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CARBOHIDRATOS

DEFINICION
son moléculas compuestas de
carbono, hidrogeno y oxigeno
que constituye las reservas de
energía.
Estas moléculas son
altamente energéticas y
fundamentales para el
desarrollo de la vida

Monosacáridos

FUNCION
BIOLOGICA
Su función es almacenar y
ESTRUCTURA QUIMICA
reservar la energía en forma de
glucógeno que se mueve
rápidamente para generar
glucosa cuando se necesite
también tiene un efecto
ahorrador de proteínas

CLASIFICACION
Simples: También llamados
monosacáridos son moléculas
simples que al unirse forman
carbohidratos mas complejos,
como la glucosa, la ribosa, la
xilosa, la galactosa y fructosa

Complejos: Estos son llamados


polisacáridos son aquellos que
contienen mas 10 unidades de
monosacáridos formando IMPORTANCIA
estructuras moleculares Esta biomolécula proporciona
complejas que pueden ser energía al cuerpo, se encuentra
lineares y ramificadoras en diferentes alimentos
azucares, almidones y fibra.
También ayuda a que las
moléculas se adhieran entre si y
al material que las rodea en el
cuerpo

ENFERMEDADES
Obesidad, problemas
cardiovasculares, diabetes tipo 2

FUENTE DE INFORMACIÓN
https://microbenotes.com/photosynthesis/

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