Logística, área Transporte Terrestre

Asignatura:
Logística

Unidad 1 Logística Integral

Tema 1
Logística de Entrada
 Logística de entrada Logística área Transporte Terrestre TEMA 1

Logística de entrada
Se ocupa del proceso de adquisición y almacenamiento de
productos que pueden ser materias primas, materiales, partes, o
piezas, desde los proveedores hasta el comienzo del proceso
productivo.

Está compuesta por las siguientes actividades:

 Gestión de inventarios

 Políticas de stock

 Niveles de rotación

Figura 1. Logística de entrada.

 Compras: Insumos y productos terminados
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Gestión de inventarios:

La gestión de inventarios es un punto determinante en el manejo

estratégico de toda organización. Las tareas correspondientes a la gestión de un
inventario se relacionan con la determinación de los métodos de registro, los
puntos de rotación, las formas de clasificación y los modelos de re inventario,
determinados por los métodos de control.

Los objetivos fundamentales de la gestión de inventarios

son:

Reducir al mínimo "posible" los niveles de existencias y

Asegurar la disponibilidad de existencias (producto terminado, producto

en curso, materia prima, insumo, etc.) en el momento justo.
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Tipos de inventarios

Pueden existir distintos tipos de inventarios como de materias primas o

productos terminados. Para la gestión de inventarios se suelen utilizar dos
métodos:

Sistema ABC

Cantidad económica de pedido

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Existen varios métodos para averiguar el costo final de salida de las existencias que estaban en el inventario.

Por su categoría funcional:

•Inventarios de ciclo.

•Stocks de seguridad.

•Inventarios estacionales.

•Inventarios en tránsito.
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Funciones y ventajas de los distintos tipos de inventarios

Tipo Función Ventajas

Desacoplar operaciones del sistema productivo Descuentos por cantidad, reducción preparación,
Inventarios de y el consumidor del materiales, administrativos, etc. de costos de
ciclo suministrador manejo de trabajos

Aumento de las ventas. Reducción de costos de

Stocks de Variaciones en el plazo de entrega de pedido. transporte, sustitución de productos de alto valor,
seguridad Variaciones no previstas de la demanda. fallos en los servicios a los clientes, horas extras,
etc.

Distribuir en el tiempo la producción para hacer

frente a las ventas estacionales o promociones. Reducción de costos de contratación, seguros
Inventarios Protección frente a incrementos de precios de sociales, etc.
estacionales materias primas.
Reducción de costos de materiales.
Prevención de interrupciones en el suministro.

Inventarios en "Llenar" el sistema de distribución física para

Reducción de costos de transportes.
tránsito hacer posible su funcionamiento.
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Niveles de rotación
La rotación de los stocks nos indica en términos de promedio el numero de veces que un articulo se renueva
anualmente en el almacén. La cobertura en cambio es un termino de carácter comercial, quiere decir que nos indica el numero
de días de venta prevista que podemos atender con un determinado stock.
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La rotación se calcula dividiendo la venta anual por el stock medio, bien sea en unidades o en moneda ,
 
siempre que ambas cosas estén valoradas al mismo precio(coste o venta).

Ejemplo: si la venta anual es de 300.000 Uds y el stock medio es de 15.000uds, el índice de rotación
seria 300.000/15.000= 20, significando que este producto en términos de promedio se renueva 20 veces al año.
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Para conocer la cobertura multiplicaríamos el inverso del índice de rotación por el factor tiempo(días, meses o semanas).
 

Teniendo en cuenta el multiplicado y dividido por las ventas tendríamos:

O sea
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MARGEN COMERCIAL
Compras: insumos y productos terminados:
Comprar es una función que tiene como objetivo
adquirir aquellos bienes y servicios que la empresa
necesita del exterior, garantizando el abastecimiento de las
cantidades requeridas en el momento preciso y en las
mejores condiciones posibles de calidad y precio. Aunque
esta función pueda constituir una actividad de vital
importancia para la empresa, como puede verse, solo es
parte de las operaciones que debe realizar para
aprovisionarse.
TEMA 1
La compra comienza en el momento en que un
producto o servicio debe ser buscado en el exterior,
finalizando cuando cesan esas obligaciones y derechos
mutuos establecidos.
Sin embargo, el aprovisionamiento comienza con
la tarea de detectar las necesidades de la empresa y
situarlas en el tiempo; siendo, por tanto, una función
mucho más amplia que la de comprar.
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Aprovisionamiento
Al tener que adaptarse a un entorno económico altamente
cambiante, el aprovisionamiento se ha convertido en una función
estratégica, algunas veces de importancia capital para conseguir
objetivos generales que la empresa desea alcanzar.

