ESTEQUIMETRIA Y VOLUMEN

MOLAR
ÍNDICE
I. RESUMEN...................................................................................................................3
II. PRINCIPIOS TEORICOS..............................................................................................3
ESTEQUIOMETRIA..............................................................................................................3
LEYES PONDERALES DE LA ESTEQUIOMETRIA.................................................................3
Ley de conservación de la masa (Lavoisier)............................................................................3
Ley de proporciones Definidas (Proust)..................................................................................4
Ley de las proporciones Múltiples (Dalton)..............................................................................4
MEZCLA DE GASES............................................................................................................4
Ley de Dalton Presiones Parciales.........................................................................................4
Fracción Molar (X)................................................................................................................5
ECUACION DE ESTADO DE LOS GASES IDEALES..............................................................5
CONDICIONES NORMALES (C.N) Y VOLUMEN MOLAR (Vm)................................................6
PRESIÓN DE VAPOR..........................................................................................................6
CATALIZADORES................................................................................................................6
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.............................................................................7
IV. EJEMPLO DE CALCULOS Y RESULTADOS.................................................................7
V. DISCUSION DE RESULTADOS....................................................................................9
VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES...................................................................9
VII. BIBLIOGRAFIA.......................................................................................................10
VIII. APÉNDICE.............................................................................................................10
IX. CUESTIONARIO........................................................................................................12
 I. RESUMEN
El Informe de la Practica N°4- Estequiometria Y Volumen Molar, mostramos un resumen
de la teoría propia del tema, mostrando los principios básicos de la estequiometria una
de las cuales es la conservación de masa en una reacción química, como también teoría
de Volumen Molar (que es propio de los gases, viene a ser la relación de la cantidad de
volumen que ocupa una mol), y los resultados obtenidos en laboratorio.
Además se veremos la importancia de un catalizador, el cual no reacciona pero aumenta
la velocidad de la reacción. Los conceptos se concretizaron experimentalmente; se arma
un sistema para determinar el volumen de oxígeno, producimos una reacción química de
KClO3, un catalizador MnO2 y calor producido por un mechero Bunsen, puestos los
reactivos en tubo de ensayo que se encuentra conectado mediante un tubo al balón
cerrado herméticamente, pero este tendrá otra salida por el cual será expulsado el agua
que es desplazado por el gas , así conoceremos el volumen del oxígeno diatomico, que
es igual al volumen del agua que salió, se mide la temperatura del agua, la masa de
residuo para los cálculos para hallar los porcentajes de errores relativos o absolutos.

II. PRINCIPIOS TEORICOS

ESTEQUIOMETRIA
Es la parte de la química que se encarga del estudio de la composición de las sustancias
que intervienen en los cambios químicos y así se producen las reacciones químicas.

C3H8 (g) + 5 O2 (g) → 3CO2 (g) + 4 H2O (g) + energía

LEYES PONDERALES DE LA ESTEQUIOMETRIA

Ley de conservación de la masa (Lavoisier)

Fue propuesta por Antoine-Laurent de Lavoisier y enuncia que la masa de un sistema no
sufre alteración en los procesos químicos por lo que la suma de las masas de los
reactantes es siempre igual a la suma de la masas de los productos.

Ejemplo:
CaCO3 → CaO + CO2
40 g 22 g Xg
Por ley de Lavoisier la masa de CO2 obtenida será

Masa Total de Reactantes = Masa Total de Productos

40g = 22g +X g ; Entonces X = 18g

Ley de proporciones Definidas (Proust)
Dicha por J.L. Proust y dice que en todo compuesto la relación proporcional de la masa
de los elementos que lo constituyen es definida y constante

Ejemplo:

En el agua H2O la relación es: WH /WO = 1/8 = 2/16 = cte.

En el monóxido de carbono CO W C/WO = 3/4 = 12/16 = cte.

