
definiciones:
13
1. La comunicación organizacional ocurre en un sistema complejo y abierto
mediante una serie de eslabones: los mensajes que se producen entre dos
lingüísticos. Parece que este tipo de mensajes conforman una tercera parte
seriada. El proceso abarca, pues, las interacciones cara a cara de dos sujetos
14
(A<- ->B), así como las cadenas formadas por la adición de varias
Y es que tal y como lo plantea Castro, aquella saturación competitiva hace que las
15
“actualmente, uno de los grandes desafíos del mundo académico y consultor en
16
Mientras que la segunda trabaja, hacia fuera, en la gestión de imagen que la
Nestares, al afirmar que esta comunicación “es un diálogo entre dos partes. Un
diálogo que exige unos canales de comunicación, y unas reglas de juego de las
Tipos de organización
Las primeras, Organizaciones formales, son las que distribuyen entre sus
Las segundas, Organizaciones informales, son las que, cumpliendo con las
que son parte de la forma habitual de hacer las cosas en una organización”.
(Thompson, 2007)
17
Los públicos en la corporación
se dirigen, puesto que su multiplicidad hace que los mensajes no sean solo para
una clase directa de individuos. Así para Capriotti Peri (1999) “los públicos pueden
(p. 40)
corporaciones dan mayor interés, estos son los públicos internos y los externos.
servicio.
Los públicos, tanto el interno como el externo, siempre esperan una mayor
corporación, ser tomado más en cuenta. ¿Cómo lograr este objetivo? Propone
que:
18
• Eligiendo al trabajador del mes
• Brindando incentivos
• Caja de sugerencias
• Visitas a la planta
necesaria, de una manera didáctica al personal para que sepan cómo está
pensando en ellos.
Por eso se concuerda con lo que sostiene Cardoso Milanés (2007), al afirmar que,
19
se destaquen y el fomento constante del orgullo individual y colectivo por
corporación tiene como objetivo para ella la satisfacción del cliente. Por lo tanto:
20
otra clase de relación no directa y propuesta, como por ejemplo al compartir el
para que sean beneficiados. Considerando que “las empresas casi nunca adoptan
21
Capítulo II
La auditoría de comunicación
22
¿Qué es una auditoría de comunicación?
mediante esta se puede examinar y supervisar una actuación concreta que exponga
Barquero Cabrero (1999) afirma que una auditoría de comunicación “se denomina
así a una auditoría a nivel comunicacional, en la que se detectan los puntos fuertes
y débiles para tratar de mejorarlos en pro de la imagen que se desea obtener”. (p.
88)
la comunicación interna.
23
• Evaluar la calidad de los contenidos y la eficacia de los canales de
comunicación.
institución.
limita a diagnosticar y medir los resultados, sino que cumple además una
Pero, así como se logra una auditoría de comunicación interna, también se lo hace
24
Áreas de análisis
organizacional.
recolección de información y su análisis son varios. Así para Varona Madrid, los
métodos.
25
• El análisis de experiencias críticas de comunicación. Técnica cuyo
quién se comunica con quién en una organización, cuáles son los grupos
que existen, quiénes son los miembros que actúan como puente entre
dos o más grupos, quiénes son los que permanecen aislados, y hasta qué
de toma de decisiones.
Madrid, 1994)
26
Por ello una auditoría de comunicación detecta:
eficacia.
comunicación organizacional.
de acuerdo con los objetivos de la corporación, porque estas han entendido que la
27
beneficiosas para sus propósitos corporativos. Lo cual ha contribuido a que se
28
Capítulo III
Imagen corporativa
29
¿Qué es la imagen corporativa?
una persona asocia a una corporación, es decir, las ideas utilizadas para describir o
p.19)
La imagen corporativa transmite, quién es, qué es, qué hace y cómo lo hace.
público interno como externo y crea dentro de su nicho de mercado una imagen
conocida dentro de su público objetivo. Está constituida por los rasgos esenciales
buscan un mismo propósito: “no hay imagen sin identidad, pues lo que se
comunica no puede ser puro diseño, sino que ha de estar anclado necesariamente
2006)
30
Es necesario entender que cada corporación tiene su propia identidad, construida
por la historia y por la combinación de los individuos que son parte de ella. Por lo
tanto, esta identidad se manifiesta en áreas como: productos y servicios (lo que se
hace o vende) entornos (los lugares en que se desarrollan las actividades o ventas)
cuatro puntos.
