TecNM D-AC-PO-003-01 Instrumentacion Formulación y Evaluación de Proyectos

Tecnológico Nacional de México
Subdirección Académica
Instrumentación Didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales
Periodo Febrero – Junio 2021
Nombre de la Asignatura: Formulación y evaluación de proyectos
Plan de Estudios: Ingeniería en Industrias Alimentarias

Clave de la Asignatura: AEF-1029
Horas teoría-horas prácticas- Créditos: 3-2-5
1. Caracterización de la asignatura
Formula, evalúa y lleva a cabo proyectos de inversión o productivos con criterios de sustentabilidad, Utilizando técnicas y métodos
cualitativos y cuantitativos para la toma de decisiones. Poseer visión directiva y empresarial en gestión.
El alumno aprende a ser autosuficiente en la estructuración de un protocolo para la elaboración de un proyecto productivo.
Adquiere los conocimientos necesarios para formar empresas emprendedoras que darán mayor auge a la generación de empleos y por
tanto la mejora continua para el municipio, estado o país.
Consiste en conocer e identificar las fases, métodos y procedimientos que se llevan a cabo para la formulación, elaboración y monitoreo
del proceso de desarrollo de un proyecto, desde su inicio hasta su consolidación.
Las Asignaturas con las que se interrelaciona son: Fundamentos de investigación Conociendo la importancia del desarrollo técnico,
científico, industrial y empresarial en el desarrollo de una sociedad. Taller de investigación I; Estructurando Protocolo Investigación,
Planteamiento Problema, definiendo Tipo de Investigación a utilizar en su estudio;
Establecimiento de hipótesis y Variables con Taller de investigación II
Diseño de la propuesta de investigación, Elaboración de marco teórico, Redacción del proyecto de investigación; con otras de las
asignaturas conoce, elabora y analiza estados financieros, conoce y determina los elementos del costo, formula procesos productivos para
Carretera Panamericana Km. 995; Cintalapa de Figueroa, Chiapas, México. C.P. 30400
Tel (01 968 684 47 79), Ext. 2110, e-mail: direcacademica@tecdecintalapa.edu.mx
www.tecdecintalapa.edu.mx
maximizar ganancias y minimizar costos y gastos, así como a elaboración y aplicación de presupuestos para un mejor manejo de los
recursos de la entidad económica con la cual se aplicarán los proyectos.
Elabora estudios sobre la segmentación de mercados, calcula cuan factible es la introducción de productos dentro del micro mercado o
región, para la elaboración de proyectos.
2. Intención didáctica
Se organiza el temario, en seis unidades, agrupando los contenidos conceptuales de la asignatura en la primera unidad, donde a su vez
debe surgir las ideas sobre proyecto factibles en función del entorno; se incluye en la unidad dos y tres los estudios de mercado y
factibilidad técnica del proyecto respectivamente.
En la cuarta unidad se abordan los aspectos jurídico y administrativo buscando una formación integral en el alumno al formular proyectos
tocando aspectos de normatividad y estructura organizativa aspectos relevantes al momento de la realización de un proyecto. Todo esto
con la finalidad de manejo de información significativa, oportuna e integradora de los diversos trámites jurídicos y normativos necesarios
en función del tipo de proyecto a realizar.
En la quinta unidad se inicia con la evaluación de factibilidad económica y financiera de los proyectos para dar una visión de conjunto y
precisar luego el estudio de los diferentes tipos de proyectos y su relación entre los mismos.
El objetivo es abordar reiteradamente los conceptos fundamentales hasta conseguir su comprensión. Se propone abordar los
procedimientos necesarios para la realización de proyectos sustentables, partiendo de la identificación de cada uno de puntos necesarios
para tomarse en cuenta al momento de elaborar un proyecto en el entorno cotidiano o el de desempeño profesional.
Se sugiere una evaluación social, que permita realizar una evaluación del impacto ecológico y social del proyecto propuesto. Se sugiere la
realización de una actividad integradora como es la elaboración de proyecto ejecutivo; esto permite dar un cierre a la materia mostrándola
como útil por sí misma en el desempeño profesional, independientemente de la utilidad que representa en el tratamiento de temas en
materias posteriores.
El enfoque sugerido para la asignatura requiere que las actividades diseñadas promuevan el desarrollo de habilidades para la observación,
el análisis, la experimentación, tales como: identificación, manejo y control de variables y datos relevantes; planteamiento de hipótesis;
trabajo en equipo; asimismo, propicien procesos intelectuales como inducción-deducción y análisis-síntesis con la intención de generar
una actividad intelectual compleja; por esta razón varias de las actividades prácticas se han descrito como actividades previas al
tratamiento teórico de los temas, de manera que no sean una mera corroboración de lo visto previamente en clase, sino una oportunidad
para conceptualizar a partir de lo observado. En las actividades prácticas sugeridas, es conveniente que el profesor busque sólo guiar a
sus alumnos para que ellos hagan la elección de las variables a analizar, controlar y registrar. Para que aprendan a diagnosticar, planificar,
desarrollar y evaluar.
La lista de actividades de aprendizaje no es exhaustiva, se sugieren sobre todo las necesarias para hacer más significativo y efectivo el
aprendizaje. Algunas de las actividades sugeridas pueden hacerse como actividad extra clase y comenzar el tratamiento en clase a partir
de la discusión de los resultados de las observaciones. Se busca partir de experiencias concretas, cotidianas, para que el estudiante se
acostumbre a reconocer los factores importantes a su alrededor y no sólo se hable de ellos en el aula. Es importante ofrecer escenarios
distintos, ya sean construidos, artificiales, virtuales o naturales.
En las actividades de aprendizaje sugeridas, generalmente se propone la formalización de los conceptos a partir de experiencias
concretas; se busca que el alumno tenga el primer contacto con el concepto en forma concreta y sea a través de la observación, la
reflexión y la discusión que se dé la formalización; la resolución de problemas se hará después de este proceso. Esta resolución de
problemas no se especifica en la descripción de actividades, por ser más familiar en el desarrollo de cualquier curso. Pero se sugiere que
se diseñen problemas con datos faltantes o sobrantes de manera que el alumno se ejercite en la identificación de datos relevantes y
elaboración de supuestos.
En el transcurso de las actividades programadas es muy importante que el estudiante aprenda a valorar las actividades que lleva a cabo y
entienda que está construyendo su hacer futuro y en consecuencia actúe de una manera profesional; de igual manera, aprecie la
importancia del conocimiento y los hábitos de trabajo; desarrolle la precisión y la curiosidad, la puntualidad, el entusiasmo y el interés, la
tenacidad, la flexibilidad y la autonomía.
Es necesario que el profesor ponga atención y cuidado en estos aspectos en el desarrollo de las actividades de aprendizaje de esta
asignatura.
3. Competencia de la asignatura
Definir la factibilidad y sustentabilidad de proyectos, mediante la integración de conocimientos de las áreas de producción, diseño,
administración, mercadotecnia y finanzas; con el fin de emprender y desarrollar proyectos productivos aplicables a la industria.
4. Análisis por competencias específicas
Competencia No.:1. Elementos conceptuales en el Descripción: Generar, evaluar y seleccionar la idea de un proyecto.
estudio de un proyecto Mediante la
Identificación de sus características.
Temas y subtemas Actividades de Actividades de enseñanza Desarrollo de competencias Horas

