UNIVERSIDAD PRIVADA ANTENOR

ORREGO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

INTEGRANTES:

ALVAREZ SÁNCHEZ, ALICIA ALEJANDRA

HARO ROMER, GHERSON
PAIVA ROJAS, LUIS

CURSO:
NEGOCIOS INTERNACIONALES

ASESOR:

FLORES CORNEJO, JOSE HUMBERTO

 METODO CORNELL

PALABRAS CLAVE

Entorno Cultural, cultura, actitud, creencias, consumismo exagerado, nivel de vida, centros
comerciales, alimentación, estadísticas, mercado, sustentabilidad, Entorno Económico, producto
bruto interno, inflación, empleo, consumo, economía, retroceso, desempleo, fuerza laboral,
gasto de consumo, reducción, deuda, promedio, Entorno político, poder legislativo, poder
ejecutivo, poder judicial, Estados Unidos, congreso bicameral, senado, cámara de
representantes, presidente, gabinete, corte suprema, tribunales federales inferiores, entorno
legal, acuerdo de promoción comercial, aranceles, regulaciones, reglamentación, FDA, USDA,
CBP, APHIS, EPA, Ley contra el bioterrorismo, registro de instalaciones alimentarias,
notificación previa, verificación de admisibilidad alimentaria para frutas, límites máximos de
residuos de plaguicidas, norma cool, marcado y etiquetado, tabla nutricional.

IDEAS PRINCIPALES (APUNTES)

Entorno Cultural
En general, la cultura se considera como los comportamientos, costumbres y valores de una
sociedad determinada. (Dlabay y Scott, 2011).
-Actitud y creencias: en cada país, existen normas de comportamiento basadas en actitudes y
creencias que constituyen una parte de su cultura.
En Estados Unidos existe un “consumismo exagerado”. El buen nivel de vida y el acceso a todo
tipo de productos hace que los habitantes quieran, y puedan, tenerlo todo. Un estadounidense
promedio consume cinco veces más que un latinoamericano, 10 veces más que un chino y 30
veces más que un hindú.
Estados Unidos es el país con mayor población de obesos en el mundo, ya que consumen
alimentos con alto, y hasta exagerado, nivel nutricional y calórico. Por ello, el americano
promedio (especialmente del sexo femenino) invierte mucho tiempo en dietas y ejercicios.
Estados Unidos es un mercado muy relevante a nivel mundial para los productos orgánicos.
Tanto su producción como sus importaciones han aumentado fuertemente durante los últimos
años.
Aunque los productos orgánicos llevan décadas presentes en la industria de los productos
envasados y listos para el consumo, esta categoría de productos envasados ha dejado de ser una
joven tendencia del mercado y reclama ya un espacio propio dentro del sector orgánico del país.
Las estadísticas de ventas del sector son impresionantes. En la actualidad, dicho porcentaje es
muy reducido y se sitúa entre 1% y 3% del total de la venta de alimentos en los principales
mercados mundiales, lo que implica un gran potencial de crecimiento.
Los analistas de este sector en Estados Unidos prevén que el fuerte crecimiento de los últimos
años se mantendrá a corto y mediano plazo.
Cuadro Nº 1 Principales países demandantes de cacao tostado peruano (En Kg)

Según el estudio Organic Consumer Trends 2001, publicado por el Natural Marketing Institute
en cooperación con la Asociación de Comercio Ecológico (OTA), las ventas al detalle podrían
llegar a US$ 20.000 millones en 2005.

Entorno Económico
Producto bruto interno: La economía creció 2,3% en 2019 —en comparación con 2,9% en 2018— y se
estima que el crecimiento caerá a -5,9% en 2020 debido al brote de COVID-19, y que luego repuntará a
4,7% en 2021, según las últimas estimaciones del FMI (del 14 de abril de 2020).

Inflación: En Estados Unidos, todos los indicadores pertinentes de inflación disminuyeron en el curso de
2017, y la inflación subyacente registró tasas inferiores a 1.5%, a pesar de la ininterrumpida disminución de
la tasa de desempleo.
Empleo: El retroceso del desempleo refleja en parte las disminuciones de la participación en la fuerza
laboral causadas tanto por tendencias demográficas como por el número de trabajadores desalentados que
dejan la fuerza laboral. Se prevé que parte de esa caída de la participación en la fuerza laboral se revertirá, ya
que algunos de esos trabajadores probablemente volverán a buscar empleo a medida que mejore la situación
del mercado laboral.
Consumo: El gasto de consumo también se reactivó, impulsado por los precios más altos de la vivienda y de
las acciones y por la continua reducción de la deuda de los hogares en relación con el ingreso disponible, lo
cual elevó el patrimonio neto de los hogares por encima de su promedio a largo plazo.
Fuente: IMF – World Economic Outlook Database, ultimos datos disponibles

PRINCIPALES SECTORES ECONOMICOS

Fuente: IMF – World Economic Outlook Database, ultimos datos disponibles

PRINCIPALES CLIENTES Y PROVEEDORES

Entorno Político - Legal
Entorno Político: EE.UU. es una república constitucional, democrática y representativa, la cual
consta de 3 poderes: legislativo, ejecutivo y judicial. Estos poderes tienen como actores a el
Congreso bicameral (Senado y la Cámara de Representantes), El presidente (comandante en jefe
de las fuerzas armadas) y La Corte Suprema, respectivamente.

Entorno Legal: EE.UU. tiene un acuerdo con la nación peruana, El Acuerdo de Promoción
Comercial, el cual establece a ciertos productos como libres de aranceles.

