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OPTIMIZACION DEL FACTOR HOMBRE Y EL FACTOR SERVICIO
EN EL PROCESO DE CALZADO PARA DAMA CON EL FIN DE
MEJORAR LA DISTRIBUCIÓN EN PLANTA DE LA EMPRESA K 11,
UBICADA EN LA CIUDAD DE BARRANQUILLA EN EL BARRIO EL
SILENCIO DURANTE EL PRIMER SEMESTRE DEL 2019
Anderson urzola escorcia
e-mail: anderurzola@gmail.com
RESUMEN:
En el presente trabajo se va analizar el factor
humano y el factor servicio en la empresa k-11 de
calzado de la ciudad de Barranquilla.para llevar a cabo
este estudio se visito a la empresa y se entrevistaron un
grupo de trabajadores, obteniendose que la empresa
presenta falencia en la planta de distribución y
deficiencia en las condiciones de seguridad, trabajo y
servicio. Es importante resaltar que estos resultados
inciden negativamente en el crecimiento de la
productividad de la empresa, gerenando bajo beneficio
economico.
Se propone un plan de mejoramiento y la
elaboración de una matriz de riesgo para superar estas
deficiencia o falencia, reflejandose un mejor ambiente
de trabajo en el personal y por ende en la empresa.
PALABRAS CLAVE: Distribución en planta, factor
humano, factor servicio.
1 INTRODUCCIÓN
El presente trabajo titulado optimización del factor
hombre y del factor servicio en el proceso de calzado
para dama con el fin de mejorar la distribución en planta
de la empresa K-11, ubicada en el barrio el Silencio
durante el primer semestre del 2019”, es el resultado
del estudio de distribución en planta en la empresa K-11
donde se realizó una optimización de los factores que
afectan a la distribución en planta como lo es el factor
hombre y servicio.
Teniendo en cuenta que en todas las empresas de
manufacturas sean grandes, mediana o pequeñas
siempre van a estar presentes problemas que incidan
directamente con la productividad impidiendo su
crecimiento y en las labores que realiza el operario; es
por esto que es importante implementar un estudio de su
distribución en planta que sea capaz de examinar los
factores que lo afectan y determinar cada una de sus
1
consideraciones las cuales, al no cumplirse podrían
estar trayendo consigo graves problemas que sin duda
alguna se convertirán en grandes cuellos de botella. Se
puede plantear el siguiente interrogante, ¿Qué
consideraciones del factor hombre, el factor servicio y
distribución en planta son relevantes para la
optimización en el proceso de calzado para dama?
Para responder esta pregunta, se debe basar
principalmente en los métodos que se plantean en el
libro Distribución en planta del autor Richard Mutter el
cual recalca que se debe estudiar el proceso productivo
entero de la empresa para identificar los cuellos de
botella en cada sección y de esta manera generar
mejoras o métodos diferentes que eliminen las causas
que influyen en la disminución de la productividad y de
esta manera se proporcionen mejoras continuas en este
proceso. Además se tiene en cuenta otros autores como
Vallhonrat, M Josep y Coromina, Albert. Localización,
distribución de planta y manutención, Imai Masaaki
Como implementar el Kaizen en el sitio de trabajo, En
este trabajo se mostraran las mejoras que se realizaron
de los factores hombre y servicio, las cuales su
aplicabilidad en la planta traerá consigo beneficios para
esta y satisfacción y seguridad para los trabajadores
respondiendo al objetivo de la distribución en planta.
Para realizar este estudio de esta magnitud la
persona responsable, en este caso el estudiante de
primer semestre de especialización, Anderson Urzola
Escorcia de Alta Gerencia de la Corporación
Universitaria Americana, debo estar muy bien capacitado
con respecto al tema para desarrollar un buen trabajo ya
que a partir de la información obtenida en los
lineamientos del autor Mutter se deben tomar decisiones
que aporten grandes beneficios a la productividad y
mejoramiento de una empresa, y ayude a lograr uno de
los principales objetivos en una empresa que es,
aumentar su productividad constantemente para
mantener una posición competitiva dentro del mercado.
Es importante recalcar que después de generar
mejoras en un proceso productivo se deben seguir
realizando estudios de seguimiento tanto en las áreas
estudiadas como en las demás áreas de la empresa con
el fin de establecer un progreso continuo dentro del
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proceso generando mejores resultados para que estos
puedan ser cada vez más visibles y que se reflejen en el
avance de la empresa.
2 OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
Optimizar los factores hombre y servicio que afecta
