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INSTITUCIÓN EDUCATIVA JORGE CLEMENTE PALACIOS

TIBASOSA- BOYACA

GUIA DE APRENDIZAJE N° 4 PRIMER TRIMESTRE

DOCENTE: ELSA NOHORA MEDINA ZORRO CORREO: profelsamedinajcp@gmail.com TELEFONO: 3108823988
ASIGNATURA: QUÍMICA ONCE
GRADOS: ONCE UNO (11° 1 ) Y ONCE DOS (11° 2 )
HORAS DE CLASES: 6 HORAS.
FECHA: 23 DE MARZO a 09 DE ABRIL 2021
TEMA: QUÍMICA INORGÁNICA: LEYES DE LOS GASES
QUIMICA ORGÁNICA: Breve historia de la química orgánica, La química orgánica y el nacimiento de la bioquímica.
Diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos, importancia de la química orgánica.)
LOGROS:
• Relacionar las características de los compuestos orgánicos y su diferenciación de los inorgánicos.
• Aplicar las leyes de Boyle, Charles, Dalton, para resolver problemas depresión, temperatura y volumen.
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NOMBRE: GRADO:
DESARROLLO DE LA CLASE: Desarrollar la teoría y actividades paso a paso en el cuaderno. Analizar cada una de los
ejemplos de aplicación para entender el tema. ¡¡¡CON ATENCIÖN!!!
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QUÍMICAINORGÁNICA: (Continuación. LEYES DE LOS GASES) CONSTANTE UNIVERSAL DE LOS GASES
En nuestro estudio de las leyes de los gases, hemos visto la
relación de la temperatura, presión y volumen. Tal como se
muestra en la siguiente fórmula de la ley general de los gases:

Podríamos decir que la igualdad es igual a una constante en

general, que la vamos a llamar “K”.

Una vez comprendido los temas de las leyes de los gases,

tales como la ley de Boyle – Mariotte, la Ley de Charles, la ley Si movemos a “T” para que pase a multiplicar a “K”, la
de Gay – Lussac, y finalmente la ley general del estado ecuación quedaría:
gaseoso. Es importante conocer también la ley de los gases
ideales, porque son fundamentales para entender por
completo la teoría general de los gases, un tema de gran
relevancia en la termodinámica y estudios de química. El valor de “K” lo vamos a relacionar en función del número de
moles (n) de cualquier gas, esto tiene por ecuación la siguiente
fórmula:
¿QUÉ ES UN GAS IDEAL?
Para poder comprender completamente el tema del gas ideal o
gas perfecto, debemos prestar atención a lo siguiente, un gas
ideal o perfecto realmente no existe, es un gas hipotético cuyo Si sustituimos la K = nR en la ecuación que tenemos de Presión
compartimiento de las variables de presión, volumen y por Volumen, vamos a dar con la siguiente fórmula:
temperatura se pueden describir completamente por la
ecuación del gas ideal. Dicha ecuación especifica la relación
entre las cantidades de P, V, T y n.
Las moléculas que componen a un gas ideal no se suelen atraer Dónde:
o repeler entre si, y su volumen es despreciable en
comparación con el volumen del recipiente que lo contiene. P = Presión absoluta a la que se encuentra el
Aunque en nuestra naturaleza no exista el caso de un gas ideal, gas
las diferencias entre el comportamiento de un gas real en V = Volumen ocupado por el gas
márgenes de temperatura y presión no alteran n = Número de moles del gas que se calcula dividiendo su
sustancialmente los cálculos, por lo que podemos hacer uso de masa entre su peso molecular:
la ecuación con toda la seguridad, para resolver diversos
ejercicios de gases

