UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE

INGENIERÍA AMBIENTAL

MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL

INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO

ALUMNO

MOLINA RODRIGUEZ PIERO ALONSO

DOCENTE

LLENQUE DIAZ LUIS ALBERTO

CICLO

VII

TRUJILLO - PERÚ

2021
 OBSERVACIÓN DE
MICROORGANISMOS EN
FRESCO Y POR
COLORACIÓN
 I. INTRODUCCIÓN

Los microorganismos fueron descubiertos hace unos 300 años por van Leeuwenhoek, pero la mayoría
de la investigación microbiológica ha ocurrido en los últimos 100 años, iniciada con Louis Pasteur y
Robert Koch, líderes en el desarrollo de la disciplina. Los microorganismos viven en ambientes
naturales, donde su crecimiento es afectado tanto por las interacciones con otras poblaciones
(sinergísticas, antagónicas, etc.) como por las características físicas y químicas de su entorno.
Consecuencia de esas interacciones, se producen metabolitos secundarios, con actividades biológicas
variadas, que juegan un papel importante en su sobrevivencia. (Manzi, L. V., 2003)

La observación en fresco se emplea para el estudio de algunas características de los microorganismos,

como por ejemplo movilidad, aglutinación, yemación, entre otras, es decir se realiza una observación
de los microorganismos vivos. Cuando se observa al microscopio un líquido orgánico, como sangre,
líquido céfalo-raquídeo, orina, pus, etc., se puede también estudiar elementos citológicos como
leucocitos y la presencia o no de bacterias en ellos, glóbulos de pus, parásitos, etc. (Creative Commons
Atribución-CompartirIgual, 2014)

La tinción o coloración es un proceso por el cual las moléculas de un colorante se absorben a una
superficie. El uso de colorantes permite cambiar el color de las células de los microorganismos y
poder realizar la observación en microscopio óptico. Dado que las bacterias son casi incoloras, no
presentan contraste con el medio en el cual se encuentran suspendidas y no pueden observarse
claramente sin algún tratamiento previo. (Quistián, H., 2014)

II. MATERIALES Y MÉTODOS

II.1. Materiales

- Matraz

- Bagueta

- Balanza

- Cinta de pH

- Autoclave

- Asa bacteriológica

- Espátula
 - Peptona: 1.0 g

- Extracto de Carne: 0.3 g

- Cloruro de Sodio (NaCl): 0.5 g

- Agar Agar: 1.5 g

- Agua Destilada: 100.0 ml

- pH: 7.0 ± 0.1

II.2. Método

III. RESULTADOS

Se observaron los siguientes microrganismos:

- Amebas flageladas

Naegleria fowleri, conocida coloquialmente como ameba comecerebros, es un ameboflagelado

aeróbico de vida libre patogénica típica de aguas dulces templadas y estancadas como lagos,
lagunas, estanques, piscinas, aguas termales y canales de riego. (García Rodríguez J.A., Picazo
J.J., 1997)

- Ciliados

Los ciliados son protozoos que se mueven a través del movimiento de las pestañas. En algunas
especies ciliadas, las pestañas también se usan para la ingesta de alimentos. Estos seres vivos
pertenecen al filo Ciliophora. Pueden vivir en el agua o como parásitos en el cuerpo interno de los
animales. (DualJa., 2019)

- Microalgas

Las microalgas y las cianobaterias son microorganismos uniceluláres que tienen la capacidad de
realizar la fotosíntesis. Esto es, son capaces de generar biomasa orgánica a partir de CO2 y luz,
usando al agua como dador de electrones, oxidandola a O2. (Fernandez, J. M., 2014)

- Diatomeas
Las diatomeas se componen de un cuerpo blando o “célula desnuda” donde se encuentra su
material genético, pero además de esa estructura básica, uno de los aspectos más llamativos que
las caracterizan es su pared celular, que es en base a sílice en lugar de una en base a carbono, la
cuál es más común en otras especies de algas o de flora terrestre. (Quinteros, F., 2020)

- Rotíferos

Son organismos microscópicos, acuáticos y semiacuáticos, más conocido en la Limnología por ser
componentes del plancton (microplancton). Juegan un papel fundamental en la cadena trófica
alimentaria de los ecosistemas acuáticos. Por su pequeño tamaño forman parte del alimento
indispensable para los peces en sus primeras etapas de vida. (EcuRed., 2014)

- Cianobacterias

Son organismos microscópicos procariotas con células muy simples que realizan fotosíntesis y
contribuyen muy positivamente a generar oxígeno, reciclar nutrientes y captar carbono y nitrógeno
atmosférico al agua. Asimismo, son fuente de alimento para microorganismos herbívoros
(zooplancton) y bacterias y, por lo tanto, aportan a sustentar las redes alimenticias de los
ecosistemas acuáticos. Tienen algunos pigmentos que le dan una coloración verde-esmeralda, y
por eso también son conocidas como «algas verde-azules». Crecen muy rápidamente pudiendo
duplicarse en unas horas a tres días. Se las encuentra en diversos hábitats, particularmente
formando parte del fitoplancton (microalgas) en agua dulce y marina. En especial pueden vivir en
lagos y embalses, pero también en ríos. Las cianobacterias son un componente natural de los
ecosistemas acuáticos, y en baja abundancia es muy importante su presencia para el ecosistema.
(Universidad de la República de Uruguay, 2019)

IV. DISCUSIÓN

V. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

- Manzi, L. V. (2003, enero). Valorando los microorganismos. SciELO.

http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1315-25562003000100018

- Creative Commons Atribución-CompartirIgual. (2014, 10 septiembre).

Microbiología/Exámen microscópico de Bacterias - Wikilibros. Wikilibros.

https://es.wikibooks.org/wiki/Microbiolog%C3%ADa/Ex%C3%A1men_microsc

%C3%B3pico_de_Bacterias
- Quistián, H. (2014, 29 octubre). Métodos y Técnicas de Tinción. Microbiologia.

http://microbiologia3bequipo5.blogspot.com/2014/10/metodos-y-tecnicas-de-tincion.html

- García Rodríguez J.A., Picazo J.J. (1997) Microbiología médica.

- DualJa. (2019). Ciliados. https://us.dualjuridik.org/415-ciliates.html

- Fernandez, J. M. (2014). Microalgas. Ingeniería de Procesos aplicada a la Biotecnología de

Microalgas. https://w3.ual.es/%7Ejfernand/ProcMicro70801207/tema-1---generalidades/1-1-

microalgas.html

- Quinteros, F. (2020, 15 julio). Diatomeas: las microscópicas algas y “pulmones” de la Tierra

que debes conocer. Ladera Sur. https://laderasur.com/articulo/diatomeas-las-microscopicas-

algas-y-pulmones-de-la-tierra-que-debes-conocer/

- EcuRed. (2014). Rotíferos. https://www.ecured.cu/Rot%C3%ADferos

- Universidad de la República de Uruguay. (2019, 2 diciembre). ¿Qué son las cianobacterias,

de dónde vienen y qué podemos hacer? UDELAR.

http://www.universidad.edu.uy/prensa/renderItem/itemId/44083