INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR

TECNOLÓGICO PÚBLICO

“CARLOS SALAZAR ROMERO”

U.D: ENSAYOS QUIMICOS

SEMESTRE: I

INFORME DE LABORATORIO N° 05

TEMA: METODOS DE SEPARACIONES COMUNES.

Integrantes:
-Efrain Navarrete Ramirez
.Melissa Pacheco Velasquez
-Isenia Viera Alcantara.

DOCENTE: M Sc Ingº Nelson Hugo Ramirez Siche.

Fecha: 07-05-2021

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 PRÁCTICA N° 05: MÉTODOS DE SEPARACIONES COMUNES

1. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
1.1 Utiliza las Buenas Prácticas de Laboratorio en el desarrollo técnico de la práctica
de laboratorio (en cada experimento), con honradez, veracidad y solidaridad.
1.2 Conoce y comprende los diferentes métodos de separaciones para aislar
componentes de diversos tipos de muestras, basándose en las propiedades físicas
de cada componente.
1.3 Conoce diversas técnicas utilizadas en los diversos experimentos de la
práctica de separaciones comunes.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO:

Se conoce como métodos de separación de mezclas o métodos de separación de fases a los

distintos procedimientos físicos que permiten separar dos o más componentes de una mezcla.
Los componentes de la mezcla conservan su identidad y sus propiedades químicas luego de
la separación.

Para que estos mecanismos funcionen, debe tratarse de mezclas en que los componentes
conserven su identidad, y no haya habido reacciones químicas que alteren sus propiedades
permanentemente o den origen a nuevas sustancias.

Para que puedan aplicarse los métodos de separación, las propiedades como el punto de
ebullición, la densidad o el tamaño deben conservarse en los componentes de la mezcla.

En cambio, estos métodos funcionan tanto en mezclas homogéneas como en mezclas

heterogéneas, ya que no suponen tampoco ningún cambio en la identidad de los
componentes, que pueden así recuperarse más o menos como estaban antes de realizar la
mezcla. Dependiendo del método aplicado, se lograrán los componentes originales con
mayor o menor pureza. (Conceptos .de, 2004)

En la presente practica se conoció y se aprendió mediante la observación de un video el

proceso de los métodos de separación mas comunes utilizados en los laboratorios ,los cuales
sirven para separar sustancias homogéneas como heterogéneas. Estos métodos que pudimos
observar son los siguientes : Precipitacion , filtración simple y decantación .
Muchas industrias, ya sean pequeñas o grandes, utilizan las técnicas de filtración,
decantación, tamizado y precipitacion en los procesos productivos para separar mezclas.

Por ejemplo, algunas empresas que crían y venden diferentes especies de peces utilizan la
técnica de filtración para limpiar el agua de sus acuarios de los residuos fecales y restos de
alimentos. (Ciencia y Tecnica, 1996)

DECANTACION.La decantación es un método se emplea para separar líquidos que no se

disuelven el uno en el otro (como el agua y el aceite) o sólidos insolubles en un líquido (como
agua y arena).

Consiste en el uso de una ampolla o un embudo de decantación, donde se deja reposar la

mezcla hasta que el ingrediente más denso sedimente y vaya al fondo. Se abre la válvula y
se lo deja salir, cerrándola a tiempo para que permanezca el ingrediente menos denso en su
interior. Este método suele emplearse como primer paso hacia la obtención de sustancias
más puras.

FILTRACION. La filtración es un método útil para separar sólidos no solubles de líquidos.

Consiste en la utilización de un filtro (papel filtrador, piedras filtrantes, etc.) que permite el
paso del líquido por un medio poroso y retiene los elementos sólidos.

Así operan los filtros de agua de nuestras casas, o el papel de filtro donde vertemos el café
sólido antes de añadirle el agua caliente. El agua (que contiene las partículas más finas del
café) pasa a través del papel, y queda retenida en este las partículas más gruesas del café.

