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1.

- En que se basan los análisis de distribución de planta, considerando cada una de


sus formas básicas.

Se basan en alguna medida de eficiencia derivada a partir de las interrelaciones entre operaciones
como son:

1) Proceso: Flujos de materiales.

2) Flujo: Balance entre operaciones.

3) Celdas: Determinación de familias.

4) Trabajos: Costo de movimiento entre operaciones.

5) Proyecto: La programación del escalonamiento de materiales.

2.- Describa brevemente el método de análisis de flujo de producción.

Se usa para formar celdas y familias de productos y está basado en la matriz de máquinas y
componentes derivada de las rutas de los productos. Este método reordena esta matriz para formar
celdas de familias de componentes a lo largo de la diagonal.

3.- Explique lo que representan los inventarios en cada uno de los departamentos de
una empresa tradicional.

Compras: Busca calidad, buen precio y tiempos de entrega adecuados.

Ventas: Prefiere tener grandes cantidades de inventario para poder dar servicio al cliente.

Producción: Es una medida de control de la producción.

Contabilidad: Cuantifica el inventario y representa capital inmovilizado.

Finanzas: Deja de ganar dinero por el mantenimiento del inventario.

4.- De acuerdo con la función del inventario como se clasifica.

1) Proceso: Controla la producción.

2) Transito: Es el inventario que ya se pago pero que no se tiene físicamente, es decir, se tiene
que trasladar de un lugar a otro y está relacionado con el tiempo de transportación requerido.

3) Protección: Su función es satisfacer picos en la demanda.

4) Anticipación: Su función es anticiparse a la demanda que se espera en el futuro y permite la


acumulación de inventario antes de un acontecimiento, como navidad, etc.

5) Cíclicos: Son inventarios con rotación constante, se ordenan por lotes para minimizar el costo
total de mantener y ordenar el inventario y se opta por lotes del menor tamaño posible.

5-. De acuerdo a la forma de los inventarios como se clasifican.

1) Materia prima: Mercancía que se recibe de fuera de la empresa para la elaboración de un


producto.

2) Producto terminado: Producto final con los requerimientos del proceso y listo para ser
distribuido y vendido.
3) Producto en proceso: Materiales, partes, ensambles que esperan ser procesados dentro del
sistema de operaciones.

4) Intermediarios: Son aquellos que no son materia prima pero forman parte del proceso como las
refacciones, suministros y reservas.

6.- Explique las 5 categorías de costos que intervienen en inventario.

1) Costo de ordenar o preparar el inventario

2) Costo de mantener o tener inventario

3) Costo de faltantes

4) Costos asociados a la capacidad

5) Costo de los artículos

7.- Mencione los 3 sistemas básicos para la administración de los inventarios.

 Sistema de punto de reorden


 Sistema de revisión periódica
 Sistema de planeación de requerimiento de materiales (MRP)

8.- Que problemas busca resolver la administración de inventarios.

Busca mantener el nivel apropiado de producto y se hace a través de la respuesta a 2 preguntas:

1) ¿Cuándo deberá colocarse una orden para reabastecer el inventario?

2) ¿Cuántos artículos deberán solicitarse en la orden para el inventario?

9.- En que se basa el sistema de punto de reorden.

El punto de reorden se especifica un nivel de inventario en el que se debe colocar una orden por una
cantidad previamente establecida y se determina de tal manera que el inventario en existencia, en el
momento de colocar una orden, sea suficiente para cubrir la demanda durante el tiempo de entrega.

La cantidad de inventario a ordenar se basa en el concepto denominado cantidad económica del


pedido (CEP).
10.- Cuál es la característica principal de un sistema perpetuo de inventario.

Que se mantiene un registro continuo para cada artículo del inventario, por lo que los registros del
inventario están siempre actualizados y por lo tanto muestran el inventario disponible todo el
tiempo con lo que se puede determinar si se debe colocar o no una orden sin la necesidad de
contabilizar el inventario.

11.- Que podemos entender por nivel de servicio cuando hablamos de inventario

Es la probabilidad de que no haya faltantes.

12.- Explique los conceptos de demanda independiente y demanda dependiente.


Demanda independiente: Significa que la demanda de un artículo no se basa en la demanda de
algún otro.

Demanda dependiente: Se presenta en artículos que son subpartes de artículos más grandes.

13-. Explique el concepto de cantidad económica del pedido (CEP).

El concepto de la cantidad económica del pedido (CEP), se aplica a los artículos del inventario que
se reabastecen en lotes u órdenes y que no se producen o entregan continuamente y en ciertas
condiciones es la mejor cantidad a ordenar ya que minimiza el costo total anual del inventario que
es la suma del costo anual de ordenar y el costo anual de mantener el inventario.

