1.-Nombre del producto: Café tostado de exportación Cusco.

KROSS’ COFFEE
2.-Empresa que elabora el producto: Productos Alimentarios Misky S.A.C.
3.-Descripción del producto:
Kross' Coffee esta hecho con granos selectos de café Arabica de las partes altas (1100 a
1800 m.s.n.m.) de los valles de La Convención y Lares del Departamento del Cusco –
Perú, los cuales son cultivados en zonas libres de contaminación con insumos orgánicos.
4.- Tipos de Café que tostamos
*Café caracolillo.
Café especial de grano redondo que se caracteriza por ser muy suave y de buen aroma.
Producido entre los 1300 a 1600 m.s.n.m. Se selecciona una mezcla especial de la
producción de los valles de Chanchamayo y la Convención.
*Café exportación Cusco.
Café cuidadosamente seleccionado de los valles de La Conveción y Lares, se caracteriza
por ser suave, de buen aroma, cuerpo y acidez. Cultivado entre los 1350 a 1650 m.s.n.m.
* Exportación Chanchamayo.
Es de grano seleccionado y listo para su exportación al mercado europeo. Cultivado
entre los 1200 a 1600 ms.n.m. Es galardonado con varios premios internacionales.
Misky hace un esfuerzo de traer este café para el buen fanático del café de calidad.
*Café descafeinado
Café de procedencia del valle de La Convención, sometido a procesos naturales para
extraer la cafeína. Gracias a este proceso el café no pierde sus propiedades esenciales;
extrayéndosele tan solo la cafeína hasta un 99.4%
*Café superior familiar.
Para que nuestros clientes puedan hacer sus mezclas, tostamos café secado al natural
que se caracteriza por tener un aroma frutado y con azúcar, es un café que se caracteriza
por tener buen cuerpo.
5.-Empaque: Bolsa aluminio en caja.
6.-Presentación: 1 Kgr. 400 gr. 250 gr. y 200 gr.
7.-Descripción del proceso de elaboración: Selección de los mejores granos tostados a
3200 ms.n.m. mediante el empleo de modernos equipos en acero inoxidable.
8.-Ingredientes:
= Materias primas: 100% café arabica (coffea arabica)
9.-Propiedades especiales y beneficios del producto:
El café es un gran estimulante, antidepresivo y antioxidante que colabora con el
rendimiento mental y físico.
10.-Usos del producto: Para todo tipo de cafés y máquinas; Express, americanas, etc.
11.-Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez
abierta la bolsa, trasladar el producto a un envase de vidrio que se pueda cerrar
herméticamente.
12.-Sistema de manejo de residuos de la producción: Se cuenta con un sistema de
recojo selectivo de basura:
*Orgánico: Para la producción de compost.
*Papeles: Para reciclado
*Plásticos e inertes: Servicio de limpieza pública.
13.-Tiempo de vida útil: 1 años
14.-Embalaje: Cajas de cartón x 12 y 24 und.
15.-Registro FDA de la planta: 185894930
1.-Product Name: Export roasted coffee Cusco.
KROSS’ COFFEE
2.-A company that produces the product: Productos Alimentarios Misky
S.A.C.
3.-Description:
Kross' Coffee is made with Arabica coffee beans selected from the highlands
(1100 to 1800 m) in Convention and Lares valleys in Cusco Peru, which are
grown in free of contamination areas with organic ingredients.
4 .- Types of roast coffee
* “Snail Coffee”.
Special round grain coffee that is characterized due to it is very soft and has
good flavor. Produced between 1300 to 1600 m.a.s.l. Selecting a special mix of
production from Chanchamayo and Convention valleys.
* Export coffee Cusco.
Carefully selected coffee from Lares and Convention valleys, it is characterized
as soft, good flavor, body and acidity. Grown between 1350 to 1650 m.a.s.l.
* Chanchamayo Export.
Selected and ready to export to the European market grain. Grown between 1200
and 1600 ms.n.m. It won several international awards. Misky makes an effort to
bring this coffee for good quality coffee fans.
* Decaffeinated coffee
Coffee that comes from La Convencion valley, subjected to natural processes to
remove the caffeine. Through this process, the coffee does not lose its essential
properties; taking out just caffeine to 99.4%
* Superior family coffee.
For our customers to do their mixtures, natural dried roast coffee is characterized
by a fruity aroma with sugar, which is characterized by good body.
5.-Packing: Aluminum bag in box.
6.-Display: 1 Kgr. 400 gr. 250 gr. and 200 gr.
7.-Description of the elaborating process: selection of the best roasted beans
to 3200 m.a.s.l. using modern stainless steel equipment.
8.-Ingredients:
= Raw material: 100% arabica coffee (Coffea arabica)
9.-specific properties and benefits of the product:
Coffee is a great stimulant, antidepressant and anti-oxidant that works with the
mental and physical performance.
10.-Uses product: All types of machines and cafes; Express, American, etc.
11.-Storage conditions: Store in a cool, dry place. After opening the bag, move
the product into a glass container that can be closed tightly.
12.-waste management systems of production: We have a system of selective
waste collection:
* Organic: For the production of compost.
* Papers: For Recycling
* Plastics and inert: Public cleaning service.
13.-shelf life: 1 year
14.-Packing: Cardboard boxes of 24 and 12 unities.
15.-FDA Registration of the plant: 185894930