Así una imagen corporativa conlleva una optimización de recursos, dado que tanto
de: imagen gráfica, imagen visual, imagen material, imagen mental, imagen de
3 “La Polisemia consiste en que una misma palabra o signo lingüístico tiene varias acepciones o
significados” en concepto de http://www.gramaticas.net/
31
imagen del espejo, imagen corriente, imagen múltiple, imagen símbolo, imagen
global, imagen de las actividades, imagen de los productos, imagen de los hombres,
imagen como apariencia del hecho, imagen real, imagen potencial, imagen óptima,
de sobre manera y, retomando las palabras de Capriotti Peri (1999) es saber que
Para este fin las corporaciones recurren a elementos de gran valía para el
corporativos y el slogan. Porque tal y como lo mantiene Capriotti Peri (1999) “los
32
El Isotipo y sus elementos significativos
parte icónica o más reconocible del diseño de una marca, ya sea corporativa,
El logotipo es, para la RAE, el grupo de letras, abreviaturas, cifras, etc., fundidas en
un solo bloque para facilitar la composición tipográfica. Por otra parte, también:
que asume una fisonomía singular y constante. El logotipo es la forma más común
33
Así Páez y Estrella Sweeney acercan específicamente a las funciones que cumple el
es que las posibilidades y usos del logo son múltiples, así como puede estar en la
objetos como libros (recurso inusual pero que se da). Porque no hay limitantes
Cuando se habla de tipografías, se refiere a cada una de las letras (definidas como
tipo) que forman el nombre de una corporación, que son las características de su
34
El slogan
onomatopeya, contraste, rima, etc. Un buen eslogan debe ser corto, original e
impactante.
Son las palabras que acercan al público a las características específicas que ofrece
cada corporación. Y su mayor éxito está en lograr que el público lo repita. Así
pueden ser frases alusivas a la “calidad en economía”, “costos más bajos”, “seriedad
incidencia en el público).
El lugar o entorno
da una idea al público de las ventajas y también desventajas que puede encontrar
35
actuación de la organización, y sobre las cuales esta tiene muy poco o nulo
Se divide en entorno general y específico. El primero que gira en torno a las fuerzas
Ambiente
La reputación
públicos que tienen una relación con la corporación. También se construye sobre la
36
comparación en la mente del individuo de la imagen de una corporación, es decir,
Para mayor entendimiento de este apartado, se cita algunos de los puntos que el
El horario
37
La misión y visión institucional
la misión y la visión.
reto alcanzable y medible. Una exposición clara que indica hacia dónde se dirige la
38
de la misma y de sus principales elementos administrativos. Por lo tanto, sino se
39
Capítulo IV
40
Un ideólogo emprendedor (breve historia familiar y empresarial)
cambió la forma en que las personas compraban, pues en esa época solo se
adquiría el producto del escritorio para atrás como en una tienda. Este
nuevo método de compra llamó mucho la atención por lo que las personas
en ese tiempo no estaban acostumbradas a este tipo de sistema. Fue así que
colocaron cajeras para poder hacer el pago pertinente del artículo que se
Pero no se ha tratado de una labor solitaria, porque junto a él, siempre han estado
su esposa e hijos.
6 El nombre responde a un juego de palabras que junta los apellidos de los esposos: Vélez (Vel) y
Bonilla (Boni).
7 “Una tienda de autoservicio es un tipo de tienda donde el cliente puede elegir y recoger
personalmente las mercancías que desea adquirir, a diferencia de las tiendas departamentales.”
Wikipedia.
41
El comisariato Velboni empezó su trabajo en Manta por iniciativa de los
Ángel Vélez (…) llegó a vivir a Manta en 1970, junto a Elena Bonilla con
El negocio inició sus labores enfocado hacia la clase popular… (La Hora,
2015)
comercial
desarrollo. La historia se remite a 1983 cuando los esposos, Ángel Vélez Menéndez
y Elena Bonilla, apuestan por la creación del Comisariato Asociado Familiar (CAF),
comercial, sus creadores deciden expandirse, para tal objetivo alquilan las
EMPROVIT (posteriormente este terreno sería comprado por los esposos Vélez-
42
Es así que, tras la nueva ubicación, el 15 de junio de 1990 se inaugura el
comisariato VelBoni (dándose a conocer por primera vez este nombre que hasta la
existía en la ciudad.
en Manta.
edificación-, pero distintos factores no logran concretar tal objetivo hasta el 2006.
