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Instituo Politcnico Nacional

Secretara Acadmica
Direccin de Educacin Superior
Escuela Superior de Ingeniera Textil

0106 Contabilidad y Costos Crditos SATCA 4.56

Objetivo General.- Evaluar el Costo Total de Produccin en una empresa textil, para la integracin de los
elementos de costo de distribucin y costo de administracin.

OBJETIVO GENERAL DE APRENDIZAJE


El estudiante conocer, clasificar, desarrollar, analizar e interpretar cada uno de los elementos del costo, lo cual le permitir
tener los conocimientos bsicos para elaborar estados financieros industriales

CONTENIDOS:

I.- Conocimiento de la Contabilidad y la Contabilidad Anlitica, clasificacin y comparacin de las industrias, identificacin de las
leyes y normas.
II.- Identificacin y evaluacin de los principales estados financieros de uma empresa industrial
III.- Identificacin de los elementos del costo de produccin.
IV.- Costos de distribucin y administracin
V.- Estructuracin del costo total de produccin.

1.1. Conceptos y Objetivos de Contabilidad General.

La contabilidad es una tcnica que se ocupa de registrar, clasificar y resumir las operaciones mercantiles de un negocio con el fin
de interpretar sus resultados. Por consiguiente, los gerentes o directores a travs de la contabilidad podrn orientarse sobre el
curso que siguen sus negocios mediante datos contables y estadsticos.

La palabra contabilidad proviene del verdo latino Coputare el cual significa contar, tanto en el sentido de comparar
magnitudes con la unidad de medida, o sea sacar cuentas, como en el sentido de relatar, o hacer historia.

Objetivos de la Contabilidad
1.- Medir los recursos
2.- Reflejar los derechos de las partes
3.- Medir los cambios de los recursos y de los derechos
4.- Determinar los periodos especficos de dichos cambios.
5.- Tener la informacin usando la unidad monetaria como comn denominador

Importancia de la Contabilidad

La contabilidad es de gran importancia porque todas las empresas tienen la necesidad de llevar un control de sus negociaciones
mercantiles y financieras. As obtendr mayor productividad y aprovechamiento de su patrimonio.

Para la contabilidad, todo lo referente a una empresa en automtico se traduce en nmeros, nada se desperdicia, nada pasa
desapercibido, o por lo menos eso se desea.

En esta unidad se describir la contabilidad de costos y la contabilidad de costos industriales para conocer su diferencia en la
determinacin de los costos de una entidad comercial y una industrial, as como sus objetivos y subobjetivos, y la forma de la
determinacin del volumen fsico de la produccin y los costos que incurren en la fabricacin de un tipo de producto y en la
fabricacin de diversos productos.
Toda organizacin que busque la excelencia debe considerar el diseo y desarrollo de sistemas de informacin confiables,
oportunos y relevantes como uno de los factores clave del xito.

La contabilidad es un sistema de informacin cuantitativo que debe satisfacer las necesidades de diferentes usuarios que acuden
a la informacin fi nanciera de las organizaciones, para tomar las decisiones ms adecuadas sobre las mismas.

El Consejo Mexicano para la Investigacin y Desarrollo de Normas de Informacin


Financiera, A. C. (CINIF), en la Norma de Informacin Financiera A-1 Estructura
de las Normas de Informacin Financiera, prrafo 3, nos dice:

Contabilidad

La contabilidad es una tcnica que se utiliza para el registro de las operaciones que afectan econmicamente a una entidad y
que produce sistemtica y estructuralmente informacin financiera.

USUARIOS DE INFORMACIN FINANCIERA

Los usuarios de informacin fi nanciera pueden clasifi carse en dos grupos: Usuarios internos Son aquellas personas que laboran en
la empresa y que tienen acceso a la informacin fi nanciera en forma variada; es decir, informacin segn sus
necesidades particulares.

Usuarios externos Son los que se relacionan con la empresa desde afuera y se les proporciona informacin histrica; es decir,
cuando las cosas ya han sucedido y, en algunos casos, reciben tambin informacin fi nanciera proyectada.
En la ilustracin 1.1 se presentan los distintos usuarios de la informacin financiera.