R = Es la constante universal de los gases y su valor depende

La ecuación de la ley de los gases ideales es una de las de las unidades usadas para su cálculo.
ecuaciones más utilizadas en fisicoquímica, pues nos permite fórmula:
realizar varios cálculos conociendo el valor de R, ya que
establece una relación entre la presión, el volumen, la
temperatura y número de moles de un gas
Despejamos a “n”, y ten
Ecuación de la ley de los gases ideales
En conclusión, la fórmula que vamos a emplear para la ley de los
gases ideales o gases perfectos es la siguiente:
En algunos libros, hay autores que manejan esta fórmula como
la Ecuación de Clapeyron
Cómo se obtiene R de la ley de los gases ideales?
Para que podamos calcular el valor de R , tenemos que
considerar que un mol de cualquier gas ideal y en condiciones
normales de temperatura y presión, es decir a una atmósfera y
273 K, ocupa un volumen de 22.413 litros.
Por lo tanto, al despejar R de la ecuación anterior, tenemos:
Qué también es equivalente a:
R = 8.32 J/mol K
Para entender a fondo esta ley, veamos algunos ejercicios
resueltos de la ley de los gases ideales o gases perfectos.
EJERCICIOS DE LA LEY DE LOS GASES IDEALES
Problema 1.- Una masa de hidrógeno gaseoso ocupa un
volumen de 230 litros en un tanque a una presión de 1.5
atmósferas y a una temperatura de 35°C. Calcular, a) ¿Cuántos
moles de hidrógeno se tienen?, b)¿ A qué masa equivale el
número de moles contenidos en el tanque?
Solución:
Si leemos el problema nuevamente, vemos que nos
proporcionan datos como el volumen, la presión y la
temperatura. Y nos pide calcular los moles de hidrógeno,es
decir el valor de “n”, después nos pide convertir esa cantidad de
moles a unidades de masa, por lo que el problema es muy
sencillo. Recordemos la fórmula:
Datos:
Nota: Observe que hemos convertido los grados celcius a la
escala absoluta de Kelvin, sumando 273.
a) Obtener los número de moles de la masa de hidrógeno
gaseoso
Veamos la ecuación de la ley de los gases ideales, de la fórmula
Despejamos a “n”, y tenemos:
Ahora si podemos sustituir nuestros datos (reemplazar)
Por lo que la cantidad de número de moles es de 13.64 moles
b) Convertir en masa el número de moles
Al ser hidrógeno gaseoso nos referimos a que su peso atómico o
masa molar es una molécula diatómica, compuesta por dos
átomos de hidrógeno Y que su peso molecular (PM) es igual
a 2 g/mol (porque es diatómica), entonces tenemos:
Es decir que tenemos una masa de 27.28 gramos
Problema 2.- El hexafluoruro de azufre (SF6) es un gas incoloro
e inodoro muy poco reactivo. Calcule la presión (en atm)
ejercida por 2.35 moles del gas en un recipiente de acero de
5.92 litros de volumen a 71.5°C.
Solución:
El problema es muy sencillo nuevamente de resolver, si
volvemos a leer nos damos cuenta que tenemos los datos del
número de moles de la sustancia, un volumen y una
temperatura. También sabemos el valor de nuestra constante
de gases ideales. Ahora es momento de colocar nuestros
datos:
Datos:
a) Obteniendo la presión ejercida por el gas
De nuestra ecuación de los gases ideales
Despejamos a la presión:
Sustituimos nuestros datos en la fórmula : (reemplazar y
realizar operaciones)
Por lo que la presión es de 11.23 atmósferas
Problema 3.- Se coloca 160 gramos de oxígeno a 27°C en un
recipiente con capacidad de 5 litros. Considerando que el
oxígeno se comporta como un gas perfecto. ¿Cuál es el valor
de la presión ejercida por la sustancia?
Solución:
Para poder solucionar este problema de la ley de los gases
ideales, basta con captar todos los datos que nos proporcionan
como la cantidad de gramos de oxígeno, así como saber a
cuánto equivale la masa molar del oxígeno, sabiendo que se
trata de dos moléculas, es decir 32 gramos. También contamos
con la temperatura, y volumen. Nos piden calcular el valor de
la presión ejercida de la sustancia, así que no será tan
complicado de resolver.
• Obtener el valor de la presión ejercida por la
sustancia.
Datos:
a) Obtener la presión ejercida por la sustancia
No contamos con la cantidad de moles “n” de la sustancia, pero
la podemos obtener empleando la siguiente fórmula:
Por lo que tenemos la cantidad de 5 moles, ahora si podemos
seguir con nuestro cálculo
De la ecuación de los gases ideales, tenemos:
Despejamos a la presión:
Sustituyendo los datos en la fórmula: (reemplazar en la fórmula
y realizar las operaciones)
Obtenemos un resultado de 24.63 atmósferas
Problema 4.- Una masa de oxígeno gaseoso ocupa un volumen
de 70 litros en un recipiente que se encuentra a una presión de
1.5 atmósferas y a una temperatura de 298K. Determinar: a)
cuántos moles de oxígeno tiene.