para desarrollar la aprendizaje genéricas teórico-
competencia práctica
específica
1.1 Definición de un 1.1.- Investigar tipos de 1.1 Realizara exposiciones de los • Capacidad de análisis y 10
proyecto proyectos desarrollados diferentes conceptos del síntesis.
1.2 Importancia de los en la industria y así programa frente al grupo. • Capacidad de organizar y
proyectos mismo, analizar las 1.2 Retroalimentara las planificar.
1.3 Generación, semejanzas y diferencias. exposiciones de los • Conocimientos básicos de
evaluación y selección 1.2.- Realizar una integrantes de los equipos de la carrera.
de la idea de un dinámica para la trabajo. • Comunicación oral y escrita.
proyecto generación y evaluación 1.3 Solicitará trabajos de • Habilidades básicas de
1.4 Perfil del proyecto de la idea de un proyecto investigación a los alumnos. manejo de la computadora.
1.5 Planificación de los a desarrollar al largo del 1.4 Resuelve dudas • Habilidad para buscar y
parámetros de un semestre. (programación 1.5 Forma equipos para promover analizar información
proyecto de manera virtual) el intercambio de información proveniente de fuentes
1.5.1 Definición y 1.3,1.4,1.5.- Realizar un diversas.
alcance de un proyecto análisis y definir el • Solución de problemas.
1.5.2 Especificaciones concepto de proyecto,
• Toma de decisiones.
de un proyecto además de establecer los
1.5.3 Estimación de tipos de proyectos
tiempos, costos y existentes.
recursos. Identificar las
características de debe
tener un proyecto,
mediante la presentación
de ideas de proyectos, así
como realizar el análisis
crítico de los proyectos y
aplicar los aspectos
básicos para la selección
de la idea de un proyecto.
Investigar y explicar el
perfil de un proyecto,
mediante la realización de
una exposición de un
ejemplo de un proyecto
desarrollada por los
alumnos.
Indicadores de alcance Valor del indicador
A. Define y entiende conceptos relacionados con el estudio de un proyecto 15
B. Entrega tareas solicitadas relacionados con el estudio de un proyecto 30
C. Aplica conocimientos, genera, evalúa y selecciona la idea de un proyecto. 25
D. Evaluación de conocimiento (escrita) 30
Niveles de desempeño
Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica
Excelente A, B, C, D 96 – 100
Notable A, B, C, D 86 – 95
Competencia alcanzada
Bueno A, B, C, D 71 – 85
Suficiente A, B, C, 70
Competencia no alcanzada Insuficiente Cumple dos o menos indicadores <70
Matriz de evaluación
Evidencia de aprendizaje
% Indicador de alcance
Evaluación formativa de la competencia
A B C D
Lista de asistencia de sesiones programadas
15 X
Libreta de apuntes (tareas)
30 X
Carpeta del estudio de un proyecto
25 X
Examen escrito
30 X
TOTAL
100 15 30 25 30
Competencia No.: 2 Estudio de mercado Descripción: Identificar y clasificar el mercado y los principales
agentes que influyen en la estrategia comercial de un
producto o servicio a ofrecer.
Temas y subtemas para Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de Horas