Todos los usuarios acuden a la informacin fi nanciera de la empresa para satisfacer sus necesidades particulares de informacin,
por ejemplo:
Accionistas Administracin Empleados, Usuarios, internos, Usuarios Externos

Accionistas: Conocer y evaluar el riesgo y el retorno que tendr su inversin.


Administracin: Contar con informes que sean utilizados en la planeacin, el control y la toma de decisiones para conducir a la
organizacin al logro de los objetivos establecidos.
Empleados: Conocer la utilidad que genera la empresa y la participacin que tienen en esa utilidad, as como la estabilidad y
expectativas de desarrollo que ofrece la organizacin.
Autoridades gubernamentales: Recaudar los impuestos que genera la empresa, as como obtener informacin estadstica
necesaria para orientar las polticas macroeconmicas del pas.
Instituciones de crdito: Determinar si los crditos solicitados por la empresa son proporcionales a sus necesidades y nivel de
endeudamiento; conocer la capacidad de pago y saber si le ser posible liquidar oportunamente el crdito y el servicio de la
deuda; adems, conocer la posicin financiera de la empresa durante la vigencia del crdito.
Proveedores: Conocer la capacidad de pago de la empresa para cubrir oportunamente los crditos.
Clientes: Evaluar la continuidad que tendr la operacin de la empresa y garantizar el suministro de productos o servicios.
Pblico en general: Estudiar y evaluar la conveniencia de invertir en la empresa.

Concepto de Costo

El Costo es una inversin en actividades y recursos que proporcionan un beneficio. Es el reflejo financiero de operaciones realizadas
y factores empleados. Muestra, en trminos monetarios, los procesos de produccin, de distribucin y de administracin en general.

Concepto de Gasto

Es una erogacin aplicada directamente a resultados, la cual es considerada como parte del costo.

Diferencia entre Costo y Gasto


Existen dos puntos de vista para distinguir entre costo y gasto:

a.- El COSTO es una inversin recuperable, considerada como un bien, mientras que el GASTO no se puede recuperar. En este punto,
conviene recordar lo establecido en el principio de contabilidad denominado PERIODO CONTABLE, mismo que seala que cada
ingreso debe identiificarse con el gasto que lo origin.
b.- El COSTO es un conjunto de gastos, en tanto que el gasto es una parte del COSTO.
1.1.1. Las Cuentas
1.1.2. Teora de la partida doble

Es el principio de contabilidad, que tiene aplicacin desde hace varios siglos, y continuar siendo el PRINCIPIO QUE SUSTENTE EL
REGISTRO DE LAS TRANSACCIONES, que ocurren en la empresa.

Cuando hay una persona que vende, hay otra que compra.
Cuando hay una persona que entrega, hay otra que recibe; y,
No existe deudor sin acreedor o viceversa.
La aplicacin de la partida doble, requiere el uso de CUENTAS CONTABLES, las mismas que resumen en un solo nombre, al grupo
de valores, bienes y obligaciones de la misma naturaleza.

Ejemplos:

1.1.3. Concepto y objetivo de contabilidad analtica

CLASIFICACION DE LOS COSTOS

1. SEGN LOS ELEMENTOS DE UN PRODUCTO:

Los elementos de costo de un producto o sus componentes son los materiales, la mano de obra y los costos indirectos
de fabricacin, esta clasificacin suministra la informacin necesaria para la medicin del ingreso y la fijacin del
precio del producto.
2. SEGN LA RELACIN CON LA PRODUCCIN:

Estn ntimamente relacionados con los elementos del costo de un producto y con los principales objetivos de la
planeacin y el control.

COSTOS PRIMOS: es la suma de los materiales directos y la mano de obra directa que intervienen en la elaboracin de
un producto

Costos primos = MPD + MOD

MATERIA PRIMA DIRECTA + MANO DE OBRA DIRECTA

Ejemplo:

Materiales Directos $260.000

Mano de Obra Directa $540.000

COSTO PRIMO $800.000

COSTOS DE CONVERSIN: Son los costos relacionados con la transformacin de los


materiales directos en productos terminados, o sea la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin.