Solución: Este problema es muy similar al ejemplo 1, y lo que
nos pide el problema es encontrar la cantidad de número de
moles que hay en la masa de oxígeno en las condiciones que
nos comenta, tales como la del volumen de 70 litros, la presión
de 1.5 atmósferas y una temperatura en grados kelvin de 298.
Ahora lo que tenemos que realizar es anotar nuestros datos:
*Obtener el número de moles de oxígeno
Datos:
a) Obtener el número de moles de oxígeno
Para poder obtener el número de moles, debemos analizar
nuestra ecuación de gas ideal.
Despejamos a “n” de la fórmula y obtenemos:
Ahora simplemente sustituimos nuestros datos en la fórmula:
(reemplazar en la fórmula y realizar las operaciones)
Esto nos da el resultado de 4.3 moles
Resultado:
Problema 5.- En un laboratorio, hay una cantidad de 20 mols
de un gas perfecto que sufre expansión isotérmica. La presión
inicial de esta masa de gas es de 10 atm y el volumen, 8 L. Al
final de la expansión, el volumen es de 40 L. Por lo tanto,
determine. a) La presión final de la masa de gas, b) la
temperatura que se produce en la transformación
Solución:
Aunque el problema parezca similar a los dos anteriores, este
problema no es así, pues prácticamente tenemos más datos de
lo normal, esto indica que el problema primero tiene que
analizarse completamente para darle una solución razonable.
Si analizamos nos dice que en condiciones iniciales la presión
es de 10 atm y el volumen de 8 litros, después de la expansión
el volumen incrementa a 40 litros pero se desconoce la
presión, y finalmente nos piden la temperatura que se produce
en esa expansión isotérmica.
Obtener la presión final de la masa de gas
Obtener la temperatura que se produce en la transformación
Datos:
a) Obtener la presión final de la masa de gas
Para saber la presión final, debemos recordar el tema de la Ley
de Boyle Mariotte ya que ahí se analiza las condiciones iniciales
y finales después de un aumento de presión o volumen, y su
fórmula es:
Si, despejamos a “P2” porque es la presión final, obtenemos:
Sustituyendo los datos en la fórmula: (reemplazar)
Por lo que la presión disminuyó a solo 2 atmósferas.
¡Muy bien!, ahora tenemos que calcular el siguiente inciso.
b) Obtener la temperatura que se produce en la expansión
Para este caso, tendremos que usar las condiciones finales, es
lógico ya que todo sucedió después de la expansión. Entonces
planteamos la ecuación de los gases ideales:
Despejamos a la temperatura “T”
Usaremos la presión de 2 atmósferas y el volumen de 40 litros
(reemplazar) Es decir que la temperatura final fue de 48.7 K
Resultados: P2= 2 atm y T= 48.7 °K
RESUMIENDO:
EJERCICIOS PROPUESTOS:
1. Un determinado gas tiene un volumen de33.5 L a 25
°C y una presión de 950 torr. ¿Cuántas moles de gas
hay?
2. Un recipiente de 1,00 L contiene 52 g de cloro gaseoso
(Cl2). Si la temperatura del gas es de 22 °C ¿Cuál es la
presión expresada en atmósferas?
QUÍMICA ORGÁNICA:
Acción de pensamiento y producción: Comprende la teoría
entre el carbono y la formación de moléculas orgánicas.
UNA BREVE HISTORIA D ELA QUÍMICA ORGÁNICA
Comenzando el siglo XIX los científicos observaron que los
compuestos extraídos de plantas y animales, particularmente,
estaban formados por carbono e hidrógeno y, en menor
proporción, oxígeno, nitrógeno y azufre. Se comenzó a usar el
término “química orgánica” para referirse a estas sustancias
presentes en los seres vivos, los cuales diferían
considerablemente de las inorgánicas que forman los objetos
sin vida, como los minerales, ya que no podían ser reproducidas
en los laboratorios debido a su aparente complejidad. Surgieron
así los postulados del vitalismo, teoría que afirmaba que las
sustancias orgánicas solo podían ser generadas exclusivamente
por los seres vivos en presencia de una” fuerza vital”.
Fue el químico alemán Friedrich Wóhler (1800-1882), quien en
1828 logró sintetizar en el laboratorio a partir del cianato de
amonio- un producto elaborado por organismos vivos: la urea
_CO(NH2)2 _, Esta sustancia está presente en la orina de los
animales y también se encuentra en algunas especies vegetales.
Con esta síntesis, Wöhler derrumbó los principales argumentos
de los vitaliatas. En 1858, el químico alemán August Kekulé
(1829 – 1896 ) y el escocés Archibald Scott Couper ( 1831 –
1892) propusieron que átomos de carbono tetravalentes podían
unirse unos a otros para formar largas cadenas , y de esta
manera , sugirieron que los compuestos orgánicos se
estructuraban sobre un esqueleto básico de átomos de carbono
en el cual se insertaban átomos de otros elementos.
Estos descubrimientos dieron un gran impulso al avance de la