desarrollar la competencia competencias genéricas teórico-
específica práctica
2.1 Estructura de análisis del 2.1,2.2.- Realizar el estudio 2.1, 2.2,2.3,2.4,2.5,2.6,2.7,2.8 • Capacidad de aplicar 10
mercado de mercado de los productos Realizar exposiciones de los los conocimientos en la
2.2 Segmentación de de interés, en el que diferentes conceptos del práctica.
mercado evalúen: el tipo de producto programa frente al grupo. • Habilidades de
2.3 Etapas del estudio del o servicio que desean investigación.
mercado ofertar. 2.1, 2.2,2.3,2.4,2.5,2.6,2.7,2.8 • Capacidad de
2.4 Definición del producto o 2.3,2.4- Evaluar mediante Retroalimentara las aprender.
servicio estudios estadísticos el exposiciones de los • Capacidad de generar
2.5 Estrategia del producto o mercado existente en la integrantes de los equipos de nuevas ideas
servicio región o zona a abarcar. trabajo. • (creatividad).
2.6 Análisis de la demanda y 2.5.- Desarrollar una • Capacidad para
oferta estrategia comercial a seguir 2.1, 2.2,2.3,2.4,2.5,2.6,2.7,2.8 diseñar y gestionar
2.6.1 Balance de oferta y para la evaluación del Solicitará trabajos de proyectos.
demanda mercado. investigación a los alumnos. • Habilidad para trabajar
2.7 Análisis de precios 2.6, 2.7.- Evaluar el tipo de en forma autónoma.
2.8 Estudio de mercado consumidor, para 2.1, 2.2,2.3,2.4,2.5,2.6,2.7,2.8
• Búsqueda del logro.
comercialización realizar el análisis de la Resuelve dudas
demanda (encuestas para
determinar el consumo), y 2.1, 2.2,2.3,2.4,2.5,2.6,2.7,2.8
análisis de la oferta. Forma equipos para promover
2.8.- Determinar los precios el intercambio de información.
de los productos, así como
estudio de comercialización
del producto.
A. Participa y vierte sus puntos de vista respecto al tema estudio del mercado 15
B. Entrega tareas solicitadas en la unidad 30
C. Aplica conocimientos de Estudio de mercado. 25
Bueno A, B, C, D 71 – 85
A B C D
Lista de asistencia (sesiones programadas)
15 X
30 X
Carpeta de Estudio de mercado
25 X
Examen escrito
30 X
Total
100 15 30 25 30
Competencia No.: 3 Estudio de factibilidad técnica. Descripción: Identificar los factores que determinan el tamaño y
capacidad de un proyecto; optimizándolo en función de
su economía y del mercado.
Temas y subtemas Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de Horas teórico-
para desarrollar la competencias genéricas práctica
competencia
específica
3.1 Análisis de la 3.1.- Investigar las cadenas de 3.1,3.2,3.3,3.4.- Realizar • Capacidad de aplicar 15
cadena de valor valor de varias empresas. exposiciones de los diferentes los conocimientos en la
3.2 Planeación 3.2.- Identificar los pasos a conceptos del programa frente práctica.
estratégica seguir para desarrollar un al grupo. • Habilidades de
3.3 Tamaño o proyecto específico y elaborar 3.1,3.2,3.3,3.4. Retroalimentara investigación.
capacidad del las exposiciones de los
proyecto
su propia estrategia.
integrantes de los equipos de
• Capacidad de
3.3.- Identificar el tamaño de aprender.
3.3.1 Factores que trabajo.
determinan el
mercado para determinar el
3.1,3.2,3.3,3.4.-Solicitará • Capacidad de generar
volumen de producción. nuevas ideas
tamaño trabajos de investigación a los
3.3.2 Economía del 3.3.- Realizar el diagrama el alumnos. • (creatividad).
tamaño impacto de las variables en la 3.1,3.2,3.3,3.4.-Resuelve dudas • Capacidad para
3.3.3 Optimización economía del proyecto y 3.1,3.2,3.3,3.4.-Forma equipos diseñar y gestionar
de tamaño optimizar el tamaño. para promover el intercambio de proyectos.
3.3.4 Tamaño en 3.4.- Investigar y clasificar la información. • Habilidad para trabajar
función del tipo de maquinaria y equipo necesarios en forma autónoma.
mercado: creciente, para el proceso de producción. • Búsqueda del logro.
constante. Definir el lay-aut de distribución
3.4 Ingeniería de de maquinaria de acuerdo a
proyecto proceso.
3.4.1 Definición y
objetivos
3.4.2 Materias primas
3.4.3 Proceso de
producción
3.4.4 Maquinaria y
equipo
3.4.5 Técnicas de
análisis del proceso
de producción:
diagramas de
bloques, diagramas
de flujo, curso grama
analítico.
A. Participa y vierte sus puntos de vista respecto al tema factibilidad técnica de un 15
proyecto
B. Entrega tareas solicitadas sobre el tamaño o capacidad de un proyecto. 30
C. Aplica correctamente conocimientos para estudio de factibilidad técnica. 25
Bueno A, B, C, D 71 – 85
A B C D
15 X
30 X
Carpeta de estudio de factibilidad técnica
25 X
Examen escrito
30 X
Total 100 15 30 25 30
Competencia No.: 4 Marco jurídico y administrativo Descripción: Identificar y aplicar la normatividad vigente para la
operación de una empresa
Temas y subtemas Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de Horas