PRECIPITACIÓN. La precipitacion en un proceso por la cual una sustancia soluble se

transforma en una insoluble por la acción de un reactivo o por otros procedimientos. También
se define como la formación de sólidos a partir de una disolución. A veces ocurre que cuando
dos disoluciones diferentes se mezclan, tiene lugar una reacción química, y el producto o
uno de los productos es insoluble en agua. El sólido en este caso toma el nombre de
precipitado. Por consiguiente, el precipitado es un sólido insoluble producido por una reacción
química entre soluciones

3.EQUIPOS Y MATERIALES:
3.1 EQUIPOS:
-Equipo de Decantacion
-Equipo de Filtración

3.2 MATERIALES:
-Soporte Universal y aro de sujeccion
-Vaso de precipitacion.
-Pera de Decantacion.
-Tanque Reactor.
-Juego de vasos descartables.
-Balon de base plana.
-Pipetas.
-Embudo
-Mortero
-Varilla de agitacion.
-Papel tornasol.
-Papel filtro(papel toalla)
-Cuchilla para raspado.
3.3 REACTIVOS:
-Hidroxido de calcio Ca(OH)2
-Alumbre KAl(SO4)2
-Cal CaO
-Acetona
-Agua turbia (Lava ropa y Lava cara)

-Agua H2O

4.DESARROLLO TECNICO:
4.1 EXPERIMENTO N° 01 :PRECIPITACION 01

Para el siguiente procedimientos se tomo en cuenta el siguiente Esquema

fig 01: Esquema de un equipo de Separacion por Precipitacion (05, 2021)

-Paso 01:
-Se toma en cuenta las buenas practicas de Laboratorio para poder realizar el Experimento
con seguridad honradez y honestidad.
-PASO 02
-En dos vasos de plastico se trasvasa una muestra aproximada de 300ml de agua turbia de
lava ropas , y en el otro vaso se añade 3oo ml de agua lavacara.
Paso 03:
-Enseguida se procede a Agregar en cada vaso una porcion de Alumbre(KAl(SO 4)2 12H2O)
solido de aproximadamente 30 gramos este Alumbre previamente se trituro en el mortero .
-Luego se adiciona con una pipeta 10 ml de Solucion de Hidroxido de Calcio(Ca(OH)2)
-Utilizando una varilla de Agitacion se homogeniza la mezcla para luego dejarlo en reposo
durante 10 minutos.
-Luego de ese lapso de tiempo se puede observer como por accion del alumbre se van
formando Floculos en forma de hebras que luego se van juntando para formar
aglomeraciones o coagulos producto de los solidos que contienen la muestra
-La formación de dos fases es producto de la accion del alumbre y el hidroxido de calcio que
actuan como coagulantes formando aglomeraciones de solidos disueltos los cuales al
precipitarse al fondo por accion de la gravedad dan lugar a dos fases .
4.2 EXPERIMENTO N° 02 : FILTRACION SIMPLE.

.Para empezar con el desarrollo de esta experiencia se tomo en cuenta el siguiente Esquema:

fig 02: esquema de equipo de filtracion (05, 2021)

-PASO 01.
-Antes de empezar se tiene que tener en cuenta que esta operación tiene dos partes una
Quimica que se da en el momento de la obtencion del hidroxido de calcio ya que esto se
obtiene al hacer reaccionar el agua con el oxido de calcio(cal).Ca O + H2O ---Ca(OH)2
Y la otra parte Fisica es La Filtracion en si que es la que describiremos a continuación .
PASO 02:
-En un tanque de reacción se añade Oxido de calcio y agua en cantidades relativamente
medias teniendo en cuenta el cuidado al hacer esto por que la cal calienta mucho.
PASO 03.
Se agita con una varilla metalica para acelerar la Reaccion .
PASO04:
-Una vez formado el hidroxido de calcio se verifica si se trata de uan base aplicando el método
del papel tornasol (método de color).
PASO 05:
-Luego de hacer la comprobacion se procede a armar el equipo de filtración que consta de
un Soporte universal un aro de sujeccion , un vaso de precipitacion ,un Embudo de plastic y
papel toalla que hara las veces de papel de filtro.
-PASO 05.
-Se dobla correctamente el papel toalla en 4 partes y se le da la forma adecuada para hacer
el filtrado.
-Se toma una pipeta la cual Colocamos en las paredes del Embudo encima del papel filtro ,

se procede a derramar encima de la pipeta el hidroxido de calcio esto se hace con el fin de

evitar salpicaduras que pueden ocasionar accidentes .

