REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
“RAFAEL MARÍA BARALT”
PROGRAMA: INGENIERIA Y TECNOLOGÍA
PROYECTO: INGENIERIA EN MANTENIMIENTO MECÁNICO

Control de Trabajo y Costos

Unidad I: FUNDAMENTOS DE COSTOS

Alumno:

Arozena, Luis

C.I: 27.315.664

Ciudad Ojeda, Noviembre 2020

 Desarrollo.

I.- Conceptos generales

Contabilidad de Costos es un conjunto de técnicas y procedimientos que se
utilizan para cuantificar el sacrificio económico incurrido por un negocio o
empresa para generar ingresos o fabricar inventarios.

Propósito: Clasificar, acumular, controlar y asignar los costos necesarios

para producir y o vender. Proporcionar informes relativos a costos para medir
la utilidad y valorar los inventarios. Entregar informes oportunos, que sirvan
de base en la toma de decisiones.

Gasto: Decremento bruto de activos o incremento de pasivos que

experimenta una entidad como resultado de las operaciones que constituyen
sus actividades normales encaminadas a la generación de ingresos.

Costo: Decremento bruto de activos o incremento de pasivos, recursos que

se consumen pero que a diferencia del gasto se utilizaran para la fabricación
de un producto.

Costos de manufactura: La materia prima directa, la mano de obra directa y

los costos indirectos de fabricación.

Costos primos. Aquellos que se relacionan o identifican fácilmente con el

producto.

Costos de conversión. Transformación de materia prima.

II.- Relación entre la contabilidad de costos, financiera y

administrativa.
La Contabilidad ha nacido de la práctica. En su origen fue meramente
empírica y respondía a la necesidad del registro. Sólo más tarde, y a medida
que la necesidad elemental generadora va siendo satisfecha, se inicia el
proceso de investigación de principios y causas, caracterizador de la ciencia,
sometiéndose a sistematización el contenido material poseído.

Para Cañibano, la contabilidad es una ciencia de naturaleza económica, cuyo

objeto es el conocimiento pasado, presente y futuro de la realidad económica
en términos cuantitativos a todos sus niveles organizativos, mediante
métodos específicos apoyados en bases suficientemente contrastadas, a fin
de elaborar una información que cubra las necesidades financieras externas
y las de planificación y control internas.

A continuación definiremos Contabilidad Financiera, Administrativa y de

Costos:

Contabilidad Financiera: Sistema de información de una empresa orientada

hacia la elaboración de informes externos, dando énfasis a los aspectos
históricos y considerando las normas de información financiera.

Contabilidad Administrativa: Sistema de información de una empresa

orientada hacia la elaboración de informes de uso interno, que facilitan las
funciones de planeación, control y toma de decisiones.

Contabilidad de costos: Es un sistema es un sistema de información

empleado para predeterminar, registrar, acumular, controlar, analizar,
direccionar, interpretar e informar todo lo relacionado con los costos de
producción, venta, administración y financiamiento.

La relación Administrativa-costos, define el tipo de decisiones que tome la

dirección de la empresa, con respecto al manejo de la producción, la
información contable de costos le dice a la empresa cono está funcionando
un departamento de costos y de acuerdo al comportamiento de este, la
dirección toma sus decisiones. Lo mismo sucede con la relación costos-
financiera: el análisis financiero de una empresa tiene en cuenta el
comportamiento de los costos de producción, pues estos hacen que la
producción de un bien sea rentable o no y esto deriva una serie de
decisiones en la parte administrativa de la empresa. La contabilidad de
costos se relaciona con la acumulación, análisis, direccionamiento e
interpretación de los costos de adquisición, producción, venta, distribución,
administración y financiamiento para uso interno por parte de los directivos
de la empresa en la planeación, el control y la toma de decisiones. Así
mismo, los costos de los productos se requieren para cumplir con lo
dispuesto en la Sección III "Del costo de lo vendido", del Capítulo II, del Título
II, de la LISR y su reglamento, por lo que son necesarios para la elaboración
de los informes externos.