Las características de ese entorno que más están influyendo en la

función aprovisionamiento son:

• Globalización de los mercados.

• Variaciones cualitativas y cuantitativas en la demanda de los

productos.

• Escasez de los capitales y crecimiento de los costos financieros.

• Reducción de los márgenes de beneficio.

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Fases de la función de compras • Negociación con los ofertantes.

• Elección del proveedor.
• Confección del pedido.
En términos globales, esta función se inicia en el
• Seguimiento:
momento en que un bien o servicio debe ser buscado en
el exterior de la empresa y finaliza al cesar los derechos y • Vigilancia y reclamo de las entregas.
obligaciones mutuamente establecidos con el proveedor • Control cuantitativo y cualitativo de los productos
del bien o servicio. recibidos.
A lo largo de todo este proceso se pueden distinguir • Conformación de las facturas.
diferentes fases: • Eventual devolución de los productos hallados
• Operaciones previas: como “no conformes”.
• Conocimiento detallado de las necesidades. • Operaciones derivadas:
• Determinación de las condiciones en que estas • Recuperación y enajenación de embalajes,
deben ser satisfechas. desperdicios, sobrantes, etc.
• Preparación: • Gestión de los stocks de los materiales y
productos adquiridos.
• Investigación del mercado.
• Preselección de los posibles proveedores.
• Realización:
• Análisis y comparación de las ofertas.
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Principios Básicos de la función compras •Analizar los costos generados.

Tres son los principios en los que deben basarse
todas las actividades orientadas a la compra de bienes y
servicios:
Organización: Organización del servicio de compras con el
fin de ejercer su función de una forma eficaz. Para ello, cada
componente deberá tener definidas:
•Sus misiones y tareas.
•Sus objetivos y responsabilidades.
Previsión: Definir y desarrollar las técnicas de compra
siguientes:
•Prospecciones del mercado y análisis
económicos del entorno con el fin de determinar el
nivel de precios del mercado y su evolución.
•Marcar las políticas de proveedores y los
objetivos del ahorro.
Control: Establecer un sistema de control sobre la actividad
del servicio de compras que permita contrastar los logros
•Constituir un banco de datos sobre:
1.Los productos y sus costes.
2.Los proveedores y los servicios prestados,
cuantificando los niveles de calidad, de entrega, de
precios y de servicios.
Los objetivos de la compra:
La actuación de un servicio de compra debe
apoyarse sobre una definición clara de los objetivos
que desean alcanzar:
1.Conseguir los mínimos costes de adquisición:
Una vez determinadas las características y
especificaciones del producto a comprar, hay que
determinar:
Cantidades.
Precios.
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 Condiciones de pago.
 Pruebas a someter al producto para su aceptación.
Quien tenga la responsabilidad sobre la estrategia del
aprovisionamiento deberá acordar:
 Lugares de entrega.
 Fechas de entrega.
 Fraccionamientos de las entregas.
 Unidades de entrega y unidades de transporte.
TEMA 1
 Condiciones en que debe realizarse el transporte.
 Condiciones o tratamientos especiales que pudieran
requerir la mercadería.
2.Mantener el nivel de calidad definido: la calidad es
un objetivo prioritario de la empresa. Por lo tanto, la
calidad de los productos a adquirir estará de
acuerdo con la calidad del producto que la
empresa, a su vez, desea vender en el mercado.
3.Mantener la continuidad de abastecimiento.
4.Desarrollar la competencia.
5.Reciclar y tratar adecuadamente los embalajes
usados, así como los residuos y desperdicios
generados.
 Logística dede
Precursores entrada
la Calidad Logística área Transporte Terrestre TEMA
TEMA 11

Conclusiones

Las compras son un tema de reciente desarrollo, ahora ya no se puede hablar de hacer las cosas bien sino mantener un
nivel de calidad adecuado durante la realización de un producto o servicio. Existen diferentes definiciones de calidad, el
uso de cada una depende del área en que sé este trabajando. Anteriormente se creía que la calidad era demasiada costosa
y por eso influía en las ganancias producidas por la empresa. Ahora se sabe que el buscar la calidad resulta en una baja
en los costos de las empresas y una mayor ganancia. Se ha discutido mucho la definición de calidad, pero los
pensadores que más han sobresalido en el tema son los que presentaremos a continuación.
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Desarrollado por: Víctor Hugo Ortíz Alcalá

Para: Universidad Tecnológica de Tula Tepeji