Pautas

En este trabajo final espero haber alcanzado las competencias necesarias para
desenvolverme como es requerido en esta asignatura tratando de dejar todo claro
con respecto al tema a tratar que es, la cultura de nuestro país Republica
Dominicana.
 Introducción

En esta tarea estare culminando mis unidades con este trabajo final donde realizare el tema la
Cultura Dominicana, espero alcanzar las competencias necesarias para que mi trabajo este bien y
sacar una buena calificacion
UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS
(UAPA)

Asignatura:
Antropología General
Tema:
Trabajo final sobre la Cultura Dominicana

Facilitador@:
Griselda Fonsina Pérez Pérez

Participante:
Yissel Altagracia Rosa Ramírez

Matrícula:
2018-08240

Correo:
201808240 @p.uapa.edu.do

Fecha:
13 de marzo de 2019,
Santo Domingo Oriental,
República Dominicana
 Desarrollo del tema La Cultura Dominicana

El desarrollo de la identidad cultural dominicana se remonta a hace más de 500

años, con el encuentro de tres razas y tres culturas. Desde el descubrimiento de
nuestra isla en 1492 con la llegada de los españoles y diez años más tarde con la
llegada del negro africano, se va desarrollando el pueblo dominicano actual.
República Dominicana es un conglomerado de culturas y tradiciones forjadas a
través de los siglos. Con una fusión del colonialismo español, la influencia de la
Iglesia Católica, la cultura taino y la africana, podemos encontrar un tejido de
tradiciones muy amplias en nuestro país nada que envidiarle a otros países, lo
más hermoso que tiene nuestro país Republica Dominicana es nuestra bandera y
sus símbolos patrios donde le damos la prioridad al ser supremo que es Dios el
creador del cielo y la tierra este es un país bendito donde no cabe duda que
estamos bajo las alas de Dios, en nuestros símbolos patrios podemos encontrar el
mensaje de Dios patria y libertad y la belleza de nuestros tres colores azul expresa
que Dios protege la nación dominicana, el blanco la paz y el rojo la sangre
derramada por nuestro salvador Jesucristo cuando murió en la cruz del calvario
por todos nosotros y por toda la humanidad, también significa la sangre vertida por
nuestros libertadores; y en el centro tiene la biblia abierta en el libro de San Juan
capítulo 32, versículo 8, que dice “conocerán la verdad y la verdad los hará libres”
y encima una cruz la cruz blanca es el símbolo de la lucha de nuestros
libertadores para legarnos una patria libre, la biblia en el escudo esta con una cruz
encima los cuales surgen de un trofeo integrado por danzas y cuatro banderas
nacionales sin escudo, dispuestas de ambos lados; también un ramo de laurel del
lado izquierdo y uno de palma al lado derecho.

La cultura dominicana ha recibido la influencia de una amplitud de variables, como

la llegada de los colonizadores europeos, la ocupación de años de corrupción
política. Sin duda, la turbulenta historia de la República Dominicana ha ejercido un
enorme impacto en la cultura del país.

Algunos campos de la producción cultural, como el arte y la literatura de la

República Dominicana, han estado siempre sujetos a las condiciones cambiantes
de la historia. Aunque las influencias aportadas por la colonización o la ocupación
extranjera no han sido del todo negativas y facilitando que se adoptasen técnicas y
estilos muy significativos, existe el sentimiento, especialmente dentro de la
literatura dominicana, de que, por culpa de dicha inestabilidad, la identidad cultural
está poco arraigada. En consecuencia, siempre ha existido una promoción
constante para definir la identidad nacional y aislar la cultura dominicana de
injerencias foráneas.
A pesar de todo, existen esferas culturales totalmente originales que constituyen
una fuente de gran orgullo para los dominicanos. La música y el baile son
ejemplos señalados. Los coloridos y variopintos bachata y merengue son símbolos
importantes de la cultura dominicana.

Respecto a la sociedad dominicana, en ella se halla muy asentada la creencia en

el poder de la familia. La sólida estructura familiar ha asegurado que ciertos
rasgos culturales como las fiestas, la cocina y otras costumbres dominicanas
hayan permanecido firmes frente a los vaivenes de la historia.