Ley de las proporciones Múltiples (Dalton)

John Dalton nos dice que las distintas masas de un elemento que se combina con una
misma masa de otro elemento para formar en cada caso un compuesto diferente
guardan entre si una relación de números enteros y sencillos.

Ejemplo:

En el dióxido de azufre (SO2) 32 g de azufre y 32 g de oxigeno

En el trióxido de azufre (SO3) 32 g de azufre y 48 g de oxigeno

Se evidencia que la masa de azufre en los dos compuestos es 32 gramos y la relación

entre las masas oxígeno en ambos compuestos es 32g/48g lo que cumple la ley de
Dalton

O2/O3 = 2g/3g = 32g/48g

MEZCLA DE GASES

Ley de Dalton Presiones Parciales

Estableció que para una mezcla de gases a condiciones tales que no haya reacción
entre los componentes de ella esta se comportaría de acuerdo a la siguiente ley empírica
``La presión total de una mezcla de gases es la suma de las presiones de cada uno de
los componentes que tendría si ocupase el solo el volumen de la mezcla.

PT = PA + PB + PC +…

Entonces cada gas ejerce una presión que es independiente de los otros gases
presentes que conforman la mezcla. A estas Presiones se les llama Presiones Parciales
y se representan como Pi.
 Fracción Molar (X)
En una mezcla es el tanto por uno molar en que se encuentra cada uno de los
componentes. Si una mezcla se compone de n A moles de la sustancia A y nB moles de la
sustancia B entonces la fracción molar de cada componente será:

nA : Numero de moles de la sustancia A

nB : Numero de moles de la sustancia B
nT : Numero de moles Totales en la mezcla

nA + n B =
nT

XA = nA /nT ; XB = nB/nT

Como resultado de la ley de presiones parciales

PA = XA. PT ; P B = XB. PT

ECUACION DE ESTADO DE LOS GASES IDEALES

Es el resultado de las leyes empíricas de los gases ideales como:
 Ley de Boyle -Mariotte (Proceso a temperatura constante)
 Ley de Charles (Proceso a presión constante)
 Ley de4 Gay-Lussac (Proceso a volumen constante)
Ecuación de Estado:
PV =nRT

Además P, V, T y n son la presión que ejerce el gas, el volumen que ocupa el gas, la
temperatura en la que se encuentre el gas, el número de moles contenidos
respectivamente.

Donde R = 0.082 atm L / mol K = 62.4 mmHg L / mol K

Y para relacionar los cambios de presión, temperatura y volumen de un único gas en un

sistema cerrado.

PV
=CONSTANTE
T

CONDICIONES NORMALES (C.N) Y VOLUMEN MOLAR (Vm)

Fue ideada para usar como referencia en el mundo científico Donde:
Presión Normal: 1 atm; 760mmHg
Temperatura Normal: 0ºC ; 273 K

Lo cual el volumen molar de una sustancia gaseosa cualquiera es:

Vm = 22,4 L / mol
En otro tipo de caso distinto el volumen molar es la relación entre la cantidad de espacio
que ocupa un gas por unidad de mol a unas condiciones de presión y temperatura
determinadas.

PRESIÓN DE VAPOR
Cuando un líquido se evapora en un sistema cerrado, algunas de las moléculas en
estado vapor chocan con la superficie del líquido y regresan al estado líquido por el
proceso de condensación. Además la intensidad de la condensación aumentara hasta
que se iguale a la de evaporación, cuando se da la igualdad de intensidades el espacio
sobre el líquido está saturado con vapor, y se establece un equilibrio dinámico en el
tiempo.
VV = VC
Donde:
VV: velocidad de vaporización
VC: velocidad de condensación

CATALIZADORES
Los catalizadores son específicos para una reacción química pero no aparecen en la
ecuación química neta colocando la fórmula del catalizador sobre la flecha de la
ecuación.
Además de ser sustancias que no experimentan ningún cambio pero pueden reducir el tiempo
para alcanzar los productos.