Por lo tanto, la contabilidad de costos cae dentro de la contabilidad

administrativa y financiera. Además puede aplicarse a cualquier tipo de
actividad económica, con la cual se obtienen grandes beneficios ya que
proporcionan información a la dirección de la empresa para una mejor toma
de decisiones. La contabilidad debe ser integral, debe tener el control de
cada uno de los aspectos que componen una empresa, la contabilidad es la
base para toda operación y movimiento importante de una empresa, los
impuestos se calculan con base a los reportes financieros, al igual que la
dirección se vale del análisis financiero para hacer sus proyecciones y
presupuestos, y el análisis financiero se hace con base al comportamiento de
los gastos, costos e ingresos de la empresa. La contabilidad no solo registra
los hechos ya sucedidos en la empresa, sino que con base a esos mismos
hechos, se proyecta hacia el futuro, pues la contabilidad nos dice como han
sucedido las cosas y por ende nos dará una luz de cómo serán en un futuro,
permitiendo prever y adelantar los hechos futuros.

III.- Clasificación de costos.

COSTOS EN RELACIÓN AL VOLUMEN DE PRODUCCIÓN.

Costos fijos Si son cuantificados, no varían aun si la producción es

cambiante. A mayor producción menos costo relacionado por unidad. Ejm.
Renta

Costos Variables Cambian en relación al volumen de producción. Costo

constante en las unidades producidas. Ejm. Materia Prima

Costos Semifijos Posen las dos características. Ejm. Energía eléctrica. Fijo.
Para iluminación Variable. En cuanto a la energía consumida por la
maquinaría

EN FUNCIÓN A SU RELEVANCIA EN LA TOMA DE DECISIONES

Costos relevantes: Son aquellos que pueden ser influenciados por la toma
de una decisión.

Costos no relevantes: Independientemente de la decisión que se tome, el

resultado o comportamiento de este costo será el mismo.

COSTOS NO INCURRIDOS PERO CON RELEVANCIA EN LA TOMA DE

DECISIONES.

Costo de oportunidad: Es el costo al que se renuncia por el hecho de elegir

una alternativa. El costo de oportunidad no aparece en registros contables,
ya que al desecharse por tomar una alternativa el costo ya no se realiza.
Este se convierte en costo no relevante.
Costo estándar: Es el costo que se le asigna a la producción para ser
utilizado en un sistema de costos estándar.

-Estándar: Es un parámetro razonablemente alcanzable que se fija con la

finalidad de compararlo con el costo realmente incurrido y evaluar el
desempeño.

SISTEMAS DE COSTEO

Costeo real: Los tres elementos se cargan a la producción cuando se

conoce su valor real.

-Ventaja. No utiliza métodos de estimación.

-Desventaja. La información está disponible solo cuando el período contable

ha terminado, por lo que para la toma de decisiones se toma en cuenta la
información del período anterior.

Costeo normal: La MPD y la MOD. Se cargan directamente y a los CI se los

carga mediante una tasa de asignación y se denominan los CI aplicados. Al
final del periodo se determina la variación entre los costos reales y los
aplicados y se los cierra mediante un asiento de ajuste.

-Ventaja. Los dos primeros costos son reales y los aplicados si la tasa de
asignación ha sido bien calculada se acercaran mucho a los CI reales.

Costeo estándar: Se originan del costeo normal. Y surge de la investigación

de la diferencia entre los CI aplicados con los CI reales. Esta diferencia entre
lo real y lo esperado es en sí una medida de control que se transforma en un
estándar que nos ayuda a calcular los tres elementos del costo. La
utilización del costeo estándar es adecuada únicamente cuando se trabaja
en ambientes de producción muy estables. Es recomendable también para
negocios que trabajan con productos y procesos con ciclos de vida muy
larga.

Costeo absorbente: Se incluyen al costo tanto los costos fijos como

variables. El costo fijo se lo reparte a la producción utilizando algún criterio
de asignación. (Nro. De unidades, Nro. De H.MOD. Nro. De H. Máquina etc.)