Tradiciones que tenemos los dominicanos

Merengue
Gastronomía
Carnaval
Pelea de Gallos

Merengue

Cuando se habla de ritmo contagioso y baile sin duda alguna debemos hacer
mención de nosotros los dominicanos y mencionar el sabor de nuestro merengue
es imposible que un turista pase por estas tierras y no se contagie de nuestra
música nuestro baile y nuestro carisma. El merengue forma parte de nuestro país
ya que constituye una forma de expresión para nosotros nuestro merengue está
compuesto por instrumentos como la güira la tambora y la guitarra. Es suficiente
llegar al aeropuerto o salir a la calle para sentir las vibraciones de esta música que
pasa de generación en generación. ¿si quieres aprender bailar merengue? ¡siente
el ritmo y mueve los pies y listo te sorprenderás!

Si llegas durante las navidades no dejes de pasar por el Malecón de Santo

Domingo conocido como la discoteca más grande del mundo ya que durante el
mes de diciembre se celebran las fiestas navideñas a ritmo de merengue y donde
el pueblo cada noche se desencadena con este baile comparten en familias tanto
en la avenida España como en el malecón ambas zonas son de gran alegría para
la familia. Lo mismo durante el mes de Julio donde se celebra el Festival del
Merengue en Santo Domingo, el cual se extiende hasta el municipio de Boca
Chica y en octubre en Puerto Plata con los mejores representantes del merengue
y grupos de baile folclórico.

Gracias a tantas agrupaciones que interpretan este tipo de música el merengue es

reconocido y bailado a nivel internacional ya sea por orquestas nacionales o
extranjeras.
Otros ritmos menos conocidos en el extranjero pero que al igual que el merengue
son considerados una forma de expresión de su pueblo son "la bachata" y "el
perico ripiao" con su hermoso acordeón, este último es popular sobre todo en la
región Norte.

Gastronomía

En la República Dominicana puedes encontrar todo tipo de comida internacional,

pero aproveche su estadía para saborear la cocina dominicana, rica en sabor y
sobre todo en colorido ya que en la mesa dominicana se utilizan una gran variedad
de frutas y vegetales.

La dieta del dominicano está basada en el plato típico mejor conocido como "La
Bandera" compuesto de arroz, habichuelas o frijoles rojos, carne, ensalada y
plátanos fritos. Entre otros platos típicos que no puede dejar de saborear son el
Sancocho en la región Norte, una especie de cocido español, el pescado con coco
en la región Noreste, el Chivo de Azúa en la región Sur y el famoso "mangú" que
es el plátano verde hervido y luego majado hasta volverlo una clase de puré lo
único que al ser el plátano más grueso que la papa queda con una textura de
grumitos, pero muy delicioso.

El cazabe constituye una de las tradiciones gastronómicas desde tiempo de los

Taínos el cual consiste en una especie de pan elaborado con la yuca y con el cual
se combina el "chicharrón" que es la piel del cerdo sazonada y luego frita.

Hummm y que decir de los deliciosos dulces dominicanos elaborados con el coco,
la naranja, la piña y otra gran variedad de frutas tropicales. Durante la cuaresma
es tradición preparar un postre llamado habichuelas con dulces, esta consta de
una crema de habichuelas con leche y especias azúcar leche evaporada, pasas
leche de coco y batata luego que esté lista la comes caliente o fría, a mí me
encantan de las dos maneras este postre se acompaña con unas galletas
pequeñitas de leche.

¡¡¡Buen Provecho!!!

Carnaval

Durante el mes de febrero se da inicio a una de las tradiciones más populares de

este país que es: "el Carnaval". En él participan tanto niños como adultos para dar
inicio a un derroche de color, música, bailes y máscaras.

El Carnaval es celebrado en todas las regiones del país con la particularidad de

que en cada región se utilizan trajes y máscaras con significados diversos, dichas
máscaras son fabricadas y pintadas a mano. En caso que tu estadía no coincida
con el Carnaval puedes encontrar dichas máscaras en los diferentes mercados o
tiendas para turistas. El 27 de febrero, fiesta de la independencia nacional, se
realiza el desfile de Carnaval en las principales ciudades. Entre los Carnavales
más famosos tenemos el Carnaval de las ciudades de Santo Domingo, La Vega y
Santiago.
Pelea de Gallos

A pesar de las diversas opiniones las peleas de gallos forman parte de las
tradiciones de este país. Juntamente con el béisbol es una de las aficiones más
difundidas sobre todo en los pequeños pueblos.