6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2

En esta reacción el signo delta encima de la flecha indica que se le suministro calor a la
reacción química.
III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Pesar el tubo limpio y seco
Agregar la mezcla entre 0.8 Llenar el balon con agua al tope y
conectar las mangueras (mantener
a 1.0g (pesada por la manguera de salida de agua por
diferencia) al tubo debajo del nivel del agua del
balón).

Llenar la conexión con agua

soplando por el otro extremo,
entre el balón y el frasco. Cierre
Dejar enfriar el tubo que
con una pinza el extremo de la contiene KCI y MnO₂ en el
manguera que va al frasco, no desecador, para luego pesarlo.
debe quedar burbujas de aire.

Conectar todo el sistema y proceder a

calentar el tubo con la mezcla, soltar la
manguera e inmediatamente siga
calentando hasta que ya no desprenda mas
oxígeno, esto se comprueba observando
que no cae más agua en el frasco colector.

 Medir exactamente el volumen desalojado, el cual es igual al volumen de oxigeno

desprendido en la descomposición del KCIO₃, puesto que el MnO₂ actúa como
catalizado, permanece inalterable y se recupera al final del experimento.
 Al fin de la reacción, medir el volumen del agua desalojada. Luego medir la temperatura
del agua del balón para así determinar su presión de vapor.

IV. EJEMPLO DE CALCULOS Y RESULTADOS

CALCULOS
1. Peso de tubo vacío 23.55 g
2. Peso de tubo mas mezcla 25.81 g
3. Peso de KCl O 3=[ ( 2 )−( 1 ) ]∗0.875 1.978 g
4. Peso de Mn O 2=[ ( 2 )− (1 ) ]∗0.125 0.283 g
5. Peso de tubo más KCl+ Mn O 2 25.06 g
6. Peso de O2 experimental ¿ ( 2 )−(5) 0.75 g
7. Temperatura del agua en el balón 20 °C
8. Presión del vapor de agua a (T) 17.5 mmHg
9. Presión barométrica 756 mmHg
10. Presión del gas seco 738.5 mmHg
11. Volumen de O2 : volumen de agua desalojada 585 ml
12. Volumen de O2 a C.N , P° =760 mmHg y T °=273 K 529.649 ml
 P TO
V O=
( )( )
PO
∗
T
∗V

738.5
∗273
760
¿ ∗585mL
293
13. Calculo del peso teórico de O2 de acuerdo a la reacción
0.775 g
3
KClO 3(s) +CALOR → KCl(s )+ O2
2 (g)
1.22 .5 g−→ 48 g
( 3 ) −→ X g

14. Calculo del % ERROR EXPERIMENTAL en relación al O2 : 3.226%

( 13 ) −(6)
% de error= ∗100
(13)
0.775−0.75
¿ ∗100=3.2258
0.775

15. Calculo del volumen teórico de O2 a C.N. 542.5 ml

3
KClO 3(s )+CALOR → KCl(s )+ O 2
2 (g)
122.5 g → 33.6 L
( 3 ) →Y L

16. % de ERROR RELATIVO del O 2 : 19.1 %

( 15 )−( 12 )
e= ∗100
(15 )
542.5−646.136
| 542.5 | ∗100=19.1 %

17. Calculo del volumen molar V m experimental a C.N. 22598.36 ml

1 mol de O 2=32 g ( 6 ) … … .. ( 12 )
32 g de O2 … … . V m
529.649∗32
0.75
 18. % de ERROR RELATIVO: V m teórico=22400 mL 0.886%
22400−22598.36
% Error relativo= | 22400
∗100 |

El dato de la presión del vapor del agua a 20°C se obtuvo de Tabla de la presión de
vapor de agua a varias temperaturas de la Guía de Práctica, en la página 31.

V. DISCUSION DE RESULTADOS
Según la tabla de la parte superior y los porcentajes de error obtenidos que la
experiencia fue exitosa, al tener % de error experimental y relativos no son altos.