Costeo variable: Acumula a los inventarios o al producto solo el costo

variable, el costo fijo lo envía a resultados (Gasto)
Costeo por actividades: Asigna todos los recursos al objeto de costo sin
importar el origen de las cuentas. (MO, MP, CI, y también gastos de
administración, gasto de ventas y gasto financieros). Busca la relación
directa entre el consumo de recursos de cada producto u objeto de costo. Se
recomienda en un negocio con diversidad de productos con altos niveles de
automatización. Y donde el CI. Ocupa una proporción importante dentro de
los tres elementos del costo

TEORIAS ENFOCADAS A LA REDUCCION DE COSTOS

Just in time costos: Teoría administrativa orientada a disminuir al máximo

los niveles de inventario y los costos asociados con ellos. Requiere llevar a
cabo convenios con clientes y una estricta programación de la producción.

Kaizen costing: Optimización de diseño de productos y líneas de

producción. Consiste en detectar los atributos esenciales y se adapta al
diseño para cumplir con atributos previamente establecidos. Se depura el
diseño garantizando un excelente producto. Esto debe hacerse antes de la
elaboración no después.

Teoría de restricciones: Optimización de recursos escasos utilizados en la

producción. Inicia con la búsqueda de cuellos de botella (recursos que
impiden la producción y la venta)

IV.-Objetivos de la contabilidad de costos.

 Evaluar la eficiencia en cuanto al uso de los recursos materiales,
financieros y de la fuerza de trabajo, que se emplean en la actividad.
 Servir de base para la determinación de los precios de los productos o
servicios.
 Facilitar la valoración de posibles decisiones a tomar, que permitan la
selección de aquella variante, que brinde el mayor beneficio con el
mínimo de gastos.
 Clasificar los gastos de acuerdo a su naturaleza y origen.
 Analizar los gastos y su comportamiento, con respecto a las normas
establecidas para la producción en cuestión.
 Analizar la posibilidad de reducción de gastos.
 Analizar los costos de cada subdivisión estructural de la empresa, a
partir de los presupuestos de gastos que se elaboren para ella.
  Determinar, en la forma más exacta posible, el costo atribuible a cada
uno de los productos que elabora una empresa industrial, con el
propósito de fijar los precios de venta basados en el claro
conocimiento de los valores en que se ha debido incurrir durante el
proceso productivo.
 Necesidad de la industria de valorizar debidamente las existencias de
productos terminados y en proceso de fabricación, tanto para objeto
de presentación en el balance general como así también para
proceder al costeo de las ventas en el estado de resultados.
 Ejercer un adecuado control sobre todas las actividades del proceso
productivo.
 Reducir los costos de fabricación mediante la introducción de cambios
en el empleo de los elementos materiales o humanos. La contabilidad
de costos permitirá conocer si tales cambios han sido o no positivos
desde el punto de vista de la rentabilidad.

V.- Importancia de los costos en la toma de decisiones.

Dentro del modelo de toma de decisiones la contabilidad de costos, ayuda
para que la decisión sea mejor, de acuerdo con la calidad de la información
que se posea. En toda organización diariamente se toman decisiones, unas
son rutinarias, como contratar un nuevo empleado; otras no la son, como
introducir o eliminar una línea de producto, ambas requieren adecuada
información.

La calidad de las decisiones de las empresas, pequeñas o grandes, están en

función directa del tipo de información disponible; por lo tanto, si se desea
que una organización se desarrolle normalmente, debe contarse con un buen
sistema de información, a mejor calidad de la información, se asegura una
mejor decisión.

La contabilidad de costos como herramienta en la toma de decisiones

En toda organización diariamente se toman decisiones, unas son rutinarias,

como contratar un nuevo empleado; otras no la son, como introducir o
eliminar una línea de producto, ambas requieren adecuada información.