Cada sábado y cada domingo se celebran dichas peleas en los diferentes centros
llamados "galleras" que se encuentran distribuidos en todo el territorio y los cuales
están consentidos por el Estado. En las galleras se dan cita personas de los
diferentes estratos de la sociedad los cuales efectúan sus apuestas en ellas.

Costumbres de Navidad y Día de Reyes

En la mayoría de los países la Navidad se festeja, la noche del 24 o la mañana del

25 de diciembre son las fechas en que se abren los regalos de navidad.
En República Dominicana, los regalos son exclusivamente el 6 de enero, el Día de
los Reyes Magos, y los niños regresan a la escuela otro día y comparten sus
experiencias navideñas y cuales juguetes le dejaron los Reyes magos.

Según la tradición, los niños dejan caramelos y "mentas" a los Reyes, y agua y
césped fresco para los camellos en que los Reyes Magos viajan. A los niños que
no han recibido muchos regalitos, a veces "La vieja Belén" les deja algunos el 8 de
enero. Sin embargo, con la influencia de la cultura norteamericana esta costumbre
se va perdiendo en algunos lugares del país y los regalos se entregan el día de
Navidad.

Comida clásica de las fiestas de fin de año

El día del año en que más se cocina para toda la familia es en la cena tradicional
de Navidad, que es el 24 de diciembre y lo que se cocina se sigue comiendo
durante varios días, el 25 de diciembre aquí en la Republica Dominicana le
llamamos el día del calentamiento global porque calentamos todo lo que quedo de
la noche anterior. Los platos más tradicionales son la telera (una especie de pan
baguette), pastel les hojas que son hechos de plátanos verdes o de diferentes
víveres, pastelitos o empanaditas, croquetas de pollo y quipes, cerdo asado, moro
de guandules, pollo horneado, pastelitos, pasteles en hoja y ensalada rusa de las
dos moradas y la amarilla. También ponemos en la mesa frutas como la manzana
y la uva En cuanto a bebidas, lo que se estila es beber vino moscatel caballo
blanco (un vino muy dulce), Anís del Mono (un licor de anís estrellado dulce) y
Ponche Crema de Oro (un ponche con ron).

Nuestra cultura es hermosa y sin duda una de las tradiciones mas hermosa que
tiene nuestro hermoso país son las de las navidades es un tiempo para estar en
familia y gozar juntos de la hermosa temporada navideña que llega arropando
cada uno de nuestros hogares con sus luces sus colores y sus ricas comidas y
trayendo de lejos los familiares que hace tiempo no vemos que emoción me da tan
solo mencionar es hermosa época.

Conclusión

En este trabajo aprendí muchísimo acerca de cada tradición que tiene como
costumbre mi hermoso país la Republica Dominicana esperando que cada
información sea de provecho para usted, en este hermoso trabajo hable acerca de
nuestras costumbres musicales, nuestra gastronomía entre otras en fin todas las
sociedades tienen su propia cultura, que es consecuente de la capacidad creadora
de todos sus integrantes, la Republica Dominicana tiene una cultura con una rica
diversidad de tradiciones que no nos deja de identificar en cualquier parte del
mundo que estemos dejamos nuestra huella nuestros sazón y nuestro buen
sentido del humor, porque los dominicanos somos alegres, solidarios sociables
humanitarios y a cualquier persona le pasamos un plato de comida y una taza de
café sin conocerlo eso nos identifica como dominicanos estoy orgullosa de ser
Dominicana.
 Bibliografía

Este trabajo lo investigue de difrentes fuentes que ya tenia en mi mente de lo que veo en mi pais y
algunas que otras se las pregunataba a mi esposo ya que su trabajo tiene que ver con el turismo,
las fechas de la identidad dominicana las extraje de una fuente de google

espero que les guste gracias!