química. A partir de entonces comenzaron a sintetizarse
sustancias orgánicas más complejas que dieron origen a
industrias como la del papel, plásticos, combustibles,
medicamentos, detergentes, textiles, etc.., que influenciaron
radicalmente la manera de vivir de la sociedad. La química
orgánica pasó a ser el área de la química que estudia las
propiedades físicas y químicas de los compuestos que poseen
átomos de carbono en su estructura, y no exclusivamente la
química de las moléculas presentes en los seres vivos.
LA IMPORTANCIA DE LA QUIMICA ORGÁNICA
Aunque la quimica orgánica es una ciencia relativamente joven,
son muchos los avances que se han logrado desde su
nacimiento. Entre los compuestos orgánicos sintetizados
artificialmente podemos mencionar los plásticos, los
detergentes, los pesticidas, los colorantes los fertilizantes,
algunas fibras como el dacrón y el nailon, y algunos
medicamentos como la cortisona y varios antibióticos. Muchos
de estos productos son a su vez materia prima para otro gran
número de procesos industriales.
Asimismo, algunos ejemplos de productos derivados de
compuestos orgánicos son el papel: las telas de algodón; los
combustibles como el carbón, el petróleo y sus derivados
como el querosén, la gasolina, el ACPM; antibióticos como la
penicilina y las vitaminas
Adicionalmente, el estudio de la química orgánica es la base
para la comprensión del funcionamiento de los seres vivos,
pues los compuestos derivados de la combinación del carbono
con otros elementos son la materia prima con la cual se ha
construido la vida en el planeta. Este campo es estudiado
específicamente por la bioquímica como mencionamos
previamente
Finalmente, la química orgánica es el fundamento de algunos
de los estudios básicos de botánica, zoología, microbiología,
nutrición ciencias agrícolas, odontología, biología y medicina
LAS DIFERENCIAS ENTRE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS Y
LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS
*Los compuestos orgánicos se diferencian de los compuestos
inorgánicos en que: Utilizan como base de construcción el
átomo de carbono y unos pocos elementos más que se unen
en su cadena, mientras que en los compuestos inorgánicos
participan la gran mayoria de los elementos conocidos. Están
formados por enlaces covalentes simples, dobles y triples,
mientras que en los compuestos inorgánicos predominan los
enlaces iónicos.
* Son muy complejos y tienen muchos átomos en
comparación con los com puestos inorgánicos. Algunos
aceites orgánicos, hormonas y componentes de los
combustibles fósiles son compuestos formados por largas
cadenas de carbono que pueden ser lineales o ramificadas,
abiertas o ciclicas. En los compuestos inorgánicos -con
excepción de algunos silicatos -- la formación de cadenas no
es común.
*La mayoria presentan isómeros, sustancias que poseen la
misma formula molecular pero difieren en su formula
estructural, es decir, la estructura tridimensional de las
moléculas es diferente. Por esta razón, las propiedades
fisico-quimicas cambian entre isómeros. Contrariamente,
entre las sustancias inorgánicas los isómeros son raros.
*Tienen mecanismos de reacción complejos y diversas
velocidades de reacción, algunas de una sola etapa y otras
con muchas reacciones consecutivas La mayoria de los
compuestos orgánicos son insolubles en agua y solubleS en
solventes orgánicos
*Los compuestos orgánicos presentan puntos de fusión y
ebullición bajos; los compuestos inorgánicos se caracterizan
por sus elevados puntos de fusión y ebullición, esto se explica
por el carácter iónico de sus enlaces.
* Casi todos los compuestos orgánicos arden en presencia
del oxigeno, dando como resultado dióxido de carbono (CO2
gas efecto invernadero). agua (H2 O) y energia térmica. Lo
que significa que el carbono (C) y el hidrogeno (H) están
presentes en todas las sustancias orgánicas.
LOS ELEMENTOS QUE CONSTITUYEN LOS COMPUESTOS
ORGÁNICOS
Los compuestos orgánicos están formados principalmente
por átomos de carbono c hidrógeno, también puede haber
atomos de oxigeno, nitrógeno y azufre y, en una menor
proporción pero muy importante para su función, otros
elementos como fósforo (P), cloro (CI), bromo (Br), yodo (I),
sodio (Na), magnesio (Mg), hierro (Fe). Aunque estos últimos
se consideran cle mentos inorgánicos y se estudian en cursos
avanzados de química orgánica.
Comentaremos algunos aspectos importantes de los cinco
elementos más abundantes en la naturaleza (C, H, O, N, S).
Inicialmente mostraremos algunas generalidades del
hidrógeno, el oxigeno, el nitrógeno, el azufre y,
posteriormente, profundizaremos en algunas propiedades
fisi…