la distribución en planta en la unidad productiva
seleccionada que nos permita generar un beneficio
económico para la empresa y satisfacción para los
empleados de la misma.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Identificar el factor indicado que afecte la
distribución en planta de la empresa K-11 en la unidad
productiva seleccionada.
Conocer de manera clara cada una de las
consideraciones que se deben tener en cuenta para el
mejoramiento de los factores hombres y servicio en la
unidad productiva seleccionada.
Plantear soluciones a los problemas que se
presentan en los factores hombre y servicio de la unidad
productiva seleccionada.
3 MARCO TEORICO
Todo trabajo investigación necesita conocer un
marco de antecedentes y un marco conceptual, para
poder tener una base teórica que permita tener un punto
de partida para poder desarrollarlo y analizar e
interpretar los resultados obtenidos. Veamos algunos
conceptos o términos con sus definiciones.
3.1 FACTOR HOMBRE
Como factor de producción, el hombre es mucho
más flexible que cualquier material o maquinaria. Se le
puede trasladar, se puede dividir o repartir su trabajo,
entrenarle para nuevas operaciones y, generalmente,
encajarle en cualquier distribución que sea apropiada
para las operaciones deseadas. En el factor hombre se
tienen en cuenta las siguientes condiciones:
Condiciones de seguridad
En cualquier distribución debe considerarse la
seguridad de los trabajadores y empleados. Las
condiciones específicas de seguridad que se deben
tener en cuenta son:
No situar operarios demasiada cerca de partes
móviles de la maquinaria que no estén debidamente
resguardadas.
Que ningún trabajador este situado debajo o
encima de alguna zona peligrosa.
2
Que los operarios deban usar elementos
especiales de seguridad.
Accesos adecuados y salidas de emergencia bien
señalizadas.
Elementos de primeros auxilios y extintores de
fuego cercanos.
Condiciones de trabajo
La distribución debe ser confortable para los
operarios. En estas condiciones de bienestar influyen la
luz, ventilación, calor, ruido, vibración.
Los equipos de calefacción, ventilación y
acondicionamiento de aire modernos no solamente
hacen las condiciones de trabajo más cómodas sino
que, frecuentemente permiten también una mejor
utilización del espacio
 Tipo de trabajadores requeridos: la división del
trabajo o especialización del mismo es
fundamentalmente básica para la economía de la
fabricación. Esto alcanza su punto máximo en la
producción en cadena. La distribución por posición fija,
por otra parte, requiere, generalmente, de los
trabajadores el conocimiento de un número mayor de
operarios y un mayor entrenamiento.
 El número de trabajadores necesarios: así
como su tipo, se enumera frecuentemente en la lista de
operaciones u hoja de ruta. En otros casos es mejor
actuar por departamentos o áreas de trabajo,
determinando el número de operarios para cada
máquina y el número de máquinas a las que puede
atender un hombre.
La buena distribución del puesto de trabajo, está
basado en los principios de un estudio de movimientos.
Todo técnico encargado de una distribución deberá estar
familiarizado con estos principios es aplicarlos junto con
el diagrama hombre-máquina y con el diagrama de
mano derecha y mano izquierda.
 Los métodos de pago: Pueden ser afecta
la distribución. El sistema de prima colectiva de grupo,
en el caso de una distribución por proceso en la que el
grupo incluye operarios que trabajen en los mismos
artículos o unidades y que son pagados en proporción a
la cantidad producida, pero que estén situados en
departamentos diferentes, puede ocasionar quejas y
discusiones entre los trabajadores. Cada uno de ellos se
quejara de que el realiza todo el trabajo; no le gustara el
no poder ver a los demás que están incluidos en su
grupo de pago.
Como resultado es allí en donde necesitamos
aplicar incentivos bebemos seguir las siguientes reglas:
 Incentivos individuales en la distribució
proceso.
 Incentivos de grupo o colectivos en la pro
en cadena.
 Incentivos individuales o de grupo e
distribución por posición fija, dependiendo del tamaño
del grupo y de la reiteración del trabajo.
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Por lo tanto, vemos que una redistribución puede
significar un cambio en los sistemas de pago.
Consideraciones psicológicas o personales:
El temor de un posible accidente, hace que los
trabajadores se sientan incómodos en su puesto. A los
obreros les gusta tener un poco de espacio a su
alrededor no estar amontonados unos encima de otros y