Estados Unidos establece estrictas regulaciones para la producción, empaque,

envío y desaduanaje de bienes importados. La reglamentación del ingreso de estos
bienes está bajo la responsabilidad de The Food and Drug Administration (FDA),
el Departamento de Agricultura (USDA), y la entidad de aduanas y protección
fronteriza (CBP). En cuanto al etiquetado de los productos exportados a Estados
Unidos, el encargado de supervisar es The Federal Food, Drug and Cosmetic Act.
El Servicio de Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (APHIS), Agencia de
Protección Ambiental (EPA).
Requisitos para exportar cacao a los EE.UU.: Ley contra
el Bioterrorismo, Registro de Instalaciones Alimentarias,
Notificación Previa, Verificación de Admisibilidad
Alimentarias para Frutas, Límites máximos de Residuos
de Plaguicidas, Norma Cool, Marcado y Etiquetado de los
alimentos.
 RESUMEN

Entorno Cultural
Impulsada por un público consumidor mejor informado, la demanda de bebidas y alimentos
orgánicos está creciendo rápidamente. En Estados Unidos, mayor mercado del mundo para este
grupo de productos, los analistas prevén un crecimiento continuo a corto y mediano plazo. Pero
la producción nacional, aunque importante, no logra cubrir la demanda. De ahí que los
productores y negociantes de otros países tengan buenas oportunidades en este segmento del
comercio estadounidense.
Estados Unidos de Norteamérica: es el principal importador de cacao tostado peruano en los
últimos años, llegando a exportar 457,515 kg de cacao tostado, que representan el 82.6% de las
exportaciones de este producto (SUNAT, 2012); asimismo se tiene en vigencia el TLC (Tratado
de Libre Comercio), el cual permite exportar productos agroindustriales sin necesidad de pagar
aranceles.
También se pueden apreciar los principales destinos del cacao tostado peruano, notándose que,
en el 2011, Estados Unidos fue en gran medida el país con mayor demanda del producto en
estudio (82.6%).

Basándonos en los beneficios y propiedades al consumir el cacao orgánico, el cacao contribuye

al metabolismo de las grasas lo que ayuda a controlar el peso, es uno de los alimentos más
antioxidantes y ayuda a eliminar los radicales libres en las células. El cacao mejora el bienestar
emocional, apoya el estado de ánimo positivo y aumenta la relajación. Además, contiene
triptófano y minerales esenciales como el magnesio, fósforo, cromo, hierro y zinc.
Entorno Económico
Los Estados Unidos tiene una economía altamente diversificada, con una mezcla de grandes y
pequeñas empresas y una gran variedad de industrias y servicios, la agricultura norteamericana
es muy diversa y bien desarrollada. Las diferencias en el clima, el suelo y las lluvias en todo el
país permiten una gran variedad de cultivos. Los productos cítricos crecen bien en la Florida y
las zonas de California, mientras que el Medio Oeste es adecuado para levantar el trigo y el
maíz, y las áreas del sudeste producen la mayoría de tabaco y el algodón de la nación
En términos generales, los principales cultivos son el trigo y otros granos, maíz, frutas,
vegetales y algodón. Los principales productos de la ganadería son la carne de vacuno, carne de
cerdo, aves de corral, productos lácteos, pavo y pescado. También hay una importante industria
basada en productos forestales como la madera. La mayoría de los cultivos y el ganado
producidos en los Estados Unidos se utilizan para el consumo interno, pero el país también
exporta una cantidad considerable de productos. La agricultura representa el 2,4 por ciento del
empleo total. Estados Unidos sigue siendo potencia industrial dominante en el mundo.
Entorno Político y Legal
Los Estados Unidos, en política exterior, ha mantenido una actitud de trabajar con la comunidad
internacional con un tono transparente e integrador. Actualmente, las empresas norteamericanas
perciben a la región de América Latina como una fuente de oportunidades económicas.
Específicamente, en el caso de nuestro país, es de esperar que la relación Estados Unidos-Perú
continúe siendo favorable.
Para ello debemos de respetar las regulaciones que los Estados Unidos indica para poder
exportar nuestro producto sin ninguna retención, ya que, por el Acuerdo de Promoción
Comercial, la exportación del cacao está libre de arancel.
Los requisitos para exportar cacao a los EE.UU. son estrictos, entre los cuales tenemos la Ley
contra el Bioterrorismo, Registro de Instalaciones Alimentarias, Notificación Previa,
Verificación de Admisibilidad Alimentarias para Frutas, Límites máximos de Residuos de
Plaguicidas, Norma Cool, Marcado y Etiquetado de los alimentos.
Entre las entidades que regulan estos requisitos tenemos a The Food and Drug Administration
(FDA), el Departamento de Agricultura (USDA), y la entidad de aduanas y protección
fronteriza (CBP). The Federal Food, Drug and Cosmetic Act (etiquetado). El Servicio de
Inspección Sanitaria de Plantas y Animales (APHIS), Agencia de Protección Ambiental (EPA).
COMO NEGOCIAR CACAO EN EE.UU.

Nuestros clientes estarían compuestos por las empresas distribuidoras de productos

naturales/orgánicos en el mercado de Florida - Estados Unidos, quienes cuentan con redes
especializadas y aprovechan la tendencia creciente que existe por el consumo orgánico. Los más
representativos son KeHE, Goya Foods, United Natural Foods Inc. y Diaz Foods, todos con
alcance nacional y cartera multicanal. Entre los distribuidores regionales especializados, se
encuentran Abraco Group, Iberia Foods, La Fe, Associated Grocers of Florida y Southeasts
Wholesale Foods

Tenemos 4 pilares bajo la Tendencia Premium, las cuales podríamos aprovechar para llegar a
nuestros clientes de una manera más efectiva: Granos de cacao de origen específico, Sabores
finos o exóticos, Aprovisionamiento ético y Orgánico.

EJEMPLO