HÉCTOR ARBOLEDA PESCADOR

CALOR Y TEMPERATURA
El calor (Q) es una forma de energía que depende del movimiento
molecular de una sustancia.

La temperatura es la medida de que tan caliente o fría está la sustancia.

Ejemplo:
Consideremos dos recipientes con agua a igual
temperatura (80°C), uno de un litro y el otro de dos litros

T2=80°C
T1=80°C
Q2
Q1

V1=1 L V2=2 L

La temperatura no depende de la masa, depende de qué tan

caliente o fría esté la sustancia
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El calor depende de la cantidad de moléculas en movimiento, por

lo tanto depende de la masa

Podemos concluir en la figura anterior que:

T1 = T2 Q1 < Q2

TERMOMETRÍA
Es el conjunto de técnicas y procedimientos empleados
para medir la temperatura de las sustancias.

Estas técnicas se basan en propiedades de la materia

cuando es sometida a cambios de temperatura:

1) La materia se dilata o cambia de volumen cuando es

sometida a cambios de temperatura:
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2) Si dos cuerpos, a diferente temperatura, se ponen en contacto, el

calor fluye en el sentido del cuerpo más caliente hacia el cuerpo
más frío hasta alcanzar el equilibrio térmico.

Se entiende por equilibrio térmico entre dos cuerpos cuando estos al

interactuar o entrar en contacto alcanzan la misma temperatura.

ESCALAS DE TEMPERATURA

Muchos científicos, desde Galileo, han propuesto diferentes

escalas para medir temperatura, basadas en definir dos puntos
extremos y divisiones intermedias que comparan las
temperaturas de los distintos cuerpos con esos puntos de
referencia.

En el campo de la medicina, se han asumido principalmente dos

de estas escalas: Escala Celsius y Escala Fahrenheit.

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ESCALA FAHRENHEIT
Propuesta por Daniel Gabriel Fahrenheit en 1724, en la cual define
como puntos de referencia las temperaturas de congelación y
ebullición del agua en 32°F y 212°F respectivamente.

ESCALA CELSIUS O CENTÍGRADA

Propuesta por Anders Celsius en 1742, en la cual define como
puntos de referencia las temperaturas de congelación y ebullición
del agua en 0°C y 100°C respectivamente y a nivel del mar..

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Comparando las dos escalas y mediante un proceso

matemático se puede concluir que:

𝟗 𝟓
𝑻𝒇 = 𝑻𝒄 + 𝟑𝟐 𝑻𝒄 = 𝑻𝒇 − 𝟑𝟐
𝟓 𝟗

EJERCICIO Complete la tabla donde se comparan

temperaturas en °C y °F

°C 35° 25° 25° 37,8°

°F 95° 212° 147° 248°

La temperatura del cuerpo humano es en promedio 37°C,

exprese esta temperatura en °F

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DILATACIÓN TÉRMICA
Cuando un cuerpo se somete a un cambio de temperatura, sus moléculas
vibran o se mueven con diferente velocidad, lo que provoca un cambio en
sus dimensiones métricas, lo cual se conoce como dilatación térmica.

Si se trata de un líquido, cuando este se somete a un cambio de

temperatura, su volumen también experimenta un cambio.

Si

𝑻𝟐 = 𝑻𝟏 + 𝜟𝑻

Entonces:

𝑽𝟐 = 𝑽𝟏 + 𝜟𝑽
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Experimentalmente se puede comprobar que si dos sustancias

diferentes se someten a un mismo cambio de temperatura,
estas se dilatan en diferente medida.

Si nos centramos en los líquidos, cada tipo de líquido tiene un

coeficiente de dilatación térmica que expresa esa medida.

β: Coeficiente de dilatación de liquido.

ΔV: Dilatación volumétrica.

𝜟𝑽
𝜷= 𝑽𝒊 : Volumen inicial.
𝑽𝒊 · 𝜟𝑻
ΔT: Cambio de temperatura.

ΔT: 𝑻𝟐 − 𝑻𝟏

Ejemplo: Dos litros de cierto liquido se dilata 20 cm ³, cuando su

temperatura cambia de 20°C a 60°C. Calcule su coeficiente de
dilatación e interprételo.
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COEFICIENTES DE DILITACIÓN VOLUMÉTRICA

COEFICIENTES DE
SUSTANCIA DILATACIÓN
VOLUMÉTRICA (𝛽) en
°C-1
AGUA 2,1 x 10-4
ALCOHOL 11 x 10-4
BENCENO 12,4 x 10-4
GLICEROL 5,1 x 10-4
MERCURIO 1,8 x 10-4

EJERCICIOS
1) Se tiene 2,5 litros de alcohol a una temperatura de 20 °C. Calcule el
volumen de este alcohol cuando se calienta a 150 °C.

2) Dos kilogramos de glicerol, inicialmente a 18°C se calienta hasta 90°C.

Determine su dilatación.

3) Se tiene 1,5 kilogramos de benceno a 59 °F. Calcule el volumen de

esta sustancia cuando se calienta a 176 °F
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