al mismo tiempo no les gusta trabajar solos.
Aún existen otros efectos psicológicos que pueden
afectar a una distribución. En una planta en que el
trabajo sea de carácter altamente reiterativo, la
monotonía de realizar la misma operación una y otra
vez, puede ser un obstáculo para una producción
efectiva.
3.2 FACTOR SERVICIO
La palabra servicio tiene multitud de significados
en la industria por lo que a distribución se refiere, los
servicios de una planta son las actividades, elementos y
personal que sirven y auxilian a la producción, los
servicios mantienen y conservan en actividad a los
trabajadores, materiales y maquinaria.
Estos servicios comprenden servicios relativos al
personal, al material y a la maquinaria.
Los elementos de producción se suelen planear
siempre con mucho más cuidado que los servicios; las
técnicas de la distribución se aplican con mucho mayor
celo al taller que a las actividades de servicio.
4 MATERIALES E INSTRUMENTOS
En este trabajo los materiales que se utilizaron
fueron papel, lápiz, regla, software para la realización de
diagramas, y los instrumentos para la obtención de la
información se utilizaron la observación directa y la
entrevista.
La observación directa nos permite complementar
la información obtenida por la entrevista, ya que
percibimos las condiciones de trabajo, seguridad y
psicológica a la que se encuentra el trabajador o
empleado de la empresa.
La entrevista es una forma de obtener la
información directamente de la fuente y verificar si es
veraz o no y obtener aclaraciones por parte del
entrevistado que permiten realizar un buen análisis e
interpretación de los resultados obtenidos
Por otro lado, se visitó a la empresa K- 11 en
varias ocasiones y se entrevistaron a empleados o
trabajadores de la misma empresa. Con la información
obtenida y organizada, se realiza el análisis, la
interpretación y diagramación de los resultados.
5 METODOLOGIA
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Para llevar a cabo este trabajo, primero se escogió
la empresa K-11 de calzado en el barrio el silencio de la
ciudad de barranquilla, luego se visitó al dueño para
exponerle el propósito de la visita, quien autorizo que se
llevara a cabo bajo cierta condiciones y restricciones.
Una vez autorizado se procedió a realizar la visita,
inspección de la planta física y observar las condiciones
de seguridad con la que cuentan los trabajadores de la
empresa, de igual forma realizar la entrevista a un grupo
de trabajadores de diferentes áreas de la zona de
producción.
Una vez obtenida la información se organiza, se
analiza y se propone un plan de mejora para el factor
humano y servicio
6 ANALISIS DE RESULTADOS
Una vez que se hizo la visita y la entrevista se
obtuvieron los siguientes resultados:
La planta cuenta con problemas en su distribución,
afectando diferentes áreas que la componen
especialmente el área de cosido y pulido, en las cuales
los operarios han mostrado ciertas insatisfacciones por
las condiciones en que realizan la labor de fabricar
zapatos. Además, se presentan quejas acerca del
deficiente estado físico en el que se encuentran las
áreas y las malas condiciones de iluminación las cuales
hacen que el trabajo de estos sea más forzoso
perjudicando así el sentido de la visión trayendo
consecuencias personales en el futuro. La empresa no
cuenta con un área de descanso o recreación donde el
operario pueda almorzar y/o merendar mientras
descansa, alejados de las áreas de producción y
oficinas, sin la necesidad de salir de la planta y
movilizarse a otros lugares, la señalización y la
demarcación y las salidas de emergencia son vitales
para garantizar una mejor condición de seguridad en la
planta.
Teniendo en cuenta lo anterior se observa que no
cumple con los estándares establecidos en las normas
que rige para este tipo de empresa, repercutiendo así en
una producción lenta.
La falta de ventilación no conlleva a la realización
de un buen trabajo ya que genera un desgaste físico y
una deshidratación, afectando la salud de los
trabajadores “”
El suelo de la planta es muy irregular, presenta
ciertas desviaciones y relieves, las cuales han
provocado accidentes en los operarios y directivos de la
planta, huecos y ranuras se presentan en el piso
delimitando el caminar de las personas y retrasando el
recorrido de los materiales a través de áreas de
producción, es necesario aclarar que el piso en una
planta debe estar libre de obstrucciones y que no
resbale.
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Las oficinas de los directivos se encuentran Diseñar y construir un área de recreación o

