INSTITUCION EDUCATIVA JORGE CLEMENTE PALACIOS

CIENCIAS NATURALES
TIBASOSA 2021

GUÍA 2 DE APRENDIZAJE VIRTUAL 2021 BIOLOGÍA GRADO OCTAVO

DOCENTE: MARIA LUCY NIÑO CARREÑO ASIGNATURA: BIOLOGÍA GRADO: 0CTAVO (8-1)
FECHA: Del 22 de febrero hasta el 5 de marzo. HORAS DE CLASE:3 HRS POR SEMANA

LOGROS
Comparar los mecanismos de obtención de energía de los seres vivos

SABERES PREVIOS Observe los dos esquemas:

Figura a Figura b

La solución de la guía debe ser escrita a mano, cada imagen o foto que tomen tiene que aparecer con nombre y firma del estudiante. Se
debe enviar preferiblemente al correo: profemarialucy@gmail.com, de no ser posible al WhatsApp: 320-586-5576 en formato PDF. El
documento y el asunto del correo tienen que estar debidamente marcados (Ej.: Apellido Nombre, Guía #, Asignatura, Curso) para que
sea posible identificar y calificar el trabajo de cada estudiante.
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Conteste las preguntas:

1. ¿Cuál solución corresponde a una solución hipertónica y cuál a una solución
hipotónica?
2. En la figura a, la cantidad de solutos es mayor fuera de la célula. ¿Qué se espera
que ocurra al interior de la célula?
3. ¿Qué le puede ocurrir a una célula expuesta a menores cantidades de solutos en
su exterior, como ocurre en la figura b?

CONTENIDOS
METABOLISMO EN LOS SERES VIVOS
El metabolismo hace referencia a todas las reacciones químicas que permiten la
supervivencia de las células y que ocurren al interior de ellas, desde la incorporación
de nutrientes al citoplasma, hasta la eliminación de sustancias de desecho. Tanto en
organismos unicelulares como pluricelulares, el objetivo de la digestión y de la
circulación es poner a disposición de las células los nutrientes que estas necesitan para
funcionar adecuadamente. Una vez estos nutrientes ingresan al citoplasma celular, se
producen diversas reacciones químicas que están encaminadas a garantizar el
funcionamiento adecuado del organismo.
Tipos de reacciones metabólicas:
Existe una gran diversidad de reacciones que ocurren en las células que las han
clasificado en dos grandes grupos denominados Anabolismo y Catabolismo.
El Anabolismo: hace referencia a los procesos de formación o síntesis de sustancias
que la célula necesita para vivir, por ejemplo, a partir de la glucosa se fabrica
glucógeno, a partir de los ácidos grasos se sintetizan los triglicéridos, y a partir de los
aminoácidos se sintetizan las proteínas.
El Catabolismo: corresponde a aquellos procesos a partir de los cuales las sustancias
presentes en las células se degradan o descomponen para liberar energía contenida en
ellas, de manera que la célula pueda utilizar esta energía en la realización de sus
funciones vitales. Por ejemplo, la glucosa, los ácidos grasos y los aminoácidos, al
fragmentarse, liberan energía y, como producto de desecho, agua y dióxido de carbono.
Algunos procesos catabólicos se llevan a cabo por procesos oxidativos, es decir, con
consumo de oxígeno, este tipo de reacción se denomina catabolismo aerobio. Otros
procesos se realizan sin consumo de oxígeno o catabolismo anaerobio. Los productos
finales de estos procesos implican la formación de agua (H2O) y dióxido de carbono
(CO2). Las reacciones catabólicas incluyen el fraccionamiento de proteínas, de
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azúcares complejos y de lípidos. Como resultado, se genera energía, diversas

sustancias que la célula utiliza como materia prima para la fabricación de sustancias
que las células necesitan y también desechos, entre los que se encuentran la orea, el
ácido láctico y el amoniaco.
Los procesos anabólicos y catabólicos trabajan integradamente, conformando procesos
especializados, denominados, rutas metabólicas, que son especialmente para la vida.
En estas rutas, un compuesto generado por una vía puede ser utilizado de diversas
formas, dependiendo de las necesidades de la célula en cada momento.
Los nutrientes y el Metabolismo:
Los alimentos contienen nutrientes de diversos tipos: carbohidratos, lípidos,
proteínas y cada uno de estos nutrientes puede ser utilizado por las células con
distintos fines, ya sea mediante procesos anabólicos o catabólicos.
Anabolismo de carbohidratos:

Figura 1. Figura 2.
Los carbohidratos son nutrientes que, al descomponerse, liberan energía. Las plantas
los fabrican por medio del proceso de fotosíntesis, principalmente en forma de
moléculas de glucosa. Cuando estas moléculas no se utilizan de inmediato, las plantas
las almacenan formando moléculas más grandes y complejas como el almidón y la
celulosa.
En los hongos y en los animales cuando la glucosa no se utiliza de inmediato, se
almacena en forma de glucógeno. En los animales el glucógeno se acumula en los
músculos, el hígado y en algunas células especiales del cerebro llamadas células
gliales. Al proceso de formación de glucógeno se le denomina glucogénesis. cuando
la concentración de glucosa disminuye al interior del organismo, el glucógeno se
convierte nuevamente en glucosa.
Si la ingesta de carbohidratos excede a las necesidades del organismo, estas sustancias
se convierten en grasas. En los seres humanos el proceso de conversión de glucosa en
ácidos grasos ocurre en el hígado y su almacenamiento se realiza en células especiales,
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llamadas adiposas, que se distribuyen especialmente alrededor de la cintura y la

cadera. Si las reservas de glucosa se terminan, las células minician la fabricación de
glucosa, a partir de los lípidos y de las proteínas que posee el organismo. Este proceso
es la gluconeogénesis.
Catabolismo de los carbohidratos.
El carbohidrato más utilizado por las células es la glucosa. Cuando mesta se fragmenta,
libera energía, junto con agua y dióxido de carbono. El rompimiento consta de dos
etapas: glucólisis y respiración celular o la fermentación, según se trate de un
ambiente aerobio o anaerobio.
La glucólisis ocurre en el citoplasma y consiste en la degradación o fraccionamiento
de la glucosa en dos partes, cada una de las cuales se denomina ácido pirúvico. Ester
proceso se lleva a cabo tanto en condiciones aeróbicas como anaeróbicas. La
fermentación ocurre cuando también en el citoplasma celular. Se trata de una
degradación incompleta, porque solamente se obtienen dos moléculas de ATP
(Adenosín trifosfato) y como producto de desecho, ácido láctico o etanol.
La respiración celular ocurre en condiciones aeróbicas y en organismos formados por
células eucarióticas. Este es un proceso de degradación total en el que se incluye la
glucólisis. El ácido pirúvico obtenido ingresa a las mitocondrias en presencia de
oxígeno y es oxidado. Como resultado se libera la molécula de ATP y como producto
de desecho, dióxido de carbono y agua. (ver figura siguiente):

CARBOHIDRATOS ATP

Figura 3.
Anabolismo y catabolismo de lípidos:
Las células utilizan los lípidos en la fabricación de diversas sustancias como el
colesterol, que es un precursor de las hormonas sexuales, los fosfolípidos, que utilizan
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en la reconstrucción o fabricación de sus membranas celulares, y las lipoproteínas, que

transportan las grasas por todo el organismo.
De la misma forma que ocurre con los carbohidratos, cuando hay exceso de grasas, son
almacenadas en células llamadas adipositos, que conforman el tejido adiposo. Una
parte de las grasas también es almacenada en el hígado. Estas reservas son utilizadas a
medida que el organismo las necesita.

Catabolismo de los Lípidos:

L oxidación de lípidos ocurre en las mitocondrias, como resultado se obtienen grandes
cantidades de energía en forma de ATP, dióxido de carbono y agua.
Anabolismo de las proteínas:
Las proteínas son nutrientes constituidos por unidades básicas llamadas aminoácidos.
Además de ser bloques de construcción de las estructuras celulares, participan en la
realización de diversas funciones biológicas que incluyen la elaboración y transporte
de sustancias, aceleración de reacciones químicas y regulación de funciones biológicas
entre muchas otras.
Las células poseen unos organelos especiales llamados ribosomas, que sintetizan
permanentemente las proteínas, de acuerdo con las necesidades celulares. En los
mamíferos, este proceso ocurre principalmente en el hígado.

Catabolismo de las proteínas:

La cantidad de proteínas que una célula puede almacenar tiene un límite determinado,
cuando se llega a dicho límite, los aminoácidos que aún se encuentran en los líquidos
corporales pueden ser metabolizados, y a partir de ello, liberar energía. Como resultado
de este proceso, el nitrógeno que poseen los aminoácidos es retirado y se une a otros
elementos químicos, originando compuestos nitrogenados de desecho como la úrea,
el amoniaco y el ácido úrico. Estas sustancias acumuladas en el organismo son
altamente tóxicas, por ello el organismo las elimina continuamente a través de la orina.

ACTIVIDADES Hacer lectura responsable de toda la información propuesta en la guía.

No copiar en el cuaderno. Sólo si el estudiante tiene interés de hacerlo.

1. Conteste las preguntas de los presaberes.

2. Completar el mapa conceptual:

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3. Organice un mapa mental sobre el metabolismo en los seres vivos donde relacione la
información de los contenidos temáticos y las ilustraciones de las figuras 1, 2 y 3
respectivamente.
4. Observe la ilustración de la figura 3 y con base en ella responda:
a. ¿Qué proceso se está representando?
b. ¿Qué materia prima se requiere para que se lleve a cabo este proceso?
c. ¿Qué obtiene la célula al realizar este proceso?
d. ¿Qué productos de desecho se liberan?
5. Escriba una frase con las palabras señaladas en cada caso:
a. Anabolismo, proteínas síntesis.
b. Oxígeno, catabolismo anaerobio, agua.
c. Glucosa, celulosa, almidón.

EVALUACION:
Desempeño en proceso: (Desarrollo de Actividades propuestas en la guía, Retroalimentación
entre pares y con la docente)
BIBLIOGRAFIA:

Textos: Serie Santillana 7, Navegantes 7edit. Norma

RECURSOS:

Materiales TIC (internet, correo electrónico, bases de datos, grupos WhatsApp (Número de contacto:
3205865576) chats, Blogger de la institución.

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