para desarrollar la competencias teórico-
competencia genéricas práctica
específica
4.1. Organización 4.1.- Exponer reportes de trabajos 4.1,4.2,4.3,4.4,4.5,4.6,4Realizar • Capacidad crítica 15
administrativa extraclase y de investigación. exposiciones de los diferentes y autocrítica.
4.2. Estructura 4.2.- Proponer la estructura conceptos del programa frente al • Trabajo en equipo.
organizacional grupo.
4.3. Normatividad
organizacional y administrativa de
Retroalimentara las exposiciones de
• Habilidades
una empresa. interpersonales.
4.3.1. Normatividad 4.3.- Analizar la normatividad los integrantes de los equipos de
jurídica trabajo. • Capacidad de
fiscal, jurídica y administrativa de comunicarse con
4.3.2. Normatividad Solicitará trabajos de investigación a
alguna empresa ya establecida. profesionales de
fiscal los alumnos.
4.4,4.5,4.6.- Investigar y aplicar la otras áreas.
4.3.3. Normatividad Resuelve dudas
administrativa normatividad mexicana e Forma equipos para promover el • Capacidad de
4.4. Normas internacional para la constitución intercambio de información. trabajar en equipo
oficiales mexicanas de la propia empresa. multidisciplinario.
4.5. Normas
internacionales
4.6. Constitución de
la empresa
A. Participa y vierte sus puntos de vista sobre la estructura organizacional de una 15
empresa
C. Aplica correctamente conocimientos para Marco jurídico y administrativo del proyecto 25
Bueno A, B, C, D 71 – 85
A B C D
15 X
30 X
Carpeta de Marco jurídico y administrativo
25 X
Evaluación de conocimiento (escrita)
30 X
Total
100 15 30 25 30
Competencia No.: 5 Factibilidad económica y Descripción: Analizar y comparar estados financieros adecuando
financiera estrategias para evitar posibles puntos de riesgos, que
afecten la utilidad o rendimiento de la entidad económica
con la que se labora
Temas y subtemas para Actividades de Actividades de enseñanza Desarrollo de Horas