locales. Permitiendo que los clientes adquirieran los productos a su elección, sin
necesidad de preguntar los precios (pues estos se incluían); ya que el cliente solo
43
tenía que tomar de la percha el producto que necesitaba, acercarse a la caja
“sus inicios surgió como una empresa destinada a crecer, nació con filosofía de
gente que día a día los ha visto consolidarse con su distintivo empresarial: calidad,
precios bajos y buen servicio”. Pero también el ser una empresa manabita -a
cuyo interés en la familia se ha manifestado -más allá de los precios bajos, regalos y
9 Tras el terremoto del 16 de abril, el dueño de VelBoni, Ángel Vélez, anunciaba un mes después que
las 68 personas que laboraban en la matriz ubicada en Tarqui no seguirían en la empresa: “Aún no
he decidido legalmente este despido, pero creo que no me queda otra alternativa que acogerme al
articulado laboral en casos de terremotos, porque no hay un respaldo seguro del gobierno para
resurgir de la quiebra ocasionada”. (El Diario, 2016)
44
Misión de VelBoni
mejor de cada uno de ellos (como trabajadores), para atender a los clientes que día
Visión de VelBoni
provincial, incluso hasta nacional. Supermercados VelBoni posee como visión este
donde aún la cultura del autoservicio se desconoce, e imperan los mercados como
Gráfico # 1
45
Según los resultados obtenidos un alto porcentaje de los encuestados del público
memorándums, etc., que puedan lograr una comunicación más fluida entre
directivos y personal.
46
Comunicación externa de VelBoni
Por eso Capriotti Rati (1999) es enfático al asegurar que: “Si estamos en la mente
VelBoni cuenta con elementos que buscan identificarlo dentro del contexto local
Isotipo
12 Más allá de tener una página web, esta carece de actualizaciones constantes; sin embargo, y
acorde a la tendencia de las redes sociales, VelBoni abre su cuenta en Facebook en 2012, que es el
espacio digital por donde más promocionan tanto productos como actividades.
47
El logotipo
la palabra Comisariatos.
48
Ambos logotipos cumplen una regla de rigor, son sencillos, sin
La tipografía
esposos Vélez y Bonilla. Se distingue la unión de los apellidos por cuanto las
Los colores
de tonos puros, como son el amarillo y el azul (Whelan, 1994, p. 24). Pero, el
49
El eslogan
surge la empresa.
Un tercer slogan es “Los 3 precios”, que hace alusión a los descuentos que se
El lugar o entorno
50
Matriz en Tarqui, funcionó hasta el 16 de abril de 2016, luego del terremoto, por los daños
51
Local ubicado en la nueva zona comercial Tarqui. El segundo VelBonito se encuentra a la
entrada de El Palmar.
52
Ambiente
otro que deja ver un cierto recelo a relacionarse con los directivos (temas
fondo).
la mejor forma las tareas individuales y grupales por las que han sido
contratados.
Gráfico # 2
53
Gráfico # 3
La reputación
reforzando sus relaciones humanas para con los clientes y sobre todo tener
13 Después del terremoto del 16A el centro de salud, debido a los múltiples daños en la
infraestructura, también fue demolido.
54
buena presencia laboral, lo que se traduce al uso adecuado del uniforme y
Gráfico # 4
El horario
14 Aunque la competencia (por estar en otros espacios geográficos de mayor demanda de públicos y
consumo) lo haga en horarios más extensos que llegan hasta las nueve de la noche.
55
VelBoni frente a la competencia local y provincial
A inicios y hasta mediados de los años noventa, VelBoni fue el único espacio que
competencia aún era nula, y por lo tanto era fácil de identificar dentro de su inicial
Supermaxi, Tía, y la que sin duda más afectó los intereses de VelBoni, por ubicarse
sus clientes) imágenes corporativas que no solo los han dado a conocer, sino que
los han posicionado en sus distintos espacios geográficos en los que operan y
abastecen.
Para que un hecho exista a los ojos del público debe aparecer en algún medio de
comunicación, solo así quedará la constancia de que en verdad ocurrió tal o cual
con existir y esperar a que los distintos públicos acudan hasta ellos y consuman lo
56
que producen o expenden, tampoco la promoción en los tradicionales medios de
internet. Porque todo esto resulta insuficiente cuando la competencia está latente
presencia.
estrategia.