Costos de conversin = MOD + CIF

MANO DE OBRA DIRECTA + COSTOS INDIRECTOS

Ejemplo:

Mano de Obra Directa $540.000

Costos Indirectos de Fabricacin $142.800

COSTO DE CONVERSIN $682.800

3. SEGUN LA RELACIN CON EL VOLUMEN:

COSTOS VARIABLES: Son aquellos costos en los que el costo total cambia en proporcin directa a los cambios en el
volumen, en tanto que el costo unitario permanece constante. Depende proporcionalmente de la disminucin o
aumento en el nivel de produccin

$
C
o
s
t
o
Costo variable
0 Q1 Q2 Q3 unidades producidas

Grfico nmero 2

CARACTERISTICAS DE LOS COSTOS VARIABLES

1. Controlabilidad. Son controlables en periodos cortos de tiempo


2. Son proporcionales a un nivel de produccin. Tienen un comportamiento lineal relacionado con alguna medida
de actividad o nivel de produccin
3. Estn relacionados con un nivel apreciable, fuera de ese nivel puede cambiar el costo unitario.
4. Son regulados por la administracin.
5. En total son variables, por unidades son fijos
COSTO FIJO: Son aquellos costos en los que el costo fijo total permanece constante frente a los cambios en el
volumen de produccin, en tanto que el
costo por unidad vara en forma inversa
con la produccin.

Costos fijos C.3--


C.2--

C.1--

Q1 Q2 Q3 Q4 Q5 Unidades producidas

Grfico nmero 3

CARACTERISTICAS DE LOS COSTOS FIJOS

1. Controlabilidad. Son controlables respecto a la duracin del servicio que prestan a la empresa.
2. Estn relacionados estrechamente con la capacidad instalada.
3. Estn relacionados con un nivel relevante. Permanecen constantes en un amplio intervalo.
4. Regulados por la administracin.
5. Estn relacionados con el factor tiempo.
6. Son variables por unidad y fijos en su totalidad

Semivariables: La parte fija del costo semivariable representa un cargo mnimo, siendo la parte variable la que adquiere
un mayor impacto dentro del costeo del producto
$

Parte
Variable

Parte
Fija

Grfico nmero 4
4. SEGN LA CAPACIDAD PARA ASOCIAR LOS COSTOS

Un costo puede considerarse directo o indirecto segn la capacidad que tenga la gerencia para asociarlo en forma
especfica a rdenes de produccin o departamentos.

COSTOS DIRECTOS: Son aquellos que la gerencia es capaz de asociar con los artculos, servicios o reas especficos. Los
materiales y la mano de obra directa son los ejemplos ms claros.

COSTOS INDIRECTOS: Son aquellos comunes a muchos artculos y por tanto no son directamente asociables a ningn
artculo o rea. Usualmente, los costos indirectos se cargan a los artculos o reas con base en tcnicas de asignacin.

5. SEGN EL DEPARTAMENTO DONDE INCURRIEREN LOS COSTOS

Un departamento o centro de costos es la principal divisin funcional de una empresa. El costeo por departamentos
ayuda a la gerencia a controlar los costos indirectos y a medir el ingreso. En las empresas manufactureras se encuentran
los siguientes tipos de departamentos:

DEPARTAMENTOS DE PRODUCCIN: Estos costos contribuyen directamente a la produccin de un artculo e incluyen los
departamentos donde tienen lugar los procesos de conversin o de elaboracin. Comprende las operaciones
manuales y mecnicas realizadas directamente sobre el producto.

DEPARTAMENTOS DE SERVICIOS: Son aquellos que no estn directamente relacionados con la produccin de un
artculo. Su funcin consiste en suministrar servicios a otros departamentos. Los costos de estos departamentos por lo
general se asignan a los departamentos de produccin.

