FASE 2: ANALISIS DE POLITICAS Y ORGANIZACIÓN ALIMENTARIA

YAIDER DURANGO TELLÉZ

Código 1065619118

Planeación alimentaria nutricional

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

Escuela de ciencias básicas, tecnología e ingeniería
Ingeniería de alimentos
2021
 1. Tomando como insumo los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y el Plan
Nacional de Desarrollo (PND) 2018 – 2022: “Pacto por Colombia, Pacto por la
equidad” que puede obtener de la página oficial del Departamento Nacional de
Planeación o del siguiente enlace del sitio web de la Presidencia de la República de
Colombia: https://id.presidencia.gov.co/especiales/190523-
PlanNacionalDesarrollo/index.html
el estudiante debe identificar, analizar y sustentar los Objetivos de los ODS y Metas
del PND que se relacionan con el tema central del curso que es la seguridad
alimentaria. Para esto, debe diligenciar la tabla identificada como anexo 1_Analisis
contexto alimentario. Identificar al menos dos metas del PND.

Tabla 1. Evaluación de la meta y objetivo del Plan de Desarrollo Nacional

Evaluación de la meta (1) del Plan Nacional de Desarrollo

Pasar de 5,3 millones de niños a 7 millones en el PAE.

Evaluación meta
Ítem evaluado Presentación de argumentos para cada ítem evaluado

1. A partir del año 2006 se inició el proceso de construcción de

la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional
-PSAN.

2. 2. la conformación de una Mesa Nacional compuesta por

1. Antecedentes: entidades del orden nacional, departamental, municipal,
organismos internacionales, de la sociedad civil, gremios y
universidades.
3.

3. Colombia, hace más de tres décadas comenzó a diseñar y

aplicar estrategias de alimentación y nutrición, con un enfoque
de subsidios y ayuda humanitaria otorgados a través de
diferentes instancias, con el propósito de favorecer a las
familias más pobres.

El problema de la meta numero 1 del plan nacional de desarrollo

con lleva un relacionamiento con el interés y bien común de
generar los medios para llevar alimentos a los estudiantes como
 el interés colectivo propio, de las políticas públicas y con la
mayor relación por la seguridad alimentaria, debido que este
2.Planteamiento
tiene como propósito cubrir la alimentación del 100% de los
del problema:
estudiantes en las zonas rurales y urbanas. Con el propósito de
reducir los problemas de alimentación en niños desde
preescolar, pasando por la primaria, secundaria y media,
combatiendo el hambre en los estudiantes, así combatir la
deserción escolar.

1. Contribuir al mejoramiento de la situación

alimentaria y nutricional de toda la población
colombiana, en especial, de la más pobre y vulnerable.
3.Objetivos:

2. Contar con una adecuada oferta del grupo de

alimentos prioritarios establecidos en este plan.

3. Lograr que la población colombiana consuma una

alimentación completa, equilibrada, suficiente y
adecuada.

4. Reducción de los niveles de pobreza.

Lograr incrementar el numero de niños hasta 7 millones desde

los 5 millones actuales.

Programar, ejecutar y hacer seguimiento y evaluación a las

actividades contempladas en el plan de acción y en el presente

documento Conpes.

Contribuir con el acceso y la permanencia escolar de los niños,

 niñas y adolescentes en edad escolar.

4.Productos
esperados:

Fomentando estilos de vida saludables y mejorando su

capacidad de aprendizaje, a través del suministro de un
complemento.

5.Cobertura: Los niños desde la etapa preescolar, primaria, básica

secundaria y media.

promoverá la vinculación activa del sector privado y la sociedad

civil en su gestión, financiación, seguimiento y evaluación.

Lograr acuerdos sociales para motivar cambios que permitan

6.Impacto en las
prever las reservas (financieras, sociales, psicológicas).
comunidades

Inclusión financiera de los productores agropecuarios mediante

instrumentos de crédito de fácil acceso para el productor.