desarrollar la competencia aprendizaje competencias genéricas teórico-
específica práctica
5.1Estructura de las 5.1,5.2,5.3- Realizar y Realizara exposiciones de los diferentes • Capacidad crítica y 15
inversiones y presupuesto analizar prácticas del conceptos del programa frente al grupo. autocrítica.
de inversión cálculo de costos de Retroalimentara las exposiciones de los • Trabajo en equipo.
5.1.1 Determinación de producción. Define el integrantes de los equipos de trabajo. • Habilidades
costos punto de equilibrio Solicitará trabajos de investigación a los interpersonales.
5.1.2 Inversión total alumnos. • Capacidad de
inicial Planteara diferentes ejercicios y dinámicas comunicarse con
5.2 Presupuesto de costo para que la clase sea más interactiva. profesionales de
de producción y 5.4,5,5,5,6.- Elaborar y Resuelve dudas otras áreas.
administración analizar casos de los Forma equipos para promover el intercambio • Capacidad de
5.3 Capital de trabajo y principales estados de información. trabajar en equipo
punto de equilibrio financieros, así como su multidisciplinario.
5.4 Fuentes y estructura fluctuación en las
de financiamiento cuentas.
5.5 Análisis de estados
Elaborar un presupuesto
financieros
dirigido a un proyecto
5.6 Valor del dinero en el
productivo.
tiempo (Interés simple,
interés compuesto)
5.6.1 Valor presente 5.7,5.8Investiga los
5.6.2 Valor futuro distintos o posibles
5.7 Evaluación financiera medios de
(con inflación y sin financiamiento
inflación) comparando las
5.8 Análisis y posibles opciones y
administración de riesgo seleccionando acorde a
5.8.1 Riesgo tecnológico, las necesidades de la
financiero entidad económica la
5.8.2 Medición del riesgo más factible.
A. Resuelve ejercicios y pone en prácticas cálculo de costos de producción 15
C. Aplica correctamente conocimientos para Factibilidad económica y financiera. 25
Bueno A, B, C, D 71 – 85
A B C D
15 X
30 X
Carpeta de ejercicios de Factibilidad
económica y financiera. 25 X
Examen escrito
30 X
Total 100 15 30 25 30
Competencia No.: 6 Evaluación social Descripción: Determinar el impacto social y ambiental derivado de la
entidad económica propuesta.
Temas y subtemas Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de Horas

