Empanadas con relleno de porotos
y verduras salteadas
Ingredientes
2 raciones
1 bol de relleno de porotos
mung o soja o el que te guste
12 tapas de empanadas caseras
1 huevo
cantidad necesaria Azúcar
Luciana Fenos
Provincia de Buenos Aires, Argentina
El relleno es riquisimoooo!! Fácil, probalo!
Pasos
1 Relleno: Yo lo hice con porotos mung. Fíjate
mi receta. Podes usar soja, u otro tipo de
porotos. El secreto es usar los condimentos
que le den buen sabor. Y lo que rinde!!! Con
250gr se porotos rellenas más de 12
empanadas!!!!
2 Https://cookpad.com/ar/recetas/892097-
relleno-para-empanadas-con-porotos-
mung?ref=recipe
3 250gr !!!!!!!!
4 Tapas de empanadas: Con la receta de
marineras integrales con semillas, (ver
receta) preparas las tapas de empanadas
caseras, sale una docena de tapas. Lo podés
dejar hecho antes, separados con papel film
y bien tapados.

5 Armar las empanadas. Hornear a fuego

moderado 10 o 15 minutos depende del
horno.
6 Yo les di pinceladas de huevo batido y
espolvoree con un poquito de azúcar.

7 Así quedan: divinas!