Armonización de los objetivos de la seguridad alimentaria y

 nutricional a través de planes Institucionales dentro

de cada entidad responsable del PNSAN, con las políticas

sectoriales.

Desarrollo y/o perfeccionamiento del marco legal, regulatorio y

de políticas en materia de seguridad alimentaria y nutricional,
promoción, fortalecimiento y creación de instancias de decisión
y de coordinación en materia de seguridad alimentaria y
nutricional en los niveles nacional, regional y local.

Promoción del fortalecimiento técnico y financiero, mejoramiento

de la gestión de las entidades públicas responsables del
desarrollo de los diferentes ejes de la política de SAN.

Presente Conclusiones de la evaluación:

El aumentar la cobertura de 5, 3 millones a 7 millones permite dar pasos en el

desarrollo de la niñez fortaleciendo las próximas generaciones, este incremento
permite combatir varias problemáticas desde la niñez, fundamental la seguridad
alimentaria, pero se está ayudando a combatir la deserción escolar, la seguridad
ciudadana, ayudar a dejar la pobreza en las comunidades, regiones y el territorio
nacional.

Tabla 2. Evaluación de la meta y objetivo del Plan de Desarrollo Nacional

Evaluación de la meta (19) del Plan Nacional de Desarrollo

Sacar a 1,5 millones de personas de la pobreza extrema monetaria.

Evaluación meta
Ítem evaluado Presentación de argumentos para cada ítem evaluado
 Las cifras reveladas por el Dane en estos indicadores
muestran que el Estado deberá más que redoblar esfuerzos en
esos frentes, ya que, por ejemplo, mientras que entre el 2014 y
el 2018 el indicador de pobreza monetaria se redujo 1,5 puntos
porcentuales.
1. Antecedentes:

En la pobreza extrema, pues mientras la meta del PND es que

el número de personas en esta condición caiga de 3,5 millones
en el 2018 a 2 millones en el 2022.

Ahora la pobreza multidimensional: el índice nacional pasó de

17,8 % en el 2016 a 19,6 % en el 2018.

El número de personas pobres pasó de 8,5 millones en el 2016

a 9,6 millones en el 2018 –un aumento de 1,1 millones.

El problema de la meta número 19 del plan nacional de

desarrollo con lleva un relacionamiento con el interés y por el
bien común de un nación, un territorio, hasta por orgullo
2.Planteamiento generar los medios para llevar a reducir la pobreza extrema en
del problema: los plazos trazados por los entes gubernamentales y plasmados
en el plan nacional de desarrollo, esto es más que claro que es
un interés no solo colectivo propio, sino, de necesidad por
rescatar la pobreza extrema de las familias de la sociedad
desde el marco de las políticas públicas y con la mayor relación
por el derecho de prosperar de un país, con el firme propósito
de proporcionar los medios para dignificar la vida de cada uno
de los habitantes en estado de vulnerabilidad.
Con el propósito de "No dejar a nadie atrás" 1,5 millones de
personas de la pobreza extrema monetaria, entre 2018 y
2022.
3.Objetivos:

Se espera multiplicar más de cuatro veces Jóvenes en

Acción, programa que apoya a los jóvenes en condición de
 pobreza y vulnerabilidad.

Fortalecer la reducción de la pobreza extrema en los

departamentos mas afectados como lo son el Choco, Guainia,
Guaviare, Amazonas, Guajira.

Controlar los recursos destinados al programa de PDN para la

reducción de la pobreza extrema.

4.Productos Como meta universal la reducción de la pobreza extrema con

esperados: fecha de expectativa del año 2030, no dejar nadie atrás, en
salud, educación, empleo y vida digna.
5.Cobertura: Todos los habitantes del territorio nacional.
Fortalecimiento de los programas destinados a la reducción
de la pobreza extrema.

Revisar e identificar los programas sociales encargados de

ayudar a reducir la desigualdad.