6. SEGN EL PERIODO EN QUE LOS COSTOS SE CARGAN AL INGRESO

En este caso se tiene que algunos costos se registran primero como activos (la materiales, no consumidos en el
periodo, los productos semielaborados y los productos terminados finalizando un periodo contable) luego de ser
utilizados, convertidos en productos terminados, y posteriormente vendidos, se cargan al costo. Otros se registran
inicialmente como gastos (Gastos operacionales de administracin, y ventas, y gastos no operacionales).
La clasificacin de los costos en categoras con respecto a los periodos que benefician, ayuda a la gerencia en la
medicin del ingreso, en la preparacin de estados financieros y en la asociacin de los gastos con los ingresos en el
periodo apropiado.
COSTOS DEL PRODUCTO: Son los que se identifican directa e indirectamente con el producto o servicio. Estos costos no
suministran ningn beneficio hasta que se venda el producto y por consiguiente se inventaran hasta la terminacin del
producto. Cuando se venden los productos, sus costos totales se registran como un costo denominado costo de los
productos fabricados o costos de manufactura.

GASTOS DEL PERIODO: Estos no estn directa ni indirectamente relacionados con el producto. Se relacionan con un
periodo de tiempo determinado Son las partidas monetarias asignadas a servicios o bienes indispensables para el
normal desarrollo de las actividades de una empresa.

7. SEGN EL MOMENTO EN QUE SE DETERMINAN LOS COSTOS. Los costos de produccin los podemos determinar al
concluirse un periodo, en el transcurso del mismo o con anterioridad.

1.1.4. Costo Predeterminado.-

Es un sistema de costos que procesa datos presupuestados y cuyo anlisis posterior permite ejercer un control adecuado. Los
costos pueden ser calculados antes o durante el proceso de produccin o del periodo contable. Se clasifican en estimados
(Cuando se infiere la tendencia de los costos) y Estndares (Cuando se analiza cientficamente el comportamiento de los costos
para un periodo de tiempo especfico)

ESTIMADOS.- Es un tipo de costos predeterminados que se calculan antes o durante el proceso de produccin o durante el
periodo contable, y se basan en el anlisis de tendencias de costos, criterios de directivos y otras observaciones de carcter
emprico, con el objeto de indicar lo que puede costar un producto. Al final del periodo o del proceso, los costos estimados
deben ser ajustados a los estndares, ya que estos ltimos cuentan con fundamentos ms formales. A las diferencias se eles
conoce con el nombre de variaciones.

ESTNDAR.- Es una clase ms sofisticada de los costos predeterminados, que se calculan con anterioridad al inicio del periodo
contable o del proceso de produccin. Se basan en estudios cientficos de productividad, eficiencia y calidad. Al final de un
periodo contable o de una orden, son los costos histricos lo que se ajustan a los estndares, que se consideran medidas

2. COSTOS PREDETERMINADOS: Estos costos se determinan con anterioridad al periodo de costos o durante el
transcurso del mismo, permitiendo as contar con informacin oportuna de los costos de produccin. Se clasifican
en.

3. COSTOS ESTIMADOS. Son aquellos que cuentan con un calculo general y poco profundo, se basa en la experiencia
que las empresas tienen de periodos anteriores; estos nos dicen cuanto puede costar un producto o la operacin
de un proceso durante cierto periodo de costo.

4. COSTOS ESTNDAR. Son aquellos que indican segn la empresa lo que debe costar un producto o la operacin de
un proceso determinado, sobre la base de ciertas condiciones de eficiencia y economa de la misma.

4.1.1.
4.1.2. Costo de Inversin
4.1.3. Costo de Sustitucin
4.1.4. Costo histrico o real.- COSTOS HISTRICOS: Son los que se determinan con posterioridad a la terminacin del periodo
contable. Para acumular los costos totales y determinar los costos unitarios de produccin, debe esperarse la
culminacin de cada periodo de contable

4.1.5. Otros Costos.


4.2. La Industria
4.2.1. Concepto de los diferentes tipos de industria

EMPRESA COMERCIAL

Es importante mencionar las diferencias que existen entre las actividades de la empresa comercial y la empresa de
transformacin, ya que este libro se enfoca a esta ltima:
La empresa comercial tiene como principal funcin econmica actuar como intermediario; es decir, compra artculos
elaborados para despus revenderlos, bsicamente en las mismas condiciones.