para desarrollar la competencias teórico-
competencia genéricas práctica
específica
6.1 Impacto 6.- Definir las variables que Realizara exposiciones de los diferentes • Capacidad crítica y 15
ecológico determinan el posible impacto conceptos del programa frente al grupo. autocrítica.
6.2 Impacto social derivado de la empresa. Retroalimentara las exposiciones de los • Trabajo en equipo.
6.2.1 Costos y 6.1,6.2.- Determinar el impacto integrantes de los equipos de trabajo. • Habilidades
beneficios sociales. que pueda generar el proyecto Solicitará trabajos de investigación a los interpersonales.
tanto social como ambiental. alumnos. • Capacidad de
Discutir y evaluar alternativas de Resuelve dudas comunicarse con
Forma equipos para promover el profesionales de
mejora en base a los resultados
intercambio de información. otras áreas.
de la evaluación de impacto
ocasionado. • Capacidad de
trabajar en equipo
multidisciplinario.
A. Participa y vierte sus puntos de vista respecto al tema evaluación social de un 15
proyecto
C. Aplica correctamente conocimientos para Evaluación social 25
Bueno A, B, C, D 71 – 85
A B C D
15 X
30 X
Carpeta de ejercicios de Evaluación social
25 X
Examen escrito
30 X
Total
100 15 30 25 30
5. Fuentes de información y apoyos didácticos
Fuentes de información: Apoyos didácticos:

1. Castro, Raul, Mokate Karen, Evaluación económica social de proyectos de
inversion, 2a Edicion, Alfaomega. LISTAS DE AISTENCIA.
2. Colmenar , Antonio, Castro Manuel, et.al. Gestión de proyectos con Microsoft LIBROS.
Project. Alfa omega Ra-Ma 2007 COMPUTADORA.
3. Cortázar Martínez, Alfonso. Introducción al análisis de proyectos de inversión.
4. Editorial Trillas.
5. De la Torre, Joaquín. Evaluación de proyectos de inversión. Prentice Hall
Pearson.
6. Díaz Flor Murcia Jairo , Medellín Víctor, et.al. Proyectos. Formulación y criterios
de evaluación. Alfa omega.
7. Díaz Martin ángel, El arte de dirigir proyectos. 2a Edición. Alfa omega- Ra- Ma.
8. Díaz, Ángel. David y Goliat Iniciación del proyecto. Alfa omega-Ra-Ma
9. Díaz, Ángel. David y Goliat Las tribulaciones de un director del proyecto. Alfa
omegaRa-Ma
10. Díaz, Ángel. David y Goliat Planificación Preliminar del Proyecto. Alfa omega-
Ra-Ma
11. Díaz, Ángel. David y Goliat Programación de referencia del proyecto. Alfa
omega-RaMa
12. Domingo, Alberto. Dirección y Gestion de Proyectos, Un enfoque práctico. 2a
Edición. Alfa omega-Ra-Ma
13. García Mendoza, Alberto. Evaluación de proyectos de inversión. Mc Graw Hill.
Sapag Chain, Nassir. Proyectos de inversión: formulación y evaluación. 2da Ed.
Prentice Hall Pearson.
14. Gido Jack, James P. Clements, Administración exitosa de proyectos, 3a
Edición, Edit. Thomson., 2007,
15. Hernández Hernández Abraham, formulación y evaluación de proyectos de
inversión, 5a Edición, Cengage learning.
16. Klastorin, Ted. Administración de Proyectos. Alfa omega
17. leland David I., King William R. 1a Edition 1990 11a reimpresion Grupo Editorial
Patria.2007.
18. Serrano Javier, matemáticas financieras y evaluación de proyectos, Alfa
omega- ediciones unidades.
6. Calendarización de evaluación en semanas:
Semana 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
TP ED,EF1 ES,EF1 EF2 ES,EF2 EF3 EF3 ES,EF3 EF4 EF4 ES,EF4 EF5 EF5 ES,EF5 EF6 EF6 ES,EF6
TR
SD SD1 19 SD2 30 SD3 25
MARZO ABRIL JUNIO
TP=tiempo planeado TR=tiempo real SD=seguimiento departamental