PASO 06:

-Una vez terminado de vacear la solucion se procede a retirar el vaso con el filtrado que es

el hidroxido de calcio diluido libre de impurezas.

Lo que queda en el Embudo es el producto de las impurezas de la solucion mas conocido

como torta o queque.

-Se observa que el resultado de la filtración es cristalino como el agua ya que esta limpio libre

de las impurezas.

-En el experimento hubo reacción Quimica : SI( X ) NO( )

.Despues del experimento a la fase solida se le denomina …TORTA O QUEQUE y es de color

Blanco ligeramente azulado y la fse liquida se denomina FILTRADO (de Ca(OH)2)

Y es de color TRANSPARENTE Y CRISTALINO.

4.3 EXPERIMENTO N° 03 PRECIPITACION 02
1.Para empezar con el procedimientos se tomo en cuenta el siguiente Esquema:

fig 03 :Esquema de un Proceso de precipitacion 02 (05, 2021)

PASO 01.
-Al producto de la filtración del hidroxido de calcio que quedo en el vaso de precipitacion se
Le retira del equipo de filtración ya que servira como reactivo para esta experiencia.
-PASO 02.
-Con una pipeta de vidrio soplamos en el interior del vaso de precipitacion que contienen el
Hidroxido de Calcio , por espacio de 3 a 4 minutos , al soplar se le esta adicionando a la
mexcla el Anhidrido carbonico que reaccionara con el Hidroxido de calcio.
-PASO 03.
-Luego de realizar la mezcla de ambas sustancias una liquida y otra gaseosa se deja en
reposo .

-Durante el soplado y al término de este se observo que la mezcla se iva tornando de un color
blanco lechoso .Los cuales se ivan ptecipitando al fondo.
-La Reaccion que se produce es : Lenta( ) Instantanea( X )
pero la separacion es mas lenta.

-La ecuacion Quimica del experimento es: Ca(OH)2 + CO2 -------Ca CO3 + H2O
-Escriba los nombre de la fases formadas.
--Fase Solida……………………… Carbonato de Calcio
--Fase Liquida ………………………El Agua

4.4 EXPERIMENTO N°04 DECANTACION.

1.Para la realizacion del procedimiento se toma en cuenta el siguiente Esquema:

fig 04:Esquema de un equipo de Decantacion (05, 2021)

-PASO 01.
-Preparamos el equipo que vamos a utilizar para la operación , en este caso utilizaremos un
equipo de Decantacion que consta de : Un Soporte Universal , un Aro de sujeccion ,una pera
de Decantacion y un vaso de precipitacion.

PASO 02.
-Se procede a trasvasar una cantidad media de acetona a la pera de Decantacion , Luego
trasvasamos agua en una cantidad media .
-Luego de esperar unos minutos observamos que se forman dos fases una delgada hacia
arriba y otra mas ancha .hacia abajo que es la del agua
PASO 03:
-Se procede a Abrir la llave de la pera , Pero antes se quita la tapa de la pera de Decantacion
para un mejor evacuado del liquido.
. Se detiene la evacuacion del liquido ya que observamos que la acetone no ha subido del
todo a la superficie.
.Luego de la evacuacion del agua se nota que hay todavia burbujas en medio de las dos
fases
-Loque conllevo a que se detenga el proceso de separacion.
-En el experimento hubo reacción Quimica SI( ) NO( )
Despues del Experimento quedan fases no tan uniformes ni separadas

A la fase liquida 1 se le denomina :SOBRENADANTE y es de color Amarillo bajo Y a la fase

liquida se le denomina Precipitado y es de color transparente.
5.RESULTADOS .

Una vez terminado los experimentos se obtuvieron los siguientes resultados:

-En la experiencia 01 Se observa que al adicionar Alumbre a la muestra se forman hebras o
floculos que se dispersan como sobre nandantes en el liquido ,luego vemos que al adicionar
el Hidroxido de Calcio esas hebras son aglomeradas para formar coagulos los cuales por
tener mas densidad que el liquido en si son precipitados al fondo por accion de la gravedad.

-En la experiencia 02 se observa que el producto solido del filtrado es espeso y de color
blanco estos residuos se forman ya que al momento de la reacción de la cal con el agua
.Posiblemente los componentes de la cal esten contaminados quitando la pureza de esta
sustancia y los residuos de la impureza son los que se ven en el momento de la filtracion.