Y EMPRESA DE TRANSFORMACIN

Empresa de transformacin Por su parte, la empresa de transformacin se dedica a la adquisicin de materias primas para
transformarlas fsica y/o qumicamente y ofrecer un producto, a los consumidores, diferente al que la empresa adquiri.
Como podemos observar en la ilustracin 1.3, la empresa de transformacin introduce, dentro de su cadena de valor, una nueva
funcin, que es precisamente la funcin de produccin o manufactura y cuyos costos se conocen con el nombre de costo de
produccin, formado por el costo total de la materia prima sujeta a transformacin, el costo de la mano de obra necesaria para
realizar la manufactura y el costo de diversas erogaciones fabriles (cargos indirectos) que intervienen en la transformacin misma
4.2.2. Semenjanzas y diferencias entre una empresa industrial y una comercial
4.3. Divisin Departamental
4.3.1. Obligaciones fiscales de llevar registros contables
4.3.2. Cdigo fiscal de la federacin y su reglamento
4.3.3. Ley del Impuesto sobre la renta
4.3.4. Ley del Impuesto al valor agregado
4.3.5. Otras leyes fiscales.

2.1. Estado de Situacin Financiera


2.1.1. Concepto
2.1.2. Estructua
2.1.3. Aplicacin

2.2. Estado de Prdidas y Ganancias


2.2.1. Concepto
2.2.2. Estructura
2.2.3. Aplicacin

2.3. Estado conjunto de costo de produccin


2.3.1. Costo de produccin de lo vendido
2.3.2. Concepto
2.3.3. Estructura
2.3.4. Aplicacin

2.4. Estado de Origen y Aplicacin de los recursos


2.4.1. Concepto
2.4.2. Estructura
2.4.3. Aplicacin
3.1. Materia Prima Directa
3.1.1. Definicin y Clasificacin de la materia prima
3.1.2. Control y Registro
3.1.3. Valuacin de inventarios y preparacipon del inventario fsico

3.2. Mano de Obra Directa


3.2.1. Contrato de Trabajo
3.2.2. Sistema de Salario e incentivos
3.2.3. Participacin de utilidades a los trabajadores
3.2.4. Sptimo da
3.2.5. Control y Registro

3.3. Gastos Indirector de Fabricacin


3.3.1. Clasificacin
3.3.2. Bases de aplicacin de los gastos indirectors de fabricacin
3.3.3. Gastos indirectors estimados.
3.3.4. Aplicacin de los gastos indirectos de fabricacin al costo de produccin

4.1. Importancia del costo de distribucin como componente del costo toal de produccin
4.1.1. Importancia del costo de administracin como componente del costo toal de produccin
4.1.2. Objetivos principales de los costos de distribucin y administracin
4.1.3. Objetivos derivados de los costos de distribucin y administracin

4.2. Definiciones de costo de distribucin y costo de administracin


4.2.1. Anlisis y clasificacin de los costos de distribucin y administracin
4.2.2. Con relacin a su ocurrencia en los volmenes de venta (Fijos y Variables)
4.2.3. Por su intervencin en la venta (Directos e Indirectos)

4.3. Clasificacin de los costos de distribucin y administracin, atendiendo al objeto de la erogacin, clasificacin objetiva.
4.3.1. Clasificacin de los costos de distribucin y administracin atendiendo la funcin que desempean, clasificacin funcional.