6.Impacto en las
comunidades Generar las acciones legales en cuanto actos de
corrupción que atentan contra la reducción de la pobreza.

Continuar con la denuncia colectivas de corrupción en pro

de la comunidad en general.

Presente Conclusiones de la evaluación:

Los programas gubernamentales actuales no son los mejores en la reducción de la

pobreza extrema.
Tabla 3. Identificación y análisis de ODS que se relacionan con seguridad
alimentaria.

ODS relacionados con seguridad alimentaria

ODS Poner fin al hambre
evaluado

1. Antecedentes: A lo largo de los años, se han logrado importantes

avances a varios niveles. A nivel mundial, el derecho a
una alimentación adecuada ha sido un derecho humano
jurídicamente vinculante en la legislación internacional
desde hace más de 35 años.

Directrices sobre el derecho a la alimentación, que

ofrecen orientación práctica sobre cómo aplicar el
derecho a una alimentación adecuada en una amplia
gama de áreas de políticas y programas.

El mundo está lejos de cumplir con los ODS.

Transformar los sistemas alimentarios es una gran
oportunidad para cambiar hacer realidad la Agenda 2030
y "reconstruir mejor" después del COVID-19.

la Agenda 2030 representa una verdadera

transformación en cuanto a la visión y enfoque del
desarrollo, una visión global de la prosperidad para los
pueblos y para el planeta que aspira a involucrar a todo
el mundo sin “dejar a nadie atrás”.
2. Impacto del ODS
sobre la seguridad
alimentaria en el
Los ODS son ahora el principal referente para las
contexto internacional
políticas y programas de desarrollo a nivel nacional.
Cada país está revisando los 17 objetivos para
determinar cómo plasmarlos en planes de desarrollo
factibles pero ambiciosos. Están evaluando cómo utilizar
 sus recursos nacionales para conseguir un cambio
auténtico, basado en sus propias prioridades,
necesidades, fases de desarrollo, capacidades,
recursos, estrategias, asociaciones y medios de
implementación.
En Colombia, el 18 de julio de 2019 se reunieron cerca
de 50 delegados de 4 Ministerios y 14 unidades
administrativas y agencias del gobierno nacional, así
como representantes de 4 de las organizaciones de la
sociedad civil más representativas, 6 universidades, 10
organizaciones de cooperación internacional con
presencia en el país, 5 empresas del sector privado, 4
centros de investigación y 6 expertos nacionales, para
3. Impacto del ODS desarrollar el “Diálogo Nacional Abierto”.
sobre la seguridad
alimentaria en
Colombia desde el PND En Colombia los retos más representativos están
planteados hacia: i) promover una ruralidad equitativa,
próspera e incluyente; ii) una alimentación saludable
para todos y todas; iii) gobernanza multi-actor del
sistema alimentario; iv) sistemas agroalimentarios
productivos y eficientes; y, v) gestión de una
agricultura sostenible y resiliente

Colombia ha registrado un avance importante en los

últimos 12 años, pasando dado de 4,2 millones de
personas subalimentadas (9,7%) en el periodo 2004 –
2006, a 2,4 millones de personas (4,8%) 2016-2018.

4. Potencialidades
Colombia tiene aún más razones para asegurar la
implementación de esta agenda. Fue uno de los
 países precursores en su diseño desde la Conferencia
Río+20
en 2012 y ha sido pionera en la inclusión de la Agenda
en sus instrumentos de planeación, como los planes
de desarrollo y el CONPES sobre ODS

El cumplimiento de la agenda pactada, hace que el país

deba replantearse con lo que se está haciendo en la
actualidad por superar los márgenes de hambre.
Conclusiones

El gobierno a puesto en el pacto su propio destino que

sucederá si no se lora cumplir con los acuerdos para la
agenda 2030.

La prioridad en la historia de toda nación es la de

respaldar a su pueblo en toda circunstancia.