-En la experiencia 03 se Observa la formacion de un color blamquesino lechoso al momento

de el soplado con el tubo Este sustancia es el Carbonato de calcio producto de la reacción
del CO2 con hidroxido de calcio el cual sigue manteniendose en el vaso de precipitacion
pero se va sedimentando lentamente en el fondo.

-En la experiencia 04 Se logro ver que no se definio bien la formacion de fases a pesar de
que los dos liquidos eran de densidades diferentes.

5.DISCUSION .

Segun (Caltek, 2009) . El Alumbre Es fácilmente soluble en agua. Cuando se añade

alumbre al agua, reacciona con el agua y da lugar a iones con carga positiva. Los iones
pueden tener cargas de hasta 4 generando Aglomeracion de los solidos dando lugar a
particulas mas grandes esto hace de este un coagulante primario muy eficaz.
Segun (Avila, 1976) El Hidróxido de calcio , logra actuar como coagulante natural,
promoviendo la sedimentación de sólidos y en algunos casos se utiliza conjuntamente con
sales de hierro o aluminio, debido a que promueve un pH apropiado para unas condiciones
más satisfactorias de coagulación.
Locual es acorde con nuestras resultados
-El oxido de calcio reacciona con el agua formando la llamado cal muerta laaconsistencia
lechosa que se pudo ver en la reacción se debe a los solidos disueltos los cuales al filtrarse
se concentraron en el Embudo formando esa pasta conocida como torta estos resultados
coinciden con (Wikipedia , 2004) quien sostiene que En la formacion del hidroxido de calcio
o Apagado de cal con abundante agua: Se obtiene la suspensión o lechada de cal.

.
-Segun (Koromozov, 1985) el hidróxido de calcio absorbe el dióxido de carbono del aire
(recarbonatación) para formar carbonato de calcio (que es un material común en la
naturaleza), El cual tiene color blanquesino y en contacto con el agua de cosistencia pastosa
Estas investigaciones concuerdan con los resultados obtenidos.

Segun el sitio web (Martell, 2001)El agua y la acetona son miscibles de manera que la única
forma de separarlos una vez mezclados es mediante destilación Lo cual verifica los
resultados obtenidos ya que si bien es cierto tienen diferentes densidades pero por ser un
producto de la refinacion es volatil y al igual que el alcohol es miscible con el agua .Por lo que
para esta experiencia debio utilizarse le método de separacion por destilacion.

6.CONCLUSIONES.

-Se utilizo correctamente y sin contratiempos las buenas practicas de laboratorio en el

desarrollo de la experiencia
-Se logro aprender cada una de los métodos de separacion común de mezclas que se usan
para aislar los componentes de una mezcla basándose en las propiedades físicas de los
mismos.
-Se conocio as diversas técnicas que se usan en métodos de separacion comun
7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.

05, G. (2021, abril 30). DIagramas sobre equipos de laboratorio. Chimbote.

Avila, M. F. (1976). Reacciones Quimicas. Bilbao: Hermes.
Caltek. (2009, Mayo 23). Retrieved from https://caltek.com.co/tratamientos-de-aguas/
Ciencia y Tecnica. (1996, julio). Retrieved from
http://cienciaytecnologiacorsaje.blogspot.com/2012/09/metodos-de-separacion-de-
mezclas-en.html#:~:text=P%C3%A1gina%20principal%20%E2%96%BC-
,M%C3%A9todos%20de%20separaci%C3%B3n%20de%20mezclas%20en%20proce
sos%20industriales,procesos%20productivos%20para%20s
Conceptos .de. (2004, abril 12). Retrieved from https://concepto.de/metodos-de-separacion-
de-mezclas/
Koromozov, B. (1985). Operaciones de Laboratorio. Kazan: Petrova.
Martell, M. S. (2001, agosto 30). Tecnologia Quimica. Retrieved from
https://www.redalyc.org/revista.oa?id=4455
Wikipedia . (2004, junio 03). Retrieved from
https://es.wikipedia.org/wiki/Hidr%C3%B3xido_de_calcio#:~:text=El%20%C3%B3x