Más allá de que VelBoni, ha logrado tener presencia en la internet desde su página
Se habita una ciudad y provincia con pocas exigencias. Sean desde las más
57
Capítulo V
supermercados VelBoni
58
Antecedentes
proveedores son los motivos por los que deciden expandirse. Es así que en 1990
alquilan las instalaciones de lo que antes era EMPROVIT, ubicada en pleno corazón
comunidad.
Por visión de sus directivos y petición del pueblo se expandió a la capital de los
Sra. Elena Bonilla son quienes fomentaron la cultura del auto servicio.
59
Presentación
Actuar y publicar de una forma óptima es sin lugar a dudas el mejor negocio para
Autores: Lcdo. Jorge Márquez López, Mg. Lcdo. Edgar Burau Grain, Mg.
Lcdo. Wilfrido García Meza, Esp. Ing. Luis Mejía Ruperti, Mba
públicos
• Información-orientación
60
• Difundir-promover
• Inclusión-información
• Mostrar-incentivar
Fundamentación
Marco institucional
61
Se busca que la comunicación en sus sucursales, clientes y proveedores fluya de
comunicación.
Finalidad
Objetivos
General
Específico
VelBoni.
Metas
62
• Alcanzar en el lapso de un año el incremento de la imagen de la institución
la institución
comunidad
Beneficiarios
Directo
• Supermercados VelBoni
Indirectos
Productos
• Cartelera informativa
• Video institucional
• Revista institucional
• Casa abierta
VelBoni: sus dos sucursales, Flavio Reyes y Nuevo Tarqui, así como en Portoviejo
63
Proyectos que se enmarcan en los diferentes Supermercados VelBoni, los mismos
local, así como en sus diferentes secciones de acuerdo a las exigencias que
Información-orientación:
informativa.
Difundir-promover:
Inserción-información:
Mostrar e incentivar:
Métodos y técnicas:
64
Proyectos Productos Actividades Tareas Responsables Ind/evaluación
de la Comunidad
cartelera
Preparación
de la
información
Selección de
materiales
Comunidad
de tu Comunidad
familia
Público externo
Comunidad
65
Actividades:
Información
Recepción y confirmación
Campo de acción
Localización y cobertura
Actividades
• Gestiones
• Aprobación
Reunión plenaria
informativos
66
Designación del personal
Humano
• Camarógrafos
• Editor
• Coordinadores
• Responsables
Equipos
• Computador
• Filmadora
• Micrófono
Materiales
Indicadores de evaluación
• Directivos
• Personal interno
• Clientes
• Ciudadanía
• Proveedores
67
Administración de los proyectos
La dirección estará a cargo del comité ejecutivo junto a su gerente, luego los
(ver organigrama).
serán los indicadores en el organigrama y los métodos que se utilizarán serán los
encuentros, las reuniones, la observación, las entrevistas, todo ello animado con las
68
Gerente
Comité ejecutivo
Comunicación organizacional y
relaciones Públicas (CORP)
Locales
69
Auditoría de comunicación
Presentación
nuevos objetivos y estrategias que muestren sus caminos hacia el éxito, solicitando
éxitos en la empresa que los ejecuta, diseccionándola con eficacia en sus diferentes
niveles de comunicación.
Objetivos
70
• Multiplicar nuestro campo de servicio
social.
Análisis FODA
Fortalezas
• Infraestructura
• Retribución social
Debilidades
71
• Inadecuada distribución de espacios de trabajo en matriz en sus diferentes
departamentos
• Logotipo no definido
• Falta de identidad
Oportunidades
Amenazas
• Perder credibilidad
• Perder clientes
72
Identidad
Valores institucionales
Filosofía de trabajo
Cultura organizacional
sociabilidad y compañerismo.
Técnicas y estrategias
73
Políticas institucionales
de:
1.- Calidad
Ser innovadores en los diferentes servicios que ofrece la institución, lo que los
2.- Sociable
3.- Solidaridad
74
Conclusión
directivos.
Recomendaciones
• Definir su identidad
• Capacitar a su personal
• Establecer su historia
75
• Distribución física para sus departamentos
• Promocionar la institución
76
Conclusiones y recomendaciones
77
Conclusiones
se concluye lo siguiente:
actual.
78
Recomendaciones
web de VelBoni no hace más que brindar información básica, que no trata
79
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https://corazondpapel.files.wordpress.com/2012/10/45547856-salinas-
rosario-la-armonia-en-el-color-nuevas-tendencias.pdf
83
Datos de los autores
84
Luis Miguel Mejía Ruperti, MBA. Ing. Mkt.
85