Tema: MAPA CONCEPTUAL CUYES, IMVZ

Facultad: Medicina Veterinaria y Zootecnia

Curso: Introducción a la Medicina Veterinaria y Zootecnia
Profesora: MVZ.STUART GOMEZ,SARAH MANUELA
Ciclo: I
Integrantes:
 Danaheli Solorzano Trujillo
 Diego Patricio Casapino Cucho
 Evelyn Taipe Quispe
 Ariane Aldana
Sección: 1Z
Turno: Martes 7:10 am a 11:00 am
Fecha de entrega: 17/05/2021

2021 - 1
 TIPOS DE CUYES

Por su conformación Por coloración de pelaje

Tipo B Claros Oscuros

Tipo A

Son
Sonlas razasque
cuyes mejoradas que el
presentan Son los cuyes criollos. Esto son Son cuyes que Son cuyes que exhiben
Son cuyes que muestran
poseen de un temperamento nervioso, exteriorizan pelajes
cuerpoun temperamento
redondeado, cuerpopocoalargado, cabeza pelajes de colores como
tranquilo, un buen desarrollo poseen desarrollo de color blanco, el negro, plomo, marrón,
cabeza grande (en función pequeña son y triangular,
muscular y una buena muscular, menos precoces bayo (beige), marrón y combinaciones entre
al tórax), hocico corto y yhocico
difícilesalargado, orejas
de manejar. Además
conversión alimenticia de y las combinaciones ellos o con colores claros.
orejas caídas. eventualmente
de poseer un hocico erectas o
alargado. entre estos colores.
poseer un hocico redondo.
semierectas.

Por su pelaje Por su variedad o raza

Criollo Andino Inti Perú

Es un cuy de pelaje lacio, Es un cuy de un pelaje
corto y pegado al corto, arremolinado y lacio
cuerpo, que posee con una forma denominada
colores claros, oscuros y roseta o remolino. Es la
combinados. Es el cuy raza menos precoz (es decir
con mejor uso en con un crecimiento y
producción de carne engorde más lento) y posee
distintos colores de pelaje.
Es el cuy con un pelaje
más lacio y largo que el
resto. Estos cuyes no son
buenos productores de
carne por lo que
normalmente se crían
como mascotas.
Es el cuy de pelaje corto
y erizado, la estructura
de su cuerpo y cabeza es
más redondeada que la
del resto, además de
que poseen una carne
Criado de manera empírica,
pequeños y rústicos con
bajos niveles productivos,
pero que cruzados con
líneas mejoradas producen
cuyes con mayores índices
de prolificidad y
precocidad.
Son de pelaje blanco, se
caracteriza por su alto
número de crías por
parto y mayor
resistencia al frió.
De gran potencial Son seleccionadas por
para la sierra, por su su precocidad y
rusticidad y prolificidad, pueden
adaptabilidad a la alcanzar su peso de
altura. Alcanzan un comercialización a las
promedio de 800g y nueve semanas,
con prolificidad de 2 a tienen en promedio
3 crías por parto 2.8 crías

Crianza Empírica Crianza técnica

Este tipo de crianza realiza en grupos abiertos sin Este tipo de crianza se caracteriza por prácticas
ningún tipo de separación, esto genera empadres asociadas a investigaciones con adecuados diseños y
prematuros. Por otro lado se muestra altos casos de direccionado a la producción cárnica. Se emplean
incidencia de desnutrición y condiciones métodos, los cuales se centran en dar excelentes
medioambientales inadecuadas, notándose con mucha resultados, manteniendo animales mejorados
provenientes de instituciones que trabajan en
frecuencia la existencia de ectoparásitos, humedad en
tecnificación genética. Esto con la finalidad de lograr y
el ambiente de cría lo que conlleva a importantes
mejorar rendimientos registrados a través de
problemas infecciosos. Finalmente se realiza con parámetros productivos y reproductivos de los cuyes.
frecuencia la retroalimentación progresiva, la que Los animales son seleccionados y agrupados teniendo
consiste en que el criador consume o vende los en cuenta la clase, sexo y edad.
animales más grandes y desarrollados, eliminando los Esta forma de trabajo busca fines comerciales y la
mejores genes. Este tipo de crianza se caracteriza por mano de obra se rige en la búsqueda de la mayor
el apoyo de mano de obra en los núcleos familiares. eficiencia con el empleo adecuado de la tecnología.