Tecnológico Nacional de México

Instituto Tecnológico de Gustavo A.

Madero

Asignatura: Estrategias de
Abastecimiento y Distribución

Alumnos:
Acuña López Lourdes Fernanda
Chávez Luna Cristhian Antonio
Ocaranza Jiménez Viridiana
Rangel Espitia Juan Pablo

Tema: Empresa La Costeña

Giro
La costeña tiene como giro la industria en específico la agropecuaria ya que
esta se encarga de cubrir las necesidades de subsistencia de la población,
como lo es la ganadería, la agricultura y la pesca.

Descripción
Conservas La Costeña, generalmente llamada La Costeña, es una marca
mexicana dedicada al mercado de productos enlatados. Fue fundada en 1923
por Vicente López Recines. La empresa se ha convertido en una marca
importante dentro y fuera de México. Actualmente, La Costeña vende sus
productos en todo México y en 40 países alrededor del mundo. Si bien todos
sus productos en un principio eran chiles, la empresa luego comenzó a producir
nuevos productos como frijoles, kétchup, vegetales y otros. Las plantas de
producción también han sido modificadas, además está el hecho de que las
fábricas han ganado algunos reconocimientos por los cambios en tecnología y
proceso.

Plantas o sucursales
Actualmente la empresa cuenta con tres plantas de producción en el territorio
nacional, una en San Luis Potosí, otra en Guasave, Sinaloa y la tercera en
Ecatepec, Estado de México. En esta última se ubica uno de los dos
almacenes automatizados y que alberga las plantas de producción de chile y
vinagre, y el centro de distribución automatizado más grande de América Latina
para la industria alimenticia. Así como otra en Aconcagua, Chile y dos en
Estados unidos en los estados de Arizona y Minnesota.
En 2015, La Costeña abrió oficinas en Australia, Dubái y Emiratos Árabes,
además de las de China en el año 2000
Actualmente abastecemos a más de 150,000 pequeños y grandes
establecimientos, que venden desde hace mucho tiempo nuestros productos y
para llegar a ellos contamos con más de 30 Centros de Distribución ubicados
en las ciudades más importantes del país, todos ellos equipados con bodegas
de gran capacidad y con equipo de distribución, para llegar a todos los destinos
lo más pronto y al menor costo posible.
También nos preocupa poder llegar hasta los lugares más lejanos y a su vez
cercanos para nuestros consumidores, por ello contamos también con una
flotilla de distribución de venta al detalle, "Venta a Bordo", la cual se encuentra
en 10 diferentes ciudades; incluyendo el Valle de México el cual opera con 3
diferentes centros de distribución:
 Ecatepec, Estado de México
 Azcapotzalco, D.F.
 Iztapalapa, D.F.
Centros de distribución Acapulco, Guerrero Aguascalientes, Aguascalientes
Azcapotzalco, D.F. Chihuahua, Chihuahua Ciudad Juárez, Chihuahua Ciudad
Altamira, Tamaulipas Cuernavaca, Morelos Culiacán, Sinaloa Durango,
Durango Ecatepec, Estado de México Monterrey, Nuevo León Guadalajara,
Jalisco Hermosillo, Sonora Iztapalapa, D.F La Paz, B.C.S. León, Guanajuato
Mérida, Yucatán Morelia, Michoacán Oaxaca, Oaxaca Pachuca, Hidalgo
Puebla, Puebla Querétaro, Qro. San Luis Potosí, S.L.P. Tijuana, B.C.N. Toluca,
Estado de México Torreón, Coahuila Tuxtla Gutiérrez, Chiapas Veracruz, Ver.
Villahermosa, Tabasco Zamora, Michoacán

¿A qué países exporta?

En lo que se refiere al incremento en los insumos que impactan directamente
en los costos de producción, el directivo dijo que la empresa los absorbe en un
porcentaje y en otro el consumidor.
"Lógicamente sí nos ha subido mucho el costo de algunas materias primas y a
la vez, dependemos mucho de lo que sucede en el campo, pero tenemos
costos flexibles, por lo que hemos impactado menos de lo que nos han subido
las materias primas".
Resaltó que el no trasladar al consumidor el 100% del alza de los insumos, es
resultado de un esfuerzo para reducir gastos y hacer los procesos más
eficientes.
"Con eso hemos reducido lo que nos ha faltado y no pasar todo al precio y al
consumidor, aunque es inevitable mencionar que en 2017 el Índice Nacional de
Precios al Consumidor fue de 6.75%", dijo.
"Pero nosotros no impactamos ese número en precio. No aumentamos ni la
mitad, y mejor optamos por procesos más productivos para continuar con un
mayor margen de inversión", explicó.
Por otra parte, Celorio refirió que alrededor del 20% del monto equivalente a las
ventas anuales, se invierten a innovación y desarrollo.
El 85% de las ventas de la empresa fundada en 1923, pertenecen al mercado
interno y sólo 15% a las exportaciones, de las cuales 80% son hacia Estados
Unidos.
El 20% restante a Australia, Nueva Zelanda, China, Japón, países de Europa,
Centro y Sudamérica. En total, la empresa tiene presencia en 60 países del
mundo, comentó.

¿Qué exporta?
Además de chiles, el producto "estrella" de la empresa, la compañía tiene
dentro de su portafolio frijoles, puré de tomate, mermeladas, salsas,
mayonesas, cremas, mole; así como pozole y tamales.