Biología Celular

DBIO 1070
Primer semestre 2024
 Unidad I: ESTRUCTURA DE
LA MEMBRANA Y
TRANSPORTE

Sesión 6: Membrana

Docente: Hery Urra

Correo: hery.urra@uss.cl
 Estructura de la membrana
R.A.: Asocia la estructura, propiedades y función de las membranas biológicas con las
características de sus componentes en células eucariontes.

RECURSOS CONCEPTUALES:

- Estructura de membrana (bicapa lipídica, proteínas asociadas e integrales, difusión y

dominios).
- Funciones de la membrana plasmática (límite, interacción con el medio y transporte).
- Propiedades eléctricas (potencial de equilibrio o de reposo).

RECURSOS PROCEDIMENTALES:

- Relación entre las características de los componentes de la membrana y las propiedades de

la membrana.
- Relación entre funciones de membrana con los requerimientos de la célula.
¿Que entendemos por
membrana celular?
La célula como sistema de compartimentos y membranas
La membrana plasmática es una estructura compleja
 Montemar

https://youtu.be/KPey9
3HBekc
Introducción a la Membrana Plasmática
MODELOS PARA DESCRIBIR LA ORGANIZACIÓN DE LAS
MEMBRANAS BIOLÓGICAS

A. Modelo mosaico fluido (Singer-Nicholson, 1972):

incorpora proteínas de transmembrana y supone un mar
de lípidos donde flotan proteínas formando como un
mosaico sin ataduras y por lo tanto pueden difundir
libremente.

B. Modelo modificado Engelman (2005): Modelo

reformulado del mosaico fluido, donde la membrana sería
más mosaico que fluido. Las proteínas ocupan un mayor
espacio de lo considerado previamente y se distribuyen
no-azarosamente.

https://doi.org/10.1038/nature04394
 Estructura de las membranas celulares

J
Aunque realicen diferentes funciones
todas las membranas biológicas
tienen una estructura común.

Finísima capa de moléculas de lípidos

y proteínas que se mantienen unidas
por relaciones no covalentes.

Son estructuras dinámicas, fluidas y la

mayoría de sus moléculas son
capaces de desplazarse en el plano de
la membrana.

Ex.: Alberts et al., 2011. (Cap. 11)

 Características generales de la membrana plasmática

• Contiene receptores
específicos que permiten a la
célula interaccionar con
mensajeros químicos y emitir
• Bicapa lipídica
la respuesta adecuada. • Estructura
anfipática
• Funciona como un filtro • Glicolípidos y
semipermeable o con proteínas insertos
permeabilidad selectiva, en ella
regulando la entrada y salida • Organización
de moléculas a la célula. dinámica
Fostolipidosi quido
das
insaturn
Salerados
Viscoso

• La composición química de la membrana corresponde a lípidos, proteínas y glúcidos en

proporciones aprox. de 40%, 50% y 10%, respectivamente.
Membrana Plasmática
Lípidos de membrana

Ex.: Alberts et al., 2011. (Cap. 11)

Composición de lípidos en diferentes membranas: predominancia de fosfolípidos

Fosfolípidos
 Fluidez de la membrana
Las colas hidrofóbicas afectan el grosor de la Ácidos grasos insaturados y saturados en los fosfolípidos
membrana.

El colesterol afecta la fluidez de membrana.

Presencia de colesterol

Ex.: Alberts et al., 2011. (Cap. 11)

Asimetría en la bicapa lipídica

Membrana plasmática: 20% de

lípidos aniónicos en la monocapa
interna

Campo eléctrico de 105 V/cm que

atrae moléculas catiónicas,
incluyendo proteínas periféricas
SM: Esfingomielina
GS: Glicoesfingolipido
PC: Fosfatidilcolina
PE: Fosfatidiletalonamina
PS: Fosfatidilserina
Ex.: Alberts et al., 2011. (Cap. 11)
 Proteínas de Membrana

• Integrales: están dentro de la

bicapa, pueden
ser transmembranosas, tienen
dominios extracelular y
citoplasmático, mono o multipaso.
• Periféricas: totalmente fuera de la
bicapa se relacionan con
superficie mediante enlaces no
covalentes
• Fijadas con lípidos: fuera de la
bicapa, y tienen enlaces
covalentes con lípidos que están
dentro

Ex.: Alberts et al., 2011. (Cap. 11)

 GLÚCIDOS (glicoproteínas y glicolípidos) DE
MEMBRANA

• Proteger superficie celular de

agresiones mecánicas y químicas.
• Procesos de reconocimiento y
adhesión celular.
• Especificidad sistema ABO
(Grupos Sanguíneos).
• En algunas células,
determinadas glicoproteínas del
glicocálix tienen propiedades
enzimáticas.

Tres tipos de glucolípidos: los glucoesfingolípidos, que son los más abundantes, los gliceroglucolípidos y los
glucosilfosfatidilinositoles.
Ex.: Alberts et al., 2011. (Cap. 11)
Dominios de membrana

Ex.: Alberts et al., 2011. (Cap. 11)

 Funciones de las Membranas Biológicas

Las membranas forman los distintos

compartimentos de las células eucariontes
Ex.: Alberts et al., 2011. (Cap. 11)
 La membrana celular participa en la comunicación celular, el ingreso de
moléculas y la movilidad de las células.

Potencial de Membrana Ex.: Alberts et al., 2011. (Cap. 11)

 EVALUACIÓN FORMATIVA
Si usted desea aumentar la asimetría de una membrana celular, ¿qué componente de la
membrana celular debería manipular?

a) Ribonucleótidos
b) Colesterol
c) Glucosa
d) Fosfolípidos
Bibliografía

1. Alberts, B., Wilson, J. y Hunt, T. (2008). Molecular Biology of the Cell. New York:
Garland Science.
2. Alberts, B., Bray, D. y Hopkin, K. (2011). Introducción a la Biología celular. 3ª Ed.
Editorial Médica Panamericana. México.