5.1. Integracin de los costos de distribucin y administracin al costo de produccin


5.1.2. Obtencin del costo total de produccin
5.1.3. Obtencin del costo unitario
5.1.4. Caso Prctico.

PRACTICAS POR DEPARTAMENTAL

I.- REGISTROS CONTABLES


II.- ESTADO DE PRDIDAS Y GANANCIAS
III.- PARTICIPACIN DE UTILIDADES A LOS TRABAJADORES
IV.- COSTO DE DISTRIBUCIN Y COSTO DE ADMINISTRACIN
V.- INTEGRACIN DE COSTOS DE DISTRIBUCIN Y ADMINISTRACIN
1. establezca diferenciaos y semejanzas entre costo y gasto
Conceptos costo Gastos
Diferencias

Semejanzas

2. establezca diferencias y semejazas entre costo fijo y costo variable


Conceptos Costo fijo Costo variable
Diferencias

Semejanzas

PREGUNTAS TIPO ECAES

Marque la respuestas o respuestas mas acertadas

1. costo es:
A. una cuenta del estado de resultados.
B. Solo representa salidas de dinero
C. Una erogacin capitalizable que presenta beneficios futuros
D. El valor de un bien
2. Dentro de las herramientas de la contabilidad gerencial esta
A. sistemas de costos estndar
B. la contabilidad financiera C. sistemas de costos estimados
D. el sistema de costeo directo.

3. Los costos pueden ser directos si asignan con


A. un departamento o producto
B. con un proceso o trabajo especial
C. con las materias prima
D. con la mano de obra
4 En los sistemas tradicionales los cif se pueden calcular

A. tasas predeterminadas
B. tasas de prorrateo
C. costos histricos
D. costos aplicados
5. Los pasos para el calculo de los CIF, por ABC, Son ALocalizacin de los centros CIF.
B. Dividir la empresa en actividades.
C. Distribucin de los CIF en actividades
D. Distribucin de las actividades en inductores
6. Punto de equilibrio es igual
A. CF/PV-CVU
B. CF/MARGEN DE CONTRIBUCION
C. CF+ U/PVU-CVU
D. CF + U/MARGEN DE Contribucin
7. La relacin costo volumen utilidad permite a las organizaciones A. conocer el costo.
B. Conocer la utilidad
C. conocer el costo y la utilidad
D. resolver problemas en la toma de decisiones como seleccin de canales de distribucin asignacin
de precios, promociones etc.
8 La utilidad depende de

A. el precio de venta
B. .el precio de venta, los costos y el volumen
C. el costo y el precio de venta
D. los costos las cantidades vendidas y el precio de venta

9. EL costo total unitario de venta es igual A. a la suma de CF + CV Totales/ unidades


B costos totales/ unidades
C costo de produccin /unidades
D costo primo/unida
10. teniendo en cuenta las lecturas de apoyo justifique su respuesta
L a nueva informacin que esta exigiendo la gerencia es para su propio uso y su utilizacin es interna para
la compaa

POR QUE. este sistema de informacin se ha denominado contabilidad gerencial

11. La variable costos es una de las relevantes en la toma de decisiones empresariales.


POR QUE L e permite al empresario escoger la mejor alternativa entre varias

12, los mtodos tradicionales de de la contabilidad de costos presente en los procesos

Industriales desde hace 75 aos no registran los costos de la no produccin Por QUE.. Muestran los
costos de la produccin defectuosa, los desperdicios, etc.

13. EL sistema de costos ABC, es un a herramienta til de anlisis de costo y seguimiento de


actividades.

POR QUE. Permite la asignacin de los CIF de acuerdo a las actividades realizadas
identificando el origen del costo, de la actividad solo para la produccin

14 EL sistema de costos ABC basa su fundamento en las actividades que se desarrollan en las empresas.

Por que. son las actividades las que consumen recursos y originan los costos

15. los defensores del sistema de costos ABC sealan que este sistema favorece el ahorro y el
control de los costos

Por que. no facilita la eliminacin de actividades intiles


RESPUESTAS

PREGUNTA
1 A B C D E

2 A B C D E

3 A B C D E

4 A B C D E

5 A B C D E

6 A B C D E

7 A B C D E

8 A B C D E

9 A B C D E

10 A B C D E

11 A B C D E

12 A B C D E

13 A B C D E

14 A B C D E

15 A B C D E

Bibliografia.- Contabilidad de Costos.- Juan Garca Coln.- Tercera Edicin.- Editorial McGrawhill