14-. Para qué condiciones es aplicable el MRP.

El MRP es aplicable cuando la demanda es en conjuntos o en bloques y se conoce más o menos con
anticipación debido a que normalmente las demandas son dependientes.

15-. Comente 4 tipos de mantenimiento que existen.

Correctivo
Preventivo
Predictivo
De oportunidad
16-. Objetivos del mantenimiento

 Reducción de tiempos muertos


 Mejora de la calidad
 Incrementar la productividad
 Cumplir con los tiempos de entrega
 Mejorar las condiciones físicas de los activos (mejora del ambiente de trabajo.)
1.- Para una demanda anual de 40000 artículos con un costo de ordenar de $150 y un
costo de mantener de $5.00 por artículo por mes. Calcula la CEP, ¿cuál es el costo
anual de ordenar y costo mensual de mantener?
2 U CO
CEP =
CM
U = 40,000 [artículos/año]
C O = $ 150

C M = 5  $/artículo mes  = 60  $/artículo año 

2 x  40,000 [artículos/año]  x  $ 150 


 CEP =  447 [artículos]
60 [$/artículo año]

U
CA O = CO
Q
Q
CMM = CM
2
Q = 447 [artículos]

 40,000 [artículos/año] 
 CA O = 
447 [artículos]  x  $150  = 13, 422.82 [$/año]
 
 447 [artículos] 
 CMM = 
2  x  5 [$/artículo mes]  = 1, 117.50 [$/mes]
 

2.- Dada la siguiente matriz de maquinas y componentes forme celdas usando la


técnica de análisis de flujo de producción.

1 2 3 4 5 6 7
1 1 1
2 1 1
3 1 1 1
4 1 1 1
5 1
6 1 1
7 1 1
8 1 1 1

1 2 3 4 5 6 7
4 1 1 1
7 1 1
6 1 1
5 1
2 1 1
3 1 1 1
8 1 1 1
1 1 1
1 4 5 2 3 6 7
4 1 1 1
7 1 1
6 1 1
5 1
2 1 1
3 1 1 1
8 1 1
1 1 1

3-. Dado un inventario máximo de 40 un periodo de consumo de 5 días un tiempo de


entrega de 2 días para reordenar y una existencia de seguridad de 3 unidades de el
punto de reorden en unidades.

Demanda promedio = 40 [unidades] / 5 [días] = 8 [unidades/día]

Demanda durante el tiempo de entrega = (8 [unidades/día]) x (2 [días]) = 16 [unidades]

4-. Una pizzería cerca de la facultad sirve pizzas rebanadas y ha resultado muy buen
negocio. La siguiente tabla proporciona información sobre la demanda con base en un
análisis de la actividad en los últimos 6 meses. El costo directo de una pizza es de
$20.00. Los ingresos totales por la venta de cada pizza son de $50. Si el dueño quiere
maximizar utilidades ¿cuántas pizzas debe hacer por día?

Demanda
probabilidad
pizzas
45 0.15
46 0.15
47 0.25
48 0.20
49 0.15
50 0.10

Ganancia esperada = p (MPU)


Pérdida esperada = (1-p) (MCO)
MPU = Utilidad marginal
MCO = Costo marginal de sobreordenar
Ganancia esperada  Pérdida esperada
p (MPU)  (1-p) (MCO)
MCO
p 
MCO + MPU
MCO = $20
MPU = $30
20
 p   0.4
20 + 30
Tamaño de la orden Probabilidad de n Probabilidad de n+1
45 0.15 0.85
46 0.15 0.70
47 0.25 0.45
48 0.20 0.25
49 0.15 0.1
50 0.10 0

5-. Una fábrica de patinetas tiene un pedido por 50 patinetas y tiene un tiempo de ensamble de una
semana. La patineta esta formada por una tabla y 2 ensambles de ruedas. La tabla se compra y tiene
un tiempo de entrega de 3 semanas. El ensamble de ruedas nosotros lo hacemos y cada uno esta
compuesto de lo siguiente (tiempo ensamble una semana):

Tiempo
Material producción o
entrega
(1) base
montaje 4 semanas
ruedas
(2) ruedas
1 semana
(compradas)
(1) eje
fabricado por 2 semanas
nosotros
(2) tuercas de
1 semana
seguridad

Considere tiempo entrega de orden 10 semanas, haga diagrama árbol, tabla MRP y diagrama
ensamble en escala de tiempo.

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