cercanas a las áreas donde se lleva a cabo la descanso que esté alejada de las áreas de producción y
fabricación del producto, provocando tropiezos de de oficina implementando los siguientes factores:
personas con el material en proceso retrasando también
los recorridos del mismo. Lavabos y retretes
Vestuarios
A continuación se muestra el plano Duchas sala de desinfección y descontaminación
Áreas para fumadores
Sala de descanso y de espera
Tableros de avisos
Equipo de primeros auxilios
Fuentes de agua potable
Teléfonos, altavoces
Cafeterías
Comedores
Wifi

En cuanto a la ventilación y calefacción se debe

utilizar tipo impulsor, Usar conductos y ventiladores del
tamaño y forma más apropiados.

Hablando en general es preciso lograr que los

servicios del personal sean tan apropiados y estén de
acuerdo con la producción. La empresa debe incentivar
con pequeños detalles con los empleados para que se
sientan importante y a gusto.

También se mostró el inconformismo por parte de Diseñar una buena señalización y marcación para
los trabajadores en cuanto a la falta de incentivos. la salida de emergencia, los extintores cercanos, utilizar
todos los elementos EPP para evitar todo tipo de riesgo
La forma de pago de los trabajadores no son las como físico, químico, ergonómico, biológico.
adecuadas, es decir sus remuneraciones son atendidas
en la misma planta arriesgando a este a posibles robos y Crear Una matriz de riesgo donde podamos
atracos fuera de la empresa. evaluar y controlar estos riesgos para así tener una
protección y limpieza dentro de la empresa impactando
Después de analizada la problemática de la positivamente el ambiente laboral.
empresa k-11 de calzado, se presenta como alternativa
de solución la siguiente propuesta: Cambio en el piso que esté libre de obstrucción y
no sea resbaloso.
Lo que se propone para el ara de cosido y pulido En cuanto a los incentivos deben ser de esta
es un nuevo ordenamiento de materiales físico donde manera:
los operarios pueden desplazarse de manera que haya Incentivos individuales en la distribución por
más espacio entre ellos evitando los choques de materia proceso.
prima , también una buena iluminación para evitar el Incentivos de grupo o colectivos en la producción
trabajo forzoso y consecuencias negativa a futuro. en cadena.
Implementando algunos tipos de iluminación como es: Incentivos individuales o de grupo en la distribución
por posición fija, dependiendo del tamaño del grupo y de
Fluorescentes: dan Para áreas de la reiteración del trabajo.
más luz por watio que las producción general y
lámparas de filamento, oficinas Sus remuneraciones deben ser por medio de
sus radiaciones cuentas bancarias y no en la planta para evitar los robos
caloríficas son menores, o atracos para así proteger estos tipos de
producen menos sombra inconvenientes que se pueden presentar.
y menor
deslumbramiento Le doy como sugerencia a la empresa k-11 de
Incandescentes: Para calzado que tenga en cuenta el estudio realizado sobre
producen menos iluminaciones el factor humano y servicio.
fluctuación; una lámpara suplementarias y
grande dará más luz por aplicaciones especiales 7 CONCLUSIONES
watio que varias
pequeñas
Al finalizar el trabajo investigativo se puede concluir
que el factor humano es fundamental ya que el éxito de
una empresa depende de los trabajadores así como de

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su estado físico, psicológico, emocional y social .con  Vallhonrat, M Josep y Coromina, Albert. Localización,
estos factores se conlleva a una transformación del distribución de planta y manutención. Productiva.
trabajador como personas integras, justa y equitativa
para ofrecer un excelente servicio, es decir más
productivos, generando crecimiento y mayor beneficio  Sánchez, Juan Jesús, Guía de clases, 1998
para la empresa.

La empresa k-11 presenta deficiencia en la  Dixon, J. Organización y liderazgo del mantenimiento.

distribución de la planta, falencia en las condiciones de tgp, Madrid. 2001
trabajo, seguridad y servicio, es decir afectando el factor
humano de la misma. Además la empresa no motiva a
sus trabajadores esto conlleva a la baja productividad y  Wayne R, Mondy: Administración de Recursos
un proceso lento e inconformismo entre ellos. Humanos / Mondy Wayne, Robert Noe. – México: Ed.
Prentice-Hall, 1997.
Frente a esta problemática se realiza una  Manuel Fernández Ríos: Diccionario de Recursos
propuesta de plan de mejoramiento para tratar de darle
Humanos, Organización y Dirección, Ed. Díaz de
solución a estos factores que inciden negativamente en
Santos, 1995
la empresa k-11 de calzado.

Se sugiere a la empresa k-11 que trate de  Kowalkowski, C. The service function as a holistic
implementar la matriz de riesgo o actividades necesarias management concept. Journal of Business &
para reducir los efectos negativos. Industrial Marketing. 2011

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Kahraman, Araz, & Özfirat, ; GarciaHernandez). 2011

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 Niebel, Benjamín W. Ingeniería industrial: Tiempos,

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 Serna Gómez, Humberto .Gerencia estratégica,

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editores .séptima edición

 Imai., Masaaki. (Como implementar el Kaizen en el

sitio de trabajo (Gemba). Bogotá: McGraw-Hill. 1998.

 Sipper, Daniel y Bulfin, Robert. Planeación y control

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