EL HIDRÓGENO

Alrededor del 7396 de la materia del universo es hidrógeno.

En la naturaleza se encuentra en una pequeña cantidad en
estado elemental, sin embargo, combinado representa el
11.196 del agua y es muy importante en los com puestos
orgánicos denominados hidrocarburos, como el petróleo y el
gas natural. También forma parte de las diferentes sustancias
que constituyen los tejidos de todos los seres vivos como
lipidos, proteinas, almidones, azúcares. alcoholes, ácidos y
álcalis.

EL OXIGENO

Reacciona con la mayor parte de los elementos con excepción

de los gases inertes y algunos metales poco reactivos. En los
compuestos orgánicos el oxígeno se encuentra en los ácidos
carboxilicos y en las funciones oxigenadas como los alcoholes.

EL NITRÓGENO

Constituye alrededor del 75% en peso de la atmósfera. Es un Ejemplo mentefacto temática específica:
gas inodoro, incoloro e insipido. Sus átomos se incorporan a
las proteinas, ácidos nuclei cos y otros compuestos orgánicos
nitrogenados luego de ser fijados desde la atmósfera por
microorganismos fijadores en el suelo.

EL AZUFRE

El azufre constituye alrededor del 0.05% de la corteza

terrestre. Se encuen tra combinado en forma de sulfuros
metálicos, y en forma de sulfuro de hidrógeno y dióxido de
azufre en el caso de los gases volcánicos. En algunos
compuestos orgánicos como las proteinas el átomo de azufre
es fundamental en su plegamiento y estructura como
formador de puentes entre las cadenas polipeptidicas que la
forman.

ACTIVIDAD

Lee el siguiente texto y con base en él, responde las preguntas

y resuelve las actividades

Los elementos quimicos presentes en los seres vivos reciben

el nombre de Bioelementos Se considera que un 80% de la
masa corporal corresponde a agua (HOl formada por
hidrogeno y oxigeno, y se ha comprobado que el elemento
que se encuentra en mayor proporcion en la masa restante es
el carbono. Ex plica:

a Por que al carticine al hidrógeno y al oxigeno se les

denomina bicelementos?

b.¿ Que otros elementos están presentes en los seres vivos?

c.¿ Que diferencias existen entre los all goelermentos y los

macroelementos?

Marca con una _X__ cuál de los siguientes elementos no esta

presente en los se res vivos

_____Azufre ___Calcio ___Mercurio ___Hierro ____Fósforo

d. ELABORE UN MENTEFACTO CONCEPTUAL CON LA TEORIA

PRESENTADA SOBRE GENERALIDADES DEL ESTUDIO DE
LAQUÍMICA OEGÁNICA

(seguir modelos de mentefactos conceptuales)