a) La membrana unitaria: es una 

estructura común (dividida en tres capas) de

la membrana plasmática o de las membranas, tales como el retículo
endoplasmático. Esta membrana comprende una película monomolecular y
una capa biomolecular. La membrana unitaria se conoce también como
unidad de membrana.
b) Composición química: Término utilizado para definir a todas las membranas
celulares activas osmóticamente, debido a que presentan una arquitectura
molecular universal que regula la cantidad de materiales intercambiados,
alterando su permeabilidad mediante cambios estructurales, más que
variando su composición. La membrana plasmática o celular es una
estructura laminar formada por fosfolípidos (con cabeza hidrofílica y cola
hidrofóbica) y proteínas que engloban a las células, define sus límites y
contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el
exterior (medio extracelular) de éstas. Además, se asemeja a las
membranas que delimitan los orgánelos de células eucariotas. También
delimita la célula y le da forma. Está compuesta por una lámina que sirve de
"contenedor" para el citosol y los distintos compartimentos internos de la
célula, así como también otorga protección mecánica. Está formada
principalmente por fosfolípidos (fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina),
colesterol, glúcidos y proteínas (integrales y periféricas). La principal
característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que le
permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. De
esta forma se mantiene estable el medio intracelular, regulando el paso de
agua, iones y metabolitos, a la vez que mantiene el potencial electroquímico
(haciendo que el medio interno esté cargado negativamente). La membrana
plasmática es capaz de recibir señales que permiten el ingreso de
partículas a su interior. Cuando una molécula de gran tamaño atraviesa o
es expulsada de la célula y se invagina parte de la membrana plasmática
para recubrirlas cuando están en el interior ocurren respectivamente los
procesos de endocitosis y exocitosis. Tiene un grosor aproximado de 7,5
nm y no es visible al microscopio óptico pero sí al microscopio electrónico,
donde se pueden observar dos capas oscuras laterales y una central más
clara. En las células procariotas y en las eucariotas osmótrofas como
plantas y hongos, se sitúa bajo otra capa, denominada pared celular.

c) Propiedades funcionales:
 2) compara los catalizadores bióticos y abióticos, teniendo en cuenta los
siguientes aspectos:

aspectos Catalizadores bióticos Catalizadores abióticos

Naturaleza química Proteínas Enzimas Sustancias orgánicas: Fenol
RNA Ribosimas inorgánicas: metales(pt,
Ácidos:H2so4,bases:NaOH)
Eficiencia catalítica Más eficiente Menos eficiente
Termo estabilidad
Especificidad Doble por el sustrato y Cierto grado. No
por la reacción selectividad de
reactante
Susceptibilidad a ser Puede ser No pueden ser
regulados regulada su actividad regulados
catalítica
Lugar donde ejecutan
su acción
Efecto sobre el estado
de equilibrio
Mecanismo de acción
general

4) a) centro activo: es una concavidad o hendidura en la superficie de

las proteínas enzimáticas donde el sustrato se une por fuerzas no
covalentes de forma específica a la enzima.

b) componentes del centro activo:

 eje peptidico:.
 Grupos de ambientación:
 Grupo de fijación:
 Grupos de catálisis:

Funciones de cada uno de los componentes:

eje peptidico: formado por la parte monótona de la estructura polipeptidica; sus

pliegues y repliegues contribuyen de manera importante a dar la forma
tridimensional del centro activo.
 Grupos de ambientación: Son cadenas laterales de a.a de naturaleza
apolar. Contribuyen a que este no permita la entrada del agua, permitiendo que se
refuercen las interacciones débiles entre la enzima y el sustrato.

Grupos de fijación: cadenas laterales de a.a con grupos funcionales capaces de

establecer interacciones especificas con el sustrato (ptes de H. uniones salinas y
fuerzas de Van der Waals

Grupos de catálisis: cadenas laterales de a.a que están implicadas de forma

directa en la trasformación del sustrato.