Es obvio que la calidad de las decisiones de cualquier empresa, pequeña o

grande, está en función directa del tipo de información disponible, por lo
tanto, si se desea que una organización se desarrolle normalmente, se debe
contar con un buen sistema de información: a mejor calidad de la
información, se asegura una decisión acertada.
La contabilidad de costos denominada también contabilidad administrativa
facilita la toma de decisiones, y plantea utilizar el método científico para
tomar una buena decisión basado en el siguiente proceso:

 Análisis
 Reconocer que existe un problema
 Definir el problema y especificar los datos adicionales
necesarios
 Obtener y analizar los datos
 Decisión
 Proponer diferentes alternativas
 Seleccionar la mejor
 Puesta en práctica
 Poner en práctica la alternativa seleccionada
 Realizar la vigilancia necesaria para control del plan elegido
La toma de decisión, ya sea a corto o largo plazo, puede definirse en los
términos más simples como el proceso de selección entre dos o más
alternativas de cursos de acción.

La toma de decisión gerencial es un complejo proceso de solución de

problemas que consiste en una serie de etapas sucesivas. Estas etapas se
unirán como sea posible si la gerencia espera cualquier grado de éxito que
se derive del proceso de toma de decisión.

Las seis etapas en el proceso de toma de decisión son:

 Detección e identificación del problema
 Búsqueda de un modelo existente aplicable al problema o al desarrollo
de un nuevo modelo.
 Definición de cursos alternativos a la luz del problema y el modelo
escogido
 Determinación de los datos cuantitativos y cualitativos que son
relevantes en el problema y un análisis de los datos relativos para el
curso de acción alternativo.
 Selección e instrumentación de una solución óptima que sea
consistente con las metas de la gerencia.
 Evaluación del pos decisión a través de retroalimentación para
proveer a la gerencia los medios para determinar la efectividad del curso
de acción escogida en la solución del problema.

VI.- Ciclo de los costos de producción.

El Estado de Resultados de una empresa manufacturera es igual al de una

comercial. Sin embargo, en una empresa productora debe determinarse, con
anterioridad al Estado de Resultados, el Estado de Costo de Producción en
el cual se determina precisamente el costo de los productos cuya producción
se terminó en el ejercicio.

El Estado de Costo de Producción puede ser al mismo tiempo el Estado de

Costo de Producción y Ventas en cuyo caso al Estado de Resultados iría
directamente la cifra del costo de ventas

Cuando el estado es solamente de costo de producción entonces el costo de

ventas se calcula en el propio Estado de Resultados como se hace en el
caso de una empresa comercial.

El Costo de Producción representa todas las operaciones realizadas desde la

adquisición de la materia prima hasta su transformación en artículos de
consumo o de servicio. En este concepto destacan tres elementos o factores:
Materia Prima, Mano de Obra y Costos Indirecto

VII.- Estado de costos de producción y ventas.

Como su nombre lo indica en principio cumple con un doble propósito: nos

muestra el costo de la producción terminada y a su vez el costo de los
artículos vendidos durante un período.

Sin embargo, muestra más información que la anteriormente mencionada,

pues también nos suministra información sobre las materias primas
consumidas en el periodo, el costo de producción total, el costo de
producción en proceso y el costo de producción terminada.

Es decir, que este reporte financiero muestra detalladamente cómo se realizó

la producción en una empresa de transformación.

¿Para qué sirve el estado de costos de producción y ventas?

Acá te detallo algunos aspectos que se mencionan en el libro de Costos

Gerenciales de Paula Morales, Jorge Zwaiman y Luis Huerta sobre la utilidad
del estado de costos de producción y ventas.

 Conocer el costo unitario de las unidades fabricadas.

 Controlar los tres elementos de costo, es decir la materia prima, mano
de obra directa y costos indirectos de fabricación.
 Conocer la eficiencia de la producción.
  Determinar el costo de las unidades vendidas que formaran parte de
estado de resultados.
 Proveer información a contraloría sobre la determinación y
comprobación del presupuesto.
 Servir de base para la comparación entre costos estimados y costos
reales.

Estructura o contenido del estado de costo de producción y ventas

El estado de costo de producción y ventas presenta el siguiente contenido en

su estructura:

-Encabezado:

 Nombre de la empresa
 Mención de que se trata de un estado de costo de producción y ventas
 Periodo que abarca
 La moneda en la que están expresadas las cifras que presenta

-Cuerpo de documento:

 Costo de materias primas directas

 Costo de la producción terminada
 Costo de venta