ED=evaluación diagnóstica EFn=evaluación formativa (competencia específica n) ES=evaluación sumativa
Fecha de elaboración 15 -febrero - 2021
MTRO. REYNOL OSBALDO CRUZ GARCÍA M.C. ESTHER LÓPEZ MUÑOZ

Nombre y firma del (de la) profesor(a) Nombre y firma del (de la) Jefe (a) de Departamento Académico

TecNM D-AC-PO-003-01 Instrumentacion Formulación y Evaluación de Proyectos

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Tecnológico Nacional de México

Instrumentación Didáctica para la Formación y Desarrollo de Competencias Profesionales

Periodo Febrero – Junio 2021

Nombre de la Asignatura: Formulación y evaluación de proyectos

Plan de Estudios: Ingeniería en Industrias Alimentarias

Temas y subtemas Actividades de Actividades de enseñanza Desarrollo de competencias Horas

Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Define y entiende conceptos relacionados con el estudio de un proyecto 15

B. Entrega tareas solicitadas relacionados con el estudio de un proyecto 30

C. Aplica conocimientos, genera, evalúa y selecciona la idea de un proyecto. 25

D. Evaluación de conocimiento (escrita) 30

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Competencia no alcanzada Insuficiente Cumple dos o menos indicadores <70

Temas y subtemas para Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de Horas

B. Entrega tareas solicitadas en la unidad 30

C. Aplica conocimientos de Estudio de mercado. 25

D. Evaluación de conocimiento (escrita) 30

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Competencia no alcanzada Insuficiente Cumple dos o menos indicadores <70

4. Análisis por competencias específicas

Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Participa y vierte sus puntos de vista respecto al tema factibilidad técnica de un 15

B. Entrega tareas solicitadas sobre el tamaño o capacidad de un proyecto. 30

C. Aplica correctamente conocimientos para estudio de factibilidad técnica. 25

D. Evaluación de conocimiento (escrita) 30

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Competencia no alcanzada Insuficiente Cumple dos o menos indicadores <70

4. Análisis por competencias específicas

Temas y subtemas Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de Horas

Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Participa y vierte sus puntos de vista sobre la estructura organizacional de una 15

B. Entrega tareas solicitadas en la unidad 30

C. Aplica correctamente conocimientos para Marco jurídico y administrativo del proyecto 25

D. Evaluación de conocimiento (escrita) 30

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Competencia no alcanzada Insuficiente Cumple dos o menos indicadores <70

4. Análisis por competencias específicas

Temas y subtemas para Actividades de Actividades de enseñanza Desarrollo de Horas

Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Resuelve ejercicios y pone en prácticas cálculo de costos de producción 15

B. Entrega tareas solicitadas en la unidad 30

C. Aplica correctamente conocimientos para Factibilidad económica y financiera. 25

D. Evaluación de conocimiento (escrita) 30

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Competencia no alcanzada Insuficiente Cumple dos o menos indicadores <70

Temas y subtemas Actividades de aprendizaje Actividades de enseñanza Desarrollo de Horas

Indicadores de alcance Valor del indicador

A. Participa y vierte sus puntos de vista respecto al tema evaluación social de un 15

B. Entrega tareas solicitadas en la unidad 30

C. Aplica correctamente conocimientos para Evaluación social 25

D. Evaluación de conocimiento (escrita) 30

Desempeño Nivel de desempeño Indicadores de alcance Valoración numérica

Competencia no alcanzada Insuficiente Cumple dos o menos indicadores <70

Fuentes de información: Apoyos didácticos:

6. Calendarización de evaluación en semanas:

TP=tiempo planeado TR=tiempo real SD=seguimiento departamental

Fecha de elaboración 15 -febrero - 2021

MTRO. REYNOL OSBALDO CRUZ GARCÍA M.C. ESTHER LÓPEZ MUÑOZ

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