VI. CUESTIONARIO
1. Defina. ¿Qué es volumen molar?
Es el volumen que ocupa un mol de una sustancia a una determinada presión y
temperatura. Su valor no depende de la naturaleza del gas, el gas ocupa todo el
volumen del recipiente que lo contiene.
2. De haber obtenido alto porcentaje de error, justifique porque y como podría evitarlo.
Si hay escape de oxigeno entonces habrá error. Se evitara cerrando bien con los
tapones.
3. De 5 ejemplos de reacciones químicas, donde se obtenga O2 .
i. 2 HgO →2 Hg+ O2
ii. 2 N 2 O5 → 4 N O2+O2
iii. 2 H 2 O →2 H 2+ O2
iv. 2 H 2 O2 → 2 H 2 O+O2
v. 2 KN O3 →2 KN O2 +O2
4. ¿Sera necesario descomponer totalmente el KCl O 3 para la determinación del volumen
molar, según la experiencia que se realizó en el laboratorio?
No es necesario ya que la sustancia no se separa completamente, de la reacción.
KCl O 3(s )+CALOR → K Cl (s) +3/2 O 2

Se observa en la reacción, que queda moléculas y elemento.

5. ¿Cuál será el volumen molar de un gas ideal a 25°C y 742 mm Hg?
Para resolver esta situación aplicaremos la Ecuación universal de los gases:
RT
PV =n RT ⇒ V =
P

62.4∗298
V= =25.06 L .
742
6. ¿Cuál será la densidad de O2 a las condiciones experimentales y cual a las C.N?
 atm∗L
A condiciones normales (T=273 K, P=1 atm., R=0.082 ) y la PM
´ =32 g/mol;
K∗mol
entonces la Ecuación Universal de los Gases en función de la densidad:

.∗32 g
1 atm
P∗ PM
´ mol g
ρ= = =1.429 .
R∗T atm∗L L
0.082 ∗273 ° K
K∗mol

7. Tomando como base la reacción siguiente:

Fe2 O 3(s) +3 C(S ) → 3 CO(g) +2 Fe(s)

8. ¿Cuántas toneladas de carbono se necesitaran para reaccionar con 240 Kg de Fe2 O 3?

159.9 ton . de Fe2 O3 → 36 kg de C
0.240 ton . de Fe2 O 3 → x kg de C
Se necesitan 0.054 toneladas de C.

9. ¿Cuántas toneladas de coque de 96% de pureza se necesitan para reaccionar con una
tonelada de mena de Fe que contiene 46% en peso de Fe2 O3?

159.9 ton . de Fe2 O3 → 36 kg de C

0.46 ton . de Fe 2 O 3 → 0.96 X kg de C .

Se necesitan 0.108 toneladas de coque para reaccionar con una tonelada de mena que
contiene 46 % de Fe2 O 3.

10. ¿Cuantos kilogramos de Fe podrán formarse a partir de 25 Kg de Fe2 O 3?

159.9 kg de Fe 2 O 3 →111.7 kg de Fe
25 kg de Fe 2 O3 → X kg de Fe

Se necesitan 17.46 de Fe se producirán a partir de 25 kg de Fe 2 O 3.

VII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Se recomienda operar con mucho cuidado en esta experiencia. Se debe tener en cuenta
que los reactivos que se tratan en laboratorio, en muchos de los casos, son muy tóxicos.
Se debe, en lo posible, evitar contacto directo con los reactivos.
Asimismo en esta experiencia se debe hacer una advertencia importante: al momento de
realizar esta experiencia debemos procurar que las mangueras por donde fluyen los
gases no se doblen, ya que al doblarse los gases que fluían se quedarán atrapados en la
 probeta de vidrio, donde en un intervalo no tan prolongado de tiempo puede ejercer una
presión tal que acabará por explosionar.

VIII. BIBLIOGRAFIA

- Química la ciencia central; Theodore L. Brown; decimoprimera edición; editorial Pearson

Hall; páginas, del 394 al 407, del 410 al 412.
- Asociación ADUNI; Química – Análisis de principios y aplicaciones volumen I;
segunda edición; Lumbreras Editores S.R.L.; año 2000; pág. del 565 al 595; del 615 al
626, del 439 al 450.
- Raymond Chang, Williams College; Química; séptima edición; McGraw-Hill
Interamericana editores; año 2002; pág. del 170 al 197.

IX. APÉNDICE
*Teoría cinética molecular de los gases

La teoría cinética molecular se basa en los siguientes postulados:

1. 1-Las moléculas de un gas ideal son puntuales, es decir, son de forma esférica y de
dimensión despreciable.

2. 2-Las moléculas del gas están en un movimiento rápido, continuo y al azar,

describiendo trayectorias rectilíneas. Además, las moléculas del gas se mueven con
energía cinética:
1
Ec= m v 2
2
Donde:
 m: masa de cada molécula del gas.
 v: velocidad de cada molécula del gas.

3. No existen fuerzas de repulsión ni de atracción molecular, es decir, las interacciones

moleculares son nulas, por lo tanto, poseen un movimiento libre.

4. Los choques intermoleculares y contra las paredes del recipiente son perfectamente
elásticos, es decir, no hay una pérdida neta de la energía cinética en las moléculas.

5. La energía cinética media de las moléculas solo depende de la temperatura, en forma

directamente proporcional:
3
Éc= kT
2
Donde:
−16 ergios
 k: constante de Boltzmann; k =1,38 ×10
k × molécula

 T: temperatura en la escala absoluta (kelvin).

 Para una mol de moléculas (NA moléculas=6,022x1023moléculas) la energía cinética
media es:
3
Éc= RT
2
Donde:
 R: constante universal de los gases ideales.
ergios
 R: K x NA= 1,38x10-16x6,022x1023=8,314x107
K × mol

6. La velocidad cuadrática media ( v́) o velocidad promedio de traslación molecular depende de la

temperatura y la masa o peso relativo de la molécula.

3 RT cm
v́=
Donde:
√Ḿ s

ergios
 R: 8,314x107
K × mol
 T: temperatura (K)
 Ḿ : masa molar (g/mol)

Además se debe tener en cuenta que:

v 21+ v 22 +v 23 +…+ v 2N
v́=
√ N

Es la raíz cuadrada del promedio de las N velocidades (o sea de las N moléculas

presentes).

*Desviación del comportamiento ideal de los gases

Al exponer la teoría cinética molecular de los gases, se ha asumido que las moléculas no
ejercen entre si fuerzas de atracción ni de repulsión, asimismo se ha despreciado el
volumen de las moléculas. Un gas que cumple con todas estas condiciones es un gas
ideal. En la práctica las fuerzas de atracción molecular existen y permiten a los gases
condensarse y pasar al estado líquido (gas licuado). Para los gases reales se observa
deviaciones mayores a medida que la presión aumenta. A presiones altas la densidad
del gas aumenta, las moléculas están más cercas entre sí y las fuerzas de atracción son
considerables, en este caso, hay mayor desviación del comportamiento ideal. Para estos
casos más reales existe la llamada ecuación de Van der Waals:
a n2
( )
P+ 2 ( V −nb )=nRT
V
Donde:
 P: presión para un gas ideal.
 V: volumen para un gas ideal.
 n: moles.
 T: temperatura
 a, b: constantes de corrección

Constantes de Van der Waals de algunos gases

gas a b
(atmxL2/mol2) (L/mol)
He 0,034 0,0237
Ar 1,34 0,0322
Kr 2,32 0,0398
H2 0,244 0,0266
N2 1,39 0,0391
CO2 3,59 0,0427
CCl4 20,4 0,138
NH3 4,17 0,0371
H2O 5,46 0,0305
Ne 0,211 0,0171
Xe 4,19 0,051
O2 1,36 0,0318
Cl2 6,49 0,0562
CH4 2,25 0,0428